-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Пипия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3988


Челентано! Концерт

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Челентано! Концерт

smilie

Предлагаю вашему вниманию биографический ролик ИСТОРИЯ УСПЕХА -

я его посмотрела утром с огромным интересом, надеюсь  и вам понравится.

Далее представлены его фотографии, затем ролик с великолепным,концертом

а после него - неповторимый юмор.



Рубрики:  музыка
видео

Метки:  

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения infohom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лёд.

Фрукты и ягоды

1. Сохраняем всю пользу фруктов
Абрикосы, персики, сливы — самые популярные обитатели морозильных камер. Если вы планируете заморозить эти плоды для пирогов, то их нужно промыть, просушить, удалить косточки и заморозить в один слой на ровной поверхности. Затем переложить их в пакеты или контейнеры. Если у вас остались небольшие плоды, то для компота можно заморозить их целиком. То же самое касается и груш: очень удобны для компотов мелкие сорта груш.

2. Бережно замораживаем ягоды: смородину, крыжовник, ежевику, малину
Ягоды требуют более кропотливой работы. Подойдут целые, не треснувшие ягоды. Их нужно промыть, перебрать, обсушить и также заморозить в один слой. Особенно аккуратно нужно обращаться с малиной.
Зато зимой в период простуд и вирусов у вас под рукой отличные ягоды. И не нужно никакого варенья: разморозьте, залейте кипятком, дайте настояться и целебный отвар готов.

3. Делаем ягодное пюре
Подобные пюре можно делать из персиков, абрикосов, красной и чёрной смородины облепихи, крыжовника. На примере клубники увидим, как делать удобные и вкусные заготовки.
Если вы замораживаете ягоды клубники целыми, то лучше выбирать тверденькие ягоды среднего размера, а для пюре подойдут и мелкие, и мягкие ягоды. Итак, клубнику моем, удаляем плодоножки, небольшую часть ягод оставляем (желательно, твёрдые ягоды), при помощи блендера превращаем ягоды в пюре. Добавляем сахар (у меня на 500 граммов ягод ушло 3 столовые ложки сахара). Здесь стоит руководствоваться исключительно вашим вкусом и сладостью ягод. Вновь всё перемешиваем при помощи блендера.
Оставшиеся ягоды клубники режем на мелкие кусочки и добавляем в готовое пюре с сахаром. Даём настояться 1–2 часа.
Затем наливаем пюре в силиконовые формочки (предварительно ставим форму на что-то твёрдое, например, доску подходящего размера) и отправляем в морозильную камеру до полного застывания. Как только пюре застынет, его нужно вытащить из формочки и переложить в пакет или контейнер и отправить в морозилку на хранение. Также поступаем и со следующей партией пюре.
Зимой или ранней весной такая заготовка порадует и вас и ребёнка не только своим внешним видом, но и вкусом. Вам останется только разморозить и подогреть пюре до нужной температуры и отличный соус к оладьям, сырникам или запеканке готов.
Если вам не нравятся косточки или кожица некоторых ягод, то перед тем как засыпать их сахаром, протрите пюре сквозь сито.

4. Замораживаем кубики льда с ягодами и фруктами
Если вы не боитесь давать детям прохладительные напитки, то настоящим украшением стола станут кубики льда с ягодами или дольками фруктов внутри. Приготовьте их заранее, и вы всегда сможете порадовать ваших детей.
Кстати, замораживать в виде кубиков можно не только ягоды, но даже цветы, например анютины глаз­ки, незабудки или настурцию. Особенно если они выращены у вас или ваших знакомых на даче или огороде. Такие кубики помогут украсить даже обычный стакан с водой.

Овощи

5. Готовим заготовки для супа: морковь и свёкла
Вымытые и очищенные корнеплоды нашинковать на крупной тёрке, уложить в чистые полиэтиленовые пакеты, максимально удалить воздух и закрыть. После этого положите их в морозильную камеру. Заготовки подобного рода ускоряют процесс приготовления супов, борщей, овощных рагу.

6. Заготавливаем кабачки, цуккини и патиссоны
Здесь может быть несколько вариантов: мелкие кубики, средние кубики, кольца или крупные дольки. Как правило, кольца или крупные дольки патиссона идут на приготовление овощных пюре. А мелкие и средние кубики — для рагу, овощной икры, туш`ных овощей. В любом случае, кубики лучше заморозить тонким слоем отдельно на противне или доске, а уже потом ссыпать их в пакеты или контейнеры. Овощи можно комбинировать и делать ассорти.
Чтобы овощи лучше сохранились и отлично выглядели после размораживания, их можно предварительно бланшировать. Это можно сделать на пару или в горячей воде. Время бланширования зависит от размера и плотности овоща: обычно от 1 до 5–7 минут. После бланширования овощи нужно сразу опустить в ледяную воду, затем обсушить и также заморозить в один слой.

7. Сохраняем в идеальном виде цветную капусту и брокколи
Небольшие соцветия можно также пробланшировать, остудить, охладить и заморозить в один слой, а затем переложить в пакеты. Если же времени на этот процесс нет, то чистые и высушенные соцветия можно заморозить сразу.

8. Индивидуальная упаковка: кукуруза в початках
Целые очищенные початки кукурузы нужно отварить до полной готовности, остудить и заморозить в отдельных пакетах. Зимой вам останется только разморозить и подогреть её. Вкус немного отличается от вкуса только что приготовленной в сезон кукурузы, но детям она всё равно нравится.
ToVSyX53BMw (500x331, 46Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки из фруктов
кулинария/заготовки из овощей

Метки:  

Секретные территории. "Древнекитайская Русь"

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретные территории. "Древнекитайская Русь"

В 2011 году ученые обнаружили ранее неизвестную часть Великой Китайской Стены. Изучив находку, специалисты пришли к выводу: сооружение было построено лицевой стороной к Китаю. Но как такое возможно? Не могли же китайцы возвести самое большое в мире укрепление, направив его против самих себя!? Или стену построили не они? И от кого она служила защитой?



Рубрики:  видео

Метки:  

Кифлики от Алии + 70 рецептов рогаликов!

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кифлики от Алии + 70 рецептов рогаликов!

 


БисмиЛлаh
Уже многие, наверное,  попробовали эти вкусные трубочки!
Лике спасибо за рецептик!
Вот и я, наконец таки, до них добралась...
 Первый раз делала, поэтому получились не такие, как хотелось бы...
Да и повидла домашнего не было...
Но вкус я оценила... И мои домашние тоже!
Очень вкусные!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Печенье
кулинария/выпечка

Метки:  

Как сделать жидкое мыло из обмылков

Пятница, 19 Июня 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать жидкое мыло из обмылков


РѕР±РјРёР» (550x366, 109Kb)

Соберите обмылки. Часто у вас лежит 1-2 кусочка, так что потребуется некоторое время, чтобы накопить нужное количество

Берем обмылки размельчим их на более мелкие кусочки, используя терку.

Найдем пустую бутылку с дозатором..Нальем немного лимонного сока+ колпачок глицерина. Можно купить в аптеке.Засыпем в бутылку мыльную кроху и зальем горячей воды. Если бутыль деформируется от горячей воды, то залейте всё в контейнер и смешайте всё в нем

Дайте отстояться 2-3 дня, а перед применением встряхните .мило (550x366, 101Kb)

Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Для здоровья - народные рецепты из гречневой муки

Пятница, 19 Июня 2015 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для здоровья - народные рецепты из гречневой муки

01 (604x442, 67Kb)

Для здоровья  - лучшие народные рецепты из гречневой муки

Целебные свойства гречневой муки: выводит радионуклиды, увеличивает мышечную силу и выносливость, повышает потенцию, укрепляет кровеносные сосуды и нервную систему, помогает при нарушении обмена веществ, способствует оздоровлению желудочно-кишечного тракта и многое другое.

Далее>>>
Рубрики:  Всё о здоровье

Метки:  

СУПЫ С ФОРЕЛЬЮ: 4 РЕЦЕПТА

Пятница, 19 Июня 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЫ С ФОРЕЛЬЮ: 4 РЕЦЕПТА

VQ8gkBUI (500x329, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Супы

Метки:  

Отличная идея для летнего зноя: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого

Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная идея для летнего зноя: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого

(500x375, 99Kb)

мандарины - 8 шт. (250 гр.)
сметана с жирностью 20 % - 400 гр.
сгущенное молоко - 1 банка
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Почта России: несколько хитростей, о которых вы, возможно, не знали...Отслеживание почтовых отправлений.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почта России: несколько хитростей, о которых вы, возможно, не знали...Отслеживание почтовых отправлений.

Почта России:
несколько хитростей, о которых вы, возможно, не знали. 

Все мы прекрасно знаем об особенностях Почты России в плане доставки писем. А пользуетесь ли вы некоторыми хитростями, которые должны быть общеизвестны, но не всегда афишируются почтой? Информацию о них вы можете узнать в этом посте.7edf3c3c054a905bd175e13db0ae48fd (700x466, 68Kb)

Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Пончо - накидки!

Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо - накидки!



1.
11139767_419357151568657_8021498384858237252_n (700x700, 430Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Корзинка для рукоделия из бельевой веревки

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка для рукоделия из бельевой веревки

Всем привет) Хочу вас сегодня вдохновить на создание своими руками корзинки для рукоделия, которую легко можно сделать из бельевой веревки. Никто не спорит с тем, что сейчас в магазинах можно купить все, что угодно, включая и корзинки... Также как и вязаные кофточки с вечерними платьями, статуэтки с горшочками, украшения и аксессуары, однако мы стараемся сами что-то связать, сшить, смастерить, используя при этом материалы, имеющиеся под рукой или специально идем по магазинам за фурнитурой для рукоделия. Почему мы это делаем? Потому что мы - рукодельницы, творческие натуры, которым особое удовлетворение доставляет создание чего-то своими руками.

А какой кайф можно получить от своего шедевра? Знаем только мы с вами) И всем нам известно состояние чесания рук и ерзания на стуле, иногда как нахлынет желание что-то по-быстрому сделать, дабы отвлечься или просто получить удовольствие от рукоделия) Может кто из вас именно сейчас находится в таком творческом настроении и поиске идеи для вдохновения, а в запасах дома имеется бельевая веревка... а тут я со своей публикацией... Ведь может же быть такое?)))) А корзинка-то стильная может получиться), на зависть неумехам))) 

Корзинка для рукоделия из бельевой веревки (1) (466x700, 238Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Домашнее средство от запаха пота своими руками!

Пятница, 19 Июня 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее средство от запаха пота своими руками!

4121583_118770260_4796576_DOMAShNEE_SYPER_SREDSTVO_OT_ZAPAHA_POTA_1 (650x488, 198Kb)

Есть мнение, что все дезодоранты от запаха пота – сильно вредны для здоровья. Особенно это относится к твердым или шариковым дезодорантам.  А дезодоранты-  спреи все же очень слабо защищают от пота. Кроме того, не все мужчины пользуются дезодорантами. Поэтому я решила испробовать домашний рецепт от запаха пота. Его посоветовал один мой врач.

далее
Рубрики:  Всё о здоровье

Метки:  

Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада

Готовим мармелад самостоятельно

 

Мармелад имеет средиземноморские и восточные корни. Еще в Древней Греции упаривали, сгущали айвовый или яблочный сок в неглубоких металлических блюдечках прямо под яркими солнечными лучами. Для приготовления мармелада использовали фрукты, которые содержат большое количество пектина. Из плодов абрикосов, айвы, яблок и ягод получались хорошие мармелады. Чтобы приготовить мармелад из других плодов, стали добавлять пюре из айвы, яблок или абрикосов, которые влияли на консистенцию продукта.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/заготовки из фруктов

Метки:  

Австрийский сырный торт "Гауда".

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский сырный торт "Гауда".

3925073_ (604x403, 37Kb)
 
Время приготовления: 120 минут 
Порций: 6
далее
Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  

Подушка для попы

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка для попы

Ну, на самом деле, это оригинальная напольная подушка, но это название мне нравится больше))) Итак, напольная подушка или подушка для попы своими руками с пошаговым фото пошива вашему вниманию. Красота неописуемая. А маленькой попочке уж точно понравится)

3256587_podyshka_dlya_popi (699x516, 331Kb)

3256587_podyshka_dlya_popi2 (628x700, 458Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Делаем лежанку для кота, или Утилизация ненужных свитеров

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем лежанку для кота, или Утилизация ненужных свитеров

0 (700x527, 347Kb)

Давно хотела купить коту лежак, но цены на него ну очень кусачие. Лично моя жаба всегда против! В общем, шьем лежак для кота и утилизируем старые свитера, которые за древностью лет свою цену уже оправдали. 

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Как почистить утюг от накипи и нагара

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить утюг от накипи и нагара

5420033_0b14d2f39c3023b99f32712bd5a03b2b (440x385, 45Kb)

Трудно представить нашу жизнь без такого востребованного помощника как утюг. Он отпаривает различные типы тканей, хорошо скользит, отлично разглаживает складки и придает нашей одежде опрятный выглаженный вид. Но со временем подошва утюга покрывается налетом, внутри резервуара для воды появляется накипь, а каналы, по которым поступает пар, становятся засоренными. Все это неизбежно ждет нашего помощника, так как соблюдать все рекомендации, которые дает нам производитель, согласитесь, очень непросто.
В сегодняшней статье мы рассмотрим множество простых и эффективных методов чистки утюга, которыми успешно пользуются многие люди.

Далее
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Все, кто любит пельмени или вареники, а и другие подобные блюда, то этот рецепт теста точно для вас. Его нам предложили здесь: orehi.tv. Берите рецепт и пробуйте приготовить тесто для ваших любимых блюд. Приятного приготовления.
универсальное тесто (604x404, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/Блюда из рыбы
кулинария/Блюда из кур и индейки
кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Шоколадно - творожный мягкий пирог.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно - творожный мягкий пирог.

Шоколадно - творожный мягкий пирог.
5283370_Shokoladno__tvorojnii_myagkii_pirog (640x441, 103Kb)
 
 
Пирог получается очень вкусным. Шоколад можно брать любой, в зависимости от шоколада количество сахара нужно варьировать. Кто любит послаще, кладите больше и в шарики и в сам пирог. Можно выложить шарики на тесто и не делать глазурь.
 
Вам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Рис с овощами - 15 рецептов с фото

Четверг, 18 Июня 2015 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис с овощами - 15 рецептов с фото

Читать рецепты риса с овощами
Рубрики:  кулинария/Блюда из овощей

Метки:  

Поиск сообщений в Елена_Пипия
Страницы: 177 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь