На Новый год мне подарили аппарат для приготовления смузи. И я убедилась, что смузи - прекрасная еда. Теперь у меня новое увлечение: я ищу и коллекционирую рецепты.

«Смузи» - интересное газвание. Он пришел к нам из США - там его знают и любят уже давным-давно: изобретен этот напиток там был в середине прошлого века. Сегодня в меню все большего числа кафе и ресторанов можно увидеть это название - «смузи», но пока далеко не все знают о том, что это такое.

Очистить и укрепить организм, избавиться от хронических заболеваний, обрести бодрость и жизненную энергию поможет уникальный целебный напиток на основе чеснока и лимона.

Как приготовить и применять очищающий целебный напиток?

На 10 литров лимонада:

- 4 апельсина;
- 1 лимон;
- сахар.



- Фрукты обдаем кипятком, кладем в морозилку на 8-10 часов.
- Затем опускаем в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезаем на кусочки и прокручиваем через мясорубку.
- Прокрученную массу заливаем 3-мя литрами холодной питьевой воды.
- Через 15 минут фильтруем настой, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
- 1кг. сахара растворяем в 2 литрах теплой воды.
- Доливаем в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа.
- Дайте настояться еще час и все! Лимонад готов.

- Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Прежде, чем поговорим о пользе соков, узнаем О ПОЛЬЗЕ ВОДЫ 

Около 90% сердечных приступов происходят рано утром и могут быть минимизированы, если выпить один или два стакана воды на ночь, перед сном. Питьевая вода, выпитая в нужное время, оказывает максимальную эффективность в нужное время на организм человека. 

1 стакан воды после пробуждения - способствует активации внутренних органов. 

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению. 

1 стакан воды до принятия ванны - помогает снизить артериальное давление. 

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта и инфарктов головного мозга

О газированной воде любителям чашечки кофе

Газированная вода выполняет важную функцию для любителей ароматного кофе. Рекомендуется пить газированную воду перед завтраком, это способствует очистке и активации вкусовых рецепторов. Выпив стакан газировки перед чашечкой кофе, вы просто поразитесь ароматом и изысканным вкусом привычного напитка. То же самое касается и дегустации вин. Попробуйте)

Если вы собираетесь начать здоровый образ жизни - самое время очистить организм от ненужного и ядовитого.

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

6. Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.

 

Жиросжигающий медово-имбирный напиток не только насытить ваш организм полезными веществами, но и поможет избавиться от лишних килограмм. Уникальное сочетание легкодоступных компонентов делает этот напиток поистине незаменимым в деле сохранения красоты и здоровья.

Как приготовить и применять жиросжигающий медово-имбирный напиток?

Данный целебный напиток поможет не только избавиться от лишнего веса, но и разгрузить и очистить пищеварительную систему. Он сочетает в себе очищающие свойства натуральных кисломолочных продуктов и целебную силу восточный пряностей, которые помогут ускорить обменные процессы и стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. 

Как избавиться от лишнего веса и очистить организм?

На 100 г - 3 ккал.



- Вода - 1 л;
- Имбирь свежий (8 см) - 10 гр;
- Лимон - 1 шт;
- Чай черный - 5 гр;
- Клубника замороженная - 50 гр;
- Клубничный сироп - 120 мл.



Почистить и нарезать корень имбиря на тонкие пластинки.
Заварить черный чай, затем процедить и добавить в него имбирь. Оставить на 10 минут настояться.
Добавить в чай немного лимонного сока и несколько ягод клубники.
В чашки или бокалы положить немножко лимона.
Налить в каждую чашку немного клубничного сиропа.
Разлить по чашкам настоявшийся чай.

Приятного чаепития :)

Sonya_kot

На 100 г - 14 ккал.



На 2 порции:

- Бананы - 1 шт;
- Киви - 2 шт;
- Груша - 1 шт;
- Сахарозаменитель;
- Яблочный сок - 200 мл;
- Корица или шоколад.



Очищаем и крупно нарезаем фрукты.
Из фруктов делаем однородное пюре с помощью блендера.
В пюре добавляем сахарозаменитель и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.
При подаче можно посыпать коктейль тертым шоколадом или корицей.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Еще относительно недавно, приходя в гости к знакомым, можно было частенько увидеть на подоконнике большую банку, накрытую марлей с плавающим в ней чайным грибом.

Жил такой гриб в подслащенном чае и брал из него нужные питательные элементы. Жидкость, полученная в результате жизнедеятельности гриба, оказывалась не только полезной, но и вкусной.

«Грибной» напиток может значительно помочь перенести жару, поскольку прекрасно утоляет жажду. Родиной чайного гриба ученые называют Шри-Ланку, считается, что оттуда он попал в последствие в Индию, Китай, далее в Восточную Сибирь, а затем продолжил свое распространение по России и странам Европы.

Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!

Рецепт домашнего глинтвейна

В осеннее и зимнее время года так хочется тепла! Апельсиновый глинтвейн поможет быстро согреться в морозный зимний день и улучшит настроение унылой осенью. Ну а если вероломно подступает простуда, самое время не дать ей поселиться в организме при помощи горячего вина, согревающего тело и веселящего душу.

Что такое глинтвейн?

Глинтвейн – это напиток на основе красного вина и специй, подогретый до температуры 70 градусов. Термин «глинтвейн» немецкого происхождения. В переводе он означает «огненное, пылающее вино». Особенно полюбился этот напиток в Германии, Чехии, Швейцарии, Австрии. Во многих странах существует свой аналог горячего вина. В России, например, подогретый алкогольный напиток назывался медовым сбитнем.

Рисовый гриб, морской гриб, морской рис, китайский морской рис, индийский рис, японский гриб, китайский гриб, а также живой рис — все эти названия обозначают один и тот же микроорганизм, который в народе называется грибом. Рисовый гриб непосредственно относится к разновидности бактерий под названием зооглея. Самыми распространенными видами зооглеи, помимо индийского морского риса, считаются следующие два вида - молочный (кефирный) тибетский гриб и чайный гриб.

На 100 г - 50 ккал.



На 2 порции:

- Кефир - 150 мл;
- Яблоко - 3 шт;
- Корица молотая по вкусу;
- Мед.



Промываем яблоки и очищаем от кожуры, удаляем сердцевину. Трем их на мелкой терке или делаем пюре с помощью блендера.

Яблоки заливаем холодным кефиром и взбиваем миксером. Добавляем в коктейль немного корицы и мед, снова взбиваем.

Подаем. Разливаем коктейль по бокалам, при желании украшаем ломтиками яблок.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Коктейль проще Вы не придумаете!

На 100 г - 37 ккал (при использовании 0.5% молока).



- молоко 200 мл;
- кофе растворимый 2 ч.л;
- стевиозид по вкусу.



Берем молоко холодное, наливаем в довольно большую миску. добавляем кофе и стевиозид по вкусу.
Взбиваем миксером сначала пол минутки на небольшой скорости,потом минутку на максимальной. масса увеличивается в объеме раза в три.
Съесть надо сразу т.к. быстро оседает.
По вкусу как кислородный коктейль. Остаток можно поставить в холодильник, а потом как надумаете съесть взбить еще раз.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot