-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ММимоза

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Царство_Кулинарии вязалочки Секреты_здоровья НАШ_САД Рецепты Кладовая_полезностей Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2013
Записей: 6698
Комментариев: 118
Написано: 6858


Лимонный пирог с клубникой

Среда, 09 Апреля 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог с клубникой

Лимонный пирог (604x403, 47Kb)

Ингредиенты:
Основа:
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
1 столовая ложка ванильного сахара
3 яйца
5 столовых ложек молока
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
щепотка соли

Пропитка:
половина стакана холодной кипяченой воды
сок половины лимона
2 чайных ложки сахара

Лимонный слой:
280 мл свеже выжатого лимонного сока (около 10 лимонов)
560 мл воды
225 г сахара
90 г крахмала
6 яичных желтков
1 столовая ложка сливочного масла
цедра 1 лимона

Клубнично-желейный слой:
около 1 кг клубники
клубничное желе (на 500 мл воды)
200 мл клюквенного сока или любого другого красного сока

Приготовление:
Основа:
Размягченное масло смешайте со щепоткой соли, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Начните взбивать и постепенно вбивайте яйца и вливайте молоко в смесь. Муку и разрыхлитель просейте и перемешайте. Постепенно всыпьте в основную массу и замесите однородное тесто. Большую форму для пирога (33 см l x 23 см) смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Равномерно по дну распределите тесто и поставьте его выпекаться при 175°C на 20 минут. Достаньте основу из духовки, остудите и затем пропитайте смесью из лимонного сока, воды и сахара (предварительно все перемешайте до однородной массы), поливая корж пропиткой из ложки.

Для лимонного слоя смешайте крахмал с небольшим количеством воды. Остальную воду вместе с сахаром, маслом, соком и цедрой доведите до кипения. Добавьте крахмал, быстро помешивая, чтобы довести смесь до однородного состояния. В отдельной мисочке смешайте 4 столовых ложки полученной горячей смеси с желтками, перемешайте до однородности и верните обратно в кастрюльку. Выключите огонь и все тщательно перемешайте. Оставьте остывать, периодически помешивая. Когда крем полностью остынет и загустеет, нанесите его ровным слоем на испеченную основу. Поставьте в таком виде в холодильник на пару часов.

Разведите желе, поставьте охладиться. Клубнику нарежьте на четвертинки. Выложите на лимонный слой и залейте все желе, которое едва начало густеть. Поставьте пирог в холодильник на ночь. Он получится влажным, очень "лимонным" и освежающим. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (пироги)

Метки:  

Лекарственные травы понижающие давление

Среда, 09 Апреля 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарственные травы понижающие давление

Барвинок малый – это многолетнее ползучее растение, с яркими синими цветочками, в народной медицине используется давно, для понижения артериального давления. Для лечения гипертонии используют спиртовую настойку, которую готовят в домашних условиях. Для настойки потребуются: 300 г измельченных листьев, цветков и стеблей и 1 л водки или спирта. В большую стеклянную емкость переложить лекарственное растение и залить водкой, плотно накрыть крышкой и поставить в теплое и темное место на 7-10 дней. Банку, с содержимым, несколько раз вдень встряхивать. По истечении этого срока, готовую настойку процедить и принимать на четверть стакана теплой воды 7 капель два раза в день утром и вечером за 30 минут до еды. Указанную дозировку превышать нельзя, так как растение ядовито.

Боярышник колючий, одно из самых распространенных лекарственных растений, которое заготавливают с целью лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Боярышник снижает частоту сердечных сокращений, поэтому его применение целесообразно при лечении тахикардии. Он обладает успокаивающими свойствами и поэтому назначается при неврозах и бессоннице. И помимо всего прочего, боярышник способен снижать высокое давление. Для понижения давления используют цветки растения и уже созревшие плоды. 1 ст.л. измельченных цветков или плодов заливают 300 мл кипящей воды и дают настояться в течение часа. Затем полученный настой процеживают и принимают при гипертонии по половине стакана 3 раза в день.
Продолжение!
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Вязание: праздничное платье для девочки

Среда, 09 Апреля 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: праздничное платье для девочки

1 (604x453, 192Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Метки:  

Жакет и шапочка новорожденным. Веселые петельки № 12-2013

Среда, 09 Апреля 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет и шапочка новорожденным. Веселые петельки № 12-2013

1-3-veselyie-petelki-2013-12.page04 (593x700, 215Kb)1-12-veselyie-petelki-2013-12.page13_я (336x700, 65Kb)
Дальше



Серия сообщений "Детям до года спицами":

Часть 1 - В тепле и заботе с первых дней
Часть 2 - Пуловеры для годовалых малышей
...
Часть 34 - Кофточки новорожденным спицами. Лапушка № 3 1996
Часть 35 - Пинетки, джемпер и шапочка спицами. Веселые петельки № 12-2013
Часть 36 - Жакет и шапочка новорожденным. Веселые петельки № 12-2013


Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Метки:  

Торт Винная пена

Среда, 09 Апреля 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Винная пена

5283370__9_ (403x267, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (торты)

Метки:  

Подборка 1. Огород.

Среда, 09 Апреля 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 1. Огород.

Огород. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*


Как ухаживать за клубникой?


Выращивание клубники


Как вырастить здоровую землянику?


Не забудьте пересадить землянику!


Снова о клубнике


Клубнично-земляничная грядка


пять советов как получить хороший урожай клубники


Клубничный раЙ!


Когда и как сажать клубнику


Выращивание огурцов в открытом грунте


От всех болезней огурцов


Урожайные грядки от Игоря Лядова


Рекордный урожай помидоров


Помидоры для ленивых


Выращивание лука и чеснока в газетах


Как вырастить здоровый лук


Заметки садовода Игоря Лядова


Выращивание рассады цветной капусты


Интересный сорт помидор


Стимуляторы и регуляторы роста для предпосевной обработки семян


А у нас в огороде соль


Все о семенах


Луковая шелуха


СТИМУЛЯТОРЫ ДЛЯ РОСТА РАСТЕНИЙ И СЕМЯН


Фитофтора


Болезни и советы по лечению овощей


Пора сажать клубнику


Проращивание семян


Посев семян из... чайника


Разведение грибов в Вашем саду


Экологичный рецепт по защите растений от вредителей


Война с огородными вредителями

 




http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post276546225/

 

Серия сообщений "Сад, огород.":
Часть 1 - Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть)
Часть 2 - Энциклопедия садовых растений.
...
Часть 10 - Огород в вопросах и ответах.
Часть 11 - Экзотика на подоконнике. Подборка
Часть 12 - Подборка 1. Огород.
Часть 13 - Подборка 2. Сад, огород на подоконнике.
Часть 14 - Подборка 3. Кустарники, деревья.
...
Часть 16 - Экзотика на подоконнике. Подборка
Часть 17 - Экзотика на подоконнике. Подборка
Часть 18 - Экзотика на подоконнике. Подборка 2
Рубрики:  Сад, Огород

Метки:  

пуловер Rondo

Среда, 09 Апреля 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами женщинам

Метки:  

безрукавка

Среда, 09 Апреля 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Lets Knit Series № 80397 2014

Среда, 09 Апреля 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lets Knit Series № 80397 2014

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Журналы по вязанию

Метки:  

Идеи поделок из бисера.

Среда, 09 Апреля 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения украшалки_от_Патушки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи поделок из бисера.

Знаю, что многие из вас любят заниматься бисероплетением и у многих это хорошо получается. Предлагаю идеи поделок из бисера для вас, которые могут попробовать сплести из бисера сумки, колье, подвески и так далее.

65231542_1 (600x450, 204Kb)

65231546_2 (600x450, 154Kb)

65231552_3 (369x683, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Бисероплетение

Метки:  

16 рецептов вкуснейших рыбных блюд...

Среда, 09 Апреля 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 рецептов вкуснейших рыбных блюд...

16  РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ/5177462_original_6_ (604x453, 167Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

ПИРОГ.Рекомендую прочитать до конца.

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ.Рекомендую прочитать до конца.

Конечно, в мировом масштабе сладких пирогов, капелька.
За моим пирогом стали приходить специально.
Не успеваю. Придумала на три порции. ( по 18 порций на раз).
Тесто, заливка, яблоки, штрейзель. Сейчас - заранее
В общем- все просто .
Тесто - пол литра молока, 2 яйца, стакан сахара, ваниль, разрыхлитель(важно) - 1 столовая ложка с верхом. Распустить в жидкое пачку маргарина. Щепотка соли.
Всё перемешать, добавить муку. Примерно - 800 грамм. Может - больше.
Как получится. Тесто должно отставать от рук.
Замесили. Положили в пакет
Теперь готовим заливку.
В кастрюльку налили воды 300 грамм. Тонкой струйкой, в кипящую воду, засыпали две горсти манки. Разварить манку, остудить. Пока тесто отдыхает.
С манкой -работа. Надо, когда она загустеет - взбить блендером, добавляя триста грамм творога и банку сгущенки. Еще - сахара стакан.
Это - заливка.
Яблоки.
Срезать шкурку и мелко нарезать.
Вот, теперь, всё готово.
Тесто, заливка, яблоки.
Ай, про штрейзель забыла.
200 грамм масла сливочного, 200 грамм сахара, 500 грамм муки.Масло мелко порезать, насыпать в миску муку и сахар и - ладошками перетереть в крошку.
Теперь - пирог.
Собираем.
Тесто - в форму. Бортики, толщина - 1 см. везде.
Насыпаем яблочки нарезанные.
Ладошкой выравниваем.
Наливаем заливку, выравниваем лопаткой.
Засыпаем штрейзелем, приминаем.
И - в духовку.
Она у нас уже разогрета.
35 минут . 200 градусов.
Сутки! Пирог зреет.
Режем пирог на порционные куски и выкладываем в корзинку.

Вот и весь мой рецепт.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (пироги)

Метки:  

"Lacework pineapple pattern". Японский журнал по вязанию крючком.

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Lacework pineapple pattern". Японский журнал по вязанию крючком.

"Lacework pineapple pattern". Японский журнал по вязанию крючком.

Отдельно связанные мотивы крючком, могут стать не только частью большого изделия, как пледа например, но также служить прекрасным украшением и дополнением какой нибудь вещи.

1.
folder (577x700, 369Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Журналы по вязанию

Метки:  

Сталик Ханкишиев - Узбекская шурпа "кайнатма"

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев - Узбекская шурпа "кайнатма"

Сталик Ханкишиев - Узбекская шурпа "кайнатма"



Рубрики:  Кулинария/Супы

Метки:  

Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!

Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!



Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  

Брауни с творогом и вишней

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

брауни (604x325, 204Kb)

Ингредиенты:
Шоколад — 100 гр.
Сливочное масло — 150 гр.
Сахар — 150 гр.
Яйца — 4 шт.
Мука — 150 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Творог — 300 гр.
Ванилин — 1 пакетик,
Вишня — 300 гр.
Соль – ¼ ч. л.

Приготовление:
Шоколад и масло натереть на крупной терке, смешать и растопить в водяной бане.
Два яйца и треть сахара смешать, добавить соль и ванилин, взбить.
Творог смешать с оставшимся сахаром и яйцами, взбить.
Ко взбитым яйцам с сахаром добавить растопленный и остуженный шоколад с маслом. Размешать.
Добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, выстелить пергаментом, влить треть теста, распределить по дну формы.
На тесто выложить половину творожной массы.
Поверх творожной массы разложить половину вишни.
Затем снова слой теста, и на него вторую часть творожной массы и вишни.
Последним слоем положить оставшееся тесто.
Поместить форму в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать 50 – 60 минут.
Готовый пирог остудить.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (торты)

Метки:  

ВКУСНЫЙ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ



Серия сообщений "***Готовим в мультиварке***":
Часть 1 - Как испечь манник в мультиварке
Часть 2 - ВКУСНЫЙ ТОРТ "СКАЗКА" В МУЛЬТИВАРКЕ.
...
Часть 4 - ВКУСНЫЕ МАКАРОНЫ С ОТЛОЖЕННЫМ СТАРТОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - ВКУСНЫЙ ЖУЛЬЕН В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 6 - ВКУСНЫЙ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ
Рубрики:  Кулинария/Готовим в мультиварке

Метки:  

кардиган

Среда, 09 Апреля 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету

Среда, 09 Апреля 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету

http://www.stranamam.ru/data/cache/2011feb/12/39/1432699_52936-120x120x.jpg Найдено на сайте "Страна Мам",  автор альбома-подборки Таату (Татьяна).

Подборка №1 ЗДЕСЬ

 

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/455/101455105_large_8350053_10562.jpghttp://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/455/101455126_large_8419433_82650.jpg

Картинки увеличиваются по клику

Превью 2286058_10681 (400x600, 71Kb)Превью 2286060_24561 (336x500, 63Kb)Превью 2286061_17338 (529x599, 104Kb)Превью 2291204_32807 (700x525, 410Kb)Превью 2291205_86842 (540x623, 69Kb)Превью 2291206_29078 (293x319, 32Kb)Превью 2292490_67136 (500x500, 98Kb)Превью 2292491_83435 (474x640, 55Kb)Превью 2292492_94230 (477x640, 50Kb)Превью 2292510_44705 (700x525, 278Kb)Превью 2292511_81246 (243x130, 17Kb)Превью 2292512_89162 (700x557, 197Kb)Превью 2292580_76981 (250x200, 18Kb)Превью 2292581_12305 (640x494, 48Kb)Превью 2292582_25371 (640x539, 70Kb)Превью 2301223_87962 (448x210, 39Kb)Превью 2451130_53870 (600x415, 97Kb)Превью 2451131_26907 (499x700, 151Kb)Превью 4131217_12692 (300x298, 44Kb)Превью 4131232_38412 (420x315, 33Kb)Превью 4417659_57995 (439x500, 81Kb)Превью 4431953_75525 (500x375, 66Kb)Превью 4431954_46543 (500x447, 98Kb)Превью 4431955_34245 (469x700, 113Kb)Превью 4662774_54759 (500x375, 55Kb)Превью 4662775_89371 (500x375, 53Kb)Превью 4758628_27469 (500x383, 71Kb)Превью 4758629_44605 (549x698, 153Kb)Превью 4758630_49413 (242x147, 11Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Метки:  

Вязание. Джемпер, крючок.

Среда, 09 Апреля 2014 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Джемпер, крючок.

19 (547x700, 307Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в ММимоза
Страницы: 335 ... 138 137 [136] 135 134 ..
.. 1 Календарь