-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Сызрань

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2013
Записей: 15515
Комментариев: 419
Написано: 16695

Выбрана рубрика курица.


Соседние рубрики: хаш(1), форшмак(1), фарш(40), суп(15), сладости(60), рыба(16), рулька(2), рулеты(34), постные блюда(1), пост(25), подлива для макарон(2), плов(11), печень(36), овощи(71), низкокалорийные рецепты(2), мясо(25), манты(21), лагман(3), каши(13), картофель(63), капуста(28), десерты(14), грибы(16), варенье(0), быстрые рецепты(10), блюда из тыквы(4), блюда в горшочках(3), блины(1)

Другие рубрики в этом дневнике: энтерлак(13), шитье(224), шарфы(17), шапки(26), шали(89), фриволитэ(37), фоны(26), украшения(2), узоры крючком(6), узоры(35), торты(413), тапочки(35), СХЕМКИ(143), стихи(178), соус(55), скатерти и салфетки(120), салаты(290), сад огород(167), румынское кружево(50), рукоделие(959), рамки(47), прически(69), притчи(52), пончо(4), полезные советы(20), полезные советы(103), плетение изгазет(236), пледы(251), платки(1), планета здоровья(451), печенье(115), печворк(68), палантины(3), палантины(19), оформление дневника(173), открытки(0), открытки(0), носки(0), натюрморты(3), настойки(9), наливки(19), накидки(3), на скорую руку(4), мультиварка(35), музыка(14), музыка(35), молитвы(150), мастер классы(49), макраме(49), лаваш пицца(170), КУЛИНАРИЯ(793), календари(3), ирландское кружево(54), игрушки(2), запеканки(25), запеканки(66), закуски(326), заготовки(129), заготовки(249), для дома(354), декупаж(26), готовим на скорую руку(2), готовим из творога(64), готовим в горшочках(11), гороскоп(6), вязание крючком(1668), вязание из пластиковых пакетов(28), вязание для мужчин(47), ВЯЗАНИЕ ВЫШИВКА ДЕТЯМ(518), вязание(1267), вязание(1532), вышивка(13), вышивка(339), ВЫПЕЧКА(1526), блюда из рыбы(196), бисер(695), баварское вязание(5), анимашки(4), АВАТАРКИ(16)
Комментарии (0)

курица

Суббота, 11 Января 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный куриный батон с овощами

/
115-432 (640x424, 85Kb)
Всем привет! Пишу с нового компьютера, вернее со старого..пришлось достать свой университетский ноутбук, а наш основной не включается..((( все мои фото и рецепты в нем, но пока все чинится, я успела приготовить одну вкусняшку, с которой срочно хочу с вами поделиться. Вообще день у меня сегодня очень суетный был, мы были в гостях у моей подруги, у которой трое детей. Еще там была наша третья подруга с сыном...в общем на одном квадратном метре было очень много малышей...но мужа надо кормить ужином, поэтому очень кстати пришелся этот быстрый и простой рецепт...
[ more]
ИНГРЕДИЕНТЫ

800 гр куриного фарша

4 кусочка белого хлеба

1 пакет замороженных овощей (у меня Хортекс "кус-кус - он очень красочный)

3 крупных яйца

1 ч ложка сухого укропа

соль и перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1) Хлеб обжарить на сухой сковороде,чтобы он стал сухим. Или его можно обжарить в тостере.

2) Остывший хлеб измельчить в блендере до крошек.

3) Фарш смешать с овощами,добавить яйца и специи, вымесить все как следует руками.
4) Противень застелить фольгой, выложить на него фарш и руками сформировать батон.
5) Выпекается батон 50 минут при 200 градусах.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в слойке "Объедение"

3925311_Kyrinoe_file_v_sloike4 (604x453, 140Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Вторник, 21 Января 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Гюльчехра" (или гедлибже) - это очень вкусно!

Домашняя "Гюльчехра" (или гедлибже).

00003 (320x225, 27Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Четверг, 30 Января 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные оладьи из курицы


 

Вкусные оладьи из курицы

5177462_e2e1df093e (600x450, 168Kb)

Читать далее

Nata Vi

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные грудки!










Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

паштет

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет "Нежность"

"Домашний паштет"

Предлагаю вам рецепт домашнего паштета с печени и филе курицы .

5467754_getImage_30 (492x328, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша, с овощами и сочной куриной грудкой.




Ингредиенты:

Яичная лапша - 1 связка(74 г.)

Корень имбиря - 10 г.

Чеснок - 3 зуб.

Лук репчатый - 30 г.

Болгарский перец - 50 г.

Морковь - 30 г.

Баклажан - 20 г.

Шампиньоны - 4 маленьких.

Соевый соус - по вкусу.

Бальзамический уксус - 0,5 ст.л.

Маринад:

Соевый соус - 50 мл.

Мёд - 2 ч.л.

Чеснок - 2 зуб.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка питательных и полезных блюд из курицы

4716146_podborkavkusnihipoleznihbludizkurici (666x469, 49Kb)

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Курица с брокколи

Салат оливье с курицей

Курица с овощами

Куриная отбивная с грибами

Рулет из куриной грудки

Куриные "бомбочки"

Диетические куриные котлеты

 

Памятка: полезные свойства курицы   Куриная монодиета

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в целом перце.

Вы знакомы с таким рецептом? Это можно сказать праздничное блюдо. Красивая подача и очень вкусное содержимое в перце. Попробуйте приготовить такую курочку в целом перце - Вам понравится.


курочка в целом перце

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки "по-французски"

куринные (604x383, 66Kb)

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Приготовление:
1.Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
2.Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
3.Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
4.Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Суббота, 08 Марта 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами, запечённая под картошкой

3 (637x400, 137Kb)

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть масло и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
Включить духовку на 180 С В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Суббота, 08 Марта 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразие куриных рулетиков

Разнообразие куриных рулетиков

Предлагаю Вам несколько рецептов блюд, которые приготовлены от мяса курицы. Всем, нам известно, что куриное мясо один из полезных продуктов. Куриную грудку всегда считали диетическим продуктом, а польза курицы заключается в белом мясе, которое содержит большое количество белка и много других питательных веществ. А в окорочках содержится в достаточно большом количестве, витамин В, такими же полезными качествами обладают и крылышки. Несколько рецептов, которыми Вы можете воспользоваться - это рецепты куриных рулетиков, их можно подавать, как закуску или основное горячее блюдо.

куриные рулетики 4 (599x449, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

чахохбили

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили.




Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
1-1,3 кг курицы
1 головка лука
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ

39fe32064b9589fc9f5bc99dc7fbcdc4_366784_l (700x525, 107Kb)


Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков. Несмотря на то, что желудки требуют длительной термической обработки, блюдо из них получается нежным, вкусным, полезным. Я вас уверяю, они тают во рту.


Ингредиенты:

500 г куриных желудочков;
1 большая морковь;
1 большая луковица;
2 ст. л. сметаны;
1 ст. л. томатной пасты;
1 ст. л. муки;
1 зубчик чеснока;
масло растительное, лавровый лист, перец горошком, специи и зелень.


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тесте.

1 (400x424, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 очень вкусных блюда из курятины. Просто, быстро и вкусно!

3 очень вкусных блюда из курятины. Просто, быстро и вкусно!

Bwxi8lsSpNA (598x604, 104Kb)

1. Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Вторник, 18 Марта 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки фаршированные

40 минут без подготовкиПорций: по количеству персон  

Куриные ножки фаршированные

Куриное мясо считается диетическим, оно часто включается в рацион маленьких детей, в качестве первого прикорма. Вся прелесть куриных ножек, окорочка или голени заключается в их нежности, мягкости, и, конечно же, быстроте приготовления. Кроме того куриные ножки доступны по цене. Именно благодаря этому качеству, доступности, появилось множество блюд, которые украшают не только повседневный стол, но и праздничные застолья. Из куриных ножек можно приготовить суп, разнообразные закуски, отличное барбекю, вторые блюда, их можно обжаривать, варить, а также их можно нафаршировать. Фаршированные куриные ножки - это поистине царское блюдо. В качестве начинки кроме фарша из филе курицы вы можете использовать различные ингредиенты, это могут быть крупы, грибы, различные овощи, все зависит от ваших предпочтений.

Как всегда, предложим вам несколько вариантов как приготовить куриные ножки, а вы выберете для себя подходящий рецепт. А, скорее всего, попробуете их все по очереди. Уж очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Суббота, 22 Марта 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КУКУРУЗОЙ И ФАСОЛЬЮ

1361206070_kur-olad-images-14 (500x333, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

кучмачи куриные потроха

Пятница, 28 Марта 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям грузинской кухни - КУЧМАЧИ из куриных потрошков

Грузинское блюдо, приготовленное из куриных потрошков: сердечки, печень, желудки... КУЧМАЧИ. Рецепт от Гавристова Александра

Любителям грузинской кухни - КУЧМАЧИ из куриных потрошков (10) (519x480, 321Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  
Комментарии (0)

курица

Суббота, 29 Марта 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягонькая и сочная КУРИНАЯ ГРУДКА - готовьте это немедленно!

Как вкусно приготовить куриную грудку? Есть множество разных рецептов. Вашему вниманию представлен один из лучших...
Совсем немного денег и усилий — и вы получите фантастически вкусную, сочную, нежную, мягкую-мягкую куриную грудку!

chicken-breast (700x469, 150Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Всем советую приготовить, не пожалеете
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1