-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Матрешка_77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2013
Записей: 2508
Комментариев: 12
Написано: 2530


Торт "Кофе с чили"

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские домохозяйки на удивление изобретательны. Одним из их творений является популярный торт под названием «Пища Дьявола».

Насыщенный вкус шоколада и кофе, яркая вишня и острый перец чили — такое дикое сочетание продуктов не оставит никого равнодушным.

И помните, этот торт очень калорийный, поэтому не забудьте вовремя остановиться.
1 (600x399, 218Kb)

                                                  

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Умное пирожное

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня мы будем готовить в мультиварке весьма необычный десерт с оригинальным названием «Умное пирожное».

Почему умное? — спросите вы.

Да потому что в процессе приготовления оно разделяется на три части: бисквит, прослойку заварного крема и нежнейшее суфле.

Заинтригованы? Ну тогда приступим….
9 (300x199, 64Kb)

                                                

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Курица по-восточному

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, очень просто, и потрясающе вкусно и сочно! Такое блюдо может неожиданно удивить тех скептиков, которые считают залогом вкусной еды длительное пребывание в кухне. Чудо-горшочек в очередной раз доказал свою компетентность в приготовлении курицы.
1 (500x375, 121Kb)

                       

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Крем-суп из цветной капусты

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем — суп — это идеальный вариант вкусно покушать самим, накормить близких и любимых малышей диетической и полезной пищей.

Данный вариант супа очень хорош по своему составу.

Сытный, но легкий крем-суп из цветной капустой, с приятным цветом и ароматом великолепно подойдет на обед. Отлично дополняют такое блюдо кусочки подсушенного в духовке хлеба присыпанного натертым сыром.
1 (300x204, 84Kb)

                                                     

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Куриный соус

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Родина куриного соуса, как и многих других соусов и заправок, является Франция.

Главный ингредиент этого блюда, конечно же, курица.

Ее можно измельчить при помощи блендера, а можно нарезать кусочками.

Куриный соус сочетается со многими блюдами, но особенно он хорош с макаронами и овощами.
kyrinii-siys9 (600x450, 194Kb)

                                              

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Бигус

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовленный в мультиварке бигус поразит вас необыкновенным вкусом и ярким ароматом.

Для большей пикантности и острот вкуса рекомендуем добавить копченое мясо или колбасу, приправы и чернослив.
1 (300x225, 75Kb)

                                             

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Курица в пиве

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Откуда появился такой рецепт нам неизвестно, и кто придумал готовить курицу в пиве тоже. Но в наше время существует большое количество способов это сделать – и жарить, тушить, и запекать.

Как бы вы ни приготовили этот рецепт, результат вас все равно порадует. Потому что курица получается сочная, нежная и с оригинальным привкусом и ароматом.

Сегодня предлагаю вам рецепт тушенной курице в пиве, который получается лучше всего в мультиварке.
20 (300x200, 64Kb)

                                                      

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Беляши ГОСТ (как в киоске)

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/несладкая выпечка

Рулет "Экстра" по ГОСТ

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Москве я такой рулет не встречала, хотя он есть в ГОСТе. Это рулет с творожным кремом и пропиткой из ревеневого сиропа. Изумительно вкусный! Немного подробностей про рулеты. Дома мы обычно готовим рулеты по стандартному рецепту, взбивая отдельно белки и желтки. Такой бисквит получается высоким, сухим, а чтобы из него получился рулет, надо его свернуть еще горячим, а когда остынет - развернуть, промазать кремом и вновь свернуть.
На предприятиях общественного питания поступают иначе. Пекут бисквит из более влажного теста, для чего взбивают яйца целиком и без подогрева, оставляют вылежаться несколько часов, а потом пропитывают сиропом. Такой бисквит чуть более плотный, чем обычный, но для рулетов подходит идеально. Также в рулетах не стоит заменять муку крахмалом, как иной раз делают в тортовых бисквитах, так как главное свойство рулетного бисквита - пластичность и неломкость. Этот бисквит, кстати, сворачивается даже без пропитки.
1 (600x402, 100Kb)

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Гороховый суп с копченостями

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1 (650x487, 281Kb)

  • Ингредиенты:
  • Мясная косточка (у меня говяжья)
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Горох колотый - 1 мультистакан
  • Сало копченое - 30 - 50 гр. (мясные копчености - 100 г.)
  • Вода
  • Лавровый лист - 2 -3 шт.
  • Соль.

                                                 

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Гороховый суп

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить гороховый суп в мультиварке просто и без лишних затрат времени. В интернете нашла много разных вариантов приготовления этого блюда. Почитала, собрала несколько идей и сделала по своему. Суп получается вкусным, сытным, наваристым
main_large_1360064556 (650x550, 405Kb)

  • Ингредиенты:
  • 250г свинины
  • 1,5 мультистакана гороха
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 небольших картофелины
  • соль
  • 20г сливочного масла
  • специи

Мелко порезанный лук, тертую морковь, мясо и сливочное масло загрузить в кастрюлю и включить режим "Выпечка" на 20 минут. Затем засыпать промытый горох и залить горячей водой так. чтоб она покрывала горох. Включить режим "Тушение" на 2 часа.

Порезать картошку. Высыпать картофель в суп. Посолить, добавить специи и опять включить режим "Тушение" на 1 час.

Гороховый суп в мультиварке готов. Приятного аппетита!

                                                    ИСТОЧНИК

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Мясной пирог «Хризантемка»

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


11 (400x299, 128Kb)

Тесто:
125 мл молока + 125 мл тёплого кефира (у меня пахта)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо среднее
500 муки (просеять)
6 ст. л. растит. масла (70 мл)

5124364_0_a6c91_c2ecbfba_S (100x70, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Творожное печенье "Красивое"

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея пришла сама собой,когда переночевавшее в холодильнике творожное тесто стало плотным бруском.
Слегка нагрев  его руками,тесто стало податливым и пластичным...как сахарная мастика,а значит,можно попытаться сделать  плунжером  различную форму.
Итак,за дело!

IMG_7920 (320x208, 100Kb)

5124364_0_c0d15_ce3b4b59_orig_1_ (155x90, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Шоколадный пирог с творожными шариками

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне давно нравился вид  этого Шоколадного пирога с творожными шариками, но в оригинальном рецепте смущало наличие крахмала в шоколадном тесте. Не люблю я тесто с крахмалом. Да и почитав отзывы, поняла, что многим это тоже не по вкусу. Тогда я решила заменить шоколадное тесто на бисквит "Шоколад на кипятке", уменьшив количество ингредиентов. Он меня еще никогда не подводил. Получилось очень вкусно. Рецепт расчитан на мультиварку 2,5 литра.
10 (650x432, 293Kb)

                                                          

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Паста карбонара

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный и очень простой рецепт пасты карбонара в мультиварке идеально подходит для случаев, когда нет настроения долго стоять у плиты, но ведь кушать вкусно тоже хочется! Здесь же без хлопот и забот!
1 (700x525, 370Kb)

                     

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Пирог из блинчиков с сыром и свининой

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже самые обычные блины можно превратить в очень необычный и аппетитный пирог. Интересную подачу и вкусную начинку обязательно оценят ваши близкие или друзья.
1 (500x333, 126Kb)

5124364_104494215_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_ (170x65, 25Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Картошка по-селянски

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-селянски в мультиварке - это вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить с помощью современной техники без особых усилий. Минимум времени и максимум вкуса!
1 (452x300, 89Kb)

                    

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Курица с медом

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Казалось бы, трудно из обычных куриных ножек приготовить что-то совершенно новое, однако если замариновать их в соусе из меда, сои, рисового уксуса и чеснока, получится довольно интересное блюдо.
1 (600x400, 259Kb)

читать дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Пирог на вареной сгущенке

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю любителям сладкого и орехов этот пирог очень понравится. Делала его вечером, а утром еле отняла остатки, что сфотографировать. Мои мужчины ни как не хотели с ним расставаться и после съемок пирог был съеден без остатка. Попробуйте, тем более что он делается очень просто.
1 (500x375, 115Kb)

5124364_0_c0d1c_c721c8a2_orig (126x90, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Ананасовый пирог

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам приготовить простой, быстрый, но довольно эффектный и очень вкусный ананасовый в мультиварке. Как и практически вся в мультиварке, это пирог-перевертыш, то есть наш нарядный карамелизированный ананасовый низ при вынимании из чаши мультиварки становится верхом, а бледный верх – низом.
1 (512x342, 192Kb)

5124364_0_a6c91_c2ecbfba_S (100x70, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка


Поиск сообщений в Матрешка_77
Страницы: 125 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь