-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕвЕл

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3402


Домашний йогурт

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (198x220, 11Kb)

На 100 г - 58 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- молоко 1 л;
- закваска 150 г;
- какой-нибудь живой йогурт, к примеру Данон.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Молоко лучше всего использовать домашнее. Консистенция получается гуще. Для первой закваски используем какой-нибуть дорогой йогурт, например Данон.
Нагреваем молоко до 40-50 градусов. Проще говоря, чтобы можно было всунуть палец и не жгло) Выключаем и добавляем “закваску”. По желанию можно добавить сахар и фрукты.

- Далее, основной этап – брожение. Для этого нужно обеспечить постоянную температуру: нашу ёмкость закутываем в полотенце, далее, в пакет (эффект термоса) и в одеяло) Йогурт должен бродить не менее 6 часов. Я оставляю на ночь. Можно воспользоваться термосом и ничего не кутать.

- Далее, когда йогурт будет готов, берем закваску на следующий раз: 3-4 ст.ложки получившегося йогурта помещаем в какую-то герметическую ёмкость. И вместе с йогуртом убираем в холодильник, чтобы предотвратить дальнейшее брожение.

Приятного аппетита :)
Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Освежающий цитрусовый смузи

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (234x174, 12Kb)

В 1 порции - 131 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 апельсина;
- 2 мандарина;
- 4 банана;
- 1 лимон;
- 1 лайм;
- 1/4 стакана молока;
- Лед.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем фрукты и измельчаем их в блендере с молоком и льдом до однородности.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Удобный сервис для поиска ответов на все вопросы Еvorch.ru

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 (500x480, 139Kb)

Надоело искать и не находить...

Дорогие мои читатели), как вы знаете, за компьютером я провожу достаточно много времени, почти все свое свободное и несвободное время))), ежедневно посещаю тысячи сайтов, как наших, так и зарубежных, в поисках нужной информации. Постоянно приходится что-то искать, что-то переводить, искать ответы на вопросы, на что уходит довольно много времени. Я не одна тут такая, вы и сами прекрасно знаете, сколько времени отнимает поиск , не даром же интернет называют бескрайним)

Иногда бывает очень жалко потерянного времени, часто попадаешь на непонятные сайты вообще на другую тематику, не находишь ничего кроме всплывающих картинок, компьютерных игр, и так далее. Или же поисковик выдает ссылки на десятки сайтов и приходится по крупинкам собирать информацию, читая все подряд. Огорчает то, что чаще всего я не могу быть уверена в правильности найденных ответов... А если еще не разбираешься в самом вопросе, тогда вообще ничего не понятно. А вы знаете, оказывается есть сайты, которые предлагают очень нужные услуги, ответы на все вопросы? Сайтов такого типа достаточно много, но не все заслуживают добавления в закладки. На одних меня не устроили ответы, на других я не могла понять, кто их дает и на сколько достоверна информация. Но, кто ищет, тот всегда найдет), ведь так? 

Читать далее...
Рубрики:  всё для компа/программы
всё для компа/сайты

Метки:  

Куриное суфле

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (221x180, 28Kb)

На 100 г - 112 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриное филе - 300 гр;
- Сливки 10% - 150 гр;
- Яйцо - 2 шт;
- Чеснок - 10 гр;
- Соль, перец по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Из филе готовим фарш. Добавляем измельченный чеснок, яйцо, сливки, соль, перец. Все тщательно перемешиваем (лучше взбить в блендере). Выкладываем в форму и ставим в пароварку на 35 мин.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/курица

Метки:  

Шоколадный рулет с творогом

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (231x205, 30Kb)

На 100 г - 185 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Для теста:
- 3 яйца;
- 3 ст. л. муки с горкой;
- 2 ст. л. какао;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ст. л. масла сливочного;
- 1 банан;
- 50 гр. орехов (любых);

Для начинки:
- 400 гр. творога обезжиренного;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. сахара (либо сахарозаменитель);
- 50 мл сливок;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем, добавляем сахар и опять взбиваем минуты три. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто. Добавляем какао, мелко порезанный банан, дробленые орехи и растопленное масло.

Начинка:
Протираем творог через сито и взбиваем с остальными ингредиентами. Творожную массу выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки слегка смазанной маслом и выровнять.
Равномерно выстелить тесто поверх творожной массы, разровнять.
Выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Переворачиваем бисквит на полотенце творожной массой вверх, снимаем бумагу и сразу же, при помощи полотенца, заворачиваем рулет так, чтобы творожная начинка оказалась внутри. Остужаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Мясные ёжики

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (228x184, 32Kb)

На 100 г - 170 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 880 г - фарш свинина + говядина;
- 200 г - рис(длиннозерновой);
- 150 г - лук репчатый;
- 2 шт -120 г- яйцо куриное;
- 5 г - перец черный молотый;
- 15 г - соль;
- 300 г - вода питьевая.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отвариваем 200 гр риса в 300 мл подсоленной воде до полуготовности (вода вся впитывается в рис). Разминаем фарш, добавляем 2 яйца, перец, соль по вкусу, лук трем на терке или пропускаем в комбайн (чтобы был по мельче). Формируем шарики и готовим! Я их варю в казане в небольшом количестве воды, т.к в пароварке они получаются суховатыми. Но на вкус и цвет товарищей нет.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Пирожки ленивые

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (243x216, 22Kb)

На 100 г - 115 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- тонкий армянский лаваш 1 шт;
- капуста квашеная 300 г;
- луковица 1 шт;
- масло растительное 20 мл.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Луковицу очищаем, нарезаем и обжариваем вместе с капустой до золотистого цвета.
Лаваш разрезаем на 3-4 части, выкладываем теплую начинку, заворачиваем и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Коврик из пластиковых помпонов для прихожей своими руками. Мастер класс.

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

plastic-bag-recycling-pompons-floor-mat-2 (516x600, 31Kb)

Коврик из помпонов можно сделать сделать своими руками. Разумеется, можно вообще не тратиться, используя пакеты из-под продуктов, которые постоянно накапливаются в доме. Но для помпонов лучше всего подходят мягкие пакеты для мусора, которые позволяют также избежать ненужной пестроты. Каким получается коврик, видно на фото:

plastic-bag-recycling-pompons-floor-mat-1 (600x400, 32Kb)

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "коврики":

Часть 1 - Коврик для ванной, сделанный из камешков своими руками.
Часть 2 - Коврик-звезда связанный из мусорных пакетов.
...
Часть 20 - Прямоугольный коврик из лоскутков крючком
Часть 21 - Комплект для ванной комнаты, крючком.
Часть 22 - Коврик из пластиковых помпонов для прихожей своими руками. Мастер класс.
Часть 23 - Коврик-ступня, связанный крючком. Описание + схема.


Рубрики:  всё для дома/своими руками
рукоделие/разные поделки

Метки:  

Канзаши для начинающих

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильные, лаконичные, необычной красы цветочки, выполненные в технике «складывания» лепестков из кусочков ткани, будто воскресают в волшебных руках мастериц. Может, непопросту в Стране восходящего солнца - Японии, откуда пришло к нам это художество, когда-то считалось, что канзаши владеют волшебной мощью, способной снять сглаз либо наговор.

Канзаши - различные дамские аксессуары для волос: шпильки, гребешки и т. д. Само слово вышло от сложения 2-ух слов «ками» - «волосы» + «сасу» - «втыкать». Однако почему-то именно это слово дало заглавие целому виду декорационно-прикладного художества.

Читаем далее >>>

Рубрики:  рукоделие/канзаши

Метки:  

Уникальные средства при первых признаках простуды

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_pripriznakahprostudi (433x325, 39Kb)

С наступлением осенне-зимнего периода значительно возрастают шансы заболеть простудными заболеваниями, которые при запоздалом лечении могут превратиться в более серьёзные болезни. Вот почему так важно остановить простуду на начальных стадиях. В этой статье собраны лучшие рецепты народной медицины, приготовление которых не займёт у Вас много времени, а их эффект поможет побороть этот недуг.

Простые, но эффективные средства при первых признаках простуды

Рубрики:  здоровье/простуда

Метки:  

strong>Как украсить сумку цветами из ткани

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Посмотрите мастер класс, в котором показано как можно сшить цветы, которыми можно украсить не только сумку. Замечательные цветы из ткани и шьются просто

Ваша santa3

136 (700x581, 378Kb)

137 (499x700, 346Kb)

138 (700x574, 384Kb)

139 (700x525, 371Kb)

140 (700x414, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/цветы из ткани

Метки:  

Капустная шарлотка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (253x227, 27Kb)

На 100 г - 52 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Капуста;
- 3 яйца;
- Щепотка соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- Мука приблизительно 5 ст.л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Капусту нарезаем и томим на сковородке со сливочным маслом, слегка солим и добавляем специи.
Взбиваем 3 яйца, солим , 1 ч.л. разрыхлителя и мука, Делаем тесто, что бы получилось консистенции густой сметаны. А дальше все так же, как рецепт любой другой шарлотки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/запеканки
кулинария/овощные блюда

Метки:  

Поздравления с днем рождения молодому мужчине

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчины, лучше не найти,
Хоть планету обойти.
Хоть на марс, бери, лети,
Все равно, ведь не найти.

Идеален и красивый,
Ох, мужчина ты строптивый.
Держишь все, в своих руках,
Крепко стоишь, на ногах.

С днем рождения поздравлю,
И вдохновения отправлю.
Пусть на подвиг оно толкнет,
И сердце, снова оживет!

Поздравления для мужчины с сайта КАДЕРЕС стихами и в прозе, шуточные и романтические, от друзей и от любимых, на любой вкус.

Поздравляю от всей души с днем рождения, замечательного молодого мужчину! Желаю тебе во всем процветания и доброго начальства! Желаю тебе быть мягким, сердечным и открытым, чтобы всегда можно было обратиться к тебе за помощью. Пусть твое сердце будет сострадательным и чутким. Желаю, чтобы в твоей жизни никогда не было трудных минут и черных полос. С днем рождения www.caderes.ru для любимых С днем рождения, молодой, красивый, обаятельный, талантливый мужчина в самом расцвете лет! Желаю тебе неимоверной жизненной силы и энергии, потрясающих открытий, большой трудоспособности, необычайной целеустремленности. Пусть ты будешь примером для подражания в своей сфере на работе, пусть будешь самым замечательным и добрым коллегой.
1 (640x419, 52Kb)

Sonya_kot

Рубрики:  полезные советы для жизни

Метки:  

Как легко омолодить и подтянуть кожу лица? - подборка средств

Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже косметологи согласны, что домашние маски для лица ни чем не хуже, а порой и лучше салонных косметических средств - представляем вашему вниманию более ста рецептов масок для всех типов лица, от простых до совершенно экзотических.
 
Лицо перед применением домашней маски нужно обязательно очистить. Это помогут сделать очищающие гель или тоник, можно использовать  паровой компресс. Хорошо очищает лицо яблоко, с ним же можно сделать и прекрасный скраб, смешав растертое яблоко или виноград с хорошо перемолотыми в кофемолке зернами кофе или злаков и нанеся на лицо легкими, без усилий движениями.
 
Уникальные рецепты масок для лица:
 
1. Питательная маска для тонуса лица
 
4716146_maskadlatonusa (300x240, 9Kb)
Простая и доступная, но оттого не менее эффективная питательная тонизирующая маска для лица поможет вам сохранить молодость и здоровье кожи лица! Сочетание доступных и натуральных компонентов позволит вам существенно сэкономить на косметике и сохранить природную целостность кожи лица.
 
 
2. Омолаживающая маска с эффектом укрепления кожи лица
 
4716146_olozmaska (300x240, 14Kb)
Уникальная маска для лица на основе натуральных компонентов поможет тонизировать и укрепить кожу лица. Регулярное применение данной маски поможет вам омолодить кожу лица и избавиться от морщин.
 
 
3. Эффективная маска против старения
4716146_kalend (300x240, 22Kb)
Уникальное природное средство против старения кожи поможет вам избавиться от морщинок, омолодить и тонизировать кожу лица без использования дорогостоящих косметических средств.
 
 
4. Питательная маска для лица
4716146_pitatmaska (300x240, 7Kb)
Как можно дольше продлить молодость и красоту кожи лица поможет чудодейственное природное средство – питательная маска на основе творога. Она прекрасно питает и насыщает кожу полезными веществами, тонизирует и омолаживает ее, улучшает цвет лица.
 
 
5. Маска для обретения нежной кожи
4716146_dlaneznkozilica (300x240, 8Kb)
Нежная кожа способна украсить любую женщину, красивая, ровная и бархатистая кожа омолодит и придаст женственности. Обрести нежную кожу поможет древняя чудодейственная маска для лица.
 
Рубрики:  красота и молодость/уход за лицом

Метки:  

Тыквенно-овсяное печенье

Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


печенье (400x290, 34Kb)

1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 стакан натертой тыквы
2 стакана муки
200 г сл. масла или маргарина
1 яйцо
100 г шоколада
0,5 стакана сушеной вишни/клюквы
150-200 г сахара
1,5-2 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
1 ч. ложка ванильного сахара

Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахаром до пышности. Добавить перемешивая яйцо, натертую на крупной терке тыкву, овсяные хлопья, ваниль, соль, вишню/клюкву (у меня и то и другое), кусочки шоколада. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Из получившейся массы разделывать шарики величиной примерно с грецкий орех (я взвешивала на весах по 20г). Тесто может немного липнуть к рукам, формировать влажными руками или слегка присыпать кусочек теста мукой и катать в руках шарик (я так делала). Шарики выкладывать на застеленный бумагой противень, слегка прижав сверху. Выпекать минут 20-25 до легкого подрумянивания. Остывшие печенюшки посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный торт без выпечки

Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт (604x453, 66Kb)

Ингредиенты:
Крем:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао (можно и больше),
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.

Приготовление:
Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка. Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его. Остудить сироп и затем постепенно вливая в шоколадную массу вымешать крем. Крем должен получится густой с мягкой текстурой без комочков. Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю. Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печень. Дальше крем, опять печенье и т.д. ставим торт в холодильник для застывания. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Такой обычный целительный лопух

Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покупая в аптеках дорогостоящие препараты и косметические средства, многие люди не задумываются о том, что великолепные лекарственные растения буквально растут у них под ногами. Одно из таких растений – всем известный лопух (репейник, лопушник) большой (Arctium).
Лопух – крупное двулетнее растение с толстым, грязновато-пурпуровым стеблем, вырастающим до полутора метров в высоту, а крупные листья лопуха достигают полуметра и в длину, и в ширину.
Лечебные свойства лопуха широко используются многими народами мира, а его молодые корни и листья употребляют в пищу. Целебными являются все части этого широко распространенного растения: корни, листья и даже плоды, но чаще всего используются корни, в которых, кроме органических кислот и эфирного масла, содержится до 45% инулина.
Лопух применяется в качестве потогонного и мочегонного, а также противовоспалительного и ранозаживляющего средства. Его отвары и настои прекрасно лечат многие кожные заболевания, способствуют росту волос при регулярном втирании, а корни, настоянные на растительном масле, обеспечивают эффективное укрепление волос от выпадения. Настои и отвары лопуха прекрасно помогают при подагре и ревматизме, они способны выводить почечные и желчные камни, улучшают обмен веществ и очищают кровь. Листья лопуха имеют бактерицидные свойства, их прикладывают к ранам, а при воспалении полости рта применяют полоскания настоем из листьев или корней этого удивительного и такого обычного растения.


Volody24 gl
Рубрики:  здоровье/народные средства

Метки:  

Сексуальное воспитание детей и подростков. Часть 2

Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 (140x172, 6Kb)В последние два года на самом высоком уровне ведется интенсивное обсуждение необходимости введения в школах программы сексуального воспитания подростков. При этом сторонники этого ссылаются на аналогичные программы, внедренные в 80-90-х годах в образовательных учреждениях Европы и Америки.

Их суть сводится к раннему преподаванию детям, начиная с дошкольного и младшего школьного возраста, основ физиологии и анатомии человеческого тела, вопросов, связанных с зачатием, контрацепцией и деторождением, в том числе в рамках таких курсов дается исчерпывающая информация и по абортам.
Читать далее...
Рубрики:  родителям

Метки:  

Как приготовить крем "Рафаэлло"

Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Заливное ассорти.

Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Поиск сообщений в ЕвЕл
Страницы: 155 ... 115 114 [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь