-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ассолька_777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4942


Портрет из шоколада

Среда, 02 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Шоколадный торт с изюмом, фундуком и фисташками

Среда, 02 Октября 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с изюмом, фундуком и фисташками

Коржи тортика из коллекции рецептов Бориса Бурды. 



Для теста:
100 г черного шоколада (у меня черный с орехами и изюмом, невероятно вкусно получилось! Изюм придал изюминку!))),
100 г сливочного масла,
50 г муки,
100 г сахара,
1 ст.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
3 яйца,
100 г орехов (в оригинале пекан, а у меня фундук и фисташки)

Для крема:
1 стакан жирных сливок,
3 ст. л. вареного сгущеного молока.

Дл верхушки:
100 гр растопленного черного шоколада

Рубрики:  Кулинария

9 секретов вкусного супа

Среда, 02 Октября 2013 г. 21:11 + в цитатник
Секрет вкусного супа

Секрет вкусного супа

Секрет вкусного супа 1:  Продукты при готовке супа необходимо класть только в кипящую воду! Почему? Потому, что холодная вода помогает ферментам, которые способны окислить витамин С и других веществ. Старайтесь, если это не предусмотрено рецептом супа, не заливать продукты холодной водой.

Секрет вкусного супа 2: При варке супа не складывайте все продукты одновременно, так как, разные продукты варятся до приготовления разное время! Учитывайте этот факт, например сначала кидайте капусту, через 10 минут картофель, затем только остальные овощи.

Секрет вкусного супа 3: Овощи с томатами лучше пассировать в кастрюле или сковороде с толстым днищем, в такой посуде лучше и равномернее распространяется тепло. Обязательно постоянно перемешивать овощи деревянной лопаткой. Не допускать пригорания.Томаты и морковь содержат каротины, из коих в организме образуется витамин А. Каротины при пассеровке растворяются в масле имея красно-оранжевый оттенок. Эти каротины придают супу красивый вид и легче усваиваются организмом в таком виде. При пассеровке также сохраняют свои свойства и ароматические вещества. Из репчатого лука при этом улетучиваются вещества которые вызывают слезотечение.

Секрет вкусного супа 4:  При приготовлении щей следует учесть, что прежде чем положить капусту в щи, ее необходимо потушить отдельно с жиром в небольшом количестве жидкости. Все дело в том, что в капусте содержится молочная кислота, которая замедляет процесс размягчения как самой капусты, так и других компонентов щей. Плюс сама капуста теряет лишнюю остроту и приобретает мягкий приятный аромат.

Секрет вкусного супа 5: Еще этот секрет называется «свекольный». Как и в секрете 4 с капустой, свеклу необходимо тушить тоже отдельно, добавив жир,  уксус и небольшое количество воды. Учтите нюанс, если уксус будете добавлять непосредственно в борщ, вы рискуете сделать его очень кислым. Для оптимального достижения кислоты борща нужно постепенно добавлять свеклу тушеную с уксусом. Еще один плюс такого метода в том, что красящие свойства свеклы сохраняются лучше.

Секрет вкусного супа 6: Картофель, при готовке супа, следует варить до полуготовности и только потом добавлять кислые продукты (свеклу тушеную с уксусом, квашенную капусту, соленые огурцы и т.п.). Это нужно для того, чтобы избежать эффекта «дубения» картофеля, который имеет место при одновременной варке с кислыми продуктами, точнее кислоте которую они выделяют. Соленые огурчики очистите от корки и извлеките семечки, поле нарежьте их вдоль на 4 части и порубите на кусочки. Затем немного припустите отдельно с малым количеством воды.  Если этого не сделать вы рискуете оставить огурцы в супе жесткими и не проваренными.

Секрет вкусного супа 7: Лавровый лист, перец горошком и пассерованные овощи добавляют в конце варки супа, затем, чтобы они не потеряли свой аромат при длительной варке.

Секрет вкусного супа 8: Всегда старайтесь соблюдать гармонию в супе. Для достижение которой необходимо оценивать размеры всех компонентов и кусочков и в соответствии которым резать и мельчить другие компоненты. Если преобладающая часть овощей нарезана соломкой, то другие компоненты нужно резать в этом же ключе. Также и для нарезки кубиками, звездочками и т.п.

Секрет вкусного супа 9: Секрет о муке. Муку применяют для заправки супов, предварительно смешав ее с маслом или жиром, после пассеруют до принятия кремового цвета. При этом мука теряет запах сырости, и приобретает вместе с цветом и приятный ореховый аромат и не дает в супе клейкости. Такой муке обязательно дайте подостыть, добавьте туда немного бульона, хорошенько перемешайте и уже после добавьте в суп. Эти секреты предлагаем использовать, применив их на таком виде супов как заправочные супы (щи, борщи, рассольники, солянки и подобные): Щи из квашенной капустыщи из квашенной капусты с грибамирассольник с курицейсолянка мясная

Рубрики:  Кулинария

Прихватки.

Среда, 02 Октября 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

1001 прихватка

Среда, 02 Октября 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1001 прихватка

http://pinkrosecrochet.blogspot.com
новогодняя тема
 (632x473, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Княгиня Ольга: мстительница и святая

Среда, 02 Октября 2013 г. 21:03 + в цитатник

Княгиня Ольга: мстительница и святая

24 марта 2009, 00:00 | Елена Горбунова

Княгиня Ольга: мстительница и святая
http://static2.etoya.ru/@/fit/rating.png); height: 16px; margin-right: 5px; padding-left: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
http://static2.etoya.ru/@/fit/rating.png); height: 16px; padding: 0px 10px 0px 5px; background-position: 100% 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 3 выбрали
 

"Благословят тебя русские потомки в грядущих поколениях внуков твоих", – с этими словами крестил патриарх Константинопольский великую княгиню Ольгу, первой из правителей Руси обратившуюся в христианскую веру.


Язычница

Была она дочерью князей Изборских, ведущих род от варягов, некогда поселившихся на Псковской земле. Имя ей было Прекрасна, и имя было говорящим: такую же умницу-красавицу еще пришлось бы поискать по русским землям!

Однажды в ясный полдень каталась девушка на легкой лодке по реке, как вдруг ее окликнул молодой мужчина в богатом одеянии и попросил перевезти на другой берег. То был ни кто иной, как князь Киевский, Игорь, отбившийся по неизвестным обстоятельствам от своей дружины.

Быстро оценив привлекательность незнакомки, князь попытался соблазнить ее прямо в лодке. Но целомудренная девушка ответила категорическим отказом. И привела тому массу разумных доводов. Даже вернувшись в Киев, Игорь не оправился от удивления.

Не прошло и года, как явился к князьям Изборским грозный опекун Игоря – князь Олег, и состоялся обряд сватовства. Прекрасну привезли в Киев уже переименованной в Ольгу, ибо заведено так: Рюриковичи брали в жены девиц с исключительно скандинавскими именами.

Женой Ольга стала хорошей, хозяйкой проявила себя прекрасной, да и советчицей при муже была мудрой. Но семейное счастье продлилось недолго. И виноват в том был, собственно, князь Игорь и его непомерная жадность.

Объезжая свои волости и собирая дани, решил князь дважды обобрать древлян. Те осерчали, изловили Игоря, привязали его меж двух деревьев, и развели стволы в разные стороны. Разорвало жадного князя пополам.


А чтобы овдовевшая Ольга не заскучала в Киеве, вздумали древляне выдать ее замуж за своего князя Мала. И отправили в столицу Древней Руси сватов.

Забыли, что ли, что языческие нравы велели безутешной вдове мстить?


Мстительница

Сваты прибыли речным транспортом, и Ольга, оказывая им великие почести, велела слугам доставить гостей на княжеский двор прямо в их ладье – чтобы зря ноги не сбивали. А во дворе и скинула их вместе с ладьею в глубокую яму. "Ну, что, каково вам мое гостеприимство?" – поинтересовалась. Тут бедные сваты подумали, что Игорь по сравнению с ними легко отделался – и были совершенно правы! Ибо не только кости им переломали, но и закопали живьем.

А Ольге мало. Ольга разбушевалась! Пока не разнесся слух о гибели посланцев, отправила древлянам зов: мол, высылайте больше сватов! Вторую партию кровожадная мстительница сожгла в бане, пока послы приводили себя в порядок перед аудиенцией.

Войдя во вкус, княгиня не угомонилась и отправилась с дружиной в земли древлян – справлять тризну по мужу. Любезно пригласила и убийц выпить за упокой Игоря. А когда те напились, велела своему войску изрубить их на кусочки – и полегло древлян более пяти тысяч!

После жуткой расправы окинула Ольга придирчивым взглядом оплот древлян, город Искоростень, и недобро ухмыльнулась. Велела дружине собрать по окрестностям тысячу воробьев, привязать к лапкам каждого кусок пакли и поджечь. Перепуганные птицы помчались в город, забиваясь там под кровли и в щели домов. Искоростень сгорел дотла. Только тогда княгиня Ольга наконец-таки была удовлетворена.


Правительница

Вернувшись в Киев, Ольга стала править, не допуская к престолу сына Святослава. Печальная судьба спаленного ею города подсказала правительнице идею начала строительства каменных зданий. Первым ласточками новой архитектуры стали столичный дворец и загородный терем Ольги.

Решив внести некоторые коррективы в государственное управление, Ольга отправилась в псковские и новгородские земли, утверждая там "уставы" – точно оговоренные по размерам и срокам оброки, и обосновывая "погосты" – укрепленные пункты для сбора дани.

Государство крепло, Ольга могла собой гордиться. И только призраки погубленных древлян настойчиво являлись к ней ночами, неся бессонницу и позднее раскаяние.

Когда мучения стали совсем уж невыносимыми, обратила Ольга взгляд на Константинополь. Там, слышала она, цвела религия, дарующая утешение всем страждущим.

Христианка

Чтобы предстать пред ясны очи византийского правителя, Константина Багрянородного, Ольге пришлось смирить гордыню и изрядно помаяться на стоянке в Суде (залив Золотой Рог). Ладьи со всего мира спешили в Константинополь, и велено им было соблюдать очередь. Кроме того, Константин прозрачно намекал на то, чтолюбит всякие подарки… В конце концов, когда рассерженная Ольга пообещала, что пришлет Багрянородному богатый оброк, ее пустили во дворец.

Крестил Ольгу патриарх Феофилакт, крестным отцом выступил сам Константин. Один из летописцев так описывал этот обряд (цитируя с оглядками на современный язык): "Ольга в белоснежной ризе, ангел русской земли, стояла рядом с купелью и, словно губка, впитывала в себя чистейшие воды евангельского учения. Святейший патриарх благословил Ольгу чудным Крестом со словами: "Твоим Крещением возродится Русская Земля". Княгиню нарекли новым христианским именем – Елена.

Вернувшись в Киев, умиротворенная княгиня принялась было проповедовать учение в земле родной. Немного отвлекли ее послы Константина, явившееся напомнить, что Ольга дань-де выслать обещала. В смиренной новообращенной христианке вмиг шевельнулась мстительная язычница. "Постоишь у меня в Почайне, как я у тебя в Суду, тогда и пришлю", – был ответ Константину. Ну, разве что язык не показала!

И начались по всей Руси строительства храмов. Вначале – по точкам погостов. Сын Святослав, уже прожженный воин, над верой матери посмеивался, но желания какого-нибудь дружинника обратиться в христианство не пресекал. Ругался, правда, слишком. Но зерно новой веры уже лежало в благодатной русской почве. Внук Ольги, князь Владимир Ясно Солнышко, как всем известно, довел дело до конца и безвозвратно окрестил Русь.


Святая

Умерла княгиня Ольга древней старушкой в 969 году, завещав похоронить себя по христианским обычаям. Позже ее нетленные мощи были извлечены из земли внуком Владимиром и помещены в киевской Десятинной церкви, которую затем смели с лица земли татары. Ходят предания, что некоторое время останки Ольги лежали в гробу, в котором было проделано окошко, и в него можно было наблюдать нетленное тело княгини – но только если ты чист душой и помыслами! Для грешников окно просто не открывалось.

Вот такие чудеса, обыкновенные, впрочем, для святых. А Ольга и была причислена к лику равноапостольных святых в 1547 году. С тех пор великая княгиня почитается как покровительница вдов и новообращенных христиан.


Елена Горбунова, etoya.ru

Рубрики:  История

Пирожное похожее на тирамису - за 3 минуты

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное похожее на тирамису - за 3 минуты

1 (217x306, 28Kb)

На 100 г - 171 ккал.

Нам понадобится:

- Печенье – 40 г;
- Натуральный йогурт – 200 г;
- Какао.

Готовим:

Мелко крошим печенье, сверху поливаем йогуртом, посыпаем какао.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария

Чапаев: история любви

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:45 + в цитатник

Чапаев: история любви

 

В.И.Чапаев, член исполкома Николаевского Совета, уездный военный комиссар. Начало 1918.ЛЕГЕНДАРНЫЙ герой Гражданской войны В. И. Чапаев, можно сказать, прожил несколько жизней. Первая, реальная, оборвалась в 1919 году. Вторая,Татьяна Александровна ЧАПАЕВА, внучка начдива кинематографическая, началась через 15 лет с выходом на экраны фильма «Чапаев». Жизнь Василия Ивановича как персонажа устного народного творчества продолжается и поныне. Еще одну историю о нем — историю любви — поведала Татьяна Александровна ЧАПАЕВА, внучка начдива.

— КАК прошла юность Чапаева?

— Семейство Чапаевых жило в городе Балаково. У Василия Ивановича были васильковые глаза, а усы он носил с юности. В 1908 г. он познакомился с 16-летней Пелагеей Метлиной (она была красавица с пышной косой), крепко ее полюбил и решил жениться. Отец Чапаева, Иван Степанович, человек с суровым характером, выбор сына не слишком одобрял. По его понятиям Пелагея, работавшая на кондитерской фабрике, была белоручкой.

Но Чапаев-младший отца слушать не стал — с детства отличался независимым характером — и в том же году женился на своей любимой. Жили Чапаевы вместе 6 лет, родилось у них трое детей. Дальше случилась Первая мировая война, на которую ушел мой дед. Пелагея с детьми жила в доме свекра, отношения с которым не сложились с самого начала.

Чапаев несколько раз был ранен, но служил отменно и за короткий срок стал полным георгиевским кавалером. Тем временем в доме родителей Чапаева обстановка «дошла до точки». Пелагея с двумя младшими детьми ушла из дома. Очевидно, к этому моменту у нее уже «кто-то был».

Отец Чапаева не стерпел и отписал сыну: так, мол, и так, жена твоя ушла к другому… В 1916 г. Чапаев выхлопотал отпуск и приехал домой разводиться с Пелагеей. Они встретились, посмотрели друг другу в глаза и… помирились. На радостях пошли к фотографу и сделали снимок. Он сохранился. Вот посмотрите: бравый георгиевский кавалер держит за руку свою молодую жену.

Две Пелагеи

 

Фельдфебель Чапаев с женой Пелагеей Никаноровной. 1916.ЧАПАЕВ уехал на фронт. Пелагея пожила какое-то время в доме его родителей и снова ушла с двумя детьми. В начале 1917 года Василий Иванович нагрянул в родные места, забрал у Пелагеи детей и вернул их в дом родителей.

Война тем временем продолжалась. Вскоре в Карпатах на руках Чапаева умер от ран его товарищ Петр Камишкерцев. Между ними был уговор: в случае гибели одного другой берет на содержание его детей. После Февральской революции, когда Василий Иванович служил уже в родных местах, он нашел село Березово, где проживала семья Петра. Пришел к его вдове (ее тоже звали Пелагеей, но в отличие от первой она была совсем не красавицей) и все рассказал. Та сказала: «Да чего уж там — бери нас всех вместе». Так у Чапаева стало пятеро детей: добавились девочки Олимпиада и Вера.

— Получается, у Чапаева одновременно были две жены?

— Скорее, ни одной. Первая, любимая, к нему так и не вернулась, хотя точно известно, что во время Гражданской войны они встречались минимум один раз. Как-то в 50-х годах к нам в Москву приехала дочь первой Пелагеи от второго брака и рассказала такую историю. Году примерно в 18-м ее мать пошла к родителям Чапаева, чтобы забрать детей. По дороге ей встретился Василий Иванович, ехавший куда-то на бричке вместе со второй Пелагеей. Дед якобы остановился, слез с повозки, подошел к своей все еще любимой жене и сказал: «Вернись, я все прощу». Она ничего не ответила, и Чапаев уехал. Моя бабушка осталась в смятении стоять одна на дороге. Позднее Пелагея предприняла еще одну попытку вернуть детей, которая стала для нее роковой.

Видимо, это случилось в 1919 году. Пока Чапаев где-то геройствовал со своей дивизией, Пелагея (а она в тот момент снова была беременна) отправилась за детьми в очередной раз. По дороге ее скосил тиф, она умерла вместе с ребенком. Вот такая трагическая история.

— А что вторая Пелагея?

— Сердце Чапаева принадлежало первой жене, а устраивать семейную жизнь со второй Пелагеей ему не очень-то хотелось. Тем не менее чапаевских детей воспитала именно она. Однажды Василий Иванович вернулся с фронта и застал ее с ухажером — начальником артиллерийского склада Георгием Живоложиновым. Он повернулся и уехал прочь. После Гражданской войны этот Живоложинов, кажется, угодил за решетку по уголовной статье. Пелагея-мачеха немного «тронулась», но жила еще долго — умерла в 1962 году.

— Как сложилась судьба детей Чапаева?

 

— Старший сын — Александр Васильевич (1910 — 1985) был офицером, прошел всю Великую Отечественную. В отставку вышел в звании генерал-майора.Чапаев с боевыми соратниками после боя. Николаевск. Сентябрь 1918.Последняя должность — замначальника артиллерии Московского военного округа. Это мой отец. Клавдия Васильевна (1912 — 1999) была совпартработником, но известна она главным образом как собиратель материалов о своем героическом отце. Аркадий Васильевич, родившийся в 1914 г., служил летчиком, дружил с Валерием Чкаловым, погиб при испытаниях истребителя перед Великой Отечественной войной. В настоящее время живут и здравствуют двое внуков и одна внучка, 6 правнуков и правнучек, 9 праправнуков и праправнучек Василия Ивановича. Из его приемных дочерей одна работала официанткой на железной дороге, вторая была замужем за директором Театра на Таганке.

Анка по имени Мария

 

— ВСЕ знают Чапаева в основном по культовому фильму 30-х годов. Все ли там соответствует действительности?

— Безусловно, соответствует сам Чапай. А вот его гибель была не совсем такая, как принято считать. На самом деле тут существует несколько версий. В соответствии с первой его, тяжелораненого, все-таки переправили на плоту на другой берег Урала, где он и умер.

Другие версии вообще утверждают, что Чапаев тогда выжил.

— А ординарец Петька действительно погиб, прикрывая Чапая?

— Нет. Петька (на самом деле Петр Исаев) пережил своего командира на год. Кстати, он вовсе не был денщиком Чапаева, как многие считают. В чапаевской дивизии он служил начальником связи бригады, а на момент гибели моего деда был порученцем по особо важным делам. В первую годовщину гибели Чапаева соратники устроили поминки по начдиву. Исаев, видимо, сильно переживал, что не уберег командира, и застрелился.

— А Анка-пулеметчица списана с реального человека?

— Да. Ее прототипом послужила Мария Попова, служившая в разведроте одной из бригад чапаевской дивизии.

Анкой Мария сделалась, вероятно, потому, что фильм «Чапаев» консультировала жена писателя Фурманова, которую как раз и звали Анной. А консультантом Анна Никитична стала по той причине, что видела чапаевскую дивизию своими глазами. Фурманов, сделавшись комиссаром, привез с собой на фронт жену. Собственно, с этого и началось знакомство деда с Фурмановым: заходит он в комиссарскую избу и первым делом видит, что в постели лежит какая-то женщина. Чапаев, естественно, потребовал ее отослать, чтобы не подавать пример другим командирам. Фурманов отказался. Тогда оба послали телеграммы Фрунзе, что служить вместе они больше не будут. В конце концов комиссия во главе с Куйбышевым отозвала самого Фурманова.

 

 

Сергей ОСИПОВ, Борис РОЖНОВ  http://gazeta.aif.ru/online/aif/1181/11_01

Рубрики:  История

Бисквитно-сливочный торт от АЛИИ!!!

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитно-сливочный торт от АЛИИ!!!

 
Захотелось мне чего-то легкого, воздушного...
А тут на глаза как раз попался торт "Малахоф" из книги "Сладкие блюда по-венски".
С рецептом я не разобралась и решила придумать его сама...
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Спицы.«Жакет с маленьким рукавом»

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.«Жакет с маленьким рукавом»

Фотографии в альбоме «Жакет с маленьким рукавом» bedofdeadleaves на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Клюквенный соус к любому мясу и не только

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный соус к любому мясу и не только.

Если у Вас есть такая возможность заготовить такой клюквенный соус к  мясу, то обязательно его приготовьте. Получается очень вкусным и подходит практически к любому мясу и даже рыбе. 


1357506213_302 (375x250, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пирожные, как баунти.

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные, как баунти.

Рецепт совершенно прост, результат отличный. Вкусный десерт приготовится у Вас за 40 минут. Печь его не надо, делается он из печенья с кокосовой начинкой. Знакомьтесь с рецептом пирожные, как баунти.


8hFr6kQkpMI (604x536, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Быстрый торт без выпечки. Крем-халва.

Среда, 02 Октября 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт без выпечки. Крем-халва.


 

 коржи готовые бисквитные                         3 шт.

 халва                                                                  400 г

сметана жирная                                              200 г

сыр маскарпоне или филадельфия          200 г

коньяк  или ликер                                           50 мл

сироп                                                                 100 мл

шоколадная крошка                                       50 г

вафельная крошка                                          50 г

 

            Сыр маскарпоне растереть вручную со сметаной, добавить туда раскрошенную халву, перемешать. Укладывать на блюдо коржи, пропитывать их  сиропом с коньяком, толстым слоем промазывать кремом. Сверху намазать кремом и посыпать смесью шоколадной и вафельной крошки. Поставить в холодильник на 2 часа.

 

Рецепт авторский.

 

Рубрики:  Кулинария

Мойва... Жаренная!

Среда, 02 Октября 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва... Жаренная!

Включить духовку разогреваться до 250 градусов.
Мойву вымыть, (я не потрошу) посолить, обвалять в муке или в сухарях, или в смеси муки с сухарями. 
На протвинь налить масло и выложить рыбки стройными рядами и колоннами.
Дальше идёт маленький секрет. Сверху на рыбку налить масло быстрыми и тонкими струйками, немного... И руками прижать рыбки так, чтобы масло распределилось по всей верхней поверхности рыбок...
И в духовку. Минут на 15-20, до желаемой румяности.

Ну и берегись, талия! :))))))))))))))))))))))))))))))
Рубрики:  Кулинария

Худеющее мороженое

Среда, 02 Октября 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеющее мороженое

1 (350x234, 35Kb)

На 100 г - 51 ккал.

Для приготовления мороженого для худеющих нам понадобится:

- Нежирный творог – 150 г;
- 1% Кефир – 150 г;
- Клубника (мороженая) – 130 г;
- Изюм – 15 г;
- Минеральная вода – 50 мл.

Так же советую добавить кусочки ананаса. Всем известно, что ананас - признанный сжигатель жира.
А еще будет намного вкуснее, если добавить орехи или курагу.


Готовим:

Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем заливаем в формочки и кладем в морозилку.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария

вязаная машинка

Среда, 02 Октября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения XAHOBA87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Машинка(нашла на осинке)

Читать далее...
Рубрики:  Игрушки

Ажурная круглая салфетка, связанная крючком

Среда, 02 Октября 2013 г. 11:43 + в цитатник

 

 

Размер: диаметр около 27 см.

Вам потребуется:

  • 30 г х/б ниток "Лилия";
  • крючок №1,5.

Цепочку из 8 в. п. замкнуть в кольцо соед. ст. 
1 ряд: 3 в. п. подъема, 23 ст. с/н под петли цепочки, соед. ст. 
2 ряд: 3 в. п. подъема, *1 в. п., 1 ст. с/н* — выполнить 23 раза, 1 в. п., соед. ст. 
3 ряд: 3 в. п. подъема, 1 ст. с/н под 1-ю в. п. предыдущего ряда, 1 в. п., 2 ст. с/н под ту же петлю предыдущего ряда, далее 11 раз выполнить *2 ст. с/н, 1 в. п., 2 ст. с/н* под каждую 2-ю в. п. предыдущего ряда, соед. ст. 
Ряды 4-21 вязать по сх. 10.1.
Готовую салфетку  увлажнить, накрахмалить, придать ей нужную форму и оставить для высыхания.

ИСТОЧНИКЖурнал "Ксюша. Для любителей рукоделия"

Рубрики:  Вязание

Barbara Streisand - Woman In Love

Среда, 02 Октября 2013 г. 11:15 + в цитатник


Рубрики:  Музыка


Поиск сообщений в Ассолька_777
Страницы: 239 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь