-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2013
Записей: 3625
Комментариев: 133
Написано: 3959


купальник

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

купальник

3873965_RqiPbyRdqG0 (640x700, 331Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  аксессуары и сумки

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакет с широкими полосами. Вязание спицами


Лето – время путешествий.
Куда бы вы не отправились,
классическая полоска всегда к месту


Летний жакет с широкими полосами. Вязание спицами



Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 200 (250) 250 г синей, 150 (200) 200 г белой и 50 г желтой пряжи Kappa (97% хлопка, 3% полиэстера, 125 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4; декоративная застежка.

Техника вязания: резинка 1х1, лицевая гладь, чередование полос.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЛЕТНЕГО ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  кардиганы кофты

Уникальная книга по вязанию из сериMC. Creations Crochet D'orи D

Суббота, 18 Июня 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная книга по вязанию из сериMC. Creations Crochet D'orи D


Читать далее...
Рубрики:  книги журналы каталоги

Выкройка ползунков и штанишек

Четверг, 16 Июня 2016 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Никишина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка ползунков и штанишек

Ползунки На основе выкройки ползунков можно пошить полукомбинезон из теплой ткани типа флиса, джерси и т.п.  В ползунки  удобно одевать малыша во время сна, на время прогулки.  При их пошиве слегка натягивайте ткань, тогда швы не будут рваться, либо используйте эластичную  строчку.

 

 Выкройка ползунков до 11-12 месяцев (рост до 74 см)

Ползунки2 (402x240, 29Kb)

 

Добавьте припуски на швы 0,75 см.

Выкройте по одной детали задней половинки, передней половинки, ластовицу и две детали стопы.

Пристрочите ластовицу одной стороной к передней половинке. Выполните шаговый шов, пришивая одновременно вторую сторону ластовицы. Выполните боковые швы, начиная с верхнего края, пришейте стопы.

По верхнему срезу ползунков пришейте окантовочную полосу, максимально захватывая верхний срез ползунков внутрь окантовочной полосы. При этом не натягивайте сильно окантовочную бейку. В качестве вида шва можно воспользоваться узкой зигзагообразной строчкой или специальной эластичной строчкой.

Пришейте завязки длиной примерно 15  см.

Прострачивая завязки для ползунков, обязательно натягивайте ткань. Тогда швы на завязках не будут быстро рваться.

Добавляя припуски на швы, не делайте маленькие припуски к верхней части ползунков, к которым пришивается окантовочная бейка. Окантовочная бейка должна максимально захватывать край, чтобы не отрываться при интенсивном использовании.

 

Ползунки на пуговках (рост 64-70 см)

Ползунки3 (497x348, 43Kb)

Добавьте к выкройке припуски на швы 0,75 см.

Прострочите по верху нижней части передней половинки ползунков на расстоянии 0,5 см и 0,75 см. Затем стягиваем строчки до ширины верхней части передней половинки, равномерно распределяя сборку, и пришиваем к верхней части передней половинки. Пристрочите ластовицу одной стороной к передней половинке. Выполните шаговый шов, пришивая одновременно вторую сторону ластовицы. Выполните боковые швы. Соедините стопы с мысками и пристрочите к ползункам, слегка присобирая ползунки вдоль мыска. Обработайте края швов. По верхнему срезу ползунков пришейте окантовочную бейку. На передней части ползунков на лямках выполните петли, к задней части ползунком пришейте пуговицы.

 

Штанишки-ползунки

 

Штанишки-ползунки (501x194, 20Kb)

 

Добавьте припуски на швы: по 3 см - на поясе (для резинки) и по низу штанишек, 0,5 - 0,7 см - остальные.

Пристрочите ластовицу одной стороной к передней половинке. Выполните шаговый шов, пришивая одновременно вторую сторону ластовицы. Выполните боковые швы. Пристрочите подошвы. Обработайте края швов оверлоком. Верхний край штанишек подворачивают на 0,5 см, а потом еще на 1,5 см и прострачивают по краю. Внутрь вставляется резинка.

 

Штанишки

Нижние штанишки для мальчиков и для девочек отличаются шириной. Даже трусики одного размера на мальчиков шьются немного шире. Мальчики спокойнее себя ведут в свободных штанишках, хотя всем детям на штанишках не стоит делать тугую резинку – к новому виду одежды тоже надо еще и привыкнуть,лучше вставлять вначале

широкую резинку.

      Если ваш ребенок часто вертится по ночам, а в комнате холодно, если вы хотите сразу пошить штанишки немного «на вырост», но чтобы они не спадали с ножки, то пришейте манжеты из эластичной ткани к низу штанин. Манжеты не позволят низу штанишек ни подниматься вверх, ни сползать с ножки.

  Чтобы долго не искать, где перед, а где зад штанишек, пришейте по заднему шву маленький кусочек ткани внутри штанишек.

В зависимости от выбора ткани, ее плотности и вида манжет (декоративные, функциональные и т.д.) на основе одной и той же выкройки можно пошить разнообразные модели штанишек.

Штанишки1 (339x176, 22Kb)

 

Выкройка трикотажных штанишек – нижнее белье.

На 3 размера: рост 62-68,      68-74,     74-80.

 

Штанишки2 (393x271, 29Kb)

 

 

Добавьте припуски на швы:  по 3 см – на поясе (для резинки) и по низу штанишек, 0,5 – 0,7  см – на остальные швы. Чтобы было меньше швов можно совместить переднюю и заднюю половинку по боковому шву и выкроить одной деталью.

Верхняя часть штанишек не шьется короткой, т.к. в зависимости от предпочтений родителей малышам одеваются либо тканевые подгузники, либо памперсы, хаггисы и.т.д.

За счет этого нижняя часть штанишек может оказаться слишком длинной. В этом случае подберите необходимую длину штанишек, подогните на нее низ штанишек и прострочите. С ростом ребенка длину можно увеличить.

 

Выкройка верхних штанишек –

более свободное облегание, т.к. штанишки одеваются на нижнее белье или подгузники

На 2 размера: рост 62-68,     74-80.

 

Штанишки3 (368x335, 34Kb)

 

 

Добавьте припуски на швы:  1,5 см – 2 см  – на поясе (для резинки), 1 см по низу штанишек, 0,5 – 0,7  см – на остальные швы.

Если вы хотите пришить карманы, то делайте это вначале, до сшивания боковых и шаговых швов.

Обтачки низа штанишек пришиваются к лицевой стороне низа штанишек. Обтачки выкраиваются из материала другого цвета в тон основному.  Для этого отдельно сшивают детали штанишек и отдельно детали обтачек задней и передней половинок. Затем складывают изнаночнуюсторону штанишек с лицевой стороной обтачки, пристрачивают их, выворачивают, накладывают лицевую сторону обтачки поверх лицевой стороны штанишек и прострачивают (не обязательно, по желанию) на расстоянии 0,3 – 0,5 см по нижнему краю. Верхний край обтачки подворачивают вовнутрь на 0,8 - 1 см и пристрачивают поверх к штанинам к лицевой стороне на расстоянии 0,5 см от края. Верхний край штанишек на поясе подворачивают на 0,5 см, а потом еще на 1,5 см и прострачивают по краю первого подгиба. Внутрь вставляется резинка. Необработанные швы обметать.

 

 

Штанишки с бретельками

Можно такие штанишки пошить и с бретельками. Получится полукомбинезон. Выкройки передней и задней половинок штанишек аналогично предыдущей. Добавьте припуски на швы 0,75 см для бретелей и по 1 см для переда.

 

 

Штанишки4 (393x261, 21Kb)

 

Малышу будет удобнее, если деталь переда будет располагаться и на спинке – меньше неровностей.

Выкройте 4 детали переда, две детали бретелей, две детали пояса шириной 4,5 см (это с учетом припусков) длиной, равной ширине верха штанишек с учетом и цельнокроеных застежек.

Бретели сложите вдоль пополам лицевой стороной вовнутрь, сострочите боковой и верхний шов на расстоянии 0,75 см от края. Сделайте надсечки по углам, выверните деталь, разутюжьте. Теперь можно отстрочить по краю на расстоянии 0,3 см с обеих длинных сторон и  одной короткой.

Сложите две детали переда лицевыми сторонами вовнутрь, выполните верхний и боковые швы. Аналогично сострочите две другие детали переда, одновременно пристрачивая к верхнему краю открытые стороны бетелей.  Сложите лицевую сторону переда с лицевой стороной пояса вовнутрь по нижнему краю переда и сострочите. Аналогично пришейте внутреннюю часть пояса. Сшейте верхнюю часть пояса, выступающую за границы деталей переда.

Обметайте внешние боковые края штанишек. Сложите лицевыми сторонами вовнутрь задние и передние половинки штанишек и выполните передний и задний средние швы. Сложите лицевую сторону пояса с лицевой стороной верха передней части штанишек и сострочите.  Пристрочите внутреннюю часть пояса.

 Подверните по боковому шву пояс с цельнокроеной застежкой передней половинки штанишек и сметайте по краю. Здесь будут сделаны петли для пуговиц. Подверните по пунктирной линии цельнокроеную застежку  на задней половинке и прострочите вдоль края сгиба на расстоянии 0,5 см.

Затем  выполните шаговые  и боковые швы до уровня застежек.

Аналогично предыдущим  штанишкам пришейте к низу обтачки. Обметайте края.

Серия сообщений "Шьем детям":
Часть 1 - Размеры младенцев и дошколят
Часть 2 - Декор детских джинсов
...
Часть 8 - Выкройка варежек для самых маленьких
Часть 9 - Сумка-кенгуру для переноса малыша
Часть 10 - Выкройка ползунков и штанишек
Часть 11 - Выкройки комбинезонов
Часть 12 - Утепленная безрукавка
...
Часть 32 - Развивающая игрушка для детей.
Часть 33 - Шьем мешок-комбинезон для грудничка
Часть 34 - Детские размеры от 2-х лет и старше
Рубрики:  выкройки
малышам

Платье с контрастными вставками. Выкройка

Вторник, 14 Июня 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с контрастными вставками. Выкройка

Спасибо Валентине Елимановой



sxlthKR92T4 (567x573, 193Kb)



cQByxlycnzA (495x700, 285Kb)



HPycRbVCsXg (495x700, 267Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выкройки

Cеро-зеленый топ с круглой рельефной кокеткой. Вязание спицами

Четверг, 09 Июня 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cеро-зеленый топ с круглой рельефной кокеткой. Вязание спицами


Летний топ из хлопковой пряжи можно дополнительно украсить,
продев в ажурные отверстия кокетки тонкую шелковую ленточку
или бархотку контрастного цвета либо в цвет топа и завязать
ее кокетливым бантиком




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!



Размеры: S (M) L (XL)


Ширина изделия по обхвату груди: 82 (90) 98 (108) см.
Длина изделия: 43 (44) 45 (46) см.

Вам потребуется: 5 (5) 6 (7) мотков серо-зеленой пряжи (100% хлопка; 50 г/150 м); спицы № 3 и № 3,5; круговые спицы № 2,5 длиной 60 см; круговые спицы № 3 длиной 80 см.

Техника вязания: узелковый кромочный край, лицевая гладь, узор кокетки.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЛЕТНЕГО ЖЕНСКОГО ТОПА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  топики кофточки

Бабочки

Четверг, 09 Июня 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna_Elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки

 

1f13fb4bdb87708a7033c8014938f178 (700x562, 440Kb)

8bae40482ff1995f75a81a9172253bff (501x700, 437Kb)

2877df6407fc2f8627adfc203b83e524 (254x601, 191Kb)5437c035eae3952b465486221f0d4192 (317x406, 206Kb)

b30ad37668ec21a29444044065b4d3af (640x640, 321Kb)
d14c4641df781a8575b5a9f7a714e915 (700x700, 407Kb)

ef90ab199426df534bde30fee83aae03 (346x665, 255Kb)

Рубрики:  вышивка

платье на машине

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения natali63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье на машине



Рубрики:  МК уроки

Пинетки летние крючком

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки летние крючком





Рубрики:  пинетки,носочки

Салат из пекинской капусты с курочкой

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения A_vani [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты с курочкой

Вам обязательно понравится этот салат. Попробуйте!

5907550_PA171373_easy4cook874x492696x392 (696x392, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тапочки носки

Выкройки Кати Варфоломеевой

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки Кати Варфоломеевой

Фотографии в альбоме «мои выкройки и описания» varfalameeva katya на Яндекс.Фотках



























































Рубрики:  выкройки

Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...

Пятница, 03 Июня 2016 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...



1.
ykbkGk23fZ8 (604x453, 182Kb)

Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
 
Грудка куриная (индейки)
Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты с куриным мясом

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

Пятница, 03 Июня 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

5177462_2 (700x392, 142Kb)

Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту от «Так Просто!».

Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!

5177462_1 (700x350, 199Kb)

Жареная цветная капуста

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты
  • 3 яйца
  • 6 ст. л. муки
  • масло для жарки
  • 1 ст. панировочных сухарей
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями)
  • соль
Приготовление
  1. Кочан капусты разбери на соцветия, помести в кастрюлю, залей водой, слегка посоли и поставь на огонь. После закипания вари капусту 5 минут, а потом откинь на дуршлаг.
  2. В глубокой миске взбей яйца с карри, добавь к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивай до получения однородной массы.
  3. В отдельной посуде смешай панировочные сухари с тертым сыром.
  4. Каждое соцветие капусты обмакивай в кляр, а потом обваливай в подготовленной панировке. Жарь на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, заатем переверни на другую сторону.

Обожаю эту сырррную корочку, вкусно — не то слово! Отличный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, а можно и так похрустеть.

 

Рубрики:  кулинария

Готовим цветную капусту просто

Четверг, 02 Июня 2016 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим цветную капусту просто



Очень быстрое и простое блюдо. Простой и дешевый рецепт. Овощное блюдо за 5 минут.  Рецепты для спортсменов. Рецепты для тех, кто на диете.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ОБАЛДЕННЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 3-4 МИНУТЫ!!!

Четверг, 02 Июня 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 3-4 МИНУТЫ!!!

4403711_image5 (700x525, 56Kb)
 
 
ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ... И 2- 3 МИНУТЫ ВЗБИВАЕМ.
 
3 РЕЦЕПТА ВКУСНЯТИНЫ      
                                 
далее
Рубрики:  салаты

Баклажаны с мясом по — китайски

Четверг, 02 Июня 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с мясом по — китайски

Баклажаны с мясом по — китайски

5177462_y0emkcesru604x357 (604x357, 138Kb)

Ингредиенты:

  • Баклажан 1 штука
  • Фарш смешанный (свинина + говядина) 300 грамм
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Кунжут   1 ч. ложка
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Соевый соус  1 ст. ложка
  • Соль, черный молотый перец   по вкусу
  • Растительное масло   для жарки
  • Яйцо куриное   1 штука
  • Вода   100 мл.
  • Мука   100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Для начала разделать баклажан. Для этого поместите его между двух одинаковых по толщине досок (можно подложить палочки для еды). Нарежьте баклажан тонкими ломтиками толщиной не более 5 мм. Доски не позволят ножу разрезать баклажан до конца.

Y0LfV13Bd3Q

Шаг 2. В итоге должна получиться вот такая гармошка из баклажана.

s165Vd8LSrk
Шаг 3. Теперь нарезаем баклажан на кармашки, дорезая до конца через 1 слайс. Узкие части не выкидывайте, они пригодятся для фарша.

cvMAEdpWoVE
Шаг 4. Должно получиться вот так.  Кармашки выкладываем на плоское блюдо и присыпаем солью. Оставляем до появления капелек сока, чтобы убрать лишнюю горечь.

UCVNxai7ESM
Шаг 5. Подготовим фарш. Для этого остатки баклажана (узкие части) мелко нарезаем. Мелко нарезаем зелёный лук. Выкладываем в чашку фарш, лук и порубленный баклажан. Добавляем ложку соевого соуса.
Так же добавляем ложку кунжутного масла. И чайную ложку кунжутных семян. Солим, перчим фарш по вкусу и хорошо перемешиваем.

фарш с зеленью
Шаг 6. Баклажаны просолились и дали сок. Промываем их холодной водой и промакиваем полотенцем, чтобы убрать излишки влаги. В серединку каждого кармашка выложить по 1 ложке фарша. Распределить фарш по кармашку.

ygFCGiT7CAQ
Шаг 7. Толщина баклажана и начинки должна быть примерно одинаковой.

IQ64yUCZxTg
Шаг 8. Для кляра взбить 1 яйцо, посолить, добавить воду и муку и всё перемешать. Кляр по консистенции должен получиться чуть жиже, чем на оладьи. Обмакиваем каждый баклажан в кляр.

498T8iL6Sco

Шаг 9. Жарим на растительном масле по 3 — 4 минуты с каждой стороны. Масла должно быть достаточно много.

fdCq5eBMcg4
Шаг 10. Готовые баклажаны нужно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Подавать баклажаны горячими. Макаем в соевый соус и кушаем.

ynvqLnV3-xw
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  рецепты с мясом

Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь!

Четверг, 02 Июня 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь!

Признайтесь честно, ну кто не любит молодой картофель запеченный в духовке целиком? Мне кажется, таких людей в природе не бывает! Сезон молодой картошки очень непродолжительный, и я могу готовить запеченный молодой картофель в духовке с чесноком хоть каждый день, и такое блюдо никому из моих домашних не надоедает. Сегодня я вам хочу посоветовать приготовить удивительно красивое и вкусное блюдо, которое будет замечательным гарниром не только на обед или ужин, но и на праздничном столе.

картошка с базиликом фото 9

Будем готовить молодой картофель, в кожуре запеченный в духовке с базиликом и чесноком: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь! Нет ничего проще, чем запечь картофель в духовке целиком с ароматными специями! Но давайте все по порядку. Приглашаю вас к себе на кухню, где я во всех подробностях расскажу и покажу, как приготовить молодой картофель в духовке с румяной корочкой, потрясающе вкусный и ароматный.

 

картошка с базиликом фото 10

Рубрики:  кулинария

Туфельки - пинетки. Видео урок

Четверг, 02 Июня 2016 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туфельки - пинетки. Видео урок





Читать далее...
Рубрики:  пинетки,носочки

Без заголовка

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника кроя.Ателье/2005.М.Мюллер и сын.

Читать далее...
Рубрики:  выкройки

Ленточное кружево с бусинками

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево с бусинками



Рубрики:  МАСТЕР-КЛАССЫ крючок

Котлеты из курицы

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы

5177462_big_102472 (350x262, 28Kb)

Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..

Продукты (на 12 порций)
Фарш куриный - 1 кг
Лук репчатый (среднего размера, ближе к крупному) - 1 шт.
Морковь (средняя, ближе к крупной) - 3 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Панировочные сухари - 1-2 горсточки
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 50 г
Зелень (один вид или смесь) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный душистый - по вкусу
Паприка сладкая - по вкусу
Масло растительное - 50-70 г (для жарки)

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №1

Что я только не пихала в куриные котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула котлет из курицы! Во вкусе и сочности уверена... железно!

Как приготовить котлеты из курицы:

Приблизительно на 1 кг куриного фарша берем 1 среднюю, почти крупную луковицу, 3 средние (опять же ближе к крупным) морковки, парочку столовых ложек сметаны, 1-2 горсточки панировочных сухарей, парочку зубчиков чеснока, грамм 50 сливочного масла, пучок зелени (нежно Вами предпочитаемой, или смесь), соль, черный душистый перец и сладкую паприку. Растительное масло для жарки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №2

Луковицу режем на очень мелкие кубики.
Морковку трем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №3

Зелень мелко рубим.
Чеснок трем на самой мелкой терке, либо пропускаем его через пресс, либо просто очень мелко режем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №4

Лук и морковь обжариваем на растительном масле. Первым - лук - до золотистости. Добавляем морковь и все вместе обжариваем несколько минут до мягкости моркови.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №5

В фарш добавляем пару ложек сметаны, горсть сухариков.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №6

Добавляем порезанную зелень, чеснок и обжаренные овощи. Солим, перчим.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №7

И все очень хорошо перемешиваем до однородности (слово "очень" здесь как всегда ключевое).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №8

Из полученного фарша формуем котлетки, внутрь каждой из которых вкладываем небольшой кусочек сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №9

Стараемся слепить котлетки ровненькими, без дырочек и трещин, чтобы пресечь любую попытку масла сбежать из куриного плена.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №10

Жарим котлеты из курицы на разогретой сковороде (желательно на сковороде-гриль), на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №11

Обжариваем котлеты из курицы со всех (это, как минимум, с трех) сторон до золотистого цвета и, соответственно, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из курицы - шаг №12

Подавать котлеты из курицы можно с веточкой помидорок черри, которые можно обжарить на той же сковороде, где жарились котлеты.
Я Вам предлагаю обязательно попробовать приготовить такие котлетки. За счет масла, сметаны и морковки они получаются очень сочные, а чеснок, зелень и специи делают эти котлеты из курицы очень ароматными.
Приятного Вам аппетита!

 

Рубрики:  рецепты с куриным мясом

Техника кроя.Ателье/2005.М.Мюллер и сын.

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника кроя.Ателье/2005.М.Мюллер и сын.

Читать далее...
Рубрики:  выкройки

Кабачки в сметанном кляре

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сметанном кляре

Кабачки в сметанном кляре

5177462_1198082_17936nothumb500 (500x375, 179Kb)

Вспомним мы сегодня снова, наши блюда с кабачками! Может быть они не новы, но всегда любимы нами! Вот один простой рецепт! Кабачки в сметанном кляре! В нем есть маленький секрет, скрыт в чесночном маринаде! Очень сочно, очень нежно, вкусно получается! И надеюсь, что конечно вам друзья понравятся! Угощайтесь дорогие! Кабачки всегда прекрасны! Хороши они любые! Для фигуры не опасны! Калорийность кляр конечно все же блюду придает.. Жить нельзя с диетой вечно, пусть немного подождет! Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты для "Кабачки в сметанном кляре":
  • Кабачок (1 средний, или 2 маленьких) — 1 шт
  • Яйцо куриное (2-3 шт) — 2 шт
  • Мука (1-2 ст.л в кляр, и отдельно для панировки(сколько потребуется)) — 2 ст. л.
  • Сода (на кончике ножа) — 0,3 ч. л.
  • Сметана (лучше 15-20%) — 0,5 стак.
  • Масло растительное (2 ст.л для маринада,( и отдельно для жарки, сколько потребуется)) — 2 ст. л.
  • Вода (для маринада) — 2 ст. л.
  • Чеснок (по вкусу, для маринада) — 2 зуб.
  • Зелень (укроп, петрушка по вкусу, для маринада) — 0,3 пуч.
  • Специи (соль, перец по вкусу) — 0,5 ч. л.

Рецепт "Кабачки в сметанном кляре":

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Продукты

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Кабачки тонко нарезать колечками, поперчить, посолить.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Готовим кляр: к яйцам добавить сметану, и 1-2 ст. л муки с содой ( консистенция должна получится, как густая сметана)

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Все хорошо перемешать.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Разогреть сковородку с маслом. Кабачки сначала обваливаем в муке

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Затем окунаем в кляр

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты И обжариваем при закрытой крышке с каждой стороны.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Делаем маринад: 2-3 ст. л растительного масла, 2 ст. л воды, добавить измельченную зелень и чеснок.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Горячие кабачки обмакнуть в маринаде

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Сложить друг на друга, и дать настояться в районе 30 минут.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Можно кушать.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Кляр нежный, маринад ароматный. Они получаются сочные, если любите чтоб были хрустящими, тогда маринад отдельно.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Приятного аппетита!
Блюдо готово!
5177462_1198086_25500nothumb500 (500x375, 172Kb)5177462_1198085_40888nothumb500 (500x375, 176Kb)

 

Рубрики:  кулинария

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Какими бы повседневными и на первый взгляд банальными не были котлеты, блюдо это по-настоящему домашнее и при правильном приготовлении очень вкусное.

kurinye-kotlety-s-syrom-i-maslom (560x480, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты с куриным мясом

Потрясающие лепёшки с картошкой - этот рецепт достоин места в любом кулинарном блокноте!

Вторник, 24 Мая 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие лепёшки с картошкой - этот рецепт достоин места в любом кулинарном блокноте!

Лепёшки с картошкой из дрожжевого теста, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и нежными. Такие лепёшки можно подать с молоком или чаем, а можно взять на пикник для лёгкого перекуса. 

d90b92d348 (700x466, 209Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)

потрясающие лепёшки с картошкой - нежные, мягкие и безумно вкусные 

Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в Olga_all
Страницы: [181] 180 179 ..
.. 1 Календарь