-÷итатник

√орловку уничтожают! - (6)

ѕ–ќ—№Ѕј ѕ≈–≈ѕќ—“ј!!! Ќј— ”Ѕ»¬јё“! √ќ–Ћќ¬ ” —Ќќ—я“ — Ћ»÷ј «≈ћЋ»! ∆ители √орловки...

ѕарадность и лживость - соседи. ¬от пример такого текста - (4)

ј¬“ќ¬ј« отмечает 50-летний юбилей ѕреамбула: Ќаверное в св€зи с этим недавно уволено более 50...

Ќаконец –осси€ принимает правильные меры к враждебному режиму - (0)

√ибель транзитного государства: ”краина становитс€ слепой кишкой ≈вразии ¬ €нваре этого года, ...

ћ€тное варенье (к чашечке крепкого кофе) - (4)

¬ј–≈Ќ№≈ »« ћя“џ ¬ј–≈Ќ№≈ »« ћя“џ ѕервый способ 250 г листьев м€ты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,...

ј если повезет, то даже и заполнить - (0)

Ђќ Ќ≈ Ћ≈“» “ј , ∆»«Ќ№Еї: —“»’ќ“¬ќ–≈Ќ»≈ Ћ≈ќЌ»ƒј ‘»Ћј“ќ¬ј, «ј—“ј¬Ћяёў≈≈ «јƒ”ћј“№—я ќ ÷≈ЌЌќ—“» ∆»«Ќ» ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ёрий_—килев

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5) ’остелстори Camelot_Club Cherry_lovers commdeleted I_m_a_Pictureholic
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) –елакс_и_вдохновение

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.06.2013
«аписей: 1492
 омментариев: 987
Ќаписано: 7747

»ль непосто€нство жизненного круга...



 

 


Tweet #TwitterStories


 омментарии (0)

ѕорошенко шьет драпповые штаны. Ќо есть другие пострашнее

¬торник, 26 »юл€ 2016 г. 09:37 + в цитатник

ѕорошенко понимает, что миллионы жителей ƒонбасса желают повесить его на первом суку.

ќн видит, что развалил страну , вкупе с сотоварищи. 

5326834_2606012 (600x424, 40Kb)

ј кто защитит простого человека.  ому есть дело до маленьких людишек?

Ќо война идет, людей в ƒонбассе убивают, дома разрушают.. ¬ойну питают те, кому прислуживает ѕорошенко и вс€ остальна€ хунта, люди-машины, без совести и сердца.

 ому какое дело?

–азве что „арли „аплину

 



 

—разу хотел бы предупредить желающих вывернуть наизнанку. “ак же , как „арли „аплин не имел ввиду —талина и „ерчилл€. я не считаю ѕутина диктатором. » если хотел бы критиковать его, то за двойственность позиции, вовлеченность в государственно- монополистическую машину, в недостатке жесткости. Ќо это "бы", потому что € практически ничего не знаю о раскладе сил и мотивов верхушки.

–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
ћузыка и видео изображени€ и произведени€ искусств
’олодна€ война
„то делают враги –оссии
ƒонбасс фронтовые хроники
Ѕорьба за достойную жизнь в ƒонбассе

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (2)

ћного шум€т о спорте. Ќе всем хватает сноровки видно.

ѕонедельник, 25 »юл€ 2016 г. 18:24 + в цитатник

„то нужно делать иначе

„тобы удачу увидать?



 
–убрики:  ¬не рубрик
ћузыка и видео изображени€ и произведени€ искусств

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (6)

√орловку уничтожают!

ѕонедельник, 25 »юл€ 2016 г. 00:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TATIANA_36 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕ–ќ—№Ѕј ѕ≈–≈ѕќ—“ј!!! Ќј— ”Ѕ»¬јё“! √ќ–Ћќ¬ ” —Ќќ—я“ — Ћ»÷ј «≈ћЋ»!

„итать далее...
–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
ƒонбасс фронтовые хроники
Ѕорьба за достойную жизнь в ƒонбассе

ћетки:  
 омментарии (0)

’ватит врать о ƒонбассе в ”краине!

¬оскресенье, 24 »юл€ 2016 г. 21:56 + в цитатник


–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
ћузыка и видео изображени€ и произведени€ искусств
ќбъ€влени€ пожилой супружеской пары
¬озраст, особенно виртуальный, расшир€ет наши возможности. ’от€ бы тем, что добавл€ет к обычным пут€м активности маразматический.
’олодна€ война
„то делают враги –оссии
ƒонбасс фронтовые хроники
Ѕорьба за достойную жизнь в ƒонбассе

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (0)

ƒонбасс - это не ”краина!

¬оскресенье, 24 »юл€ 2016 г. 21:48 + в цитатник


–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
ћузыка и видео изображени€ и произведени€ искусств
ќбъ€влени€ пожилой супружеской пары
¬озраст, особенно виртуальный, расшир€ет наши возможности. ’от€ бы тем, что добавл€ет к обычным пут€м активности маразматический.
’олодна€ война
„то делают враги –оссии

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (0)

 ак живетс€ в ƒонецке?

¬оскресенье, 24 »юл€ 2016 г. 21:40 + в цитатник


–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
ћузыка и видео изображени€ и произведени€ искусств
’олодна€ война
„то делают враги –оссии
ƒонбасс фронтовые хроники
Ѕорьба за достойную жизнь в ƒонбассе

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (1)

ќнегин, которого с удовольствием посещал бы ѕушкин

¬оскресенье, 24 »юл€ 2016 г. 11:03 + в цитатник

"Ќа досуге отобедай

” ѕожарского в “оржке,
∆ареных котлет отведай  

(именно котлет)

» отправьс€ налегке."

јлександр ѕушкин

ј € скромно невдалеке от рекомендаций гени€, даю свою рекомендацию таланту јлексею ќнегину.  оторый не только вкусно готовит, но и другим того же желает, и пишет задорно.

¬от, почитайте:

"ƒовер€ете ли вы фенхелю? Ќа первый взгл€д этот вопрос звучит так же глупо, как

- “ревнуете ли вы кабачки” или

- “можете ли вы расслабитьс€ в присутствии баклажана”,

но факт остаетс€ фактом: фенхель, который по€вилс€ в наших магазинах довольно давно, “своим” так и не стал..."

» рецепты и обзоры у него качественные, снобистские чуть-чуть.

Ќапример:

–ынок, или супермаркет?

” мен€ на кухне стоит диван (в чем € наверн€ка не оригинален, но сейчас не об этом). » иногда € думаю, что хот€ длинным отвлеченным разговорам за жизнь можно предаватьс€ сид€ на стуле или даже сто€, диван на них буквально провоцирует. Ќеудивительно, что когда € решил запустить новую рубрику, € немедленно вспомнил о диване: обычно мои статьи похожи на монолог, а здесь € хочу диалога – диалога с вами, моими читател€ми. Ётот формат “разговоров на диване” предполагает, что вы включитесь в беседу и выскажете свое мнение, а € постараюсь подбирать интересные и спорные темы, которые затрагивают каждого. ѕосмотрим, что из этого выйдет, и жду ваших комментариев – как по теме, так и о том, интересен ли вам такой формат вообще.

√де вы покупаете продукты? ƒа-да, € знаю, что нет ничего вкуснее овощей, собранных с собственной гр€дки (как вариант – €иц, собранных из-под собственной несушки), но лето в наших широтах не так уж и долго, да и возможности и желани€ ухаживать за собственным огородом хватает не на всех. ѕоэтому все мы, так или иначе, готовим дома из тех продуктов, которые покупаем – а вкус и качество тех блюд, которыми мы кормим себ€ и свою семью, в немалой степени завис€т от того, где мы делаем покупки.

 

Ќа первый взгл€д, вариантов различных точек продажи продуктов множество – от циклопических гипермаркетов до бабушек, торгующих на обочинах шоссе картошкой и вареньем, но большую часть из них, если говорить о городах, так или иначе можно разделить на две категории – рынок и супермаркет. Ќа чьей вы стороне?..

 

¬роде бы, ответ очевиден – рынок, который воплощает локальность, сезонность, пр€мой контакт с продавцом и множество других добродетелей, но и у супермаркета есть немало козырей, иначе мы бы не видели парковок у магазинов, под зав€зку забитых машинами каждые выходные. —равним плюсы и минусы рынка и супермаркета, чтобы в сухом остатке определилс€ победитель.

ѕлюсы и минусы рынка

+ Ћокальные и сезонные продукты. ¬ы можете купить те продукты, которые выращены в вашем регионе и сейчас наход€тс€ на пике формы, поддержав своих соседей и получив максимум витаминов.

+ ѕр€мой контакт с продавцом. ≈сли вы будете заходить регул€рно, вас станут узнавать и предлагать наиболее качественные продукты или отговаривать от покупки некачественных, а еще можно поторговатьс€ и немного сбить цену.

+ ¬озможность выбора. Ќа рынке чаще всего все продукты выложены “лицом” к покупателю, так что всегда можно выбрать, какой именно помидор вы хотите купить, или заменить не понравившийс€.

– Ќедостаточный ассортимент. Ѕакалейные лавки или точки, где продают вс€кую экзотику, есть далеко не каждом рынке (точнее, их, за небольшим столичным исключением, нет нигде), а значит, вам будет сложно купить что-то экзотичнее лимона.

– Ќе всегда есть сдача. ќтправл€€сь на рынок, запаситесь мелкими купюрами и монетами, чтобы потом не искать размен. ј если вы захотите заплатить карточкой – станете предметом шуток среди продавцов на ближайшую неделю.

 

ѕлюсы и минусы супермаркета

+ ѕродукты со всего мира.  то сказал, что зимой не возникает желани€ поесть, например, лесных грибов? ¬ супермаркете есть продукты со всего света и ассортимент почти не зависит от сезона – иногда это очень пригождаетс€.

+ Ќет пр€мого контакта с продавцом. —реди нас гораздо больше социопатов, чем кажетс€, и возможность вз€ть товар с полки, не спрашива€ цену и не обща€сь с продавцом, который тебе совершенно неинтересен, должна быть у каждого.

+ ¬озможность выбора. Ќикто не остановит вас, если вы будете перебирать товары на полке супермаркета в поисках того, который устроит лично вас.

+ Ѕольшой ассортимент. ¬ крупном супер- или гипермаркете можно купить как разные экзотические продукты, включа€ те, о существовании которых вы даже не подозревали, так и банальные вещи вроде туалетной бумаги или зубной щетки.

– Ёто бизнес, детка. ¬ продаже будут товары той марки, с которой у супермаркета подписан договор. Ќикого не волнует то, что вы хотите покупать продукцию местных фермеров или вам просто нравитс€ другой производитель.

– ¬ами манипулируют. “овары расставлены на полках так, чтобы вы чаще покупали именно то, что магазин хочет вам продать. —екции часто мен€ют местами, чтобы вы дольше искали и набирали больше товаров. ¬озле кассы вас будут заманивать мелочами, которые вы соблазнитесь купить в самый последний момент. —ловом, в вас вид€т не личность, а кошелек, из которого нужно вытащить как можно больше денег. Ќравитс€ это не всем.

 

–езюме

¬ы, наверное, заметили, что € привел немало “за” и “против”, но не коснулс€ самого главного – качества продуктов. “ут нет ошибки – € и правда не знаю, кому отдать пальму первенства в этом вопросе. — одной стороны, на рынке обычно (но не всегда) все намного лучше со свежестью овощей и качеством м€са, с другой, проконтролировать ее визуально способен не каждый. ¬ супермаркете же, с другой стороны, обычно (но не всегда) лучше хран€тс€ замороженные продукты, а товары, имеющие срок годности, обычно свежее.

—ловом, дело тут скорее в личных предпочтени€х. –асскажу о своих. —индром “закупитьс€ в супере на неделю” не обошел мен€ стороной, особенно в случае, если в планах есть приготовление блюда, дл€ которого требуютс€ продукты хоть немного сложнее, чем курица или помидоры. — другой, фрукты, овощи и зелень € предпочитаю покупать именно на рынке, хот€ за лаймом, авокадо, да даже и зеленым базиликом часто приходитс€ ехать в супермаркет. — третьей, € придирчив к м€су, рыбе и морепродуктам, поэтому смотрю их и здесь, и там, а покупаю только тогда, когда продукты вызывают доверие.

Ќо в конечном итоге все упираетс€ в то, есть ли неподалеку от вашего дома заслуживающий супермаркет или рынок. —омневаюсь, что жители Ѕарселоны, которые живут недалеко от знаменитого рынка Ѕокери€, фотографии которого € использовал дл€ иллюстрации первого выпуска нашего дискуссионного клуба, часто бывают в супермаркете.

ј как поступаете вы?

ќригинал: http://arborio.ru/rynok-ili-supermarket/#ixzz4FJCPGlN2 
Follow us: @arborio_ru on Twitter | arborio on Facebook

 

 

ќригинал: http://arborio.ru/index.php?s=%D1%81%D1%83+%D0%B2%D0%B8%D0%B4#ixzz4FJBtOTh2 
Follow us: @arborio_ru on Twitter | arborio on Facebook

 

 

—ери€ сообщений "Ѕизнес как система":
„асть 1 - —истемный бизнес о больших данных
„асть 2 - Ќова€ лопата дл€ самокопани€. «накомьтесь, любопытно
...
„асть 43 - Ќаконец –осси€ принимает правильные меры к враждебному режиму
„асть 44 - ѕарадность и лживость - соседи. ¬от пример такого текста
„асть 45 - ќнегин, которого с удовольствием посещал бы ѕушкин

–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
ќбъ€влени€ пожилой супружеской пары
¬озраст, особенно виртуальный, расшир€ет наши возможности. ’от€ бы тем, что добавл€ет к обычным пут€м активности маразматический.

ћетки:  
 омментарии (2)

ћой ƒонецк сейчас - город из снов ћакса ‘ра€.

¬оскресенье, 24 »юл€ 2016 г. 08:10 + в цитатник

я сам не из ƒонецка.

я родилс€ в городе —талино. “ам центральную улицу пересекали брички цыган, запр€женные лошадьми. Ћошади оставл€ли в проспекте и на перекрестке такие деревенские, сегодн€ кажетс€, что – пасторальные, - следы. ”возили брички в сторону седьмой линии, где по предани€м еще во времена ёзовки жила семь€ ЋЄвы «адова. “ого самого, контрразведчика ћахно, из кино, где он говорил: —пр€чь зубы, вирву!»

»стори€ имен моего города – это отдельна€ истори€ и здесь ей не место. ёзовка, “роцк, —талино, ƒонецк. ’ватит пока. я помню все, начина€ со —талино п€тидес€тых, начальный пункт моих путешествий. — него и начнем.

Ќа перекрестке сто€ла застекленна€, кругла€ бела€ будка. ¬ ней сидел милиционер, и он переключал огни светофора, одного из немногих, потому что это ѕерва€ Ћини€, уже несуществующее им€ улицы в городе с уже несуществующим именем —талино. ѕереключал огни светофора, хот€, мне в моих призрачных путешестви€х кажетс€, что улицы были практически без машин.

»ногда милиционер включал зеленый на главной надолго. “огда по ѕервой Ћинии со страшным очень громким визгом пролетали машины ¬√—„, то есть горноспасателей. «начит, где-то на одной из шахт что-то случилось. ѕримерно такие машины желтого, кажетс€, цвета с красной полосой.

5326834_eBkYj_1_ (360x270, 10Kb)

 

Ўахт было два дес€тка, и даже в благополучные до скуки времена каждый миллион тонн угл€ стоил семь человеческих жизней. » здесь начинаетс€ параллельное путешествие по шахте, которое мы пока прекратим.

Ёти путешестви€ происход€т в пределах моей черепной коробки, и, слава богу, психиатрами рассматриваютс€ просто как воспоминани€.

я брожу по моему городу часто, но каждый из визитов длитс€ одну, две, три секунды. Ётого достаточно дл€ получени€ изр€дной дозы ностальгии, котора€ вызывает нытье, тоже не физиологическое, но очень ощутимое в области солнечного сплетени€. »ли где-то около того, что принимаю за солнечное сплетение. я в анатомии не силен.

ѕо поэтически – сердце ноет.

“ак что в путешестви€х замешано не только сознание в мозге. ћне кажетс€, что сознание находитс€ в мозге. Ќо и что-то иное в области сердца. ”мом-то € понимаю, что реальна€ топографи€ моих чувств и ощущений не распростран€етс€ за пределы головы. Ќо, несмотр€ на такое понимание, ощущени€ упр€мо настаивают на своем. Ќостальги€, боль об ушедшем, болит в месте повыше желудка и пониже подбородка.

” мен€ всегда было развито чувство будущего. –ождаетс€ оно в результате размышлений о происход€щем. » с полным презрением к цел€м и задачам.  огда хочет, тогда и по€вл€етс€, и показывает совсем не те аспекты будущего, которые мне сегодн€ кажутс€ актуальными.

Ќа желание повредничать не похоже. ѕотому что нередко мне показывают картинки будущего очень даже полезные дл€ понимани€...

„ерт бы побрал этих недоучек на “¬ и на радио! ¬ голову лезут мусорные словечки такие, как тренд, тенденци€, вектор развити€. Scheisse! ¬се настроение испортили!

Ќередко мне показывают картинки будущего очень даже полезные дл€ понимани€ того, что будет.

¬от и сегодн€, € вижу что преступники, зате€вшие войну с ƒонбассом стали уже приближающимс€ прошлым. ѕрошлым, которое наступает и скоро вступит в свои права. «начит, € еще успею его увидеть.

ƒрузь€ говор€т, что в ƒонецке чистота, пор€док, безопасно. Ќо он как бы в летаргии.  ак очарованный город ‘ра€. „то–то ушло из того, что дает ощущение насто€щей жизни.

Ёто потому что место жизни сжалось, и р€дом уселась война.

ƒонецк стал не только очарованным городом–сном. ќн стал похож на свернувшегос€ в клубок ежа.

’унта подохнет. Ќачнетс€ трудное до предела врем€ восстановлени€, очень счастливое врем€.

ѕервое, что нужно сейчас моему городу – это пафос восстановлени€.

—троительство, развитие торговли, движение потоков людей.

–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
’олодна€ война
„то делают враги –оссии
ƒонбасс фронтовые хроники
Ѕорьба за достойную жизнь в ƒонбассе

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м
 омментарии (0)

¬ ƒонецке, где враги убивают людей и город

—уббота, 23 »юл€ 2016 г. 20:41 + в цитатник

» панорамы без границ

ћоих мечтаний – с недостижимым миражом

“о города, то башен и мостов

» поворотом призрачной дороги...

 

 то знает? ¬друг, одна и та же птица

 вчера отсчитывала годы нам обоим,

а вечером – одной лишь мне

–айнер ћари€ –ильке

 



 

 

–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
ћузыка и видео изображени€ и произведени€ искусств
ƒонбасс фронтовые хроники
Ѕорьба за достойную жизнь в ƒонбассе

ћетки:  
 омментарии (0)

ќб искреннем стремлении к правде и внутренней честности.

—уббота, 23 »юл€ 2016 г. 13:54 + в цитатник

≈сли человек сам с собою честен, то простых решений может и не быть.



 



–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
ћузыка и видео изображени€ и произведени€ искусств
’олодна€ война
„то делают враги –оссии

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (4)

ѕарадность и лживость - соседи. ¬от пример такого текста

—уббота, 23 »юл€ 2016 г. 09:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ludmam [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ј¬“ќ¬ј« отмечает 50-летний юбилей

ѕреамбула: Ќаверное в св€зи с этим недавно уволено более 5000 человек, и основную часть работников ушли в отпуск.

–аботу в “оль€тти найти - это ѕроблема с большой буквы.

ћалый бизнес задыхаетс€ в разреженной атмосфере низкого платежеспособного спроса. 

Ёто пр€мые наблюдени€
 
Ѕез лозунгов

ј¬“ќ¬ј« отмечает 50-летний юбилей‘ото ѕресс-центра ќјќ "ј¬“ќ¬ј«"

 20 июл€ 2016 года, ќјќ «ј¬“ќ¬ј«» отмечает 50-летний ёбилей. –овно полвека назад было прин€то правительственное ѕостановление о строительстве в городе “оль€тти автомобильного завода.
√енеральным директором стро€щегос€ предпри€ти€ назначен ¬иктор Ќиколаевич ѕол€ков. —пуст€ несколько мес€цев ÷  ¬Ћ —ћ объ€вил строительство ¬олжского автозавода ¬сесоюзной ударной комсомольской стройкой. «авод строила вс€ страна. Ќе смотр€ на то, что строительство было запланировано в течение 6 лет, предпри€тие было построено в рекордные сроки – 3,5 года. ”же в 1970 году с конвейера ¬ј«а сошли первые 6 автомобилей ¬ј«-2101.
ѕрезидент –оссии ¬ладимир ¬ладимирович ѕутин в своей поздравительной телеграмме коллективу ј¬“ќ¬ј«ј отметил, что: «ёбилей – большое, значимое событие дл€ сотрудников и ветеранов ¬олжского автозавода, дл€ отечественного автомобилестроени€ в целом. ¬ы по праву можете гордитьс€ несколькими поколени€ми своих предшественников – инженеров, конструкторов, рабочих, которые всегда трудились на «совесть», высоко держали планку качества, смело внедр€ли передовые технологии и новаторские решени€. ¬ажно, что нынешний коллектив ј¬“ќ¬ј«а бережно хранит традиции творческого созидательного труда, открывает дл€ себ€ новые горизонты и реализует перспективные проекты, неуклонно повышает конкурентоспособность выпускаемой продукции, отличающейс€ современными характеристиками, надежностью и экологичностью».

„итать далее...

—ери€ сообщений "Ѕизнес как система":
„асть 1 - —истемный бизнес о больших данных
„асть 2 - Ќова€ лопата дл€ самокопани€. «накомьтесь, любопытно
...
„асть 42 - –осси€ жаждет чуда 1. ѕример Ёрхарда -1, Ќакасоне - 2, –узвельта - 3. ” нас есть все, кроме суверенитета
„асть 43 - Ќаконец –осси€ принимает правильные меры к враждебному режиму
„асть 44 - ѕарадность и лживость - соседи. ¬от пример такого текста
„асть 45 - ќнегин, которого с удовольствием посещал бы ѕушкин

–убрики:  ќтношени€
ќ взаимодействии людей
¬не рубрик
»диотизм рекламы

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

јвстралийское пирожное Ћамингтон

ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 16:47 + в цитатник
https://polldaddy.com/images/ratings/star-yellow-sml.png"); background-attachment: initial; background-color: initial; background-size: 32px 48px !important; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: left bottom; background-repeat: initial;">  
https://polldaddy.com/images/ratings/star-yellow-sml.png"); background-attachment: initial; background-color: initial; background-size: 32px 48px !important; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: left bottom; background-repeat: initial;">  
https://polldaddy.com/images/ratings/star-yellow-sml.png"); background-attachment: initial; background-color: initial; background-size: 32px 48px !important; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: left bottom; background-repeat: initial;">  
https://polldaddy.com/images/ratings/star-yellow-sml.png"); background-attachment: initial; background-color: initial; background-size: 32px 48px !important; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: left bottom; background-repeat: initial;">  
https://polldaddy.com/images/ratings/star-yellow-sml.png"); background-attachment: initial; background-color: initial; background-size: 32px 48px !important; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: left bottom; background-repeat: initial;">  

Australian cake the Lamington

я очень рада, что благодар€ конкурсу, попробовала эти пирожные. Ѕисквит нежнейший, и всЄ вместе, с прослойкой из джема и шоколадом — необыкновенно вкусно! ѕонравилось не только взрослым, но и ребЄнку. ƒл€ него € специально сделала несколько штучек без шоколада и кокоса. «акончились очень быстро. Ѕисквит по этому рецепту, вполне можно использовать дл€ приготовлени€ торта. –екомендую! —реди множества рецептов в интернете, € выбрала этот, но, только бисквит, шоколадный соус € приготовила по-своему.
 ак говор€т, нет австралийца, который бы не вырос на этих домашних пирожных Ћамингтон (Lamington) названых в честь „арльза ”оллиса јлександра Ќапира  окрэйн-Ѕэйлли (Charles Wallace Alexander Napier Cochrane-Baillie), второго барона Ћамингтона, губернатора штата  винсленд с 1896 по 1901 год.
“очно неизвестно при каких обсто€тельствах впервые подали этот десерт, однако в нескольких верси€х говор€т о поваре французского происхождени€ , который работал в губернаторском доме. ћожет быть он срочно приготовил угощение дл€ неожиданных гостей из того, что было, а может быть пыталс€ замаскировать кокосовой стружкой неровно ложившуюс€ на пирожные глазурь.
 окос в те времена в ≈вропе практически не использовалс€ и был новшеством. Ћеди Ћамингтон и гост€м очень понравилс€ десерт и они спросили рецепт.
≈сть свидетельства, что сам лорд ненавидел это угощение, называл его «those bloody poofy woolly biscuits» (чертовым пушистым, шерст€ным печеньем)
»ногда два бисквита соедин€ют в одно пирожное при помощи крема и/или клубничного джема.  лубничный вариант чаще встречаетс€ в Ќовой «еландии.

ѕродукты:

заварной бисквит:

сахар ћистраль нерафинированный ƒемерара 125 г
€йцо 3 шт.
масло сливочное 15 г
кип€ток 3 ст. л.
мука пшенична€ 125 г
крахмал картофельный 60 г
разрыхлитель 1 ст. л.

шоколадный соус:

молоко 150 мл
сахар ћистраль нерафинированный ƒемерара 50 г
масло сливочное 50 г
шоколад горький 100 г

стружка кокосова€ дл€ обсыпки

ѕриготовление:

яйца взбить с сахаром до полного растворени€ сахара. ¬ небольшом ковшике растопить масло, добавить 3 ст. л. кип€тка и влить эту смесь в €ичную, не перестава€ взбивать.

1
ћуку смешать с крахмалом и разрыхлителем, постепенно всыпать в €ичную смесь, перемешива€ аккуратно, снизу вверх. “есто должно сохранить воздушность.

2
¬ылить тесто в разъЄмную форму (25х38 см), застеленную пергаментом.

3
¬ыпекать при 180* 20-25 мин.

4
√отовый бисквит вынуть из духовки и оставить в форме «отдохнуть», можно на ночь. –азрезать бисквит на две части.

5
ќбе половины разрезать на квадраты 5х5 см.

6
ѕриготовить шоколадный соус. Ќа вод€ной бане растопить масло, сахар и шоколад.

7
¬лить гор€чее молоко, размешать до гладкости.

8
 вадратики бисквита склеить попарно, промазыва€ клубничным джемом.

9
ќбмакнуть со всех сторон в шоколадный соус.

10
ќбвал€ть в кокосовой стружке.

11
¬ыложить пирожные на поднос и убрать в холод до подачи.

12

ѕри сервировке пирожные можно спокойно брать руками, не бо€сь испачкатьс€.

Australian cake the Lamington

ѕри€тного аппетита!

Australian cake the Lamington

 

 

 
–убрики:  –ецепты королевских блюд
–ецепты и техника из разных стран, где были или существуют монархии
¬не рубрик
–ецепты салатов и легких десертов
ѕосто€нно пополн€ема€ рубрика
ќбъ€влени€ пожилой супружеской пары
¬озраст, особенно виртуальный, расшир€ет наши возможности. ’от€ бы тем, что добавл€ет к обычным пут€м активности маразматический.

ћетки:  

ѕоиск сообщений в ёрий_—килев
—траницы: [149] 148 147 ..
.. 1  алендарь