Очень вкусный РУЛЕТ из теста на сгущенном молоке всего за 20минут! |
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный РУЛЕТ из теста на сгущенном молоке с фруктовой начинкой
Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут!
Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты,
приготовить тесто - 3 минуты,
пока тесто находится в духовке - 5 минут,
подготовить начинку, т.е. 0 минут,
достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты,
свернуть рулет - максимум 2 минуты,
в общем-то готово,
но можно подождать пока ещё остынет и
посыпать сахарной пудрой - 4 минуты.
В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.
мука - 2/3 стакана;
сгущенное молоко - 2/3 банки;
яйца - 2 штуки;
растительное масло - 1 ст. ложка;
разрыхлитель - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли;
банан - 2 штуки;
лимон - 3 кружочка;
сахар - по вкусу (но я не добавляла).
Для теста соедините муку с разрыхлителем, сгущенное молоко, яйца, растительное масло и соль, тщательно перемешайте и взбейте.
Тесто на сгущенном молоке получается не густое, но пышное.
Распределите тесто, чтобы оно было толшиной около 5 мм на бумаге для выпечки или силиконовом коврике, можно и на смазанном противне, но я не пробовала так делать, думаю - это сложнее...
Поместите тесто на 5 минут в разогретую духовку при 180-200 градусах.
За это время приготовьте начинку: один банан нарежьте на дольки, а второй измельчите вместе с дольками лимона в блендере.
Начинку нанесите прямо на горячую поверхность тонкого пышного коржа и равномерно распределите.
Затем скрутите рулет, постепенно снимая бумагу (или силиконовый коврик).
Тонкий корж да уже с начинкой остывает быстро и рукам горячо не будет, зафиксируйте его. Затем можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу.
Рулет из теста на сгущенном молоке с фруктовой начинкой готов! Нарежьте рулет на порционные кусочки и приятного чаепития!
Рубрики: | кухня/мелкая выпечка к чаю |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |