Для новогоднего праздничного стола отлично подойдет салат с курицей и ананасами.

Берем следующие ингредиенты:
1 филе куриной грудки
300 грамм шампиньонов
1 банку консервированной кукурузы
200 грамм сыра
1 головку репчатого лука и пару зубчиков чеснока
1 банку консервированных ананасов
майонез по вкусу

Готовим:

1. Обжариваем грибы с луком с добавлением небольшого количества соли. При этом старайтесь не резать грибы слишком мелко.
2. Отвариваем куриную грудку без кожи, нарезаем кусочками и добавляем к ней консервированную кукурузу.
3. Сыр также нарезаем маленькими кубиками или натираем на крупной терке. Добавляем его к курице с кукурузой.
4. Смешиваем все ингредиенты с консервированным ананасом и заправляем салат майонезом с чесноком.

Приятного аппетита!