-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эхочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4165


Картофельные корзинки

Среда, 15 Октября 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в духовке | Красивое блюдо

(500x375, 99Kb)

Вкусная, горячая, необычная закуска из картофеля и грибов в виде корзинки порадует вас и ваших близких, а также приятно удивит ваших гостей.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Метки:  

Со всего света

Среда, 15 Октября 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Monaco_Princess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально реальные фотографии со всего света 19.

Нереально реальные фотграфии

Пещера-пропасть в карстовом массиве «Моравский карст», Чехия

Smart girls

more
Рубрики:  НАША ПЛАНЕТА

Яблоки на зиму (26 рецептов)

Среда, 15 Октября 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из яблок - 26 рецептов

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК

Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких сортов можно приготовить без сахара.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 100—150 г сахара.

ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК (БОЛГАРСКИЙ РЕЦЕПТ)

Нарезать на восемь частей яблоки и смешать с нарезанными ломтиками лимонов (с кожицей и семенами), залить водой, чтобы она покрыла плоды, и варить до мягкости. Сок процедить и добавить сахара, варить на сильном огне, пока сироп не загустеет (капля сиропа на блюдечке не должна расплываться). За 2—3 минуты до снятия желе с огня добавить лимонную кислоту и по желанию ядро очищенного высушенного грецкого ореха. Банки заклеить целлофаном.
На 2 кг яблок — 2 лимона, на 1 л сока — 750 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 50 г ядер грецкого ореха.

ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОК
Продолжение!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Ленивая брынза

Вторник, 14 Октября 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая домашняя брынза

Ленивая домашняя брынза

Очень легкий рецепт брынзы быстрого приготовления. Брынза получается нежная и вкусная.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Молоко

Метки:  

Гимнастика для улучшения зрения

Вторник, 14 Октября 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для глаз

Гимнастика для глаз
Как правильно делать гимнастику для улучшения зрения, смотрите в инфографике.

Людям, которые работают за компьютером, врачи рекомендуют после каждого часа работы делать 10-минутный перерыв. Это время будет потрачено с большей пользой для зрения, если занять его "зарядкой для глаз". Самая лучшая гимнастика - в нашей инфографике.

Рубрики:  АПТЕЧКА

Метки:  

Саечки с заварным кремом

Вторник, 14 Октября 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Саечки с заварным кремом

4346910_646 (700x516, 122Kb)

  • Мука (в тесто) — 300 гр
  • Сахар (30 гр в тесто, 70 гр в крем) — 105 гр
  • Соль (в тесто) — 0,5 ч.л.
  • Яйцо (в тесто) — 1 шт
  • Молоко (130 гр в тесто, 250 гр в крем) — 380 гр
  • Масло сливочное (+ 1 ч.л. в крем) — 20 гр
  • Дрожжи (прессованные) — 12 гр
  • Желток яичный (в крем) — 3 шт
  • Крахмал кукурузный (в крем) — 30 гр
  • Ванилин (в крем) — 1 пакетик
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Булочки

Метки:  

Клубничный джем (11 рецептов)

Вторник, 14 Октября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты клубничного джема

Пока идет сезон клубники, надо позаботиться о приготовлении клубничного джема.

В некотором смысле джем сварить проще, потому что неважно, какой внешний вид будет у ягод. Если варить варенье, то ягоды сохраняют целыми, а джем имеет однородную консистенцию.

Для того чтобы джем хорошо хранился, необходимо брать соотношение сахара к ягоде 1:1. Кроме сахара джем можно варить и на основе меда, соотношение точно такое же. Ягоды выбирают спелые, полностью созревшие, не порченные.

Подготовка посуды:

Большое значение имеет выбор посуды. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, хоть она и обладает антипригарными свойствами. Кислоты ягод и фруктов вступают в химическое взаимодействие с тем же алюминием и медью, что чревато проблемами со здоровьем, которые могут возникнуть через несколько лет. Особенно это касается любой алюминиевой посуды. Поэтому посуду берем из нержавеющей стали или эмалированную кастрюлю. Есть некоторые тонкости к использованию эмалированной посуды. Она должна быть целой, без сколов и ржавчины. При варке мешать джем надо деревянной ложкой или специальной лопаткой тоже из дерева или из пластмассы, но пищевой без едкого запаха.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Клубнично-перечное варенье с ванилью

Вторник, 14 Октября 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично перечное варенье с ванилью

0_13477c_759adfae_XL (450x600, 224Kb)
Из жж sarsmis
ПОНАДОБИТСЯ:- 1 кг клубники - 2 ст. л ванильного сахара - 1 стручок ванили - 10 горошин черного перца - 800 гр. сахара
- 2 ст. л лимонного сока
Очищенную клубнику пересыпать ванильным и обычным сахаром.Стручок ванили разрезать, выскоблить зернышки в кастрюлю с клубникой. Оставить на ночь. Черный перец крупно растолочь в ступке, добавить к клубнике. Влить лимонный сок, положить половинку вычищенного стручка ванили (вторую половинку положите в сахарницу, для ароматизации сахара) и поставить кастрюлю на слабый огонь. Дать закипеть, снять пену. Варить 5 минут. Снять с огня. Остудить, снова довести до кипения и варить еще 5-10 минут. Разлить по банкам, закрыть крышками.

Серия сообщений "Танцы с банками : варенье,желе ,компот ":
варенье,желе,компот
Часть 1 - Танцы с банками Вальс красная смородина желе
Часть 2 - Персиковый мед Абрикосовый джем
...
Часть 12 - Танцы с банками Ягодные вальсы
Часть 13 - Клубничное варенье с базиликом и бальзамическим уксусом
Часть 14 - Клубнично перечное варенье с ванилью
Часть 15 - Клубнично перечное варенье с шампанским
Часть 16 - Шоколадно малиновый джем
Часть 17 - Запеченый вишневый джем
Часть 18 - Жареное варенье из смородины и вишни
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Жареное варенье из смородины (вишни)

Вторник, 14 Октября 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное варенье из смородины и вишни

Танцы от плиты и до компа !!!
012 (700x525, 344Kb)
Рецептом поделиласьлариса_виноградова
Любаша,я как-то" варила " варенье из смородины на сковороде,получается экономно и экстравагантно,чугунную сковороду нагреваем,чтобы капля воды мгновенно испарилась,ягоду набираем стаканом высыпаем на сковороду,перемешиваем,спелые сразу лопнут,незрелые будут целыми,когда дадут сок добавляем  сахар из расчета 1ст.сахара на 3ст. ягод.Как только сахар растает,раскладываем в баночки,мне понравилось!Но так как я варю в больших количествах,этот вариант не для меня,в рецепте были указаны вот такие пропорции 9ст.ягод и 3ст.песка,попробуй,поджарь немножечко!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Пирожное "Лакомка"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Лакомка"

Пирожное "Лакомка"

Предлагаю интересный рецепт пирожного. Хотите попробовать приготовить? Тогда берите рецепт и принимайтесь за приготовление.

пирожное лакомка (604x453, 334Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты и пирожные

Метки:  

Яблочное печенье

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Хотите удивить ваших родных и близких — испеките печенье по этому рецепту. Времени займет совсем чуть-чуть, а печенье получится необыкновенное, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Яблоки после выпечки напоминают крем, так что некоторые думают, что это пирожное. А сами изделия нежные и очень ароматные.

600x450xcookies_apple.jpg.pagespeed.ic.tFjrXecNDa (595x399, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье и пряники

Метки:  

Пицца (9 рецептов)

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов

9 (601x450, 266Kb)

Для любителей вечеринок и домашних посиделок. 9 удивительных рецептов пицц.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Пирог "Хризантема"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "хризантема" с мясной начинкой.

Оригинальная и вкусная выпечка. Не смотря на простоту приготовления этого пирога - получается кулинарный шедевр. Попробуйте его приготовить. Сам процесс очень интересен.


-ROTV9AiL9Y (400x299, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Магнит "Овечка"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

магнит "Овечка из капрона"

магнит "Овечка из капрона"

автор мастер класса   аулова елена

далее слова автора

колготочные куклы овечка, как сделать овечку из капроновых колготок, символ 2015 года своими руками, Хьюго Пьюго рукоделие,   

колготочные куклы овечка, как сделать овечку из капроновых колготок, символ 2015 года своими руками, Хьюго Пьюго рукоделие, колготочные куклы овечка, как сделать овечку из капроновых колготок, символ 2015 года своими руками, Хьюго Пьюго рукоделие, колготочные куклы овечка, как сделать овечку из капроновых колготок, символ 2015 года своими руками, Хьюго Пьюго рукоделие,
Предлагаю сделать магнитики- сувенирчики, которые обязательно порадуют ваших друзей и знакомых. Делать их совсем не сложно и очень интересно)))
Материалы, которые нам понадобятся:
капрон
синтепон
пряжа фактурная
проволока для ушек диаметром 0.6-1 мм     

далее очень подробный м. к.
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Чебуреки "Под градусом"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом"

Чебуреки "Под градусом"

чебуреки под градусом, как приготовить вкусные чебуреки, рецепт чебуреков, как замесить тесто для чебуреков, рецепт теста для чебуреков, как приготовить фарш для чебуреков, рецепт начинки для чебуреков,  Хьюго Пьюго рукоделие,

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Носки с рифлёной подошвой

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные носки с рифленой подошвой

вязаные носки с рифленой подошвой

как связать носки на спицах с рифленой подошвой, схема вязания носков с рифленой подошвой, Хьюго Пьюго рукоделие,   

Потребуется 100 г пряжи бордового цвета (100% акрил), 50 г пряжи белого цвета (100% акрил), 10 г пряжи (Травка) для отделки. Спицы №3

описание
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Носки, гетры, тапочки

Метки:  

Спящий заяц

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами игрушку - СПЯЩИЙ ЗАЯЦ

Шьем сами игрушку - СПЯЩИЙ ЗАЯЦ. Автор Olich Корнеева Ольга 
 
Игрушка Мастер-класс Шитьё Спящий заяц Нитки Ткань фото 1Игрушка Мастер-класс Шитьё Спящий заяц Нитки Ткань фото 31
Читать далее...
Рубрики:  ИГРУШКИ/Текстильные

Метки:  

Торт "Особенный"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "ОСОБЕННЫЙ"





Ингредиенты для теста:

- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты и пирожные

Метки:  

Филе - миньон

Вторник, 14 Октября 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе - миньон

Филе - миньон

Если еще не определились, что будете готовить на обед, то тороплюсь предложить Вам один рецепт основного блюда. Хотя в рецепте, как ингредиент предлагается говядина, думаю, что можете заменить ее нежирной свининой. Я всегда так делаю, так как не люблю говядину и жирную свинину. Приготовление этого блюда простое и не затруднит Вас. Осталось взять рецепт и приступить к приготовлению, так как время обеда приближается.

0,905542173.recpic филе (400x220, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы и приправы
КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Шапка и варежки

Вторник, 14 Октября 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и варежки с орнаментом спицами.

.
1212-8113 (433x604, 82Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Варежки, перчатки, митенки
ВЯЗАНИЕ/Головные уборы

Метки:  

Поиск сообщений в Эхочка
Страницы: 169 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь