-ћетки

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению “олкование снов “олкование снов”знайте в чем тайна вашего сна Ч стоит готовитьс€ к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон об€зательно сбылс€. ¬ы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержитс€ 47

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “анюша“

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ƒрузь€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13

¬ыбрана рубрика ¬ыпечка.


—оседние рубрики: ¬торые блюда(2)

ƒругие рубрики в этом дневнике: —ад и огород(4), –ецепты дл€ мультиварки(4),  улинари€(2), «аготовки на зиму(0)
 омментарии (0)

Ѕелый хлеб

ƒневник

¬оскресенье, 22 ƒекабр€ 2013 г. 00:12 + в цитатник

Ѕелый  деревенский хлеб в мультиварке Polaris 0508D floris

 атегори€: ƒрожжевой хлеб

Ѕелый  деревенский хлеб в мультиварке Polaris 0508D floris

»нгредиенты

ћука пшенична€ 700 гр.
ћасло сливочное 25 гр.
дрожжи   (сухие) 2ч.л.
вода 450 мл.
мЄд 1 ст.л.
соль 2 ч.л.
сахар 0.5 ч.л.
масло растительное дл€ смазывани€

—пособ приготовлени€

  • ƒелаем опару:дрожжи высыпаем в тарелку,кладем мед и вливаем 100 мл теплой воды,хорошо перемешиваем и даем минут 10-15 посто€ть.
  • ¬ большую миску просеиваем муку,добавл€ем соль,сахар и сливочное масло,порезанное кусочками. –уками перетираем масло с мукой и солью.
  • ¬ муке,перетертой с маслом,в центре делаем углубление,выливаем туда опару. Ћожкой аккуратно смешиваем опару с мукой, понемногу подливаем оставшуюс€ воду и полностью смешиваем муку с жидкостью. ѕодсыпаем муку на стол и хорошенько вымешиваем тесто(муки может уйти еще ложки 3-4),которое должно быть плотным,но эластичным ,отлично отстающее от рук,накроем его полотенцем и оставим подходить на 1,5 часа в теплом месте.
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/80193/51.jpg
  •  
  • “есто должно увеличитс€ в 2 раза. ќбминаем наше пушистое тесто и скатываем в шар . —мазываем чашу мультиварки растительным масло.  ладем туда тесто. —тавим режим мультиповар 30 гр. 30-40 мин. «атем переводим на режим выпечка 1.10. ѕосле этого переворачиваем наш хлеб и ставим еще на 40-50 мин(зависит от вашей мультиварки).
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/80193/555.jpg
  •  
  • “акой получаетс€ хлебушек.
  •  
  • http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/308727.jpg
  •  
  • –азрез.
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/80193/DSC08641.JPG

               

¬рем€ приготовлени€:

1.10+40-50 мин.

ѕрограмма приготовлени€:

выпечка

 огда перевернете хлеб следите за готовностью.
 

–убрики:  –ецепты дл€ мультиварки/¬ыпечка

 омментарии (0)

ћанник

ƒневник

¬оскресенье, 22 ƒекабр€ 2013 г. 23:55 + в цитатник

ћанник

ћанник

јвтор:
 
»нгредиенты:
 рупа манна€     — 1 стак.
 ефир    — 1 стак.
—ахар    — 1 стак.
яйцо      — 3 шт
ћаргарин       (или сливочное масло) — 100 г
ћука      — 1 стак.
–азрыхлитель теста— 2 ч. л.

 
–ецепт "ћанник":
ћанник ингредиенты ћанку заливаем кефиром и оставл€ем дл€ набухани€ на ночь. ћожно на столе, а можно убрать в холодильник.

—такан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!!

ћанник ингредиенты яйца взбиваем с сахаром.

ћанник ингредиенты ƒобавл€ем растопленный маргарин или сливочное масло.

ћанник ингредиенты ѕотом муку с разрыхлителем.

ћанник ингредиенты » в конце манку с кефиром.
¬се хорошенько перемешиваем.

ћанник ингредиенты ћультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюс€ смесь.
–ежим "¬ыпечка" на 60 минут. ѕосле сигнала отключаем мультиварку и оставл€ем манник еще минут на 15-20.  рышку не открывать!

ћанник ингредиенты —пуст€ положенное врем€ открываем крышку и оставл€ем манник в мультиварке до полного остывани€.

ћанник ингредиенты ƒостаем остывший манник.

ћанник ингредиенты –азрезаем на коржи.

ћанник ингредиенты ѕромазываем любым кремом, джемом и т.д. ” мен€ - сметана, взбита€ с сахаром.

ћанник ингредиенты Ћучше, конечно, дать маннику пропитатьс€, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. ј это то, что осталось. Ѕыло очень вкусно!!!

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

 

–убрики:  –ецепты дл€ мультиварки/¬ыпечка


 —траницы: [1]