-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карпинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1901


Как правильно приготовить какао: несколько рецептов

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить какао: несколько рецептов

Как правильно приготовить какао: несколько рецептов

3407372_ (450x300, 11Kb)Пропорция приготовления какао: на 2 литра молока надо взять 6 столовых ложек какао порошка и 4 столовые ложки сахара.  Какао не остужайте, а сразу разливайте по чашкам или стаканам. Подавайте с печеньем, бисквитами, кексами. 

Классический рецепт приготовления какао. Многим из нас известно, что какао очень полезный и вкусный напиток. Поэтому нужно знать, как правильно варить какао, чтобы время от времени готовить для себя и своих близких этот ароматный шоколадный напиток.

Для приготовления какао понадобится молоко, небольшое количества сахара и какао порошок. В кастрюлю, в которой будет вариться какао, необходимо налить небольшое количество воды, так, чтобы дно было полностью покрыто. Как только вода закипит, следует вылить в кастрюлю молоко. В это время в чашке нужно тщательно перемешать какао порошок и сахар, затем добавить туда же немного воды и основательно размешать таким образом, чтобы получилась однородная густая шоколадная смесь без комочков.

Следующий этап приготовления – соединение шоколадной смеси и молока. Для этого, постоянно помешивая молоко, в него вводят смесь с какао. Затем содержимое кастрюли доводят до кипения и кипятят на медленном огне в течение трех минут, после чего отключают газ.

Можете приготовить какао с яичным желтком. Какао варите по традиционному рецепту. Затем растирайте желток (один желток на две порции какао) с сахаром и какао порошком и вливайте в кастрюлю с готовым какао. После чего напиток взбивайте венчиком и сразу же подавайте в чашках.

Какао со взбитыми сливками варите по классическому рецепту, разливая в подготовленные стаканы таким образом, чтобы они были заполнены на половину. Затем взбивают сливки с сахарной пудрой и выкладывают одну столовую ложку на какао.

Какао с мороженым готовят по обычному рецепту и охлаждают. Затем выкладывают в стакан шарик шоколадного мороженого и сверху заливают какао. Верх стакана или бокала, в котором подают десерт украшают взбитыми сливками и свежими ягодами.

Рубрики:  рецепты/десерты
рецепты/напитки

«Голливудская» чистка лица в домашних условиях

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Romellina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Голливудская» чистка лица в домашних условиях

Понадобится: раствор кальция хлорида 5-10% (или как его еще называют, хлористый кальций). Продается в аптеках. Средняя цена за 10 ампул – 43 рубля. Также бывает во флаконах.
Несколько ватных дисков.
Детское мыло.

Осторожно открываем ампулу. Берем ватный диск, промачиваем его раствором кальция хлорида и наносим на кожу лица по массажным линиям. Даем полностью впитаться. Повторить такую процедуру 5-8 раз. Возможны ощущения легкого пощипывания, жечь кожу не должно, если это происходит, сразу смыть водой с использованием мыла.

Читать далее...
Рубрики:  оболочка/мое красивое личико

Остренькие ватрушки

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькие ватрушки

 

Ингредиенты:

Тесто.

200 мл. тёплого молока,

1.5 ч.л. сух. дрожжей,

2 ч.л. сахарного песка.

1 ч.л. соли,

2 стол.ложки раст. масла,

2.5 стакана муки.

 

Приготовление:

 

Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички).Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать.

 

Начинка.

Помидор, солёный огурец, варёная колбаса, репчатый лук, чеснок, зелень, соль, перец, белок (который остался от смазки), немножко майонеза.

 

Приятного аппетита

Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/основные блюда

Рецепт селёдки в сырном соусе

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт селёдки в сырном соусе.

Великолепный рецепт приготовления селёдки к празднику. Встречаю его первый раз и обязательно его попробую. Советую и Вам попробовать. Набор ингредиентов очень интересный и хорошо совместимый с рыбой. Без сомнения могу сказать, что это будет очень вкусно.


11 (299x197, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рыбка

Ленивые куриные голубцы

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые куриные голубцы

 

Ингредиенты:

-куриное филе - 800 гр

-капуста - 250-300 гр

-морковь - 1 шт.

-лук репчатый - 2 шт.

-геркулес - 2/3 стакана

-яйцо - 1 шт.

-соль, перец

-зелень

-масло для жарки

-сметана - 2-3 ст.л.

-томатная паста - 1 ст.л.

 

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь. Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды, ложку майонеза и ложку кетчупа. Из сковороды излишки масла слить и залить котлеты соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30 минут. Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/основные блюда

Оригинальная новогодняя открытка с елочкой

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная новогодняя открытка с елочкой

4121583_ertgttg (700x466, 138Kb)
 
Новогодние открытки для поздравления друзей и родственников проще всего купить в магазине. Но эти открытки не будут оригинальными. Этого не скажешь о ручной работе. Кстати, сделать такие открытки очень просто.
 
далее
Рубрики:  самоделкин

Цитата сообщения Hersonckay

Без заголовка

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 15:45 + в цитатник
Просмотреть видео
32 просмотров
Если бы животные могли бы говорить...)))

Рубрики:  юморочек
видео

Комментарии (0)

Рыбные розочки на второе

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные розочки на второе.

Очень понравилась идея. Так можно подать рыбные розочки на второе вместе с картофельным пюре. А что, не плохая идея к праздничному столу. Если Вам тоже понравилось, как можно подать такое блюдо, то обязательно воспользуйтесь и Вы этой идеей.


ribnie-rozochki-s-kartofelnim-pure_11 (300x208, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рыбка
рецепты/основные блюда

Маски с горчицей для волос

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски с горчицей для волос

4121583_rpopro (590x354, 168Kb)
 
далее
Рубрики:  оболочка/ мои шикарные волосы

Вяленое куриное филе

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленое куриное филе

 

РЕЦЕПТ:

1. Две половинки куриного филе (с одной грудки) обсыпать со всех сторон солью (100 г) смешанной с 1 ст.л. сахара. Поставить на сутки в холодильник, в глубокой емкости, потому что мясо выпустит сок). Будьте готовы к тому, что филе «съеживается» в процессе такой засолки

2. Три-четыре раза за эти сутки достать и перевернуть куски филе на другую сторону.

3. Через сутки вымочить в холодной воде 2,5 часа, периодически меняя воду.(раз 5-6)

4. Куриное филе обсушить и натереть любимыми специями (я предпочитаю индийские для курицы или ближневосточные специи) и смесью молотого перца.

Но специи - по вашему вкусу!

5. Завернуть в марлю и подвесить в кухне на сутки- или на сутки и несколько часов. Можно вешать рядом с батареей, совсем рядом...

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/мариновочки
рецепты/мяско
рецепты/закусоны

Закусочный рулет из чёрного хлеба с салом.

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из чёрного хлеба с салом.

Оригинальная и вкусная закуска в виде рулета из чёрного хлеба с салом. Процесс не сложный. Блюдо, казалось бы очень простое, но отлично идёт даже на праздничном столе. Попробуйте и Вы отведать эту закуску - понравится!


20130911011126 (480x464, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закусоны

Закуска "Мухомор"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Мухомор"

 

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.;

ветчина — 120 гр.;

сыр — 100 гр.;

помидоры черри — 15 шт.;

огурец — 1-2 шт.;

майонез — 1-2 ст. л.;

зелень — для украшения.

 

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты/закусоны

Самое нежное лакомство - Торт "Тающее чудо"

Среда, 04 Декабря 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое нежное лакомство - Торт "Тающее чудо"

Торт "Тающее чудо"
Рецепт Лены Петренко
 
Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении он порадует к любому празднику)
 
4121583_prpropr (604x453, 175Kb)
 
далее
Рубрики:  рецепты/десерты

Салат «Сугробики»

Среда, 04 Декабря 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сугробики»

 

Для его приготовления нам понадобится:

300г. свинины,

3 луковицы,

5 картофелин,

3 яйца,

300 г. сыра,

2 зубчика чеснока,

300 г. майонеза,

1 чайная ложка уксуса,

соль и растительное масло для жарки.

 

Для начала сварим яйца, охладим их и очистим. Картофель отвариваем в мундире,охлаждаем и натираем на средней терке. Лук нарезаем и маринуем в уксусе,разведенном водой. Свинину нарезаем соломкой и обжариваем до готовности. Сыр натираем на средней терке.

 

Яйца разрезаем вдоль. Желтки вынимаем и разминаем вилкой. Измельчаем чеснок,соединяем его с желтками, майонезом и тщательно перемешиваем. Этой вкусной массой фаршируем половиночки яиц. Укладываем салат слоями: мясо - лук - майонез- картофель - майонез - фаршированные яйца. Сверху посыпаем тертым сыром.

Рубрики:  рецепты/салатики

Вкуснейшие сочники с творогом

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие сочники с творогом

Это базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.

3407372_kak_prigotovit_sochniki_s_tvorogom (250x174, 13Kb)

Ингредиенты:

Тесто: 700 г муки, 200 г сметаны, 180 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 щепотки соли, 2 ч. л. разрыхлителя,  0,5 ч.л соды.

Начинка: 400 г творога; 120 г сахара, 50 г сметаны, 1 яйцо и 1 белок (желток для смазки), 1 ст. л муки, 2 ст. л. манки, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем, солью и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.

Делаем начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты. Тесто раскатать толщиной 3 мм и вырезать кружочки диаметром 10-12 см. На кружочек положить примерно 1 ст. л. начинки. Сложить, защемлять не надо, слегка придавить бока у кружочка. Выложить на противень сочники.

Желток взбить с небольшим количеством молока и смазать сочники этой смесью. Выпекать сочники 20-25 минут при температуре 200 градусов. Остудить и хранить в закрытом месте, дабы сохранить мягкость.

Рубрики:  рецепты/выпечка

Необычный салат "Белый рояль"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный салат "Белый рояль"

4121583_nm (600x450, 204Kb)

далее
Рубрики:  рецепты/салатики

Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!



Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста (две пластинки)
- 300-400 г филе курицы
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- специи для курицы
- соль и перец - по вкусу

Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике).

Нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.

Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).

На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке (200 градусов) 25-30 минут.

Рубрики:  рецепты/мяско
рецепты/основные блюда

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Санта-Клаус в технике квиллинг

 

4121583_1385981369_tutdizain_com_4318 (560x314, 134Kb)
 
Сегодня у нас очередной мастер-класс, связанные с подготовкой к предстоящих новогодним праздникам, на этот раз мы расскажем вам как сделать Санта-Клауса из бумаги в технике квиллинг.
 
далее
Рубрики:  самоделкин

Крошечные животные на пальцах

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошечные животные на пальцах

"Крошечные животные на пальцах" - серия, выложенная пользователем Specklet на фликре. Здесь есть миниатюрные лягушки, маленькие мышки и крохотные хамелеоны.

4121583_tinyanimalsonfingers_02 (680x518, 201Kb)

далее
Рубрики:  для души...

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

 

4121583_apraprap (604x453, 132Kb)
 
далее
Рубрики:  рецепты/мяско
рецепты/закусоны


Поиск сообщений в Карпинская
Страницы: 90 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь