// // // // // //

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАТАЛИ_БЕЙ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1199


Соленые грибы

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 19:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/korol...226653389/
Ингредиенты: На 1 кг грибов (у меня были волнушки, а можно солить грузди, белые, подосиновики...): 2 ст.л. соли 1 лавровый лист 3 шт. перца горошком 3 шт. гвоздики 2 шт. смородиновых листьев 2 зонтика укропа Способ приготовления: В широкую кастрюлю влить 1\2 стакана воды, положить соль. Когда вода закипит положить грибы. Снять пену и добавить все ингредиенты, варить 15 минут. Грибы готовы, когда начнут тонуть, а рассол станет прозрачным. Остудить, разложить в

Рыба под маринадом

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 07:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33447...358840784/
Рыба под маринадом




Ингредиенты:
Читать далее...

Консервируем ЛЕЧО

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 07:47 + в цитатник
liveinternet.ru/community/8...358863044/

Ваши гости будут очень довольны. Это просто объедение. Очень вкусно!!!



Сегодня будем закрывать лечо.

Для этого нам понадобится:

Томаты - 2 кг Красный сладкий перец - 2 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь - 1,5 кг Перец острый - 1 шт Чеснок - 6 зуб. Соль-2 стол.ложки Сахар - 200 г Масло подсолнечное - 300г. Уксус - 100 г

Готовим:

Помидорчики тщательно перемалываем, кладём в кастрюлю, и ставим на полчаса покипеть при среднем огне. Разобравшись с томатами переходим 

ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 16:02 + в цитатник

Идеальное мясо на Пасху.

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 18:31 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...358510875/
Идеальное мясо на Пасху.


Очень сочное мясо, просто идеальное. А самое главное, что готовится оно 30 минут, а дальше дело времени.Такое идеальное мясо получится в любой молодой хозяйки и поверьте, гости и ваши домочадцы будут в восторге. Мясо особо не теряет в весе, оно не будет пересушенным, недоваренным ... оно бывает только идеальным! 

Читать далее...

Молитва, которая может изменить вашу жизнь

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 14:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35446...358386385/
Молитва, которая может изменить вашу жизнь


Молитва, которая может изменить

вашу жизнь

 



Хочу рассказать вам об одной молитве, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь. Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие. После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить.

Могут объявиться дальние родственники, которые желают перепи

Салат «Ложный опёнок»

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 12:23 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...357788938/

Салат «Ложный опёнок»




В описании к этому салату было заявлено, что он имеет выраженный вкус грибов при их отсутствии в составе. Конечно, мне стало интересно. О своих впечатлениях я напишу в конце рецепта.

Читать далее...

Малосольные помидоры - пальчики оближешь

Суббота, 28 Марта 2015 г. 19:42 + в цитатник
blondinkanet.ru/post357729416/



От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус - изумительный.

Для малосольных помидор нужно:

На 1 кг помидоров среднего размера


1.5 л воды

4 ст.л. соли

2 ст.л. сахара

1.5 ч.л. уксуса

5 веточек укропа

1 корень петрушки
Читать далее...

Очень нежные блины на кефире с кипятком

Суббота, 28 Марта 2015 г. 13:55 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33447...357704079/
Очень нежные блины на кефире с кипятком




Ингредиенты:
-Кефир – 1 стакан;
-Мука – 1 стакан;
-Вода (кипяток) – 1 стакан;
-Яйцо – 2 шт.;
-Сода – на кончике ножа;
-Соль и сахар по вкусу;
-Масло растительное – 2-3 ст.л.

Читать далее...

Грибы в собственном соку.

Пятница, 20 Марта 2015 г. 21:24 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyudm...327146246/
Грибы в собственном соку.




Очень хороший и простой рецепт заготовки грибов. Идёт маленькое количество воды и грибы получаются , как в собственном соку. Рассол , как желе. На вкус очень вкусные. Хранятся отлично, да при комнатной температуре. Этот рецепт можно проэкспериментировать сейчас на шампиньонах. 

Ингредиенты:


2 кг грибов
3,5 стакана воды
3 ст.ложки соли
веточки укропа
3 зубчика чеснока

Приготовление:


Всё сложить в кастрюльку и варить с момента

Маринованные кабачки

Пятница, 20 Марта 2015 г. 21:23 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyudm...327148383/
Маринованные кабачки


Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Испробуйте



 


На 3 килограмма кабачков:

Маринад- 2 литра воды,

1,5 стакана сахара,

3 ложки соли,

1 стакан уксуса 9%.

Подготовленные кабачки сложитьв банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.

Баклажаны в томатно-перечном соусе (заготовка)

Пятница, 20 Марта 2015 г. 21:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyudm...335604364/
Баклажаны в томатно-перечном соусе (заготовка)



1 кг. баклажанов
1 кг. болгарского перца
1,2 кг. помидоров
1 шт. перца чили
2-3 зуб. чеснока
150 мл. растительного масла
0,5 стак. сахара
3 ст.л. соли
1 ст. л.уксусной эссенции (70%)

Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму )-съедается за один присест — нежно, в меру остренько

Пятница, 20 Марта 2015 г. 20:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyudm...335605261/
Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму )-съедается за один присест — нежно, в меру остренько

[b]Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.
А зимой, под картошечку пюре, под макарончики с сыром, да просто с хлебушком …ну, очень вкусно!

Мировой закусон.

Салат из баклажанов на зиму

Пятница, 20 Марта 2015 г. 20:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyudm...335717080/
Салат из баклажанов на зиму



[color=darkblue]Еще один салат из баклажанов на зиму с томатом, морковкой, перцем, луком и чесноком. Вариант вкусного салата без обжарки и запекания баклажанов. Вкус салата насыщенный, но в то же время нежный.
С этим салатом я познакомилась в студенческие годы, мама моей подруги дала мне рецепт. Именно тогда я открыла для себя баклажаны/color]
[img

Баклажаны в томатно-перечном соусе .

Среда, 18 Марта 2015 г. 10:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/41303...335571193/
Баклажаны в томатно-перечном соусе



1 кг. баклажанов
1 кг. болгарского перца
1,2 кг. помидоров
1 шт. перца чили
2-3 зуб. чеснока
150 мл. растительного масла
0,5 стак. сахара
3 ст.л. соли
1 ст. л.уксусной эссенции (70%)

Плавленый сырок- вкусный и в то же время полезный. Обязательно будет по нраву вашим домочадцам

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 20:01 + в цитатник
liveinternet.ru/users/amazo...356508146/










Продукты
600 грамм творог

2 штуки яйца

100 грамм масло сливочное

1 чайная ложка сода

по вкусу соль


Приготовление
Для начала перетираем творог через сито. Для этого устанавливаем железное сито над чистой миской. При помощи столовой ложки перетираем. Нам нужно, чтобы в твороге не осталось комочков.



Теперь берем друг

заготовки

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 12:43 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42181...299206611/
Парам-пам-пам! Конфитюр из перцев!




Действительно очень вкусно и очень интересно ...Самое вкусное из приготовленного за лето

Нам понадобится: 3 кг болгарского перца, 6 перцев чили, 600 грамм сахара, 250 грамм яблочного уксуса,6 столовых ложек меда, 2 лавровых листа, головка чеснока, 1 столовая ложка соли ( можно подобрать по вкусу), 50 грамм корня имбиря
Читать далее...

заготовки

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 12:39 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42181...333898520/
Салат-закуска (она же заготовка)

[b]Этим рецептом я пользуюсь очень давно. Нашла его в книге "Кубанские разносолы" и с тех пор и заготовки на зиму каждый год делаю - всегда уходит на "ура" как закуска, и в Пост хорошее подспорье. И, немного подправив рецепт под имеющиеся ингредиенты, готовлю на повседневный стол. Вкусно и сытно.
Очень удачная и вкусная заготовка. Рекомендую вам попробовать.



заготовки

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 12:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42181...334056196/
Яблочно - овощная икра












В моем исполнении это больше походит на соус, но суть одна- эту икру/ соус можно есть ложками и с чем вам захочется! С сыром, мясом, рыбой, а самое вкусное- это с черным хлебом!

Понадобится:

1,25 кг красных, спелых помидоров
0,5 кг зеленых яблок "Грани Смит"
0,5 кг болгарского красного перца
0,5 кг моркови
50 гр. острого перца
100 гр. чеснока
1/2

заготовки

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 12:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42181...336693663/
Маринованные опята в томатном соусе на зиму

[b]Сочный вкус грибочков в пикантном томатном соусе с ароматными специями.... да к рюмочке водочки покрытой инеем. Ни один нормальный человек не останется равнодушным!

Недавно узнала про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!
Получается просто великолепно!


Поиск сообщений в НАТАЛИ_БЕЙ
Страницы: 59 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь