-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нечаева_69

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_Красоты_и_Здоровья

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2013
Записей: 878
Комментариев: 2
Написано: 923


Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ ДАТСКУЮ ШАЛЬ. МК

http://www.knitter.spb.ru/workshop/danish_shawl/

Что такое традиционная датская шаль? Прежде всего, это тепло и удобство. Десятилетиями и веками работающие датские женщины вязали и носили такие шали, надежно защищающие грудь и спину от холода, и в то же время не стесняющие движения рук. Датская шаль не накидывается на плечи - она завязывается на талии и не соскальзывает со спины при любых движениях.

На левой фотографии, сделанной в Копенгагене в первой половине прошлого века, можно видеть торговку рыбой, одетую в традиционную завязывающуюся шаль. А стоит эта женщина на фоне памятника своей далекой предшественнице, на плечах которой точно такая же шаль! Действительно, удобство и функциональность этой одежды таковы, что позволяют ей сохранять неизменный вид в течение десятилетий, оставаясь по-прежнему востребованной.

В чем же секрет вязания завязывающихся шалей? Оказывается, эти шали не имеют привычной для нас довольно жесткой треугольной формы, а их верхний край определенным образом загибается, обеспечивая посадку шали по фигуре плотно, но без лишних складок.

Вяжутся датские шали обычно простой платочной вязкой, и декоративность обеспечивается, в основном, чередованием ритма цветных полос. Всяким ажурам здесь не место, да оно и понятно, ведь основная задача шали - не столько украшать, сколько согревать владелицу.

Для обеспечения требуемого закругления формы шали выработан довольно оригинальный способ ее выполнения.

 

 

 

Вязание начинается с середины верхнего края. Набираем на спицу 3 петли и провязываем 10 рядов.

Вытягиваем на дополнительную спицу 5 петель из кромочных петель получившегося на предыдущем шаге небольшого прямоугольника и на другую дополнительную - 3 петли, вытянутые из ряда набора. На следующем шаге провязываем петли со всех спиц подряд на одну спицу, получив, таким образом, на ней 11 петель. Это стартовый ряд приведенной выше схемы.

Дальше вяжем по схеме (кружком обозначены накиды, штрихом - кромочные петли).

Шаль "прирастает" двумя треугольниками по обе стороны от центральной линии. При этом прирост идет со стороны верхнего края, что обеспечивает его плавное закругление. Заканчивается вязание тогда, когда длины верхнего края хватает, чтобы, обернув шаль вокруг туловища, завязать концы на спине. Правда, обычно завязывается не само полотно, а приделанные к концам шали специально для этой цели связанные плотные шнурочки.


Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2016 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог с вишней на кефире



1.
6844-6017 (604x403, 237Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Принц

3925311_ (604x453, 144Kb)

Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Руронна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать рукав спицами без выкройки.

Как вязать рукав спицами без выкройки

 
13

Бывает так, что мы вяжем какую-либо модель, описания вязания которой у нас нет. И часто сталкиваемся с тем, что у нас возникают проблемы с тем, как вязать рукав, как правильно правильно рассчитать петли для расширения рукава и формирования его оката. В этой статье я расскажу вам, как вязать рукава спицами зауженной к запястью формы, как без выкройки рассчитать количество прибавляемых  петель, нужных для расширения рукава кверху, а также,  как вязать окат рукава спицам,  используя такой способ убавления петель, который подойдет для вязания любыми спицами и пряжей, не зависимо от плотности вязания.

Рукава можно вязать несколькими способами – снизу вверх, от начала рукава до верхней точки оката, сверху вниз , от верхней точки рукава до его низа, а также поперечной вязкой – от одного бокового шва до другого. Сейчас мы разберем, как вязать рукав спицами снизу вверх.

 

Как вязать рукав от начала до линии оката:

11.  Первое что, до того, как мы начнем вязать рукав спицами – это  три основные мерки: длина рукава от начала рукава до линии оката ( до подмышки), ширина рукава в нижней, самой узкой части и ширина рукава в верхней, широкой части. Если рукав будет начинаться с манжеты или отворота, длину рукава измеряем от конца манжеты.

2.  Определите число петель, соответствующее меркам ширины рукава в узкой и широкой части. Далее подсчитайте количество рядов, которое соответствует длине рукава. Как это сделать, можно почитать здесь.

3.  Теперь определяем количество петель, которые нужно прибавить для расширения рукава. Для этого от количества петель в самой широкой части отнимаем количество петель в самой узкой части. Так как прибавлять петли мы будем с двух сторон рукава, то полученное число надо разделить на два.

4.  Чтобы определить через какое количество рядов нужно прибавлять петли, делим количество рядов, соответствующее длине рукава на полученное выше число. Полученное значение  соответствует тому количеству рядов, через которые нужно прибавлять петли.

Пример:

ширина рукава внизу 20 см, что составляет 40 петель,  ширина вверху – 36 см = 72 петли, длина рукава – 50см = 130 рядов.

Подсчитаем: (72 петли – 40 петель) : 2 = 16

130 рядов : 16 = 8,125, округляем до 8. Полученное значение показывает, что прибавления надо дклать  в каждом 8-м ряду по 1 петле с левого и правого края рукава.

Если у вас получается нечетное число, например 7, то это значит , что прибавления нужно делать поочередно: в  6-м, а затем в 8-м рядах.

Совет:

есть следующая закономерность в прибавлении петель при вывязывании узких рукавов   – если руки длинные и тонкие, то прибавления делаются в каждом 6  -  8 ряду, для рук нормальной длины и  полноты – в каждом 6-м ряду, а если руки полные и короткие – то в каждом 4.

Как лучше делать прибавления.

Самым оптимальным способом прибавления петель для расширения рукава является следующий:  в начале ряда, в котором нужно делать прибавления, снимаем кромочную, вяжем накид движением к себе, после чего провязываем  ряд, а перед кромочной вяжем еще один  накид.

В следующем изнаночном ряду эти накиды следует провязать лицевыми петлями за заднюю стенку.

Как вязать окат  рукава:

21.  Для вязания оката нам нужно одно измерение: ширина рукава в широкой части (мы измеряли его выше). Все вычисления производим для половины рукава.

В нашем примере это 72 петли, делим на 2, получаем  36

2 . Полученное число петель делим на 3 части. Если выходит число с остатком, то его присоединяем к первой (крайней) части. Петли каждой из трех частей делим  на группы следующим образом:

- половину частей первой части делим на тройки, вторую половину —  на двойки;

- все петли первой части делятся на единицы;

- петли третьей части делятся на тройки, если петли делятся с остатком, то прибавляем его к последней, центральной группе.

3.  Петли первой и третьей части нужно закрывать в каждом втором ряду. Петли второй части надо закрывать следующим образом: первую треть петель закрыть в каждом 2-м ряду, вторую треть петель закрыть в каждом 4-м ряду, третью треть петель опять закрывать в каждом 2-м ряду.

Пример:

36 : 3 = 12, т. е в каждой из трех частей будет по 12 петель. Закрываем петли следующим образом: сначала первую часть петель – 2 раза по 3 петли, затем 3 раза по 2 петли. Далее закрываем вторую часть петель – 12 раз по 1 петле. Затем закрываем третью часть петель – 4 раза по 3 петли.

В нашем примере 12 петель делим на три части = 4 петли. Закрываем  4 раза по 1 петле в каждом 2-м ряду, 4 раза по 1 петле в каждом 4-м ряду, 4 раза по 1 петле в каждом 2-м ряду.

Эти значения рассчитаны для одной половины рукава, вторую половину рукава мы вяжем симметрично.

Как лучше делать убавления:

В начале лицевого ряда закрываем высчитанное ранее число петель ( в нашем примере 3 петли), провязываем ряд до конца, поворачиваем вязание и в начале следующего, изнаночного ряда закрываем такое же число петель, ряд довязываем до конца. В начале следующего лицевого ряда мы повторяем те же действия. Когда на спицах останутся только петли последней группы, правой и левой, (в нашем примере это 3+3=6 петель), то все оставшиеся петли нужно закрыть в один прием.  Как закрывать петли можно посмотретьздесь.

Надеюсь, что теперь у вас не возникнет проблем с тем, как вязать рукава спицами, не имея выкройки. Ну а если что-то оказалось непонятным, обращайтесь — разберемся вместе!

http://vjazem.ru/kak-vyazat-rukav - источник


Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikollja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по валянию. Много


Литература по валянию. Здесь можно скачать книги по валянию, фелтингу. Научиться валять по книге

Валяние. Википедия


Как научиться валять. Книги в сети

Книги по валянию в сети.
 
 
 
 
 
Мастер-классы по валянию одежды в сети

Как сделать выкройку для валяной одежды. Люба Воронина

Мастер класс по валянию бузы или платья на шаблоне. Алёна Арт

Валяние жилета с описанием шаблона(!) от замечательной мастерицы Любы Ворониной
Как свалять модные брюки-шаровары из собственноручно окрашенной ткани. Чудесная работа Любы Ворониной
Валяние жилета с открытой спиной. Очень популяный МК от Любы Ворониной
Валяный сарафанчик для девочки. Чудесное двустороннее платье. От волшебницы валяния Любы Ворониной.
Воротники на валяной одежде Ч1. От Любы Ворониной
Ч2Воротники
Ч3 Воротники
Ч4. Капюшон


Мастер-классы по валянию платья из маргиланского шелка по собственной технологии "сусальный шелк" Елены ( Леди Крафт)

Валяный жакет из флиса Альпака. Юлия Козырева

Расчет коээфициентов усадки и анализ фактуры войлока для цельноваляной одежды. Lunata

Жилет для сынишки с белыми зайчиками от Алисы

Платье в технике "крейзи-вул". Ольга Осадчая
Платье Камыши в технике Крейзи-вул. Ольга Осадчая

Как свалять пальто. Метаморфозы валяния. Аринина Бася.

Юбка, топик, повязка на голову. Валяние из того, что под руками. Автор Торри

Валяние кардигана от Иако

Как свалять пиджак из войлока от Дарины
Комбинированное пальто из войлока от Дарины
Валяный жилет из войлока и шелка. Дарина.

Легкая юбка с валяными вставками. Пелевина Ольга

Двусторонняя валяная жилетка. Helenochka

Как свалять юбку. Гучек Елена
Юбка Мраморная. Гучек Елена

Воздушные петли для одежды. Нина Демидова

Пояс Пион. Диана Нагорная
 
 
 

 
 
Всё о валянии шарфов и палантинов в сети

Видео МК по валянию шарфа Цветок. Нуновойлок. Алена Арт
Видео МК по валянию палантина. Алена Арт
Как свалять шарфик Маки. Алёна Арт

Как свалять шарф на шелке. Нина Демидова
Шарф Рисунки на песке. Нуновойлок. Нина Демидова.
Соединение деталей длинного шарфа. Нина Демидова
Как свалять шарф-воротничок с воланами. Нина Демидова.

Шарф паутинка из пряжи. Регина Журавлёва
Раскладка горжетки с кружевом. Регина Журавлёва

Валяный шарф-труба. Экспесс метод. Lunata

Шарфик Тиффани. Юлия Козырева?

Шарф Нуно войлок и армирование. Екатерина Маркус

Валяние войлочных шарфов. По книге Анны Пипер

МК на иглопробивной машинке. Декорирование шарфа. Валерия Бережная

Вязано-валяный шарф в технике Шибори. От SILKCURLS

Шерсть & Шелк. Ирина Рудман

Шарф с рюшами от Юлии Хабаровой

Ажурный палантин из флиса и кудрей ч1. Юлия Румянцева
Ажурный палантин из флиса и кудрей. Юлия Румянцева

Легкий нуно-шарфик. От dalakora Валентина Константиновна
Шарфик с маками.От dalakora Валентина Константиновна
 
 

 
 
 
 

 
 
Как свалять сумку. Мастер классы из сети

Сумка в технике Карвинг от Нины Демидовой
Как закрепить рамочный замок на сумке. Нина Демидова
Как привалять ручки к сумке. Нина Демидова
Ручки для валяной сумки. Нина Демидова

МК по сумке с цельновалянными ручками от Ирины Спасской

Сумочка арбузный ломтик. Галия?

МК по валянию косметички ч1. Ermine
МК по валянию косметички (ч2) от Ermine

Сумка с леопардовым принтом и врезными ручками. Анна Клевцова
Нарядная сумочка в технике нуновойлок. Анна Клевцова

Сумка Чайная Роза. От yaronega

Ридикюль и как вставить рамочный замок. Юлия Козырева

Валяние поясной сумочки. Полубояринова Ирина?

Аппликация из драпа на сумке иглопробивной машинкой. Валерия Бережная

Валяная сумка с элементами нунофелтинга. Анна Клевцова

Пейзаж шерстяной акварелью на сумке. Lunata

Валяный клатч с рюшами. Вера Ефремова

Сумка с элементами ламинирования Анна Ковылина

Аккуратные прорезные ручки на валяной сумке. От tashashu

Как пришить подклад и молнию к войлочной сумке. Радуга Алёна
 
 
 
 
 
 
 
 
Идеи для валяния, техники валяния, декор и многое другое

Идеи валяной копилки - фактура "Черепичка" Любы Ворониной
Идеи из валяной копилки. Имитация отстрочки шнуром. Любовь Воронина
Идеи из валяной копилки. "Сеточка" Любовь Воронина
Крашение изделия из шерсти. Любовь Воронина

Тонкая раскладка шерсти 1. От Украса
Тонкая раскладка шерсти 2. От Украса
Как работать с шерстью Wensleydale. От Украса

Армирование шарфа шелком. Екатерина Маркус

Рыбки на банной шапке. Елена Федорив

Аппликация на тапках. Светлана Султан

Веточка рябины. Оксана Калинина

Использование блокираторов, или как сделать многослойность. RozAna

Окрашивание пряжи, шерсти, волокон. Воронова Наталия

Техника шибори в валяно-вязаном шарфе. SILKCURLS

Рисование шерстью по трикотажу. Анна Рина

Объёмные эффекты в войлоке. Козырева Юлия

Как работать с кардочёсом. От hsliapnitca

Валяние на шелке. Приём ламинирование. Сегеда Лидия

Работа с лоскутом павловопосадских платков. От marevo14

Работа с блендами. Нина Демидова

Примеры использования смешанных техник в войлоке, или Mixed media felt. Из копилки wool_bulb

Декорирование валяного изделия цветами. Пелевина Ольга
Шелковые цветы и ламинирование как элемент декора. Ольга Пелевина

Окрашивание шерсти натуральными красителями. От art_garage_news

Ветка шиповника на сумку. Светлана Огородникова

Шибори для ленивых.Татьяна (tanipa)

Как свалять собачью шерсть.

Как сделать манекен на свою фигуру. Лара Соболева?
 
 

 
 
 
 

 
 
Как свалять игрушку из шерсти. Мастер классы из сети

Как свалять жука. Очень подробный МК от sarsia
Крылышки для бабочки, феи, эльфа. Авторская методика от sarsia

Валяный Муми Тролль. Пэтапное создание. Смирнова Елена
Валяный Котик Цезарь. Смирнова Елена

Рыбки. Анна Тиглеева


Шнауцер на каркасе. Зеленцова Инна

МК по кошечке Смуля. От yulla_yu_yu

Создание подвижной валяной игрушки на каркасе. Летучая Мышь. От Дины ktototam

Как свалять котёнка Гав. Наталья Кузнецова

Цыплёнок из войлока. Нечаева Ольга
Как свалять ручку для войлочной куклы. Нечаева Ольга
Мастер класс "Ёжик" Нечаева Ольга

Как вклеить конечности в валяную игрушку. Ирина Егорова

Фильцевание мордашек для игрушек. Мантэра

Как свалять котёнка Финдуса. Homaaxel
Войлочная игрушка Бо. Homaaxel

Создаём мордочку валяной игршки. Алейникова Александра

МК по мордашке у мишек. Оксана Тимченко

Валяем Дракончика. Атаманская Светлана

Валяние куклы. Екатерина Тихонова

Мк Медвежонок. Людмила Полищук

МК по валянию новорождённого мишки. Lesek

Валяные пасхальные цыплята от trinny_tut

МК по коту-дьяволёнку. От utichka
Валяный Крылатый Кот. От utichka
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
Как свалять покрывало, плед, ковёр или коврик из шерсти. МК и идеи из сети

Фото-урок по валянию пледа в технике "Пицца". По замечательному рецепту Ольги Серебряковой
 
 

 
 
Как свалять рукавицы или митенки. Мастер-классы из сети.

Как свалять митенки. Катерина Власова
Мк по варежкам. Катерина Власова
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 


Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовый пуловер

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Закусочный "Наполеон"

Закусочный торт "Наполеон": начинки: много рецептов




Закусочный Наполеон из готовых коржей — вафельных, слоеных и т.д. — это то, что просто готовить и очень вкусно!


Здесь все зависит от фантазии повара: слоеные коржи можно перекладывать всем, что на душу ложится. Более того, каждый слой может быть другим, главное, чтобы ингредиенты, которые вы используете, сочетались друг с другом.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения клубок_Ариадны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Планка на полочке. Набор петель и оформление без швов



Серия сообщений "набор петель":
Часть 1 - Итальянский набор петель для краев, манжетов и планок, связанных резинкой 1х1, 2х2
Часть 2 - вязание образца и подсчитывание петель
...
Часть 24 - Волшебный набор петель - Magic cast on
Часть 25 - Вязание носка от мыска. Уроки спицами
Часть 26 - Планка на полочке. Набор петель и оформление без швов
Часть 27 - итальянский набор петель с эластичным краем
Часть 28 - итальянский набор с эластичным краем с помощью вспомогательной нити для резинки 2х2
Часть 29 - "Волшебный набор петель - Magic cast on "

Серия сообщений "техника вязания":
Часть 1 - МК - двойное вязание
Часть 2 - Как спрятать протяжки ниток по краям вязания
...
Часть 38 - 3 способа вязания укороченных рядов
Часть 39 - Вязание центральной петли в шалях
Часть 40 - Планка на полочке. Набор петель и оформление без швов
Часть 41 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 42 - Круговое вязание от ворота
...
Часть 47 - Пулундер в технике бриошь
Часть 48 - Расчет оката рукава - проверенный способ! Вяжем Спицами
Часть 49 - Незаметное прибавление петель спицами

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2016 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Киндер пингви" за 20 минут!

3925073_8q3lN_jH5Q (700x564, 188Kb)

Ингредиенты:

овсяные хлопья (быстрого приготовления) 5 ст.л.
молоко коровье 5 ст.л. + 100 мл
яйца куриные 1 шт.
сахар 2 ст.л. + по вкусу
какао 3 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
творог 250 г
ваниль по вкусу
желатин 10 г

далее

Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркорасписной в народных традициях МОДНЫЙ журнал

IMAGE0001 (589x700, 89Kb)

Матрена (150x144, 55Kb)

Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассчет оката рукава в картинках

                                 NitKnit
Рассчет оката рукава в картинках

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус

22 соуса на любой вкус

1. Соус «Татарский» 

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 

2. Соус «Андалузский» 

200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 

3. Соус «Грибной» 

400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом! 



4. Соус «Томатный» 

200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец. 

5. Соус «Оливковый» 

200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец. 

6. Соус «Свекольный» 

100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками). 

7. Соус «Нежный» 

200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец. 

8. Соус «Доступный» 

2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус). 

Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс. 



9. Соус «Чесночный» 

2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира. 
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав. 

10. Соус «Карри» 

2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса. 
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике. 

11. Соус «Горчично-медовый» 

2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый. 
Все компоненты смешать до густой однородной массы. 



12. Соус «Турецкий» (острый) 

2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный). 
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу. 

13. Чесночный соус «Муждей» 

Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам. 

14. Южно-французский чесночный соус Айоли 

Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу. 

15. Соус «Эсэсэрушка» 

Достаём плавленый сырок «Дружба» из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите. 

16. Традиционный соус с хреном 

Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу. 

17. Майонез шведский 

Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике. 

18. Соус польский (очень вкусный рецепт соуса) 

На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без этого соуса "судак по-польски" не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит. 

19. Французский соус Грибиш 

Белки трёх вареных яиц мелко рубим, натереть на крупной тёрке 50 грамм корнишонов. Желтки растираем, и смешивай с 30 граммами горчицы,


Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт военных времен "По сусекам наскребла"

Автор этого рецепта - наша Валерия / , у которой изумительный дневник с массой интересной информации, которую не так-то просто найти в интернете: об искусстве, об истории, о поэтах, о музыке и музыкантах, об актерах, театре и кино, о режиссерах и многом другом. Валерия - удивительный человек! Потому и рецепты её тоже всегда просты и удивительны!

3925311_tort_po_sysekam (500x375, 120Kb)

фото из инета

От автора Валерии: "Торт наш - военных времен, как бабушка говорила: "по сусекам наскребла". Она сама придумала его, когда не было продуктов после войны. А сейчас это самый любимый торт всей моей семьи. Пеку его перед Новым годом, а также на день рождения кого-нибудь из близких.
А рецепт прост:

крем- обычный заварной, в зависимости от количества коржей: из 1 л молока, из 0,5 л или из 750 мл молока.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Октября 2016 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание кардигана Thor, Storm.

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...anie-kardigana-thor-storm.html

1.
Thor (371x550, 249Kb)

2.
Thor_p1 (493x700, 234Kb)

3.
Thor_p2 (493x700, 221Kb)

4.
Thor_p3 (493x700, 219Kb)

5.
Thor_p4 (493x700, 195Kb)

6.
Thor_p5 (493x700, 303Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Арабский

Доброе время суток....жители Страны....Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата....который последнее время частый гость на нашем столе....Рецепт изначально позаимствовала из магазинной кулинарии...брала на пробу с опаской из-за картофеля фри....обильно насыпанного сверху....но почитала калорийность и была приятно удивленна...на 100 грамм салата-всего 130 Ккал...поэтому...теперь делаю его частенько....Первый раз страшновато было готовить картофель фри...но....глаза боятся....а руки делают....Итак...начнем...

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 20 Октября 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения bakyrba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовая юбочка из страны мам

 Жаккардовая юбка на осень

Итак, благославясь)), открываю он-лайн по осенней юбочке! Желающие были, опрос проводился здесь -http://www.stranamam.ru/post/6140451/#com42278432
Все материалы, которые будут опубликованы (расчет, описание, некоторые воплащения) взяты с разрешения самих хозяек - Наташи NataNick и Ирыbagirka
А для затравочки несколько красивейших воплащений

расчет вязания последней юбки:
Юбка связана из Кауни (100 г - 400 м), в 1 см - 2 петли.
Все жаккардовые узоры кратны 12 петлям, поэтому прибавки делались по 12 петель в 1 ряду. Также набор петель должен быть кратен 12 (+2 кромочные, если вязание не по кругу, а с одним швом).
1). Измеряем ОТ, прибавляем несколько см на свободу облегания и умножаем на 2, получаем количество петель для набора. Проверяем, кратно ли оно 12. Если нет, то либо добавим нужное количество петель, либо убавим. + 2 кромочные, если нужно. (У меня юбка на бёдрах должна сидеть, 80 см умножаю на 2, получаю 160, на 12 не делится, следовательно, добавляю 8 петель +2 кром. = 170 петель для набора. ) 

2). Измеряем ОБ, прибавляем несколько см на свободу облегания и умножаем на 2, получаем количество петель по бёдрам. Проверяем, кратно ли оно 12. Если нет, то либо добавим нужное количество петель, либо убавим. (По бёдрам мне нужно (уже со свободой облегания) 104 см, умножаю на 2, то есть 208 петель. Проверяю, делится ли на 12. нет. Убавляю 4 петли, получаю 204 петли ( + 2 кром). ) 

3). Линия, на которой располагаются самые высокие точки (то есть линия ОБ) у большинства женщин находится на 18 - 20 см ниже линии талии. (если юбка на бёдрах, значит, это число меньше - сантиметров 14 - 15) 

4). Прибавки.
Из количества петель по бёдрам вычитаем количество петель для набора. Получается количество петель, необходимое для прибавок. Оно тоже кратно 12 (получится само собой ). (У меня 204 - 168 = 36, это значит, мне в 15 см нужно 3 раза прибавить по 12 петель в одном ряду. То есть через каждые 5 см в одном ряду я прибавляла по 12 петель). Чтобы узнать, через какое количество петель делать прибавки, число петель для набора делим на 12. ( у меня 168 (без учёта кромочных) : 2 = 14, значит, я в каждой 14 петле из одной вывязываю 2 петли через первые 5 см, через следующие 5 см - из каждой 15-ой петли вывязываю 2, через последние 5 см - из каждой 16-ой петли вывязываю 2). Для такого вязания лучше брать узоры невысокие, например, номера 1, 2, 4, 5. Прибавки делать между узорами (после того, как закончился узор, я провязывала 2 или 4 ряда фоновым цветом, вот там-то и делались прибавки) 

5) После того, как пройдена линия ОБ, прибавок можно не делать, юбка получится прямой. Но есть опасность, что тогда свобода шага будет маленькой (то есть ногу на ступеньку будет трудно поднять). Поэтому сантиметров через 10 можно сделать ещё прибавку (из каждой 17-ой петли вывязать 2). И если надо, то ещё через 10 - 12 см ещё одну прибавку (из каждой 18-ой петли вывязать 2). 

6) узор №6 кратен 24 петлям, чтобы его вывязывать проверьте, сколько у вас петель на спицах и разделите это количество на 24. Если целое число, то этот узор можно начинать. Его высота составляет 10 - 11 см.

Узоры: 

Материалы:
многие вязали юбку из кауни. Я сделала небольшую подборку по пряже:
есть несколько вариантов:
1. кауни+кауни, только начинать с разных цветовых участков, например, блек-лила, там такие цвета: черный, фиолетовый, серый, начало с черного цвета (основная нить) а жаккард начну с серого участка пасмы, они будут все время менятся, цвета нигде не сольются.
2. кауни+ однотонная кауни. я сейчас так и начала - блек-лила+сиреневая однотонная кауни.
3. кауни+ др. однотонная шерсть, полушерсть, чтобы совпадала по толщине нити, например, Наташа (NataNick) бриллиант использовала
4. девочки некоторые брали ланаголд файн черную+ ланаголд файн миссисипи, тоже красивое сочетание получилось
кроме того, можно использовать - 
MERINO BATIK (Мерино Батик) Yarnart, меньше 200 гр, а черные - SAPPHIRE Vita. 
Кауни Brown-Pink 8/2, немного бордового твида Harris Minotauro и почти 100 г пряжи Пехорка "Австралийский меринос"
Пряжа Lana gold fine (Alize),Wool(Yarn art)
Alize Angora Gold Batik Design и Alize Angora Specia
Кауни + NAKO Atlantic (40% шерсть, 60% акрил)
Инструменты: спицы от 2 до 3, кто как вяжет, добавлю от себя, что гладкие участки (без жаккарда) я вяжу спицами на 0,5 размера меньше 

У многих из нас есть своя коллекция жакарда, возможно, что-то вы будете брать из сети, поэтому, чтобы не загружать великим множеством схем темку, я создала альбом, куда можно будет поместить схемы, по которым Вы вяжете -http://www.stranamam.ru/album/6151536/, еще от лола1979 - http://www.stranamam.ru/album/6152242/
Я буду вязать в круговую. Как начать (пост Нины Морозовой, за что ей огромное спасибо) -http://www.stranamam.ru/post/6141038/

Без заголовка

Четверг, 20 Октября 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕГАНТНО, ДА И ПРОСТО КРАСИВО!!!


http://woman7.ru/rukol/vasanie-kostumi/659-letnii-kostum.html


Летний костюм состоящий из топа, юбки и жакета связан узором "зиг-заг".

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая жизнь старого пальто

3cd69b7103d12e4e77c58225a024 (534x700, 335Kb)
Осень — очень красивое время года, но прохладное! Давайте утепляться! Предлагаю вам мастер-класс по превращению старого осеннего пальто в новое, соответствующее капризам моды!
Читать далее...


Поиск сообщений в нечаева_69
Страницы: 44 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь