-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕвЕл

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2013
Записей: 3273
Комментариев: 138
Написано: 3456


Печенье "Венское"

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Печенье (604x361, 48Kb)

Ингредиенты:
Маргарин - 250 гр
Яйца - 2 шт
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Варенье любое - 1 стакан
Соль - щепотка

Приготовление:Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль. Просеять муку и замесить крутое тесто.
Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С. Затем остудить и разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


в горшочке (604x403, 63Kb)

1. Жаркое из курицы «по-русски»

Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2. Томатный суп, запеченный в духовке

На 6 человек: 1 кг. помидоров, 800 гр. бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр., белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3. Цыплята в горшочке

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/в духовке

Метки:  

Чего не хватает Вашему организму...

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

Хочется: хлеба
Не хватает: азота
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).

Хочется: сладкого
Не хватает: глюкозы
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.

Хочется: жирной пищи
Не хватает: кальция
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут

Хочется: сыра
Не хватает: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог

Хочется: копченостей
Не хватает: холестерина
Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.

Хочется: кислого
Не хватает: витамина С
Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста и другие.


Volody24 gl
Рубрики:  здоровье/питание

Метки:  

Салат "Цезарь" по-русски

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/соусы и подливы
кулинария/салаты

Метки:  

Пицца на кефире

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Oz_ZUtPkz30 (590x397, 115Kb)

Невероятно вкусная пицца получается на кефирном тесте — очень сочная и мягкая.

Рубрики:  кулинария/пицца

Метки:  

Салат "Отпад"

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Как оригинально завязать шарф или платок

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  красота и молодость/одежда

Метки:  

Торт "На скорую руку"

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


OwLjXsvKdDc (604x536, 198Kb) 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растения в жома - это не только красиво. Для вас топ 7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения - позаботьтесь о здоровье и комфорте всей семьи!

1391951378_rasteniya (604x443, 36Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  всё для дома/растения

Метки:  

Народные рецепты для лица на основе пихтового масла

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой отей всегда повторял, что для многих случаем лучше пихтового масла не найти, и это оказалось практически 100% правдой! Народные рецепты для лица на основе пихтового масла отлчно подойдут для любого типа кожи.

1391951693_pihtovoe_maslo (500x358, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  красота и молодость/маски для лица
красота и молодость/уход за лицом

Метки:  

Древнее письмо. Иероглифы.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где и когда возникла письменность, а также почему разные народы пишут по разному, обо все этом расскажут на передаче "Час истины."
Историческое повествование о древнем письме, иероглифах.
О том, как человек начал писал, что он пытался этим отображать, с чего это все началось! Интересные факты о письменности.






Рубрики:  интересное/интересные факты
видео

Метки:  

Две притчи для мудрых. О муже и любви.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Главный_Мужчина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о муже


Однажды к мудрому старцу пришла женщина и сказала: «Ты два года назад заключил брак между мной и мужем. А сейчас разведи нас. Я не хочу с ним больше жить»…
«Какова же причина твоего желания развестись?» - поинтересовался мудрец.
Женщина так объяснила: "У всех мужья вовремя возвращаются домой, мой же супруг постоянно задерживается. Из-за этого дома каждый день скандалы» .

Продолжение >>>

Рубрики:  ДУХОВНОЕ/истории со смыслом

Метки:  

Птички из бумаги. Шаблон и видео МК

Среда, 05 Февраля 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птички из бумаги от Lia Griffith. Ниже есть шаблоны и видео от автора

Птички из бумаги. Шаблон и видео МК (2) (560x444, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/разные поделки
видео/МК - видео

Метки:  

Печеные яблоки с карамелью, орехами, сливками и медом

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (556x352, 51Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яблоки 2 штуки;
- Масло сливочное 1/2 ст. л;
- Сахар 1/4 стакана;
- Соль 1/4 ч. л;
- Орехи грецкие 1/2 стакана;
- Сливки 40%-ные 1/4 стакана;
- Мед прозрачный 2,5 ч. л;
- Корица молотая щепотка.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Два яблока разрезаем вдоль на половинки, удаляем косточки и плодоножки.

- В жаропрочном сотейнике на медленном огне растапливаем масло, посыпаем сахаром (пол столовой ложки) и, не размешивая, тут же выложить на сахар яблоки (кожурой вверх).

- Держим сотейник с яблоками на огне, пока сахар не начнет карамелизироваться (3-5 минут), а затем сразу же отправляем на 15 минут в духовку, разогретую до 220 градусов.

- Пока пекутся яблоки, насыпаем четверть стакана сахарного песка в тяжелую сковороду средних размеров и ставим на умеренно интенсивный огонь. Когда сахар начнет плавиться (примерно 2 минуты), начинаем помешивать вилкой и доводим сахар до состояния золотистой карамели. На это уйдет примерно 1-2 минуты.

- Снимаем сковороду с карамелью с огня, высыпаем в нее поджаренные грецкие орехи и тщательно перемешиваем, чтобы орехи полностью покрылись сахаром. Перекладываем карамелизированные орехи на плоское блюдо и даем остыть 10 минут.

- Венчиком смешиваем сливки с медом до однородного состояния.

- Выкладываем яблоки (кожурой вниз) на тарелки, поливаем сливками, слегка посыпаем корицей и посыпаем карамелизированными орехами.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Подставка для елочки и манекена из шпагата и газетных трубочек

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальную и весьма простую идею создания подставки для рукодельной елочки или манекена предлагает нам мастерица Наталья Кучина. Большое спасибо автору, у меня всегда проблема с этими подставками. Даже и не предполагала, что подставку можно сделать из газетных трубочек и декорировать ее шпагатом. А еще можно использовать гофрокартон, смотрите сами)

елка из мешковины (360x480, 100Kb)

Подставка для елочки из джута и газетных трубочек (25) (360x480, 90Kb)Подставка для елочки из джута и газетных трубочек (26) (360x480, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/из газетных трубочек

Метки:  

Котлеты из курицы. Рубленные котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты – это прекрасное блюдо к любому гарниру, существует огромное количество рецептов приготовления котлет: рыбные котлеты, грибные котлеты, котлеты из свиного фарша. Но особенно вкусными и нежными получаются котлеты из куриного фарша с добавлением разных специй и овощей. Котлеты из куриного фарша можно готовить для детей и добавлять в них разные полезные овощи, которые они не любят. Для ребенка котлеты вы можете слегка обжаривать на сковороде на оливковом масле или готовить котлеты в пароварке.

Суперхозяйка предлагает вам различные рецепты котлет из курицы с фото, мы расскажем вам, как приготовить вкусные рубленые котлеты из куриного филе, а также праздничные пожарские котлеты

Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото

Котлеты из куриного фарша. Рецепт с фото

Рецепты котлет из курицы с фото/3973799_Recepti_kotlet_iz_kyrici_s_foto (500x375, 35Kb)

Рубленые котлеты из куриного фарша. Рецепт с фото

Рубленые котлеты из куриного фарша. Рецепт с фото/3973799_Ryblenie_kotleti_iz_kyrinogo_farsha__Recept_s_foto (500x375, 32Kb)

Пожарские котлеты. Рецепт с фото

Пожарские котлеты. Рецепт с фото/3973799_Pojarskie_kotleti_recept_s_foto (500x375, 26Kb)

Желаем всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)
Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
...
Часть 27 - Блюда из баранины. Рецепты с фото. Шурпа из баранины. Бараньи ребрышки на мангале
Часть 28 - Блюда из печени - рецепты с фото. Печень в духовке с яблоками и луком. Паштет из говяжьей печени
Часть 29 - Котлеты из курицы. Рубленные котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото
Часть 30 - Курица в духовке. Рецепты с фото. Курица на соли. Курица в рукаве с яблоками
Часть 31 - Блюда для детей. Индейка с яблоками в фольге. Рецепт с фото
...
Часть 35 - Праздничный гусь. Как запечь гуся в духовке. Фаршированный гусь. Рецепты с фото
Часть 36 - Фаршированный кролик. Рецепт с фото. Кролик в духовке
Часть 37 - Свинина с соусом из сыра и сливок. Видео-рецепт от шеф-повара
Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/курица

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Суточные шампиньоны.

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Сразу же захотелось. Присоединяйтесь - будем готовить!


РіСЂРёР±С‹ (447x337, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/грибы

Метки:  

КОРНИ ШИПОВНИКА - МОЩНОЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ КАМНЕЙ

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

shipovnikkoren корень шиповника.jpgкорень шиповника


В госпитале мне рассказали о средстве против образования камней в почках.
Чтобы в почках, в мочевом пузыре, в желчном пузыре не появлялись камни , вот, что нужно делать.

Рубрики:  здоровье/народные средства

Метки:  

ХВОЯ - КОЛЮЧИЙ ЛЕКАРЬ.

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3720816_hvoya (349x234, 52Kb)

Рубрики:  здоровье/народные средства

Метки:  

Детишки!!!!УЛЫБНЁМСЯ?..

Суббота, 25 Января 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересное/фотографии

Метки:  

Поиск сообщений в ЕвЕл
Страницы: 157 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь