-Рубрики

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сладко-08

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2013
Записей: 18998
Комментариев: 46
Написано: 19172


кулинария

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста Провансаль - витаминный салат из хрустящих овощей

01 (250x250, 20Kb)
Капуста «Провансаль» – это рецепт маринованной белокачанной капусты быстрого приготовления. В отличие от квашенной, которая доходит до готовности через 2-3 дня, салат «Провансаль» можно употреблять в пищу через 5-6 часов после приготовления. Капуста получается хрустящей, ароматной, сохраняет витамины. Единственный недостаток – хранится не более 2-х недель, после чего перекисает. Готовить салат рекомендуется небольшими порциями, чтобы быстро съесть с охотки.

hocot1990gyjvr9d (67x133, 4Kb)Капуста «Провансаль» - 4 вкусных рецепта
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/Консервация и заготовки

кулинария

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАШЕЙ- это просто, быстро и очень интересно!

Одной из палочек-выручалочек в ситуации, когда надо быстро и нехлопотно создать презентабельный ужин, является... лаваш. Да-да, именно лаваш - благодаря ему можно наловчиться и готовить потрясающие запеканки..О том, насколько универсален в выпечке тонкий лаваш, знает каждая хозяйка! И я уверена, что не только меня любая новая идея подстёгивает к дальнейшим экспериментам! Сегодня я предлагаю оценить рецепт вкуснейшей запеканки с куриной грудкой и ароматным соусом…
original (600x450, 100Kb)


original (1) (600x450, 97Kb)
Эту запеканку я готовлю второй раз. По сравнению с первым немного изменила соус — обогатила болгарским перчиком. А вот начинку оставила ту же — куриную грудку с луком. Хотя, разумеется, здесь тоже можно пойти своим путём и использовать колбасу/сосиски или мясной/рыбный фарш...

А ещё в моём рецепте много лука. Я его очень люблю, как в сочетании с мясом/птицей, так и с овощами. Но вы при желании можете скорректировать его количество. Итак...

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое

кулинария

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник "Как в детстве"

Ну, что тут скажешь, вкус детства, ностальгия...
Если вам знаком вкус того самого сметанника из далекого советского прошлого, то это он, тот самый! Такой же вкусный, кисловатый и ароматный. Ностальгируем!
DSC_00023-e1432018072129 (700x452, 62Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое

для души:афоризмы, мысли...

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 цитат королевы детективов

15 сентября в мире отмечался день рождения английской писательницы Агаты Кристи, «мамы» знаменитых сыщиков Эркюля Пуаро и мисс Марпл. Ее книги изданы тиражом свыше 2 миллиардов экземпляров и переведены на 103 языка мира, а сама Агата Кристи заслуженно считается одной из самых публикуемых писательниц за всю историю человечества. Она является автором многих великих высказываний, самым знаменитым из которых стало: «Свобода стоит того, чтобы за неё бороться».
1 (1) (650x390, 83Kb)
Мы перечитали все книги и автобиографию Агаты Кристи, и выбрали для вас лучшие цитаты.


Сюжеты своих детективных романов я нахожу за мытьем посуды. Это такое дурацкое занятие, что поневоле приходит мысль об убийстве.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  заботимся о себе/для души:афоризмы, мысли...

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разрыхлитель и сода: в чем разница?

Что вы обычно добавляете в тесто, чтобы выпечка получилась воздушной, мягкой, пористой? Одни отвечают: «Конечно, соду». Другие отвечают: «Разрыхлитель теста». В чем, собственно, разница? И что более популярно среди хозяек сода или разрыхлитель?

Соду добавляют в тесто для выпечки кексов, пирожных, печенья для того чтобы выпечка получилась мягкой и пористой. Но сама по себе сода такого волшебства с тестом не сделает, для этого, как все знают, мы добавляем к соде уксус. При этом происходит реакция и выделяется углекислый газ, именно за счет этого и получается мягкая, пышная выпечка.
content_baking-powder-and-soda__econet_ru (583x700, 90Kb)

Мы по старинке набираем соду чайной ложкой, затем добавляем уксус, когда это все шипит, добавляем в тесто. Но опытные кулинары советуют соду добавлять к сухим продуктам, например к муке, а уксус к жидким. Затем, когда все это смешивается, реакция происходит непосредственно в тесте. Но по моему опыту выпечка получается не всегда такой воздушной, как хочется. Почему? Потому что в этом случае чтобы получить желаемый результат нужно точно знать соотношение соды к уксусу. И сколько этой смеси положить, например на 1 килограмм муки? Если положить соды слишком много, то выпечка будет иметь не приятный вкус. Чтобы сильно над этим вопросом не заморачиваться можно купить в магазине разрыхлитель теста.

0_11c65b_9b50bbc1_S (150x131, 27Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое

вязание крючок

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро крючком схемы: 4 оригинальные модели для романтичного образа

Ажурная, практически невесомая накидка — болеро является неотъемлемой деталью гардероба нежной и женственной барышни. Болеро, связанные крючком, прекрасно дополнят как повседневный образ, так и нарядное платье «на выход». Болеро прекрасно чувствует себя практически в любом стиле одежды — от бохо до строгого офисного стиля и отлично сочетается как с оборками и топом, так и с платьем.
болеро-крючком-1074x483 (700x314, 112Kb)

0_19563b_8d1478f5_XS (100x100, 9Kb)
Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/пальто,кардиганы, жакеты

заботимся о себе

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 гениальных и коротких цитат Чехова

preview-650x390-650-1436196227 (650x390, 68Kb)
Один из друзей Чехова вспоминает такой случай:
— Однажды мы разговорились о «Степи». Почему-то вспомнилась в самом начале фраза, на которой я запнулся, читая впервые рассказ: «Она была жива, пока не умерла...» Что-то в этом роде.
— Быть не может! — воскликнул Чехов и сейчас же достал с полки книгу и нашел место: «До своей смерти она была жива и носила с базара мягкие бублики», — Чехов рассмеялся. — Действительно, как это я так не доглядел. А впрочем, нынешняя публика не такие еще фрукты кушает. Нехай!
Эта фраза так и осталась в рассказе.

Неустаревающие высказывания писателя, чье природное остроумие, парадоксальность мышления и лаконичность до сих пор остаются непревзойденными.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  заботимся о себе/для души:афоризмы, мысли...

заботимся о себе

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить руки молодыми: рецепты для омолаживания кожи рук

Чем раньше вы займетесь своими ручками, тем больше шансов сохранить их красоту и молодость.
Грустно смотреть, когда у еще достаточно молодой женщины огрубевшие неухоженные руки, словно она всю жизнь занималась тяжелым физическим трудом и слыхом не слышала о средствах по уходу за кожей. Особенно, если при этом она модно и дорого одета.
Почему кожа на руках старится быстрее, чем кожа лица? Ответ очевиден: наши руки постоянно, изо дня в день подвергаются воздействию окружающей среды, бытовой химии. А если вы еще и обладательница садового участка, то ваши ручки можно только пожалеть.

Если учесть, что с годами кожа на руках становится суше и утончается, то очевидна вся необходимость постоянного и правильного ухода за руками. Причем, чем раньше вы займетесь своими ручками, тем больше шансов сохранить их красоту и молодость.
PRIGLASHENIE-V-SALON-NOGTI (700x285, 35Kb)

thumb_3 (100x100, 2Kb)Как сохранить руки молодыми: рецепты для омолаживания кожи рук
Рубрики:  заботимся о себе/красота, здоровье

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика ароматная, семейная на 40 литров

Я знаю, среди нас есть любители вкусной домашней аджики, которую можно кушать столовыми ложками. Разумеется, ядреную аджику столовой ложкой не зачерпнешь. В данном рецепте на более чем 7 кг помидоров, болгарского перца и других ингредиентов приходится всего 2 горьких перца. Эту аджичку можно назвать легким островатым томатным соусом. Но очень вкусным томатным соусом. Поэтому его лучше делать много и впрок. В рецепте используется много разных пряностей, аджика получается необыкновенно ароматной. Простой, легкий и безумно вкусный рецепт аджики, и 40 литров вряд ли доживут до весны.

Пробуйте...
75419872_large_recipe_4536-e1407322324420 (590x401, 51Kb)

0_1b6a3c_f286612c_L (100x89, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/Консервация и заготовки

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде - это обалденно-вкусно

В этом рецепте куриные крылышки маринуются несколько часов в остром чесночно-луковом маринаде, а потом запекаются в духовке
293-1-1 (600x400, 49Kb)
Получаются крылышки румяными, сочными и в меру остренькими. Очень вкусные, поэтому улетают они с тарелки за рекордно короткое время

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Будет готовится в нашей семье не один раз. Запах, аромат и вкус потрясающий!!!!
Рубрики:  кулинария/на второе

заботимся о себе

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делайте это раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе!

Дешево и легко! Японские женщины пользуются косметологическими преимуществами риса на протяжении многих веков. Секрет их красоты - в этом простом даре природы.
Рис - удивительный источник линолевой кислоты и сквалена - мощного акнтиоксиданта, который стимулирует выработку коллагена. Последний замедляет образование на коже морщин и защищает ее от негативного воздействия солнца.

А еще в рисе полно витамина Е и гамма-орзинола, известного своей способностью защищать сердце и снижать уровень холестерина в крови.

К сожалению, если не считать японцев, большинство людей не знают об этих фактах. Рис действительно способен на чудеса, когда дело доходит до вопросов омоложения.
Мы предлагаем вам сделать эту супер-простую маску для лица, которая улучшит его цвет и сгладит морщины.
                   content_toner-rice-water__econet_ru (700x444, 32Kb)

90042625_0_8417a_65e4e8ac_Skopirovanie (150x94, 33Kb)
Рубрики:  заботимся о себе/красота, здоровье

Ремонт квартиры своими руками

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкие обои своими руками: ...в домашних условиях

Отделочные работы в деле ремонта – поистине сложнейшая задача. Рынок отделочных материалов отличается такой широтой и разнообразием, что глаза разбегаются! Одним из неплохих вариантов, завоевавшим доверие, является «оклеивание» стен жидкими обоями. Между прочим, сделать жидкие обои своими руками легче, чем кажется на первый взгляд! Но сначала давайте разберемся. Жидкие обои – что это?
Жидкие-обои-своими-руками (500x333, 76Kb)

rabota-38 (43x49, 9Kb)Как сделать жидкие обои своими руками
Рубрики:  идеи для дома/Ремонт квартиры своими руками

вязание спицами

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНЫЙ КАРДИГАН, СВЯЗАННЫЙ СПИЦАМИ - как фабричная вещь!

Потрясающий мастер класс от мастерицы Piterson. Процесс вязания описан чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь!
118967267_2 (397x521, 134Kb)

118967657_39 (500x666, 342Kb)
Далее слова автора МК: Связать такой кардиган сможет даже дилетант, самое главное — это терпение и наличие свободного времени.

0_195641_dfc7f577_XS (1) (98x100, 9Kb)
Рубрики:  вязание/вязание спицами
вязание/пальто,кардиганы, жакеты
нравиться, хочу

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста в банке быстрого приготовления

«Хороша квашеная капуста – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко!» Удивительно простой способ приготовления русской закуски!

В холодное время года квашеная капуста особенно вкусна, она такая сочная, хрустящая, кисленькая…
Так как свежая белокочанная капуста на прилавках круглый год, то я не квашу ее на всю зиму в большом количестве.
Поздней осенью в октябре — ноябре, когда ее ударит первый морозец, заготавливаю по одной банке квашеной капусты с морковкой и со свеклой
thumb6 (554x417, 69Kb)
Расходуем квашеную капусту по мере надобности, если содержимое банки заканчивается, то через 3-4 дня уже готова полная трехлитровая банка свежей квашеной капусты. Так рациональней.

Получится 1 трехлитровая банка.

0051 (50x50, 22Kb)Хрустящая, аппетитная и очень вкусная быстрая квашеная капуста наверняка придется вам по вкусу!
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/Консервация и заготовки

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог с лососем (заливное дрожжевое тесто) - выше всяких похвал!!!!

Пусть вас не пугает дрожжевое тесто: его приготовление для этого блюда - дело пяти минут. Да и с начинкой вы долго не провозитесь. А результат - выше всяких похвал: сытный, аппетитный и такой вкусный пирог!
Рыба - это не только полезно, и еще и очень вкусно. А этот рыбный пирог очень вкусный и в теплом виде, и в холодном, поэтому его удобно брать с собой в дорогу или на работу, он заменит приевшиеся бутерброды или печенье. Готовится пирог просто и получается достаточно сытным, при этом не тяжелым, а в компании со свежим салатом вполне заменит обед или ужин. Вместо лосося можно взять и форель, и семгу.
1421246996-7753-ryibnyiy-pirog-s-lososem (500x300, 37Kb)

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Вобщем, хватит говорить, идемте готовить!
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Мужские грезы” - дамы о нем грезят ничуть не меньше!

Название салата “Мужские грезы” – это оксюморон, сочетание несочетаемого. Все-таки слово “грезы” лучше монтируется с прилагательным “девичьи”. А вот в составе салата все сочетается просто идеально: отварная говядина, маринованный лук, яйца, сыр. Вот уж поистине просто и вкусно. Так и хочется про этот салат сказать фразу из “Девчат”: “Каждая калория на своем месте!”
Салат-Мужские-грезы13 (560x371, 38Kb)
Иногда “Мужские грезы” делают с курицей. Я считаю, что заменять говядину на курятину нельзя, от этого теряется весь колорит. Я говядину специально для этого салата не покупаю. А беру ее на борщ. Честь мяса идет в борщ, а часть – в салат. Остальные ингредиенты всегда есть в холодильнике – лук, майонез, яйца, сыр. Важно, чтобы сыр был хорошим, чтобы легко можно было его потереть на мелкой терке.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)О чем действительно мечтает мужчина? Можно попробовать узнать, накормив милого этим салатом.
Рубрики:  кулинария/салаты

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пищевая добавка глутамат натрия: польза или ужасный вред?

Сладкий, кислый, горький, соленый… Япония открыла миру новый, пятый вкус, названный «умами», что, собственно, и означает «вкусный», или же «аппетитный вкус». Его носитель соль глутаминовой кислоты, или глутамат натрия.

dobavlenie-dejstvij-k-predstavleniju (657x497, 35Kb)

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/на второе
заботимся о себе/Справочка( на всякий случай)

заботимся о себе

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что происходит с нашим организмом, когда мы пьем яблочный уксус и едим мед на пустой желудок каждое утро

Когда дело касается моего здоровья, то я стараюсь быть чрезвычайно осторожной при выборе продуктов. Я ем полезную еду, чтобы оставаться активным на протяжении долго времени. Иногда, даже при помощи незначительных вещей мы можем подержать свое здоровье. После того, как я месяц пила яблочный уксус и ела мед каждое утро, я с уверенностью могу заявить, что я не зря потратила на эту процедуру свои силы и время. Это того стоит.
original (600x394, 136Kb)
Яблочный уксус в сочетании с медом могут в значительной мере улучшить наше здоровье. Такой напиток может так же уменьшить боль в суставах, воспаление, хронические боли в горле, но я пока не проверяла это на себе. Я с уверенностью могу сказать, что я получила огромное количество пользы для организма, употребляя мед и яблочный уксус каждое утро. Вот какие чудеса сотворил этот напиток со мной:

5a6a5e302470 (110x53, 14Kb)
Рубрики:  заботимся о себе/красота, здоровье

заботимся о себе

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстродействующие простые аптечные средства от отеков и морщин

А вы знали, что кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин? А аспирин может за неделю очистить и выровнять кожу? Что обычная солодка избавит вас от пигментных пятен?
Лучшая подборка средств по борьбе с возрастом — для вас!

mor-700x525 (700x525, 68Kb)

0_a5016_89fa4a76_XS.gif (100x32, 4Kb)
Рубрики:  заботимся о себе/Справочка( на всякий случай)
заботимся о себе/красота, здоровье

кулинария

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРТОПОЛОХ (ГОРЛОДЕР, ОГОНЕК)

Те, кто обожает острые приправы к пище, не удержатся от соблазна попробовать Чертополох. Данный вид соуса прозвали "горлодером" не спроста. Наличие в составе Чертополоха таких ярых ингредиентов, как красный перец и чеснок, делают его поистине чертовски жгучим соусом.

Чертополох – в данном случае это не растение, а блюдо - чрезвычайно пикантное, аппетитное и ароматное. Запах чеснока, перца и помидоров – сводит с ума.

Полезность этого блюда неоспорима, поскольку оно отпугивает не только чертей, но и различные вирусные инфекции, особенно грипп. А еще – это возможность попробовать зимой свежие овощи, которые своим цветом, остротой вкуса и «витаминнистю» напоминает нам о палящем летнем солнце.
111107-Chortopolox-02 (700x469, 66Kb)
Если в вашем холодильнике собралась такая веселая компания, то есть возможность пригласить эту компанию на кухонный стол, чтобы она поразила вас, вашу семью и ваших гостей великолепной острой приправой.

111107-Chortopolox-01 (700x469, 54Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Готовим Чертополох - приправу из свежих помидоров на зиму
Рубрики:  кулинария/Консервация и заготовки


Поиск сообщений в сладко-08
Страницы: 946 ... 741 740 [739] 738 737 ..
.. 1 Календарь