-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ММимоза

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Царство_Кулинарии вязалочки Секреты_здоровья НАШ_САД Рецепты Кладовая_полезностей Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2013
Записей: 6656
Комментариев: 114
Написано: 6812


Клубнично-йогуртовый торт

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-йогуртовый торт

5283370_Klybnichnoiogyrtovii_tort (400x213, 19Kb)
Необходимые продукты:
корж бисквитный готовый - 1 шт.
клубника - 600 г
желатин - 2 ч. ложки
сахар - 4 ст. ложки
йогурт - 450 г
сливки густые - 250 г
желе желатин - 1 ст. ложка
сок - и цедра 1 лимона
мята
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (торты)

Метки:  

28 кулинарных хитростей на вес золота

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения rissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 кулинарных хитростей на вес золота

28 кулинарных хитростей на вес золота



Цитата мастера Люд-МИЛА


1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
26. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
Люд-МИЛА
Рубрики:  Кулинария/Хозяйке на заметку

Метки:  

Вязание полоски по кругу.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание полоски.



Рубрики:  Вязание/Уроки вязания, советы по вязанию

Метки:  

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения!

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения!

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения!

Она говорила, что это народный рецепт. Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой
.

3668121_D2GG5pj_zJg (604x402, 60Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Средство от комаров

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от комаров

 

Средство от комаров

Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.
Все это тщательно перемешайте. 
Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. 
Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.

Источник

Рубрики:  Полезные советы/Полезная информация

Метки:  

Кекс на сгущенном молоке

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сгущенном молоке

кекс (550x406, 163Kb)

Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 200 гр сметаны
- 200 гр молока сгущенного
- 2 яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.
Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
Выпекаем при 200 С. около 30 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/Выпечка (кексы)

Метки:  

Постные капустные котлеты

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные капустные котлеты

2770350_48769427 (640x480, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  

Выкройка шикарного жилета

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка шикарного жилета

jilet (200x291, 12Kb)

Выкройка этого шикарного жилета представляет собой круг. Диаметр, при обхвате бедер 97 см, 100 см. В общем, круг должен быть чуть больше вашего обхвата бедер.

Делим круг на 4 части и, как показано на рисунке, чертим проймы на расстоянии 46−50 см.
От чего зависит это число? От мерки Ширина спины. У меня ширина спины 34 см, методом «тыка» вывела, что мне удобно, если расстояние между проймами 46 см.

Высота проймы 25 см. Это для всех размеров подойдет.
Чертите прямоугольники длиной 25 см, шириной 3 см и скругляете уголки, чтоб удобнее обрабатывать было.

Рекомендую выкроить сначала из ненужной ткани, примерить, а потом уже кроить из хорошей ткани. Вдруг вам вообще не понравится как «сидит» или нужно что-то изменить.

Я так и делала. Примеряла и подрезала. В результате вывела местоположение пройм и расстояние между ними.

Итак, нам понадобится 1 — 1,1 м ткани шириной от 1.1 м

Какая ткань?
Плотная толстенькая пальтовая ткань, тогда хорошо воротничек будет стоять. Обязательно двусторонняя, изнанка ткани тоже должна хорошо выглядеть.

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Метки:  

Одесса - незабываемый отдых

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одесса - незабываемый отдых
 

Ах, Одесса – жемчужина у моря… эти слова из знаменитой песни не являются преувеличением.  Одесса действительно является жемчужиной Украины, городом-героем с массой достопримечательностей, с прекрасным теплым и чистейшим морем, с неповторимыми пейзажами и прекрасными людьми, умеющими ценить чувство юмора. 

 
Одесса город (640x428, 204Kb)

Побывав хоть раз в Одессе – хочется возвращаться сюда вновь и вновь, чтобы пройтись по Дерибасовской улице, которую сами одесситы считают сердцем города, посетить привоз, которому столько же лет, сколько и Одессе, полюбоваться городским садом с музыкальным фонтаном, вновь пересчитать ступеньки Потемкинской лестницы, которых насчитывается ровно 192 и побывать на экскурсиях во дворцах и соборах города, которых в Одессе немало. Одной из самых шикарных и запоминающихся достопримечательностей Одессы является Воронцовский дворец, который служит одним из основных украшений города. Обязательно стоит посетить выдающийся памятник архитектуры – Дворец графов Толстых, в котором расположена картинная галерея. 
Тем, кто хочет больше узнать об историческом прошлом города, необходимо побывать в историко-краеведческом музее, расположенном во дворце Александра Яковлевича Новикова. Особого внимания заслуживают пляжи Одессы, которых в городе несколько. Инфраструктура пляжей не позволит скучать на протяжении дня ни одному туристу, а вечером для любителей танцев открыты дискотеки и танцполы, расположенные прямо у самого моря. Можно до бесконечности перечислять все достоинства Одессы, ведь этот город сам по себе является достопримечательностью.

Одесский художественный музей (600x470, 326Kb)

Воронцовский дворец (700x562, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия

Метки:  

"Гречаники"

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гречаники"

115 (587x440, 23Kb)

Ингредиенты:

  • 500 гр. мяса
  • 150 гр. гречневой крупы
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • 200 гр. томатного соуса
  • соль
  • перец
  • мука для панировки
  • растительное масло.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

Безе с начинкой

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе с начинкой

42 (472x440, 12Kb)

Ингредиенты:

  • Яйца 5 шт
  • Сахар 290 гр.
  • Какао-порошок 2 ч.ложки
  • Кофе 2 ч. ложки
  • Сливочное масло 110 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Потрясающий отбеливатель для швов между плитками

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Дужникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий отбеливатель для швов между плитками

отбеливатель швов между плиткой


Мы то и дело приводим весь дом в порядок. И отбелить швы между плиткой тоже нужно, правда, занятие не из любимых.

Но это было лишь до тех пор, пока вы не знали о потрясающем отбеливателе для швов между плиткой. А рецепт его очень простой, да и справитесь вы с отбеливанием всего за пару минут!



Нам понадобится:




  • вода - 7 стаканов


  • сода - 1/2 стакана


  • лимонный сок - 1/3 стакана


  • уксус - 1/4 стакана



Смешайте все ингредиенты. Хорошо перемешайте.

Наденьте перчатки и промойте швы с плиткой этим раствором.

Средство безотказное! Так что это всем хозяюшкам на заметку!

Рубрики:  Полезные советы/Дела домашние

Метки:  

Учимся рисовать

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать

Учимся рисовать Чеширского кота:

1.
1 (650x465, 122Kb)

2.
2 (650x465, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Развитие детей

Метки:  

Учимся рисовать

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать

Учимся рисовать Белоснежку:

1.
1 (521x622, 130Kb)

2.
2 (341x421, 81Kb)

3.
3 (446x533, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Развитие детей

Метки:  

Спим сладко без лекарств. 10 способов вашего домашнего снотворного.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спим сладко без лекарств. 10 способов вашего домашнего снотворного.

Спим сладко без лекарств! Выберите ваше домашнее снотворное. .

spokoynyiy-son (640x461, 111Kb)

 Многие из нас мечтают спать также сладко  как этот  младенец, чтоб на утро быть бодрым,  свежим и думать только о начавшемся прекрасном дне. Но в силу нашей суматошной жизни не всегда это удается. И поэтому я хочу Вам предложить выбрать свое домашнее снотворное, что бы заранее не беспокоится о своей бессоннице.

Домашнее снотворное
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ДИЕТИЧЕСКИЙ СЫРНЫЙ СУПЧИК.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЙ СЫРНЫЙ СУПЧИК.

ДИЕТИЧЕСКИЙ СЫРНЫЙ СУПЧИК.

12 (604x453, 138Kb)

Ингредиенты:                                
На 100г-31ккал
● Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр 
● 1л. воды
● Сыр российский или плавленный 100 гр. 
● 1-2 вареных яйца-
● Зелень

Способ приготовления:

1. В кипящую воду засыпать овощную смесь. 
2. Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения.
3. Добавить вареное яйцо порезанное кубиками. 
4. Добавить зелень, соль и перец по вкусу.

    Приятного аппетита!                                                 zolyshkam.ru

Рубрики:  Кулинария/Супы

Метки:  

Шьем игрушки из носков. КОТЕНОК

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем игрушки из носков. КОТЕНОК

Любительницами создавать игрушки из носков хочу предложить сшить котенка. Ниже вы найдете подробный фото мастер-класс, который вам поможет легко справиться с работой. Всем удачи)

Шьем игрушки из носков. КОТЕНОК (6) (670x496, 172Kb)

Шьем игрушки из носков. КОТЕНОК (4) (446x589, 146Kb)Шьем игрушки из носков. КОТЕНОК (5) (444x584, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Текстильные игрушки

Метки:  

Уход за клубникой + полезности.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за клубникой + полезности и stepka.com.ua

Уход за клубникой + полезности и stepka.com.ua

Весна и многие из Вас начали уже подумывать о своих дачных участках, а кто - то возможно и начали по - тихонько работать на нем. А с чего, Вы начинаете свою работу на участке? Наверное, с чистки участка, а после? А после на очереди уже начинаете уход за клубникой. О ней и будем говорить, сегодня. Вначале коротко расскажу о полезности клубники, уходе за ней и рецептики.

клубника 2 (640x493, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сад, Огород

Метки:  

Ваш дом - подборка полезных советов

Среда, 02 Апреля 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезные советы/Дела домашние

Метки:  

ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА. КОЛОДЕЦ

Среда, 02 Апреля 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения AlinkaColnishko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА. КОЛОДЕЦ

Возможно кто-то скажет, что этот пост не актуален, но я заметила, что на даче некоторые соседи во дворе копают колодцы. Это всегда чистая вода и, кроме того, колодец может стать настоящим украшением участка. Посмотрите сами как можно украсить это небольшое сооружение. Мы, кстати, летом периодически для питья воду приносим из колодца. Правда, он у нас расположен на улице и не такой красивый, но вода очень вкусная и всегда холодная.
original (640x480, 88Kb)
original (640x480, 74Kb)
original (640x480, 131Kb)
original (360x480, 57Kb)
original (640x479, 93Kb)
original (640x426, 63Kb)
original (640x480, 93Kb)
original (640x480, 87Kb)
original (640x480, 111Kb)
original (640x480, 119Kb)
original (640x480, 87Kb)
original (360x480, 51Kb)
original (650x488, 201Kb)
Рубрики:  Сад, Огород

Метки:  

Поиск сообщений в ММимоза
Страницы: 333 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь