-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ММимоза

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2013
Записей: 6464
Комментариев: 111
Написано: 6617


Копченая рыба по - домашнему

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченая рыба по - домашнему



Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Селёдка по-голландски

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски

5420033_2329533259 (492x297, 36Kb)


Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:
Далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ КРУГЛУЮ СКАТЕРТЬ.

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ КРУГЛУЮ СКАТЕРТЬ.


Рубрики:  Вязание/Вязание для уюта в доме

Метки:  

Праздничный сырный рулет с курицей - исключительно сырный, нежный и вкусный рулет

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный сырный рулет с курицей - исключительно сырный, нежный и вкусный рулет

Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.
976824_56379thumb500 (500x375, 67Kb)
976829_55010thumb500 (500x375, 66Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Для меня это самый быстрый пирог на свете! Быстрый пирог на кефире с вареньем, приготовленный по данному рецепту, не смотря на всю свою простоту, выходит необычайно мягким, вкусным, с рассыпчатой корочкой. Для него берется густой жирный кефир, но при желании можно заменить его домашней простоквашей, в последнем случае, возможно понадобится немного меньше муки. Для улучшения вкусовых качеств и придания манящего аромата берем самые распространенные добавки – ванилин и корицу. В качестве прослойки можно использовать любое густое домашнее варенье, однако, для полной гармонизации вкуса желательно отдать предпочтение инжирному, абрикосовому или айвовому варенью/джему.

Верхушку пирога можно просто обсыпать сахарной пудрой либо покрыть шоколадной глазурью/ганашем (как в нашем случае), однако отсутствие глазури никак не скажется на вкусе вашего великолепного, по-настоящему домашнего пирога.

В тесте часть сливочного масла можно заменить растительным, известно, что растительное масло делает выпечку мягче и нежнее.

pirog-na-kefire-s-varenyem-foto (600x450, 66Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Экономный и быстрый пирог из кефира!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (пироги)

Метки:  

Высший пилотаж - ирландское кружево

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высший пилотаж - ирландское кружево

https://www.facebook.com/



А (466x700, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Ирландское кружево

Метки:  

10 вкусных рецептов для мультиварки

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов для мультиварки

рецепты (604x604, 111Kb)

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

3. Лапша по-домашнему.
Продолжение!
Рубрики:  Кулинария/Готовим в мультиварке

Метки:  

Вязание: детский рюкзачок

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: детский рюкзачок

1 (310x360, 135Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Метки:  

Классический мужской жилет.

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический мужской жилет.

Вяжем спицами.
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами мужчинам

Метки:  

Камышинские огурчики

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камышинские огурчики

 
Камышинские огурчики
Однажды в июне в Камышине меня угостили изумительными огурчиками: хрустящими, пахнущими хреном и чесноком. Прелесть, а не огурчики! Спросил, как удалось до июня сохранить огурцы? Мне ответили, что эти огурчики могут стоять и год, и два — ничего с ними не сделается.
 

 

Рубрики:  Сад, Огород

Метки:  

Арка «а-ля старый замок» своими руками

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арка «а-ля старый замок» своими руками

Арка «а-ля старый замок» своими руками/1783336_1_11 (360x480, 34Kb)

Как и обещала, показываю свою кухонную арку.

Рассматривая работы мастериц СМ, набрела на удивительную технику папье-маше. Слышала я о ней и раньше, конечно, но никогда не применяла. Изучив различные варианты приготовления папье-маше и учитывая свои представления о результате, решила делать массу немного по-своему (а может и другие так делали, не знаю)

Итак, мне потребовалось:

1. Упаковки для яиц (картонные), коробки от бытовой техники (остались после переезда и т.п.)
2. Клей Бустилат (густого ПВА найти не смогла, а жидкий совсем не то)
3. Крахмал (у меня был кукурузный, но это не принципиально)
4. Сетка (можно для стирки белья или маскитную)
5. Прямоугольная форма (у меня специально изготовленная по размерам кирпичика, но можно использовать и другую подходящую)
6. Кисточки (для клея и краски)
7. Таз или ведро, резиновые перчатки.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги
...
Часть 33 - Потрясающей красоты и нежности букет в технике квиллинга. Очень подробный мастер-класс сложнейших элементов
Часть 34 - Цветы из мешковины в стиле Эко
Часть 35 - Арка «а-ля старый замок» своими руками
Часть 36 - Цветочное панно в технике канзаши
Часть 37 - Как сделать плоскую розочку для декора
Часть 38 - Как перенести изображение на ткань на примере изготовления текстильного магнитика
Рубрики:  Полезные советы/Интерьер

Метки:  

Комфортные синие тапочки - слипперы, от дизайнера Dora Ohrenstein. Крючок

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комфортные синие тапочки - слипперы, от дизайнера Dora Ohrenstein. Крючок


Комфортные синие тапочки - слипперы, от дизайнера Dora Ohrenstein. Крючок


Размеры:
S - 10 см в ширину и 20 см в длину,
М - 4 см в ширину и 23 см в длину,
L - 11 см в ширину и 25 см в длину.

Вам потребуется: 1 моток пряжи (шерсть, 200 м/100 г); крючок № 5.

Техника вязания: возд. п., ст. б/н, соед. ст., полуст. с/н, выпуклый ст. б/н.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ТАПОЧЕК >>>


Модель из журнала "Crochet! Crochet gifts in 1-2-3" с описанием на русском языке
Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

Рубрики:  Вязание/Вязанная обувь, носки

Метки:  

Сандалики сшить МК

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ма-лыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сандалики сшить МК

Такие замечательные сандалики сшить своими руками вполне возможно по этому классному МК.

1.
1 (454x700, 330Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё/Шитьё для детей

Метки:  

Гвоздика из мастики

Четверг, 08 Января 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гвоздика из мастики

11 (500x352, 30Kb)

Очень простой и понятный фото мастер-класс по изготовлению гвоздики из мастики.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (торты из мастики)

Метки:  

Интерьер русской бани

Четверг, 08 Января 2015 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер русской бани

Правильный интерьер русской бани учитывает в себе различные нюансы, которые традиционно соблюдает каждый любитель банных процедур, поскольку от того, как вы спроектируете интерьер бани, зависит и полезность принятия процедур в принципи. Так какой же должна быть правильная русская баня?

Безусловно, интерьер бани внутри выполняется на 100% из натурального дерева - березы, осины или липы. Такие породы деревьев не содержат большого количества смолистых веществ и не "коробятся" при воздействии влаги. Интерьер бани внутри обшивается досками, которые очень плотно прилегают друг к другу. Это очень важно для удержания тепла в бане. Стены ничем не красят, а оставляют в первозданном натуральном виде.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Интерьер

Метки:  

Фруктовое мороженое киви и апельсин.

Среда, 07 Января 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовое мороженое киви и апельсин.

Жара, лето и так хочется чего-то совсем холодненького. А это повод приготовить фруктовое мороженное своими руками для всей своей семьи.                Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Творожное желе с вишней.

Среда, 07 Января 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное желе с вишней.


Приготовление:                  Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов - вкусно, разнообразно, много

Среда, 07 Января 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов - вкусно, разнообразно, много

Салаты из кальмаров
 



1. Кальмары с сыром
Ингредиенты:
- 500 г кальмаров
- 3 яйца
- 130 г майонеза

- соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа - по вкусу
- салат (листья) - для оформления
- 150-200 г сыра плавленного
Описание:
Кальмары разморозить, промыть и отварить.
Яйца отварить и остудить. Остывшие яйца очистить и мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке, добавить нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез. Хорошо перемешать.
Готовый салат уложить горкой в салатник и оформить веточками зелени или листьями зеленого салата.
 


2. Кальмары с яблоками
Ингредиенты:
- 120 г кальмаров
- 60 г яблок
- 60 г сметаны
- соль - по вкусу
Описание:
Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку.
Полученную массу выложить горкой, полить сметаной.


3. Салат "Морская пена"
Ингредиенты:
- 1 бан. кальмаров консервированных
- 1 морковка отварная
- 1 яйца сваренные в крутую
- 150 г сыра
- майонез
- соль - по вкусу
Описание:
Яйца очистить, натереть на терке.
Кальмары мелко нарезать.
Сыр и морковь натереть.
Выложить на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом:
1 слой - яйца
2 слой - кальмар
3 слой- морковь
4 слой- сыр
Украсить майонезными "волнами". Дать пропитаться не менее 40 минут.
Перед подачей аккуратно убрать стакан.

Читать далее

ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД ЗДЕСЬ

http://ovkuse.ru

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Дачный совет

Среда, 07 Января 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачный совет

Dachnyy-sovet-13-dekabr-2014_1 (527x700, 652Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сад, Огород

Метки:  

Картофельный пирог с мясом и сыром

Вторник, 06 Января 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог с мясом и сыром

Картофельный пирог с мясом и сыром

5177462_1 (450x300, 131Kb)
Можно было пойти простым путем и приготовить обычный картофельный пирог. Но я решила что в данном случае просто - это не совсем хорошо, потому решила в число основных ингредиентов вписать сыр и мясо.

Сытный, вкусный и просто незабываемый картофельный пирог с мясом и сыром – мой очередной рецепт из категории палочек-выручалочек.

По сути, тут уже одним пирогом можно наесться :)

Ну а, добавив к пирогу немного салата – отличный перекус, а то и отличный обед – в зависимости от того, кто и как привык кушать :)

Рекомендую попробовать этот картофельный пирог всем любителям сытной выпечки!

 

Ингредиенты:

  • 4 небольшие картофелины
  • 200 г свиного фарша
  • 4-8 ст.л. муки (в зависимости от размера картофелин)
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. томатного соуса
  • 2 яйца
  • 20 г сливочного масла
  • 1-2 ст.л. сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • Соль, карри и специи по вкусу
  • Немного панировочных сухарей

Приготовление:

  1. Лук мелко порезать.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  2. Чеснок тоже нарезаем.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  3. Обжариваем лук с чесноком на растительном масле до легкого золотистого цвета.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  4. Свинину пропускаем через мясорубку.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  5. Добавляем фарш к луку и чесноку. Обжариваем под крышкой, чтоб фарш хорошенько протушился. Солим по вкусу, добавляем специи и травы.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  6. Добавляем томатный соус.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  7. Картофель отвариваем в мундире до готовности.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  8. Очищаем от кожуры.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  9. Разминаем хорошенько.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  10. Вбиваем яйцо, добавляем сливочное масло. Солим по вкусу и добавляем карри.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  11. Далее, добавляем муку. Количество муки зависит от размера картофелин. Добавляя муку вымешиваем тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам, - тесто должно получится мягким и эластичным.
     
  12. Разъемную форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и притрушиваем панировочными сухарями.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  13. Выкладываем тесто, формируя бортики.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  14. Кладём внутрь начинку.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  15. Яйцо взбиваем со сметаной, присаливаем и добавляем специи по желанию.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  16. Заливаем наш пирог.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  17. Трём твердый сыр на терку.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  18. Присыпаем сыром наш картофельный пирог.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  19. Отправляем в духовку при 200 С на 20-25 минут.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  20. Обращаю внимание, какой аппетитный получается бортик :)
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  21. Ну а вот так, собственно, выглядит картофельный пирог в разрезе.
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
     
  22. Угощаемся пирогом!
    Картофельный пирог с мясом и сыром (фото)
Приятного аппетита!

 
 

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка (пироги)

Метки:  

Поиск сообщений в ММимоза
Страницы: 323 ... 211 210 [209] 208 207 ..
.. 1 Календарь