500 грамм шампиньонов свежих
500 грамм куриного филе
500 грамм моркови 300 грамм сыра 4 вареных яйца
2 картофелины
2 луковицы
2 упаковки майонеза

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.

2. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.

3. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.

4. Картофель отварить.

5. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.

6. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.

7. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать