-ћетки

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению “олкование снов “олкование снов”знайте в чем тайна вашего сна Ч стоит готовитьс€ к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон об€зательно сбылс€. ¬ы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержитс€ 47

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “анюша“

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ƒрузь€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13

¬ыбрана рубрика ¬ыпечка.


—оседние рубрики: Ѕутерброды(0), Ѕлюда из рыбы(1)

ƒругие рубрики в этом дневнике: —ад и огород(4), –ецепты дл€ мультиварки(4),  улинари€(2), «аготовки на зиму(0)
 омментарии (0)

“орт "»зумрудна€ черепаха"

ƒневник

¬оскресенье, 22 ƒекабр€ 2013 г. 00:18 + в цитатник

“орт "»зумрудна€ черепаха"

 

»нгредиенты:

  • ћолоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
  • яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
  • —ода гашена€ уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
  • ћука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
  • ћолоко (в крем) — 500 мл
  • —ахар (в крем) — 1 стак.
  • ¬анильный сахар (в крем) — 1 пакет.
  • ћасло сливочное (в крем) — 200 г
ѕриготовление:

ѕоскольку коржи готов€тс€ очень быстро, сразу лучше сварить крем. ¬ кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 €йца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.¬арить, помешива€, до загустени€. ¬ гор€чий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. “еперь приступаем к коржам. ¬ миску выливаем банку сгущЄнки, добавл€ем €йцо и хорошо перемешиваем. «атем добавл€ем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.  огда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. —ильно забивать не надо - тесто должно быть м€гкое и эластичное. ƒелим тесто на 8 равных частей. –аскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. –азогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.  оржи пекутс€ очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. “аким образом печЄм все 8 коржей. «атем берЄм тарелочку подход€щего размера и обрезаем все коржи. ќбрезки нам понадоб€тс€ дл€ обсыпки торта. Ќачинаем смазывать коржи кремом.  рем у нас ещЄ гор€ченький, тортик пропитаетс€ очень быстро. «атем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. ќбсыпаем крошкой. “орт готов. ” мен€ сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформлени€ тортика!!!



–убрики:   улинари€/¬ыпечка


 —траницы: [1]