ПЫШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ

Среда, 04 Ноября 2015 г. 00:09 + в цитатник

Цитата сообщения Мариша-Солнце

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пышный кекс на кефире

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:

- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:

Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.

Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.

Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.

Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.

Добавить в тесто орехи и перемешать.

Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5247735/post375883908/">РџР«РЁРќР«Р™ РљР•РљРЎ РќРђ РљР•Р¤РР Р•</a><br/>РџС‹С€РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РєРµС„РёСЂР°
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
- 2 СЏР№С†Р°
- 2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°
- 1,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
- РѕРєРѕР»Рѕ 2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РѕСЂРµС…РѕРІ

Р”Р»СЏ С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЏ:

- 50 Рі РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
- РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
- 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєР°РєР°Рѕ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЏ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅС‹Р№ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ, РјСѓРєСѓ, СЃР°С…Р°СЂ Рё РєР°РєР°Рѕ.

Р Р°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ РІРёР»РєРѕР№ РґРѕ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёСЏ РєСЂРѕС€РєРё - С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЏ.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРµС„РёСЂРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РєРµРєСЃР°, РІР·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Р° СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј.

Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5247735/post375883908/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

ледяной дождь на Кубани

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПЫШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ