-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в агапова_елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1252


Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочное сердце - просто, быстро и вкусно!

Два основных ингредиента, 35 минут на приготовление и полноценный обед или вкусный ужин готов! Очень быстро, очень вкусно, очень сливочно! На гарнир очень вкусно с картофельным пюре. Но можно подать с гречкой, рисом или макаронами. Или просто с салатом из овощей. А мне нравится макать чёрным хлебушком в сливочный соус! Ммм! Очень вкусно!
544576_27993nothumb500 (500x333, 60Kb)
544577_99563nothumb500 (500x339, 50Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Для любителей субпродуктов...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска-горячее "Деловая колбаса"

Это блюдо не очень похоже на колбасу, но способ приготовления напоминает вариант приготовления домашней колбасы. Такое забавное название мне понравилось, решила не менять. А "закуска-горячее" потому, что можно есть в горячем виде и в остывшем, и так, и так очень вкусно. Гарнир с мясом курицы в одном блюде. Получается очень ароматный, сочный брусочек. Нехлопотное и симпатичное блюдо.
990701_13774nothumb500 (500x667, 90Kb)
10 (26x23, 4Kb)Закуска-горячее "Деловая колбаса"
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке

Кто не любит чебуреки – бросьте в меня камень. Но даже и тогда я вам не поверю. Ммм… сочная начинка, золотистая хрустящая корочка, аромат, сбивающий с ног! Прямой путь к сердцу мужчины! И к моему тоже, кстати ( прощу учесть). Вот и не буду себе отказывать. А всем, кто со мною заодно, расскажу рецепты приготовления: тесто для чебуреков на молоке, воде, пиве, кефире, водке, как сделать его заварным. Ибо именно качество теста во многом определяет вкус самого нашего героя.


К тем, что продаются на улицах сомнительными личностями, я не слишком доверяю. Только иногда удержаться просто невозможно. Грешу, признаюсь честно, слишком аппетитно все выглядит. Но чаще я беру себя в руки, быстро бегу домой и приступаю к приготовлению.

Даже самые неопытные руки способны приготовить тесто для чебуреков – провала не будет никогда! Нужно лишь точно следовать рецепту и знать некоторые хитрые хитрости. И еще: нужно выбрать, какое тесто вы будете делать, ведь сейчас видов теста настолько много, что немудрено растеряться.
Самое распространенное тесто – вода, мука, соль, растительное масло. Только это не слишком интересно. Поэтому многие хозяйки делают его на пиве, кефире, молоке, с водкой, заваривают кипятком, добавляют яйцо – и все это очень вкусно!

У правильного чебурека тесто получается тонкое, эластичное, при жарке красиво пузырится, при поедании хрустит. Начинки много, но и слишком большое количество тоже не нужно класть. Но все по порядку…

0_6c657_f31f45e8_XL (700x525, 97Kb)
10 (26x23, 4Kb)ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ – РЕЦЕПТЫ:
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка запеченная в духовке

Свиная грудинка, запеченная в духовке в фольге, получается невероятно вкусной, сочной и ароматной.

Грудинка запеченная в фольге в духовке

Это отличная закуска и приготовить ее не сложнее, чем домашний свиной карбонад или свиную вырезку, запеченную в духовке.

Рецепт очень простой, специи для такого рецепта есть всегда под рукой, остается только купить грудинку в магазине.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор шпаргалок для тех, кто вяжет крючком

Надеюсь вам это пригодится!

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эстонский "торфяной пирог"

Сегодня у меня для вас новый, необычный десерт, не похожий ни на что другое в моем блоге! Эстонский торфяной пирог (эст. "turbakook") - это творожный пирог на шоколадной песочной основе, покрытый сверху шоколадной же крошкой.

Я раньше никогда не пробовала этот пирог и даже не слышала о нем, а недавно случайно наткнулась на его название в интернете. Название, согласитесь, интересное (я такие люблю), поэтому я просто не могла его не приготовить! И пирог получился чудесно! Основа и шоколадная крошка вышли рассыпчатыми, сладковатыми и очень шоколадными, а творожная начинка была шелковистой, нежной и отлично держала форму. Пирог симпатично выглядел, легко нарезался на ломтики, не потрескался, не опал, и работать с ним было очень просто. А главное, вкус пирога довольно оригинален!
DSC_0018 (700x412, 72Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Словом, вкусная штука!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 30 Января 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: интересная резинка (односторонняя)

7 (500x436, 148Kb)
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.

1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы), 2 изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу.
Продолжение!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 28 Января 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный песочный пирог - нежная основа и чуть хрустящий верх.

Пироги с фруктами бывают вкусными и очень вкусными. Вот этот песочный пирог с яблоками как раз и есть очень вкусный! И это без преувеличений. Очень нежная основа прекрасно сочетается со сметанной заливкой и начинкой из яблок. А верхний хрустящий слой из «цветов» завершает это кулинарное великолепие. Нет, словами это невозможно объяснить. Пирог обязательно нужно печь и пробовать самому!
раз копия (700x465, 136Kb)
тоlж (700x465, 147Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 27 Января 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом!

Минимум продуктов, минимум времени и у вас на столе прекрасный супер-влажный шоколадный пирог без яиц. Внутри пирог получается супер-влажным, а снаружи с легкой хрустящей корочкой.

Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот пирог или кекс, как вам больше нравится, выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово». Я даже не ожидала, что без молока или сметаны может получиться такая прекрасная структура теста — в меру влажная, совсем не тяжёлая. Также важно, что пирог готовится без яиц! Если пирог выпечь в квадратной форме, а потом разрезать на два слоя и смазать любым кремом, получится замечательный тортик.
894234cabac7c017a0096b90a3d28c2f_xxl (685x457, 60Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Мегашоколадный, такой аппетитный и красивый!!! Этот пирог будет настоящим искушением для любителей шоколада.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 26 Января 2015 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда актуальный Бабушкин квадрат в предметах интерьера и узорах

001d001
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 26 Января 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком для деток ... подборка

... 14 моделей связанных крючком для деток... все на русском языке... можно скачать целиком подборку...
Приятного творчества !!!

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 26 Января 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!

Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
thumb_b2cbcc092c196d2b5472fe81bd59107d_20712 (427x640, 82Kb)
thumb_3d5bea108717c62695dd0d05416e9010_20712 (640x427, 63Kb)
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 26 Января 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор для носка

.
1215-9 (604x453, 62Kb)
Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,

2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.
Все. Удачи!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 26 Января 2015 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый способ выращивания помидор

Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков.

Ленивый способ выращивания помидор

Увиденное просто поразило: На огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами.

Я очень заинтересовался и решил познакомиться с хозяевами этого чуда. Они оказались добрыми и приветливыми людьми и без долгих уговоров рассказали мне свой секрет выращивания помидоров.

Немного доработав его, опираясь на свой многолетний опыт и опробовав его на практике, решил поделиться им с дачниками.

Читать далее...
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Понедельник, 26 Января 2015 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый пирог от Эллы Мартино

Сегодня случайно попала в блог Эллы Мартино, посвященный кулинарии в Италии и из Италии. Рецептов очень много - изысканных,уникальных,с итальянской ноткой и итальянским шармом. Тем,кто влюблен в кулинарию, совершенно безусловно понравится в этом блоге - найдется бездна полезной информации. Поскольку главная цель - рассказать об этом блоге, то прежде всего ссылка:http://www.ellamartino.ru/ru/recipes/pirog-s-mandarinami-torta-di-mandarini - погуляйте там сами,на свой вкус и аппетит..)))))

Далее фото, рецепт и  рассказ о приготовлении принадлежат Элле Мартино.  

Вам понадобится:

250 г муки из  пшеницы мягких сортов

150 г сахара

3 небольших мандарина

120 г оливкового масла холоного отжима хорошего качества

10 г разрыхлителя

50 г изюма

1\4 стручка ванили

3 средних яйца

щепотка соли,сливочное масло и сахар для формы

Количество порций - 8

Время приготовления 50 минут

 
Как и положено, иногда вспоминаю, что хочу писать здесь рецепты почаще и возвращаюсь, чтобы это сделать. Сегодня у меня будет для вас замечательный сюрприз - ароматный и сезонный пирог с мандаринами. Энджой, как говорится!

Разогрейте духовку до 190 С.

Мандарины очистите от кожуры и удалите семена, если таковые имеются. Сложите мандарины в блендер, добавьте  к ним кожуру одного мандарина и взбейте все до получения пышной и однородной  массы. Она получится слегка  густой и это важно.

Вылейте полученную массу в чашку, добавьте к ней муку, разрыхлитель, семена ванили, щепотку соли и хорошо перемешайте силиконовой лопаткой. Влейте масло и опять перемешайте.
В отдельную миску разбейте яйца с сахаром и взбейте их  с помощью миксера на высокой скорости, пока они не увеличатся в размере в два раза и не побелеют.
Влейте яичную массу в миску к мучной массе и хорошо перемешайте венчиком до получения однородного теста. Всыпьте изюм и еще раз перемешайте!
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром. Вылейте полученное тесто в форму и поставьте ее в духовку.
Выпекайте пирог в течение 30-40 минут. Проверьте готовность пирога зубочисткой.
Достаньте готовый пирог из духовки, остудите, выньте из формы и разрежьте на порционные куски.

torta di mandarini_3

 

 

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейные фотографии в интерьере

 Войдя впервые в чей-то дом, мое внимание сразу же привлекают не красочные картины, навороченная техника  или необычная люстра в гостиной. Первое, что по-настоящему цепляет взгляд — это семейные фотографии) Сразу же хочется услышать какую-то историю, связанную с человеком на снимке или тем моментом, когда он делался. Квартира с фотографиями всегда уютная, располагающая и наполнена теплыми воспоминаниями. У многих из нас семейные фото пылятся где-то далеко в коробках или альбомах, которые очень редко просматриваются, но почему бы не сделать их частью интерьера дома, подарив им вторую жизнь?!
Семейные фотографии с изображением бабушек/дедушек напоминают о корнях вашей семьи, богатом наследии, которое вселяет гордость. Самый распространенный и интересный вариант развешивания фото — композиция из нескольких штук. Существует огромное количество способов их группировки — от строгой симметрии до ярусного размещения разных по размеру фотографий.
Читать далее...
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пирожные буше

ещё одна сладость от Зоряны http://zoryanchik.livejournal.com/524177.html

Шоколадные пирожные буше

chocolate cakes bouchee  of a cream puff
 
Пирожные буше я впервые попробовала наверное году в 92-ом, тогда начали открываться первые частные кондитерские цеха , и у нас неподалеку,в гостинице как-раз был такой, с потрясающе вкусной пахлавой и не менее потрясающими буше. С деньгами тогда было туговато, поэтому пирожные покупались на праздник, вместо торта.
Много лет спустя я купила кулинарную книгу Алексея Коркунова"Шоколад", и угадайте, что из нее  я приготовила первым? Да-да, именно буше, шоколадные буше, даже очень шоколадные я бы сказала.
 Рецепт отличный, правда я его немного переработала, уменьшив количество масла в креме, и общее количество ганаша, ну и пропорцию всегда беру двойную, пирожные эти из разряда "сметающихсяв один миг".
Поесть я не успела, зато успела отснять большую фотосессию, до обработки которой руки дошли только позавчера, сделала многослойное тонирование ,так они мне увиделись.
 
chocolate cakes bouchee  of a cream puff
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком юбки. Подборка.

Схема для юбки крючком 
Схема для юбки крючком
Ажурная юбочка связана крючком. Схемы вязания для юбочки крючком ...

Ажурная юбочка крючком 
Ажурная юбочка крючком
Ажурная юбочка ярко-желтого цвета связана крючком. Схема вязания юбочки крючком ...

Юбка с узором Миссони 
Юбка с узором Миссони
Разноцветная юбка с популярным узором Миссони связана крючком. Сзема вязания юбки крючком ...

Узор для юбки крючком 
Узор для юбки крючком
Кружевная юбочка связана крючком. Схема вязания узора для юбки крючком. ...

Кружевная юбка крючком 
Кружевная юбка крючком
Кружевная юбка, состоящая из четырех ярусов связана крючком. Схема вязания юбки крючком. ...

Длинная юбка крючком 
Длинная юбка крючком
Схема и описание из журнала "Вяжем крючком" № 6 2013 г. Длинная черная юбка связана крючком № 3 из 500 г пряжи (100% хлопок, 330 м/100 ...

Юбка и пояс крючком 
Юбка и пояс крючком
 Схемы и описания из журнала "Вязаный креатив" № 10 2010 г. Черная юбка и пояс связаны крючком №2 из 400 г на юбку и 50 г на пояс ...

Бюстье и юбочка крючком 
Бюстье и юбочка крючком
Описание из журнала "Sandra" № 7 2013 г. Бюстье и юбочка связаны крючком № 0,9 и из пряжи Ирис (100% хлопка, 87 м/10 г) - 50 г для бюстье и ...

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два способа обработки горловины спицами. 2 видео

Как обработать горловину кеттельным швом



Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Jo-Ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕВРЕЙСКИЙ ЮМОР...)))

Image Hosted by PiXS.ru




e395538811ae (700x519, 393Kb)

- Рабинович, что с вами?
- Та смотрел вчера, как арабы с немцами играли.
Так переживал...

- И за какую команду вы так болели?
- Я до последнего надеялся, что проиграют и те, и те.
**************
Читать далее...
Рубрики:  интересное


Поиск сообщений в агапова_елена
Страницы: 20 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь