Салат "Франция"

    Рекомендую очень простой, вкусный, а главное витаминный салат.

Составляющие:

- сырая морковь

- сырая свекла

- капуста

- картошка жаренная

- отварное сердце ( говяжье или свиное) или язык

- зеленый горошек

- майонез.

Все составляющие, кроме горошка режутся мелкой соломкой. Сердце отваривается с добавлением лука, морковки, сельдерея в течение 1.5 ч. Картофель обжаривается малыми порциями в большом количестве масла и для удаления лишнего масла промакивается бумажным полотенцем. Картошка должна хрустеть.

Для подачи этого салата на большую круглую тарелку все сотавляющие выкладываются отдельными кучками, примерно одинаковыми по объему. Салат солят и заправляют майонезом непосредственно перед едой. Сочетание великолепное и никто из гостей не догадается, что свекла сырая.

----------------------------------------

      

      Компания «Фабрика тока» реализует и производит монтаж, пусконаладочные работы разнообразного электрооборудования – газовых и дизельных генераторов известных производителей – power link, Cummings, Denyo, FG Wilson и других, систем бесперебойного питания, стабилизаторов, систем автономного питания для организаций и частных лиц. Подробнее на fabrikatoka.ru.