-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЯЛУНИЗ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2013
Записей: 901
Комментариев: 43
Написано: 977


ЗАКУСКА ИЗ БАТОНА.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из батона

батон с сельдью (604x453, 205Kb)

Ингредиенты:
батон
кетчуп
зелень
сельдь
масло
яблоко
соленый огурец
перец
майонез
Начинка:
селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

Приготовление:
Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем заполняем половинки нашего батончика, выкладывая на одну половинку начинку, а на другую – мякиш с маслом. Закрываем батон, обматываем его пищевой пленкой ,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!
Белый хлеб подсушить в духовке.

Приятного аппетита!

angel devid
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

ЧАЙНЫЙ ГРИБ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vasilyevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙНЫЙ ГРИБ - ИСТОРИЯ И БИОГРАФИЯ

 Чайный гриб

(он же «чайная медуза»,

он же японский гриб,

он же чайный квас,

он же японская матка)..

Почему чайный?

Это же не листья, а гриб. И в заваривании чайный гриб не нуждается….

Но!

Не торопитесь с выводами, господа чаевники, ибо чай и чайный гриб не так чужды друг другу, как может показаться на первый взгляд.   

 

Чайный гриб известен россиянам еще с начала 20 столетия (он попал к нам из Японии как трофей), но особую популярность в нашей стране приобрел в 80е годы. Бабушки-старушки и даже студенты в общагах разводили эту чайную живность в трехлитровых банках. 

Много лет 10 назад у меня был сосед по комнате в общежитии, который держал чайный гриб. Говорил мне: «пей, Иван, от рака помогает». Не знаю, где он прознал о свойствах чайного гриба, но в главном сосед был прав - это отличная профилактика всевозможных болезней и даже мелких несчастных случаев.  

Чайный гриб, точнее напиток на его основе, отличная профилактика кишечных заболеваний, запоров, колитов, гастритов. Кроме того, это отличный регулятор давления.  Настоем из чайного гриба полощут горло при различных простудах. Еще он выводит камни из почек. А самое главное чайный гриб не имеет противопоказаний к употреблению!

Так что, друзья, все по грибы

далее
Рубрики:  БОЛЕЗНИ ПО ЖЕНСКИ. /ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Баклажаны.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны тушеные с грибами

Ну, что тут скажешь, люблю я баклажаны! Я даже с трудом прохожу мимо овощных рядов, когда там есть в продаже баклажаны. Да еще и в сезон… И в голове тут же срабатывает «компьютер», который ищет рецептик, как бы их приготовить на этот раз еще вкуснее. По-моему сочетание грибов и баклажанов самое выигрышное.

DSC03534 (600x355, 143Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)- для любителей баклажанов и всех-всех-всех!!!!
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ.

Метки:  

САЛАТ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительно вкусная закуска - быстрый ФОРШМАК из СЕЛЕДКИ

Очень интересная по вкусу закуска. Нежный, пикантный вкус для свежего черного хлеба на завтрак.
С полной уверенностью скажу, что форшмак из селедки с малой долей вероятности встретит равнодушных людей.

13 (700x466, 87Kb)

Я всегда ратую за покупку целой малосольной селедки, которую нужно чистить самостоятельно. Так мы видим, что покупаем. Но данный рецепт я позиционирую как быстрый, поэтому готовила его из филе. Если есть время, берем нечищеную и чистим.

nyam2 (25x29, 8Kb)Рецепт приготовления нежного и очень вкусного селедочного форшмака.
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

РЫБА.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке – простое и вкусное блюдо. Можно сказать-два в одном: здесь вам и рыба и гарнир.

Читать рецепт

Серия сообщений "РЫБА.":
Часть 1 - Самодельные шпроты
Часть 2 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.
...
Часть 5 - МАРИНОВАННАЯ СЕЛЁДКА.
Часть 6 - РЫБА.
Часть 7 - РЫБА.
Часть 8 - СКУМБРИЯ.
Часть 9 - Рыба в кляре.
...
Часть 35 - >В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 36 - >ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…
Часть 37 - >Быстрая маринованная селедка


Метки:  

ОТ ГЕМОРОЯ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько народных рецептов

 

_xoo_xoo_applications_xooplate_public_assets_template_3184_p16abte5sf1ti6pq838s9fn13g79-600x (1) (600x616, 40Kb) Крапива спасёт от геморроя.  Берём полстакана сухой крапивы, заливаем крутым кипятком, накрываем крышкой, и настаиваем , пока не остынет. Пока не остынет надо перемешивать. Процеживаем. Получается зелёный настой. Эту воду пить три раза в день (утро, обед, вечер). Болезнь отступит.

Читать далее...
Рубрики:  БОЛЕЗНИ ПО ЖЕНСКИ. /ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

КУРИНЫЙ РУЛЕТ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

 

картинка
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

КУРИЦА.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения JANIUSKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Recept nedeli

Prigotowila, poprobywala. Palciki oblizesh. Poprobujte i WY.
 

 

запеканка1 (480x360, 54 Kb)

 

800г куриного фарша, 2 сырых яйца, 1 ломтик замоченного батона, 1 луковицу мелко порезать, соль, перец. Фарш хорошо вымесить. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. У ложить в форму половину фарша и на него выложить в длину соленые (маринованные) огурцы и сваренные вкрутую яйца. Сверху выложить оставшийся фарш. Смазать яйцом и в духовку примерно на 1.5 часа. Очень вкусно и нежно.


Приятного аппетита!
 

 (480x360, 49Kb)

 

eda.mirtesen.ru/blog/43951510274

Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

фАРШИРОВАНЫЕ АКАРАЧКА.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А где же косточка???

Давным-давно в далекой галактике...Упс, не то...

Как то раз решила приготовить очень хитрые куриные ножки, по рецепту подруги. Каждый кто пробует сие блюдо впервые, не может понять — а где же косточка???

картинка
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

КУРИНЫЙ РУЛЕТ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ






Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

КУРИЦА.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения leonarda478 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кулинария

Курица в сырном соусе

Автор: Елена Покровская

   
Курица в сырном соусе. Фото-рецепт
Вам потребуются: курица (можно куриные бедрышки или куриные окорочка) - 1 кг; для маринада: горчица (не острая, например, дижонская горчица) - 2 ст.л.; сливочное масло - 1 ст.л.; паприка - 1 ч.л.; соль, молотый белый перец - по вкусу; для соуса: сливки (20%) - 150 мл; мука - 1/2.ч.л.; белое сухое вино - 200 мл; сыр твердый (грюер) - около 100г;

Фото 01

Для маринада смешать в миске мягкое сливочное масло, паприку и 1 ст.л. горчицы, добавить чуть-чуть соли и молотого белого перца. Курицу промыть, обсушить салфетками и разрезать на порционные кусочки. Обмазать подготовленной смесью каждый кусочек, сложить в миску, накрыть пленкой и убрать примерно на 1 час в холодильник. Разогреть глубокую сковороду (или сотейник), бросить небольшой кусочек сливочного масла, затем положить курицу и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

Фото 02

Добавить в мясо вино, уменьшить огонь и тушить под крышкой примерно 30 минут. После переложить мясо на отдельную тарелку, прикрыть крышкой, чтобы мясо оставалось горячим.

Фото 03

Для приготовления соуса, процедить в небольшую кастрюлю (или сотейник) вино, в котором готовилась курица, добавить сливки, размешать и прогреть на небольшом огне. Затем добавить горчицу. Снять с огня и добавить, помешивая, половину тертого сыра. Приправить по вкусу солью и перцем.

Фото 04

Переложить кусочки курицы в жаропрочную форму, полить соусом. Сверху посыпать оставшимся сыром.

Фото 05

Запекать в прогретой до 200С духовке до румяной корочки (около 15 минут). Готовые кусочки курицы выложить на тарелку, полить соусом и подавать со свежими или отварными овощами.

 
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

ГУСЬ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский гусь в таком маринаде...

...получается нежным, как курочка-молодка))))

ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ, МАРИНОВАННЫЙ В КИСЛОМ МОЛОКЕ

PC184591  (600x527, 120Kb)
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

ИНДЕЙКА.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ

1 ч. л. горчицы европейской 

0,5-0,6 кг филе индейки

соль, молотый черный перец, сушеная мята

3 тертые на терке головки репчатого лука,

2 ст. л. кетчупа

1 ст. л. муки

2 сырых яйца

зелень петрушки и зеленый лук

ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ

Вкусняшки

3407372_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb)

Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

КУРИНЫЙ РУЛЕТ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения olchik22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с грибами, сыром и орехами

Куриный рулет с грибами, сыром и орехами. Фото-рецепт
Вам потребуются: курица - 1 шт. (средняя); грибы (шампиньоны) - 300г; сыр гауда - 50г; орехи грецкие - 50г; соль, молотый черный перец - по вкусу; масло сливочное для обжаривания

Фото 01

Куриную тушку промыть в холодной воде, дать воде стечь. Рассечь курице грудку, развернуть наружу, после чего аккуратно вырезать все косточки. У вас должен получится бескостный прямоугольник куриного мяса на коже.

Фото 02

Мясо немного отбить, стараясь не повредить кожу, посыпать слегка перцем и солью, накрыть пленкой и убрать в сторону, пока вы будете готовить начинку.

Фото 03

Шампиньоны помыть, если есть такая необходимость, порезать тонкими ломтиками. В сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы и протушить в течение нескольких минут. Грибы должны быть почти готовыми, но не пережаренными.

Фото 04

На мясо ровным слоем, оставляя свободными края, выложить грибы. Разровнять лопаткой, чуть-чуть присолить. Грецкие орехи измельчить и посыпать поверх грибов.

Фото 05

Сыр измельчить на мелкой терке и обильно посыпать на мясо.

Фото 06

Плотно скрутить рулетом, следить, чтобы начинка не вываливалась наружу. Перевязать нитками. Теперь разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить рулет, до появления корочки. Займет это несколько минут. Обжаренный рулет завернуть в фольгу, переложить на противень и запекать при 200С до готовности. Готовый рулет переложить на блюдо, накрыть тарелкой и оставить так немного остыть. Теперь можно нарезать ломтиками желаемой толщины и уложить на тарелку с зеленью и овощам

Очень понравился рецепт. В итоге я его видоизменила. Вместо курицы покупаю куриное филе, разрезаю его пополам, отбиваю, а потом в него заворачиваю грибы, сыр и орехи.

Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

Куриные крылья с рисом.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки с рисом

Куриные крылышки с рисом 

3877424_getImageCAC2XH0X (640x480, 91Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

музыкальный стих.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позвони мне или пришли сообщение



Позвони мне или пришли сообщение,
Дай узнать, что ты очень и очень соскучилась.
Без тебя моя жизнь лишь от случая к случаю.
Без тебя я делю мои дни на мгновения.

4360286_96408124_3166706_4maf_ru_pisec_2013_01_19_144153_50fa75855a288_1_ (226x35, 25Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

Друзья мои, послушайте эту замечательную песню,  любите друг друга, дорожите каждой минутой, каждым мгновением своей любви!!! Счастья вам!!!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

АВАТОРЫ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Flash_Magic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ АНИМИРОВАННЫЕ АВАТАРКИ - мои авторские работы

Фотографии в альбоме «МОИ АВАТАРЫ» Flash-Magic на Яндекс.Фотках

анимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватарки

анимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватаркианимированные аватарки

анимированные аватаркианимированные аватарки

Серия сообщений "АВАТАРКИ":
Часть 1 - *** КРАСИВЫЕ АВАТАРКИ ДЛЯ ВАС - АВТОРСКИЕ РАБОТЫ часть №1 ДЕВУШКИ ***
Часть 2 - *** КРАСИВЫЕ АВАТАРКИ ДЛЯ ВАС - АВТОРСКИЕ РАБОТЫ часть №2 мужские и женские ***
Часть 3 - *** КРАСИВЫЕ АВАТАРКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС - мои авторские работы ***
Часть 4 - КРАСИВЫЕ АНИМИРОВАННЫЕ АВАТАРКИ - мои авторские работы
Рубрики:  АВАТОРЫ.

Метки:  

САЛАТ.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Берлинский"

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

РЫБА.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряного посола - пальчики оближешь, супер-рецепт

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Читать далее...

Серия сообщений "РЫБА.":
Часть 1 - Самодельные шпроты
Часть 2 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.
...
Часть 4 - РЫБА.
Часть 5 - МАРИНОВАННАЯ СЕЛЁДКА.
Часть 6 - РЫБА.
Часть 7 - РЫБА.
Часть 8 - СКУМБРИЯ.
...
Часть 35 - >В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 36 - >ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…
Часть 37 - >Быстрая маринованная селедка


Метки:  

САЛАТ.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Рафаэло»



Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

Поиск сообщений в ЯЛУНИЗ
Страницы: 43 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь