-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЯЛУНИЗ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2013
Записей: 901
Комментариев: 43
Написано: 977


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С ФАРШЕМ.

Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные оладьи с фаршем

картофельные оладьи (600x465, 153Kb)
Ингредиенты:
Картофель средний-6, 7 штук,
одна луковица средняя,
1 морковка,
мука 2-3 ложки, 2 яйца,
фарш домашниий 200-250 гр.

Рецепт приготовления:

Картофель, морковь- натереть на мелкой терке , лук прокрутить через мясорубку, слить лишний сок, добавить яйца, муку, соль, специи, всё перемешать.
Раскалить сковородку с растительным маслом, ложкой выкладывать смесь, добавить сверху немного фарша и ложечкой придавить оладушек, накрыть крышкой, убавить огонь и жарить переворачивая на маленьком огне под крышкой.
Можно добавить в приготовленную смесь натертого твердого сыра.

Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  БЛИНЫ,СЫРНИКИ,ОЛАДИИ.

Метки:  

ОПИСАНИЕ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ.

Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт с подробным описанием всех заболеваний.


pic (13) (524x57, 15Kb)


pic (11) (64x150, 17Kb)
Сайт, на котором описаны все симптомы заболеваний, где даны рекомендации где эффективно вылечить то или иное заболевание, какие существуют меры профилактики заболевания

Полное описание всех заболеваний.





Серия сообщений "ссылки на разные темы":

Часть 1 - Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
Часть 2 - Виртуальные Туры Вокруг Света.
...
Часть 33 - Вы можете бесплатно скачать русский фотошоп без регистрации.
Часть 34 - Где найти тексты песен?
Часть 35 - Сайт с подробным описанием всех заболеваний.


Рубрики:  БОЛЕЗНИ ПО ЖЕНСКИ. /ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПАШТЕТ.

Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной печени.

800 гр куриной печени

1 ст л оливкового масла

2 зубчика чеснока

2 ст л коньяка

2 ч л тимьяна

150 гр сливочного масла

1 луковица

соль,перец

Луковицу измельчить,обжарить ее на большом количестве масла,вместе с чесноком,тимьяном и коньяком,добавить печень,и продолжать готовить до золотистого цвета. Посолить,поперчить. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы. Убрать в холодильник на 4 часа,подавать с черным хлебом,очень вкусно!

 

 

паштет из куриной печени (700x466, 143Kb)

Рубрики:  ПАШТЕТ.

Метки:  

САЛЯНКА.

Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ

 

 
СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ

Ингредиенты:
  • мясо на кости
  • картофель
  • морковь – 1 шт.
  • капуста
  • огурцы соленые – 1 шт.
  • лук
  • маслины
  • сосиски
  • колбаса сервелат
  • томатная паста
  • растительное масло
  • рассол огуречный – 1 стакан
  • рассол от маслин
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • чеснок – 2 зубчика
  • зелень

Читать далее...
Рубрики:  ПЕРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

АДЖИКА.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!

2749438_zahotelos_1_ (545x700, 81Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  АДЖИКА.

Метки:  

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя курица, фаршированная блинами

4346910_153666_original (700x466, 241Kb)

Автор рецепта и фото: cookonline

Так и хочется сказать: "Я сделала это!" На самом деле - все очень просто...

Ингредиенты:

  • 7 блинов
  • 1 курица
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 200 гр. грибов ( у меня - шампиньоны)
  • соль, перец, соевый соус

Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЫКАТЫВАНИЕ ЯЙЦОМ.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкатывание яйцом...

 

Яйцо- это первопричина мира. Именно поэтому издревле целители использовали процедуру обкатывания (или выкатывания) яйцом для снятия негативной энергии, которая накапливается во время ссор, испугов, при стрессах и болезнях, или наведения порчи или сглаза.

   Выкатывание яйцом это одна из древних методик, которыми издавна пользовались знахари для избавления людей от сглаза или порчи.  Яичный белок, как вода или воск, очень легко принимает на себя информацию. Но вода и воск - это носители, на которых изначально ничего нет. Отливая на воск или умывая святой водой, мы стираем негативную информацию.

   Действенность методики связана с тем, что яйцо, подобно губке, впитывает любую информацию. Этому способствует форма яйца, в точности отражающая форму человеческой ауры, а также зародыш яйца, который пока не имеет собственной жизненной информации. Собственно, происходит перенос болезней на содержимое яйца. Наши предки этот метод применяли интуитивно, а современная медицина активно использует в данное время для лечения самых тяжелых заболеваний нервной системы.

    Когда производят выкатывание яйцом, негативная информация переписывается на яичный белок, а содержащаяся в нем позитивная программа копируется на пациента.

   Выкатывание яйцом особенно хорошо помогает при страхах, сглазах, порчах, неврозах, тоске. Зная, как ее проводить, вы поможете не только себе, но и своим близким.

Читать далее...
Рубрики:  МА ГиЯ

Метки:  

САЛАТ* МИМОЗА.*

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И красивый, и вкусный, и очень разный салат "Мимоза" - рецепты приготовления.

И красивый, и вкусный, и очень разный салат "Мимоза" - рецепты приготовления.
Салат «Мимоза» классический.


410_16_04_2013_1750 (350x216, 23Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

САЛАТ* салют.*

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Салют"

Салат "Салют"

 

 

 

Просто потрясающе вкусный праздничный салатик, который безусловно способен понравиться всем вашим гостям, а также домашним, да и внешний вид блюда тоже получается очень-очень нарядным и красивым!

Список необходимых для приготовления продуктов: одна малосольная сельдь, 100 граммов шампиньонов, одна головка репчатого лука, 150 граммов крабовых палочек, одна свекла среднего размера, два куриных яйца, майонез, растительное масло для жарки, а кроме этого небольшое количество красной и черной икры для оформления салата (ее вполне можно заменить более дешевой белковой икрой).
 

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

РУЛЕТ.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет банкетный.

Рулет банкетный.

рулет4 (500x333, 85Kb)

К праздничному столу - ароматное мясо и восхитительно вкусный соус !

Вам потребуется:

Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Вино белое сухое — 100 мл
Сок томатный — 400 мл
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 2 шт
Сыр — 200 г
Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки
Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная — 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки
Соль — 1/2 ч. ложки

Как готовить:

Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем на мелкую тарелку. Мелко порубить чеснок..

Смешайте в миске чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль. Добавьте яйца (сырые), хорошо перемешайте. Затем добавьте натертый сыр и еще раз хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Положите говядину на широкую доску, возьмите широкий нож и аккуратно разрезайте кусок вдоль волокон. До конца не разрезайте, иначе у вас получится два куска, а нам нужен один, толщиной примерно один сантиметр. Посолите равномерно и посыпьте черным молотым перцем. Выложите начинку и равномерно распределите ее ложкой по всей поверхности, только с одного края оставьте свободными примерно два сантиметра. Сверните говядину в рулет, очень аккуратно, чтобы начинка не смещалась.
рулет2 (500x333, 97Kb)
Чтобы рулет держал форму его нужно перевязать шпагатом или другой подходящей прочной натуральной нитью.рулет3 (500x333, 71Kb)
Выложите нарезанный лук на сковороду, положите сверху мясной рулет, швом вниз. Налейте на сковороду томатный сок и белое вино. Закройте рулет фольгой для запекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте рулет банкетный 2 часа. Затем вынимайте рулет из духовки и оставьте остывать. Фольгу не снимайте, чтобы мясо не заветрилось. Когда рулет полностью остынет, снимите фольгу и переложите его на разделочную доску. Перед тем, как подавать рулет, не забудьте снять шпагат.

Перед подачей нарежьте рулет банкетный на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Выложите рулет на блюдо или разложите в тарелки, полейте соусом в котором он готовился. Чтобы у рулета получилась румяная корочка, в конце запекания раскройте его и запекайте без фольги примерно 20 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  ШАШЛЫКИ- МЯСО.

Метки:  

КЕКС.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс с маком

Банановый кекс с маком

 

 

 

Сладкую выпечку с бананом очень удачно дополняет кисло-сладкая лимонная глазурь. Но, если времени в обрез или не хочется ждать пока кекс пропитается, кекс можно приготовить и без пропитки.

Ингредиенты: 250 грамм муки, три столовых ложки мака, 2 банана, 100 грамм мягкого масла или маргарина, 100 мл. кефира, 2 яйца, 150 грамм сахара, полторы чайных ложки разрыхлителя, четверть чайной ложки корицы, щепотка соли.
Для глазури: один лимон, 80 грамм сахарной пудры.
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - КЕКСЫ.

Метки:  

ТОРТ-САЛАТ * ЧУДО-СЛОЙКА.*

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат «Чудо-слойка».

Торт-салат «Чудо-слойка»

4121583_ (410x307, 99Kb)

далее
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты “Нежность”: небольшой секрет особого вкуса

На самом деле рецептов по приготовлению куриных котлет имеется огромное количество. В данном рецепте – таится небольшой секрет, который способен превратить блюдо в невероятно вкусное и ароматное, легкое, нежное, мягкое лакомство. Словом, делается все так, как обычно.

ccX9x1HNPMs копия (700x423, 224Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Котлеты невероятно вкусные и ароматные...
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Flash_Magic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные маринованные грибы


ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ


маринованные грибы (547x469, 450Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ГРИБЫ.

Метки:  

КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пальчики

пальчики (604x453, 54Kb)

Ингредиенты:
- куриный фарш
- лук
- чеснок
- хлебные крошки
- соль и перец
- свежий базилик
- лимонная цедра и сок половинки лимона
- мука для панировки
- масло

Приготовление:
Лук порезать как можно мельче. Смешать с фаршем: Лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик. Мокрыми руками накатать колбаски. Обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон. После жарки выложить на бумажное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. Подавать хорошо с любым томатным соусом или том. пастой. Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  БЛЮДА С КУРИЦЫ.

Метки:  

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ.

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с мясом и овощами

Открытый пирог с (602x424, 54Kb)

Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла
одна треть стакана молока
1 столовая ложка сметаны
0,5 чайной ложки гашеной соды
2- 2,5 стакана муки.
Для заливки:
3 яйца
2 столовые ложки сметаны или майонеза
2 столовые ложки муки
соль, перец.
Для начинки:
1 отварная куриная грудка
1 помидор
половина сладкого перца
150 грамм зеленого горошка


Приготовление:
Для теста масло растереть с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 минут. Лук обжарить. Курицу мелко порезать,помидор и перец кубиками. Добавить горошек посолить, поперчить. Взбить вилкой яйца со сметаной, мукой, посолить, поперчить. Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики, распределить начинку и залить яйцами со сметаной. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов 50 минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  ВЫПЕЧКА.

Метки:  

САЛАТ * СУГРОБ.*

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сугроб"

Салат 1 (604x302, 31Kb)

Ингредиенты:
колбаса вареная (без жира)
отварной картофель
отварные яйца
сыр
лук репчатый
долька чеснока
морковь
майонез

Приготовление:
Салат выкладываем слоями:
1.Слой обжаренного лука, чеснока, моркови.
2.Нарезанная кубиками колбаса. Майонез.
3.Картофель, натертый на крупной терке. Майонез .
4.Яйца режем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с майонезом. Полученной начинкой фаршируем яичные белки. Выкладываем яйца начинкой вниз.
5.Готовый салат поливаем майонезом и посыпаем сыром.
Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

ЭКЛЕРЫ.

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с фруктовым кремом.

+ (555x550, 49Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА.

Метки:  

КЕКС * НА СКОВОРОДЕ. *

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сковороде

1386576404_49735real (700x525, 97Kb)

В силу внешних обстоятельств, я временно оказалась без духовки, а домашние уже без выпечки не могут, так что начала экспериментировать. Оказалось бисквиты, кексы и пиццы на сковороде - возможно! Делюсь с вами опытом. Главное - брать сковороду с толстыми стенками и дном! И предварительно нагревать с закрытой крышкой.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - КЕКСЫ.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КЛЯР.* ДЛЯ РЫБЫ.*

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы


для рыбы (441x331, 36Kb)

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "РЫБА.":
Часть 1 - Самодельные шпроты
Часть 2 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.
...
Часть 22 - СКУМБРИЯ.
Часть 23 - КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ.
Часть 24 - КЛЯР.* ДЛЯ РЫБЫ.*
Часть 25 - ЗАСОЛКА РЫБЫ.
Часть 26 - Запеченная рыба с сыром.
...
Часть 35 - >В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 36 - >ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…
Часть 37 - >Быстрая маринованная селедка


Метки:  

Поиск сообщений в ЯЛУНИЗ
Страницы: 43 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь