-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карпинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1909


САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА не взрывается!

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА не взрывается!

САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации!

3925311_SALAT_GLOBYS_1_ (500x375, 174Kb)


Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Огурчики *Хрустики* в томатной аджике

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики *Хрустики* в томатной аджике

Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,потому-что готовятся хрустики очень быстро,вам не придется провести целый день у плиты.Результатом вы останетесь довольны- салат проверенный годами и менять его на другой пока не собираюсь.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_14 (350x232, 57Kb)4979645_14_1 (350x271, 95Kb)4979645_ogurcyvtomatnojzalivkedlyaxolodnojzimy_9105 (350x234, 52Kb)

4979645_1 (620x464, 155Kb)

Рубрики:  рецепты/заготовочки

Лечо из баклажан

Вторник, 19 Июля 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из баклажан

(500x375, 99Kb)

Пока на огороде растут баклажаны, предлагаю подготовиться к зиме и сделать вкусное лечо.
Рубрики:  рецепты/заготовочки

5 рецептов. Салаты с помидорами на зиму

Вторник, 19 Июля 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов. Салаты с помидорами на зиму

1. Рецепт салата из баклажанов с помидорами и перцем на зиму

3925311_salat_iz_baklajanov_s_pomidorami_i_percem_na_zimy (700x350, 130Kb)

Этот салат ещё называют «Тройкой» за то, что содержит в себе три основных продукта. Ингредиенты следующие (расчет на 1 порцию):

    по 3 штуки баклажанов,
    болгарских перцев,
    томатов и репчатого лука.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовочки

БАКЛАЖАНЫ "ЦАРСКИЕ" ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

Вторник, 19 Июля 2016 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Romellina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ "ЦАРСКИЕ" ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны – 2 кг.;
Морковь – 0,3 кг. (2 шт.);
Лук репчатый – 0,3 кг. (2 шт.);
Перец сладкий – 0,4 кг. (2 шт.);
Петрушка – половина пучка;
Чеснок – 1 головка;
Сахар – 4 столовые ложки;
Соль – 2 чайные ложки;
Перец черный молотый – 1 чайная ложка;
Приправа для корейской морковки – 1 чайная ложка;
Растительное масло – 250 мл.;
Уксус 9% — 150 мл.

баклажаны (660x460, 343Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Мититеи – молдавские маленькие колбаски

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мититеи – молдавские маленькие колбаски

5283370__8_ (700x391, 125Kb)
 
Мититеи - это молдавские маленькие колбаски. Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!!
 
Нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мяско

Огурчики с необычным вкусом "Суточные"

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики с необычным вкусом "Суточные"


3925073_1608861_25201nothumb500 (500x333, 112Kb)

Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!

далее
Рубрики:  рецепты/мариновочки

Заготовки из кабачков. 12 интересных рецептов

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из кабачков. 12 интересных рецептов

Заготовки из кабачков чрезвычайно популярны среди хозяек в нашей стране – этот замечательный овощ отлично справляется с ролью основного или одного из нескольких ингредиентов в рецептуре заготовок на зиму. С ним существует множество рецептов, и мы расскажем об одном из них.

3925311_ikra_iz_kabachkov (700x524, 214Kb)

Икра из кабачков в мультиварке – настоящее спасение для дачников. Это хорошая возможность пустить в дело щедрый урожай кабачков, заготовив на зиму несколько баночек великолепной кабачковой икры.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Маринованные огурцы в томатном соусе. Заготовки.

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы в томатном соусе. Заготовки.

Маринованные огурцы в томатном соусе. Заготовки.

огурцы маринов (500x350, 31Kb)

Продукты:
-Огурцы – 5 кг.
-Сахар – 200 грамм.
-Масло растительное – 1 стакан
-Уксус 9% – 200 гр
-Чеснок 3 – 6 средних головок
-Лук – 3 - головки
-Томатный соус – 0,5 литра

Приготовление:

*Огурцы нужно нарезать полукольцами, толщ. 0,5 см.
*Лук и чеснок измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
*Все жидкие ингредиенты смешать в одной емкости.
Растительное масло лучше добавлять в конце.
*Огурцы нужно залить полученной смесью довести смесь до кипения и варить на небольшом огне 5 – 7 минут
*Горячие огурцы разложить в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть банки и укутать до остывания.
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Бочковые помидоры, которые никогда не взрываются

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры, которые никогда не взрываются.

Если у Вас есть холодное помещение, или лишний холодильник, где можно хранить закатки, требующие прохлады, тогда обязательно сделайте такие бочковые помидоры в банках. Они в подвале будут у Вас стоять до следующего сезона. Очень вкусные!


V_JhDUZ5E8M (597x480, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мариновочки
рецепты/дачные рецепты

Маринованные баклажаны с пикантной начинкой!

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны с пикантной начинкой!

3925073_1645964_35240thumb500 (500x375, 116Kb)

Конечно существует много способов приготовления маринованных, фаршированных баклажан, но я часто пользуюсь именно этим рецептом. Рецепт простой, легкий, не требующий большой затраты времени с вкусным конечным результатом Прекрасная закуска, которая может быть приготовлено не только в пост, рекомендую.

далее
Рубрики:  рецепты/мариновочки

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП


Ингредиенты: Спелые помидоры — 5 килограмм; Репчатый лук — 3 — 4 штуки; Болгарский перец — 3 штуки; Поваренная соль — 2 столовых ложек; Сахарный песок — 300 грамм; Уксус (9%) — 100 — 150 мл; Перец черный молотый — 1 чайная ложка; Перец красный молотый — 0.5 чайной ложки; Корица (молотая) — щепотка; Зелень — разная. Способ приготовления: 1. Для начала…

Рубрики:  рецепты/заготовочки

Аджика яблочная

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика яблочная


adjika_43341383 (337x380, 141Kb)

Действующие лица

    Помидор = 2 кг

    Перец болгарский (любой-лучше красный) = 1 кг

    Яблоко (с кислинкой) = 500 г

    Морковь = 500 г

    Чеснок = 200 г

    Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) = 100 г

    Масло подсолнечное = 1 ст

    Перец черный по вкусу

    Соль по вкусу

Выход 6 банок по 0, 5 л.

Готовим:

Очистим все овощи(морковь и яблоки очистим от кожицы). Всё перекрутим на мясорубку или  измельчим в блендере. Добавим соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варим 2, 5 часа периодически помешивая. После закатываем в стерилизованных банках.

Рубрики:  рецепты/заготовочки

Маринованные огурцы – детский вариант

Четверг, 14 Июля 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы – детский вариант

Маринованные огурцы можно сделать по детскому варианту. Отличается он тем, что здесь применена лимонная кислота, а не уксус, который, как правило, в больших количествах  используется при консервации. Зимой дети и взрослые потом с удовольствием кушают такие маринованные огурчики.


маринованные огурцы (600x400, 150Kb)
 

Рецепт следующий:

Берем:
Маринад (на 3-л банку):
соли - 2 ст. ложки;
сахар - 5 ст. ложек;
лимонная кислота - 1,5 чайные ложки;

Далее
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Помидоры фаршированные

Четверг, 14 Июля 2016 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Romellina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры фаршированные

Ингредиенты:

6 шт. помидоров
1 сладкий перец
1 перец чили
4-5 зубчика чеснока
зелень укропа, кинзы, петрушки (по-вкусу)
1-2 ст.л. соли
черный душистый перец

РїРѕРјРё (480x370, 193Kb)
Способ приготовления: (Время приготовления — 20 мин)

Сладкий перец, перец чили, зелень мелко порезать.
Чеснок продавить через пресс.
Добавить 1-2 ст.л. соль (по-вкусу), черный перец. Все как следует перемешать.
На помидорах сделать крестообразный разрез и положить внутрь полученную смесь.
Сложить помидоры в глубокую посуду и поставить в холодильник часа на три. Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты/мариновочки

Хитрости опытных садоводов!

Четверг, 14 Июля 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости опытных садоводов!

4121583_qziS9jC49E (604x356, 132Kb)

Йод для капусты 

В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру. 

Йод для кабачков 

Если молодые завязи кабачков начинают загнивать, это значит в почве не хватает йода, нужно им полить кусты. 10 мл йода на 10 литров воды. 

далее
Рубрики:  дача

Вкусные рецепты консервирования из помидор.

Четверг, 14 Июля 2016 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты консервирования из помидор.

Такие вкусные рецепты консервирования из помидор, обязательно, смогут пригодиться любой хозяйке в период заготовок. 


v_3CHLuNH6A (604x453, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Вкусный салат на зиму -*Ассорти*. Заготовки

Среда, 13 Июля 2016 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат на зиму -*Ассорти*. Заготовки

Вкусный салат на зиму -*Ассорти*. Заготовки

ассорти (600x350, 39Kb)

Продукты:
-Капуста - 1кг
-Помидоры - 1кг
-Огурцы - 1кг
-Перец сладкий - 1кг
-Морковь - 1кг

Для маринада:
-Масло растительное -200гр.
-Уксус 9% -200 мл
-Соль - 8 ч. ложек
-Сахар- 16 ч. ложек
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Удачные рецепты самых вкусных овощных заготовок.

Вторник, 12 Июля 2016 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачные рецепты самых вкусных овощных заготовок.

Никогда не рано и не поздно подобрать удачный рецепт самой вкусной овощной заготовки впрок. Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с разными и самыми удачными рецептами, а какой  приглянется Вам- выберите сами на свой вкус


Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовочки

Консервирование помидор с малиновым листом.

Вторник, 12 Июля 2016 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование помидор с малиновым листом.

Консервирование помидор с малиновым листом по этому рецепту мне очень нравится. Сохраняется полностью форма помидор, а малиновый лист придаст особый вкус и предотвратит банки от взрыва, потому что в нём содержится  ацетилсалициловая кислота.


image-2 (600x400, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовочки


Поиск сообщений в Карпинская
Страницы: 90 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь