-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карпинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1905


Суп грибной с фрикадельками и пшеном

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп грибной с фрикадельками и пшеном

Фарш говяжий- 300-400 гр.

Грибы ( у меня вешенки)-300 гр.

Картофель-1-2 шт.

Пшено- 150 гр

Перец красный-1 шт

Морковь-1 шт.

Лук -1 шт.

Масло подсолнечное

Укроп

Соль, перец

 

Поставить вариться в 4 литровой кастрюле нарезанный картофель, когда закипит вода посолить, поперчить , добавить промытое пшено и фрикадельки. В это время сделать зажарку, на масле- порезанный полукольцами лук, соломкой морковь и затем порезанные полосками грибы. Добавить зажарку в суп. По готовности супа добавить в него порезанный укроп, довести до кипения.

Приятного аппетита.

Рубрики:  рецепты/первые блюда

Нежный домашний сыр – готовим сами

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный домашний сыр – готовим сами.

4121583_getImagepror (561x418, 36Kb)

Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусный домашний сыр. Причем приготовить вы его сможете очень быстро и просто, без заморочек. Вкус этого домашнего сыра будет похож на сыр сулунгуни или нежную брынзу. Этот сыр можно ароматизировать оливками, грецкими орехами, зеленью типа укропа и кинзы, паприкой.

далее
Рубрики:  рецепты/молочка

Джиллиан Майклс: «Плоский живот за 6 недель»

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джиллиан Майклс: «Плоский живот за 6 недель» ( 6 Week: Six-Pack»)

Хотите подготовиться к отпуску, носить открытые топики или набрать форму после рождения ребенка - какой бы ни была Ваша цель, у нас есть средство сделать Вашу талию тонкой, а фигуру неотразимой!

Читать далее

 

Рубрики:  оболочка/я вся такая стройная

Куриное филе в круассанах!

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в круассанах!

Куриное филе в слоеном тесте или как я его еще называю в круассанах!

4121583_wpidBuY7T37SNLw (604x453, 58Kb)

далее
Рубрики:  рецепты/мяско
рецепты/основные блюда

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Для приготовления вам потребуются:

 

мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 л

картофель — 4 шт

морковь — 1 шт

луковица — 1 шт

зелень укропа

сливочное масло

соль, лавровый лист

 

Для теста:

мука — 3,5 стакана

яйца — 2 шт

вода - 200 мл

соль

 

Для начинки:

мясной фарш - 350 г

луковицы — 2 шт

соль, черный перец

Способ приготовления:

 

В просеянной муке сделать лунку, добавить слегка взбитые венчиком яйца. Смешать в воде соль и добавить к муке. Замесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/первые блюда

Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей

 

Вкусная, сытная и простая в приготовлении закуска! Вкусна и в горячем, и в холодном виде)

 

Ингредиенты:

 

●лаваш армянский 1 шт.

●куриное мясо отварное 200-300 г

●шампиньоны 300-400 г

●лук 1 шт.

●сыр твердый 200 г

●майонез 200 г

●яйцо 1 шт.

 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Салат "Грибы под шубой"

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибы под шубой".

 

500 г. грибов,

1-2 головки репчатого лука,

3-4 вареные картофелины,

зеленый лук,

3-4 яйца,

несколько соленых огурцов,

сыр твердый грамм 200,

майонез

 

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и

репчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,

сыр трем на крупной терке.

Выкладываем слоями:

1 слой - жареные грибы с луком

2 слой - вареный картофель

3 слой - зеленый лук,

4 слой - майонез

5 слой - соленые огурцы

6 слой - яйца

7 слой - майонез

8 слой - тертый сыр

Украшаем по своему усмотрению.

Рубрики:  рецепты/салатики

Пирожное «Картошка» заварное"

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка» заварное"

 

Ингредиенты:

- заварной крем

- 200 мл молока

- 100 г масла

- 2 столовые ложки сахара

- 2 чайные ложки муки

- 1 яйцо

- ванилин

- 300 г крошки от печенья

- 2 столовые ложки какао

- 50 г орехов (по желанию!)

 

Приготовление:

1. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.

2. Добавить какао.

Готовим заварной крем:

3. Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)

4. Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.

5. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!

6. Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня.

7. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.

8. Формируем пирожное.

9. Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.

Рубрики:  рецепты/десерты

Пора уже есть вкусную капусту

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора уже есть вкусную капусту.

Да, пора уже начать готовить и есть вкусную капусту. От такой пелюстки, да ещё и со свеклой, мало кто откажется. Красиво и вкусно! Имеет остро - сладкий вкус.  В приготовлении не сложная. Попробуйте и Вы такую капусту будете делать постоянно.


Безымянный (568x354, 508Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мариновочки

Любителям красивых открыток

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям красивых открыток.

Очень понравилась открытка, возможно многим такую захочется сделать и кому либо преподнести на праздник. К открытке прилагаются и схемы. Посмотрите. В работе не сложная. 


MufLEGShX70 (404x504, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  самоделкин

Зимние фото_обои на рабочий стол

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние фото_обои на рабочий стол

Все изображения открываются в отдельном окне в оригинальном размере
Использовать прокрутку справа




























































Arnusha



Серия сообщений "Пейзажи":

Часть 1 - Зимние фото_обои на рабочий стол


Рубрики:  ПК

Рогалики / круассаны/ на кефире

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики / круассаны/ на кефире.

Рогалики / круасаны/ на кефире - это отличный вариант домашней выпечки. Рецепт не сложный. Начинка может быть любой. В этом рецепте представлена начинка из творога. Вкусно и быстро!


Безымянный1ё (432x293, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Идея для новогодней выпечки

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для новогодней выпечки.

А что неплохо! Вам нравится такая елочка? Описания к ней нет, но по моему тут маковая начинка, хотя её можно приготовить и любую ореховую. Делюсь находкой , возможно многим она тоже понравится  и к новогоднему празднику  у Вас будет такая красивая и вкусная выпечка.


елочка из теста (564x700, 635Kb)

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты/Пора составлять новогоднее меню.

Скумбрия почти горячего копчения

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия04 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия почти горячего копчения.

 Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.


Посолить снаружи и внутри.

Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
 
Рубрики:  рецепты/рыбка

Цитата сообщения Hersonckay

Эмоциональный слушатель..)))

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:33 + в цитатник
Просмотреть видео
110 просмотров
Эмоциональный слушатель..)))

heartheartheart

Рубрики:  видео

Комментарии (0)

Самое вкусное заливное мясо!

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное заливное мясо!

 

4121583_getImage_3_ (604x408, 156Kb)
 
Заливное мясо - всего 100 ккал!
 
далее
Рубрики:  рецепты/мяско
рецепты/закусоны

Закуска из сёмги с белым хлебом и сливочным сыром

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сёмги с белым хлебом и сливочным сыром.

Без таких закусок на праздничном столе не обойтись. Закуска из сёмги с белоснежным хлебом и сливочным сыром - отличный вариант. Готовится очень просто, выглядит очень красиво. Получается очень вкусно. Съедается практически мгновенно. Если у Вас намечается в ближайшее время какое то торжество, на которое будете готовить праздничный стол, то возьмите эту закуску на заметку и обязательно её приготовьте.


Безымянный (383x275, 226Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закусоны
рецепты/Пора составлять новогоднее меню.

Куриная "ветчина"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная "ветчина"

 

 

Приготовление:

Срезать мяско с одной курицы (кожа не понадобится), посолить, поперчить, добавить пачку желатина в порошке, выложить в рукав для запекания, сформировать тугую "конфетку", надежно завязать с двух сторон и, либо использовать приспособление под названием "Ветчинница", либо обойтись без оного, кинуть в кипяток и варить примерно час. Выловить из воды, дать полностью остыть, убрать в холодильник на час-два, а затем конфетку развернуть и нарезать.

Рубрики:  рецепты/мяско

Отбивные в слоеном тесте

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в слоеном тесте

 

• вырезка свиная

• тесто слоеное готовое

• кунжут

• соль, перец

 

Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить.

Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.

 

В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.

 

Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.

Конвертики с мясом выкладываем на противень швом вниз.

 

По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик.

Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.

 

Подаем на стол горячими.

ПРИМЕЧАНИЕ. Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону

Рубрики:  рецепты/мяско
рецепты/основные блюда

Тесто "Как пух"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"

 

Ингредиенты:

 

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,

1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

1 ч.- ложка соли,

1 ст. ложка - сахара,

3 стакана- муки

 

Приготовление:

 

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

 

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

 

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

Тесто всегда получается.

Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Рубрики:  рецепты/тесто


Поиск сообщений в Карпинская
Страницы: 90 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь