-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЯЛУНИЗ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 977


ПИЦА.

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый наливной пирог с фаршем и грибами

Очень вкусный, быстро готовящийся пирог. Прекрасный рецепт для случаев, когда нужно быстро накормить семью.

Ингредиенты

Кефир  (или мацони)  - 0,5 л;
Соль  (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.)  - 2 ч.л.;
Сода - 1 ч.л.;
Яйца - 3 шт;
Фарш  (любой)  - 500 г;
Грибы свежие - 300 г;
Соус томатный - 50-70 г;
Перец черный молотый  (по вкусу);
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез  (домашний)  - 100-120 г;
Специи, травки  (любимые)  ;
Сыр твердый - 100-150 г;
Мука - 3-3,5 стак.;
Сухари или манка  (для посыпки формы).
 

Приготовление

В глубокую посуду влить кефир или мацони. Вбить туда яйца, добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, как на оладьи.

В фарш добавить мелко порезанный или перекрученный на мясорубке лук, посолить и попречить, долить воды немного и хорошо перемешать.

Противень или большую форму смазать маслом, посыпать хорошо сухарями или манкой и вылить тесто, разровнять его.

На тесто нанести полосами томатный соус, по всей поверхности разложить фарш и порезанные грибы. Далее сверху нанести полосами майонез. Посыпать сыром, натертым на крупной терке и любимыми специями и травами.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  ПИЦА.

Метки:  

БУЛАЧКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ.

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с плавленым сыром

 

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. Булочки с плавленым сыром
 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА.

Метки:  

МЕДОВИК.

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово - апельсиновые пирожные со сгущенкой

Медово - апельсиновые пирожные со сгущенкой

 
Читать далее...

Серия сообщений "ТОРТЫ - СЛАДКОЕ.":
Часть 1 - СНЕЖНЫЕ ВЕРШИНЫ.
Часть 2 - тортик,
...
Часть 24 - ТОРТИК.
Часть 25 - ТОРТИК НА КЕФИРЕ.
Часть 26 - МЕДОВИК.
Часть 27 - ЗЕФИР.
Часть 28 - ТОРТ.
...
Часть 40 - >Торт "Три молока"
Часть 41 - >Торт " Ленивый Наполеон"
Часть 42 - >Яблочный торт


Метки:  

РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ.

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-индийски в горчичном соусе.

рыбка любимая 2 шт.

2 ст.л сливочного масла

2 ст.л муки

3 ст.л сладкой горчицы

1 ст.л лимонного сока

приправы для рыбы

0,5 ст сливок

перчик чили 1 шт (или немного красного перца)

Рыбу почистить,разделать на порционные куски.Обжарить с двух сторон в сливочном масле,в течении 2-3 минут,отложить в сторону. В масло,в котором жарилась рыба добавить горчицу,сливки,муку,лимонный сок,перец,приправить,и проварить до загустения соуса. Рыбу выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,и запекать 15-20 минут в горячей духовке. Так же из любимой рыбки вы можете приготовить рыбу в майонезе .

рыба в горчичном соусе (700x465, 94Kb)

Серия сообщений "РЫБА.":
Часть 1 - Самодельные шпроты
Часть 2 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.
...
Часть 18 - СЕЛЁДКА МАРИНОВАННАЯ.
Часть 19 - БРЮШКИ СЁМГИ " КАК ЗАСОЛИТЬ."
Часть 20 - РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ.
Часть 21 - КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ.
Часть 22 - СКУМБРИЯ.
...
Часть 35 - >В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 36 - >ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…
Часть 37 - >Быстрая маринованная селедка


Метки:  

ДЕНЬ МАТЕРИ.

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свет любви ей издревле завещан…


У матерей святая должность в мире
Молиться за дарованных детей.
И день и ночь в невидимом эфире
Звучат молитвы наших матерей....







О маме…


Я… свяжу тебе жизнь…
Из пушистых мохеровых ниток…
Я… свяжу тебе жизнь…
Не солгу ни единой петли…
Я… свяжу тебе жизнь…
Где… узором по полю молитвы…
Пожелания счастья…
В лучах… настоящей любви…
Я… свяжу тебе жизнь…
Из веселой меланжевой пряжи…
Я… свяжу тебе жизнь…
И потом… от души подарю…
Где… я нитки беру?…
Никому… никогда… не признаюсь…
Чтоб… связать… тебе жизнь…
Я… тайком распускаю… свою…...




98432488_4979645_0a094e0dba5d1468382ef00db820a59d (650x496, 345Kb)
609026726 (650x650, 71Kb)
70446977_1297272655_6ed64ff02a20ae69a27cc70ada5f274e (600x700, 198Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

ГАДАНИЕ" ТАРО".

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Акбора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание ТАРО

http://www.liveinternet.ru/users/baroma/post300586200/

Флеш-Гадание ТАРО

Рубрики:  МА ГиЯ

Метки:  

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения oldcrank3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новое исследование ─ потребление орехов приводит к понижению процента смертности

Регулярное потребление орехов продлевает жизнь
Регулярное потребление орехов продлевает жизнь

 

Специалисты из института рака Дана - Фарбер, больницы Бригама и Гарвардской школы общественного здравоохранения (США) завершили новое крупнейшее в своём роде исследование, которое показало, что процент смертности людей с ежедневным потреблением орехов (горсть в день) был на 20% меньше в течение 30- летнего периода, чем у тех, кто вообще не потреблял орехи.

Рубрики:  БОЛЕЗНИ ПО ЖЕНСКИ. /ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КОЖУРЫ И ЛИСТЬЕВ МАНДАРИН.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства кожуры и листьев мандарина

7н (450x338, 50Kb)
Лечебные свойства кожуры и листьев мандарина

*При кашле (способствует выводу мокроты из бронхов при бронхите, трахеите и пневмонии):
Залейте 2-3 столовые ложки молотой сухой кожуры мандаринов 250 мл водки. Настаивайте в течение недели в темном сухом месте. Принимайте по 20-25 капель смешанных с водой за 15 минут до еды трижды в день.
Или: одну столовую ложку с верхом порошка корочек развести в стакане теплой воды. Принимать по стакану раз в день.

*При тошноте, рвоте и желудочных расстройствах:
одну чайную ложку порошка из корок разводят в небольшом количестве воды. Принимать один раз в день.

*Мандариновые корочки полезны людям, страдающим сахарным диабетом:
Залейте свежую кожуру трех плодов одним литром воды, кипятите ее в течение 10 минут. Отвар принимайте ежедневно по стакану, держите его в холодильнике непроцеженным.

*Мандарины целиком с кожурой рекомендуется есть при кишечных расстройствах и поносах, они понижают активную перистальтику кишечника в этот период.

*Лист мандарина при желудочно-кишечных расстройствах:
3-4 листа залить стаканом воды. Кипятить 15 мин., остудить. Принимать по 100 мл три раза в день.
Рубрики:  БОЛЕЗНИ ПО ЖЕНСКИ. /ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

МЯСО ПО ГРУЗИНСКИЙ.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински.

Мясо по-грузински.

getImageCAIUREK6 (600x401, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ШАШЛЫКИ- МЯСО.

Метки:  

ДОМАШНИЙ ШАШЛЫК.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шашлычок "Запах лета".

свинина 1 кг

лук 5 шт

уксус

приправа для шашлыка

майонез

приправа "жидкий дым"

Мясо нарезать небольшими кусками. Лук полукольцами. В посуду для маринования положить мясо,весь лук,немного отжав его туда же,для сочности,майонез и приправу для шашлыка. Все хорошо перемешать. Оставить на ночь в холодильнике под крышкой. За час до готовки добавить приправу жидкий дым по инструкции на бутылочке. Разогреть духовку,противень застелить фольгой и сбрызнуть маслом. Запекать до готовности,до есть до появления не розового,а прозрачного сочка из мяса,при надавливании. Сочный шашлычок с запахом костра и лета обеспечен.Приятно аппетита! Разнообразные маринады для шашлыков вы можете посмотреть здесь.

домашний шашлык (700x525, 163Kb)

Рубрики:  ШАШЛЫКИ- МЯСО.

Метки:  

МИНИ - ПИЦА.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-пицца на скорую руку

Читать далее...
Рубрики:  ПИЦА.

Метки:  

САЛАТ." ДЕД МОРОЗ".

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дед Мороз"


Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

ТОРТИК НА КЕФИРЕ.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный торт на кефире


торт (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сахара

Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч. ложки какао. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться(3 часа). Приятного аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "ТОРТЫ - СЛАДКОЕ.":
Часть 1 - СНЕЖНЫЕ ВЕРШИНЫ.
Часть 2 - тортик,
...
Часть 23 - ТОРТИК.
Часть 24 - ТОРТИК.
Часть 25 - ТОРТИК НА КЕФИРЕ.
Часть 26 - МЕДОВИК.
Часть 27 - ЗЕФИР.
...
Часть 40 - >Торт "Три молока"
Часть 41 - >Торт " Ленивый Наполеон"
Часть 42 - >Яблочный торт


Метки:  

ДЕРЕВЕНСКАЯ ПИЦА.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенская пицца


пицца (600x418, 77Kb)

Ингредиенты:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Приготовление:
Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40 минут). Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1 см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28 см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза). Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке. Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25 минут до румяного цвета.Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  ПИЦА.

Метки:  

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения la_rose_ornament [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее ванильное мороженое


3qwssC5sZ4E (604x518, 112Kb)
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.

Метки:  

МОРКОВНО -яблочные котлеты.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-яблочные котлеты




Читать далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ.

Метки:  

УШКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные ушки с творожным сыром и зеленью

Слоёные ушки с творожным сыром и зеленью

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - КЕКСЫ.

Метки:  

ПИРОГ.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней и творогом


QbZOHN9VVKw (500x333, 88Kb)

Этот пирог с вишней и творогом нарядный и очень вкусный. Тесто не жирное, творожное, без яиц и сливочного масла. Но такое нежное и пышное, что создает полную иллюзию дрожжевого, только не требует такой длительной расстойки и вымешивания. В сезон пеките этот пирог со свежей вишней, а зимой обязательно повторите с замороженной. А за чашечкой горячего чая вспомните жаркое лето!

Общее время готовки – 90 минут
Количество порций – 10 порций

Далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА.

Метки:  

САЛАТ" НЕПТУН".

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нептун"


QbZOHN9VVKw (604x453, 134Kb)

Ингредиенты:

креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез

Далее
Рубрики:  САЛАТЫ.

Метки:  

ТОРТИК.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежность"


pX4-N-S_gr8 (604x453, 120Kb)

Ингредиенты:

Коржи:
2 яйца
60 г слив. масла
1 ст. сахара
3 ст.л. меда
3 ч.л. коньяка или водки
3 ст. муки
1/2 ч.л. соды

Далее

Серия сообщений "ТОРТЫ - СЛАДКОЕ.":
Часть 1 - СНЕЖНЫЕ ВЕРШИНЫ.
Часть 2 - тортик,
...
Часть 22 - МЕДОВИК.
Часть 23 - ТОРТИК.
Часть 24 - ТОРТИК.
Часть 25 - ТОРТИК НА КЕФИРЕ.
Часть 26 - МЕДОВИК.
...
Часть 40 - >Торт "Три молока"
Часть 41 - >Торт " Ленивый Наполеон"
Часть 42 - >Яблочный торт


Метки:  

Поиск сообщений в ЯЛУНИЗ
Страницы: 43 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь