-Я - фотограф


1 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЕНОЧКА_ЕНЕНОЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание кулинария шитье и все прекрасное в этом мире

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2013
Записей: 4268
Комментариев: 117
Написано: 4433


АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный ажурный палантин

Нежный ажурный палантин
 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

брынза

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Katerina-M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Брынза




Очень быстрый способ приготовления домашней брынзы.Эта  вкусная брынза лучше покупной.





Читать далее...

Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЫРОВ.
...
Часть 4 - МАСКАРПОНЕ
Часть 5 - плавленый домашний сыр
Часть 6 - брынза
Часть 7 - ДОМАШНИЙ СЫР МОЦАРЕЛЛА
Часть 8 - ОСЕТИНСКИЙ СЫЧУЖНЫЙ СЫР
...
Часть 13 - МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 14 - ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ
Часть 15 - 150 РАЗНОВИДНОСТЕЙ СЫРОВ - ЧТОБЫ ЛУЧШЕ РАЗБИРАТЬСЯ В СЫРАХ


плавленый домашний сыр

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Katerina-M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Плавленый сыр домашний...






А  вот и  сырок  застыл...


Домашний  нежнейший  сливочный  сыр  плавленный -

Читать далее...

Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЫРОВ.
Часть 3 - НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 4 - МАСКАРПОНЕ
Часть 5 - плавленый домашний сыр
Часть 6 - брынза
Часть 7 - ДОМАШНИЙ СЫР МОЦАРЕЛЛА
...
Часть 13 - МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 14 - ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ
Часть 15 - 150 РАЗНОВИДНОСТЕЙ СЫРОВ - ЧТОБЫ ЛУЧШЕ РАЗБИРАТЬСЯ В СЫРАХ


МАСКАРПОНЕ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный сливочный МАСКАРПОНЕ в домашних условиях

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.
mask0 (640x480, 189Kb)
images (84x84, 1Kb)Сделанный в домашних условиях Маскарпоне совсем не уступает по вкусу дорогостоящему покупному, и даже вкуснее его!

Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЫРОВ.
Часть 3 - НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 4 - МАСКАРПОНЕ
Часть 5 - плавленый домашний сыр
Часть 6 - брынза
...
Часть 13 - МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 14 - ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ
Часть 15 - 150 РАЗНОВИДНОСТЕЙ СЫРОВ - ЧТОБЫ ЛУЧШЕ РАЗБИРАТЬСЯ В СЫРАХ


НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший яичный сыр.

Рецепт очень понравился. Очень простой. Делюсь находкой. Попробую сделать однозначно, потому что люблю любой сыр, а сыр приготовленный в домашних условиях, всё равно получится вкусным, даже не сомневаюсь. Присоединяйтесь и готовьте к чаю этот нежнейший яичный сыр.

1327087767_274359 (400x300, 23Kb)

 

Ингредиенты:

Яйца - 8 шт

Молоко - 1 литр

Домашний кефир или магазинная сметана - 1 стакан

Сахар - 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372592545

 Восемь яиц разбиваем в кастрюльку, добавляем молока один литр и соль с сахаром. Венчиком все хорошенько взбиваем, выливаем либо сметану, либо кефир (не принципиально) и ещё раз размешиваем. Теперь кастрюльку ставим на водяную баню и ровно сорок минут прогреваем. По истечении указанного времени в нашей кастрюльке должны отделиться хлопья от сыворотки. Как только это произошло - снимаем с водяной бани, в сито с марлей переливаем массу, сыворотка отделится, узелок марли подвешиваем ненадолго и в холодильник под пресс ставим. Под прессом яичный сыр должен находиться не менее пяти часов.
После этого марлю снимаем, сыр нарезаем и к чаю подаем. Очень вкусно!

Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЫРОВ.
Часть 3 - НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 4 - МАСКАРПОНЕ
Часть 5 - плавленый домашний сыр
...
Часть 13 - МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 14 - ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ
Часть 15 - 150 РАЗНОВИДНОСТЕЙ СЫРОВ - ЧТОБЫ ЛУЧШЕ РАЗБИРАТЬСЯ В СЫРАХ


Метки:  

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЫРОВ.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ЯИЧНЫЙ СЫР.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яичного сыра.

Рецепт яичного сыра очень простой. Кто любит сыры домашнего приготовления, а их по моему любят все, этот рецепт придётся по душе многим. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот вкусный яичный сыр.

353571-fc73b-69874553-m750x740-u324a4 (400x300, 26Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЫРОВ.
Часть 3 - НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР.
...
Часть 13 - МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 14 - ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ
Часть 15 - 150 РАЗНОВИДНОСТЕЙ СЫРОВ - ЧТОБЫ ЛУЧШЕ РАЗБИРАТЬСЯ В СЫРАХ


КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ СЫРА.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция лучших рецептов из сыра!

Готовим сыр в домашних условиях

Рыбные блюда с сыром

Метки:  

САЛАТЫ С ВЕТЧИНОЙ

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


РЕЦЕПТЫ ЛАЗАНЬИ.

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов лазаньи

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Лазанья


рецепты


Читать рецепты лазаньи

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - ПОЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО
Часть 2 - САЛАТ "ДРАНАЯ КУРИЦА"
...
Часть 12 - САЛАТЫ С СЫРОМ.
Часть 13 - ЛЕГКИЕ САЛАТЫ
Часть 14 - РЕЦЕПТЫ ЛАЗАНЬИ.
Часть 15 - САЛАТЫ С ВЕТЧИНОЙ
Часть 16 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ВОДОЛЕЙ"!
...
Часть 45 - САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Часть 46 - САЛАТ «ОТПАД» С СЕЛЕДКОЙ
Часть 47 - ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ


ЛЕГКИЕ САЛАТЫ

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 легких салатов

Мы ВКонтакте: Рецепты

Салаты


рецепты салатов


Читать рецепты салатов

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - ПОЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО
Часть 2 - САЛАТ "ДРАНАЯ КУРИЦА"
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - САЛАТЫ С СЫРОМ.
Часть 13 - ЛЕГКИЕ САЛАТЫ
Часть 14 - РЕЦЕПТЫ ЛАЗАНЬИ.
Часть 15 - САЛАТЫ С ВЕТЧИНОЙ
...
Часть 45 - САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Часть 46 - САЛАТ «ОТПАД» С СЕЛЕДКОЙ
Часть 47 - ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ


САЛАТЫ С СЫРОМ.

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


САЛАТЫ СЛОЕНЫЕ - 595 РЕЦЕПТОВ Пятница, 08 Марта 2013 г. 14:17 + в цитатник

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты слоеные - 595 рецептов

Читать рецепты салатов

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - ПОЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО
Часть 2 - САЛАТ "ДРАНАЯ КУРИЦА"
...
Часть 8 - 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
Часть 9 - новогодний салат
Часть 10 - САЛАТЫ СЛОЕНЫЕ - 595 РЕЦЕПТОВ Пятница, 08 Марта 2013 г. 14:17 + в цитатник
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - САЛАТЫ С СЫРОМ.
...
Часть 45 - САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Часть 46 - САЛАТ «ОТПАД» С СЕЛЕДКОЙ
Часть 47 - ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ


Метки:  

ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ.

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения mulechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ

 

Свиная печень
1000 г
Сало свежее
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Крупа манная
6 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец чёрный молотый
0.5 ч. л.

Приготовление рецепта «Домашняя печёночная колбаса»:

Для приготовления домашней печёночной колбасы нам понадобится свиная печень, сало, репчатый лук, куриные яйца, манная крупа, соль, чёрный перец и дополнительно пищевая плёнка (или полиэтиленовые пакеты) и нитки.

Шаг 1

Для приготовления домашней печёночной колбасы нам понадобится свиная печень, сало, репчатый лук, куриные яйца, манная крупа, соль, чёрный перец и дополнительно пищевая плёнка (или полиэтиленовые пакеты) и нитки.

Печень хорошо помыть под проточной водой и нарзать кубиками.

Шаг 2

Печень хорошо помыть под проточной водой и нарзать кубиками.

Перекрутить печень и репчатый лук через мясорубку.

Шаг 3

Перекрутить печень и репчатый лук через мясорубку.

Сало нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Сало нарезать мелкими кубиками.

В печёночно-луковый фарш добавить сало, вбить 2 яйца. Перемешать.

Шаг 5

В печёночно-луковый фарш добавить сало, вбить 2 яйца. Перемешать.

Всыпать манную крупу, посолить и поперчить фарш по вкусу. Тщательно перемешать.

Шаг 6

Всыпать манную крупу, посолить и поперчить фарш по вкусу. Тщательно перемешать.

Выложить в полиэтиленовые пакеты, связать с двух сторон нитками, плотно утрамбовывая фарш, чтобы получилось два печёночных «валика».

Шаг 7

Выложить в полиэтиленовые пакеты, связать с двух сторон нитками, плотно утрамбовывая фарш, чтобы получилось два печёночных «валика».

Отваривать колбасу в кипящей воде около 45-50 минут, периодически переворачивая, чтобы колбаса проваривалась со всех сторон. Подавать к столу, когда колбаса полностью остынет.

Шаг 8

Отваривать колбасу в кипящей воде около 45-50 минут, периодически переворачивая, чтобы колбаса проваривалась со всех сторон. Подавать к столу, когда колбаса полностью остынет.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - ЗАКУСКА НА КОЛЬЦАХ АНАНАСА
Часть 2 - ШЕЙКА БЕЗ ШЕЙКИ
...
Часть 4 - ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ
Часть 5 - СОУС ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
Часть 6 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 7 - БУЖЕНИНА ЗА 10 МИНУТ
Часть 8 - КОРЗИНОЧКИ С ГРИБАМИ
...
Часть 29 - АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 30 - ЧЕБУРЕКИ ИЗ ЛАВАША
Часть 31 - МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - колбасы много
Часть 2 - булочки с колбасой
...
Часть 21 - краковская колбаса
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Часть 24 - Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Часть 25 - КОПЧЕНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
...
Часть 34 - МЯСНОЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ
Часть 35 - БУЖЕНИНА.
Часть 36 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

a0db4fe63f0923c4d141de7ec4785297_b (600x450, 217Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - колбасы много
Часть 2 - булочки с колбасой
...
Часть 20 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА БЕЗ КИШОК
Часть 21 - краковская колбаса
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Часть 24 - Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
...
Часть 34 - МЯСНОЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ
Часть 35 - БУЖЕНИНА.
Часть 36 - Без заголовка


Пасхальные фоны

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sweets_Cherry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные фоны

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/ВЕЛИКДЕНЬ ПАСХА

СВЕТЛЫЙ ПРАЗДНИК ПАСХИ..

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца на пасху.

 

Можно яйца красить по-разному. У каждого свои секреты их крашения и способов варки. Я напомню  секреты от журнала WDay.ru. Я их уже публиковала, но для моих новых друзей они будут интересны. Ведь способов уарасить яйцо много, и все они заслуживают внимания! Потому что красота - это здорово!

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/ВЕЛИКДЕНЬ ПАСХА

ПОЛЮБУЕМСЯ?

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное от sweetnshabbyroses / Rhea

Пасхальное от sweetnshabbyroses / Rhea
Блог


ДАЛЕЕ
Рубрики:  О ПРЕКРАСНОМ

ПАСХА НОВЫЕ ИДЕИ

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще больше идей для пасхального декора

 

Пасхальные идеи

Пасхальные идеи

Смотреть идеи далее >>>>>
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/ВЕЛИКДЕНЬ ПАСХА


Поиск сообщений в ЛЕНОЧКА_ЕНЕНОЧКА
Страницы: 193 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь