-Рубрики

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сладко-08

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2013
Записей: 18960
Комментариев: 46
Написано: 19134


кулинария

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tato4ka53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные булочки

1346451285_p1199341 (625x468, 51Kb)
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье.
Ингредиенты:Булочки 6 шт
Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
Ветчина 120 г
Солёные огурцы 1 шт
Масло сливочное 90 г
Молоко 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Горчица готовая 1 ч.л.
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:
У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
1346451325__1199331 (500x374, 43Kb)
Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
1346451268__1199330 (500x374, 42Kb)
Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
1346451321__1199332 (500x374, 43Kb)
Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!
1346451319_p1199336 (500x375, 29Kb)
http://vpuzo.ru/
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое
кулинария/бутерброды

кулинария

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Cытный" пирог - это потрясающе!

 

Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  кулинария/на второе

кулинария

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

Необходимо:
-8-10 картошек средней величины (не крупных)
-16-20 полосок бекона
для соуса:
-25г масла сливочного,
-1 ст.ложка муки,
-1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
-100г сметаны,
-соль,
-перец,
-сок половинки лимона
Приготовление ►►►
Рубрики:  кулинария/на второе

кулинария

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт татарского национального пирога "Зур бэлиш"

переводится как "Большой пирог"
4854181_mVcFxTnOfk8 (604x452, 69Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто:
-1 стакан кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-0.5 ч.л. соды гашеной кипятком
-450-500 грамм муки
Начинка:
-500 грамм говядины (можно так же баранину, свинину)
-3 шт. лука
-8 крупные картошки
Приготовление ►►►
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое

для шитья

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пока еще лето - свяжем трансформер? КЛАССНАЯ ШТУКЕНЦИЯ

Ажурный жакет-трансформер связать  нетрудно, а сколько вариантов его ношения! Это так, для вдохновения!
   Думаю, по такой выкройке эту штучку можно легко выполнить.
 

 
http://3.bp.blogspot.com/-z9DGRs1SMz0/UfovGn9UNQI/AAAAAAAADpc/rLKfquSQBMY/s1600/83830_600.jpg
Читать далее...
Рубрики:  вязание/пальто,кардиганы, жакеты
кройка и шитье/для шитья

английский язык

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тся-ться пиши через "я"! ))

Люди делятся на тех, кому неважно, есть ли мягкий знак в слове "получается", и тех, кому он очень режет глаз, не вовремя втиснувшись между «т» и «с».

Небольшое отступление: Эта заметка – не очередная жалоба на проблему, мы не будем сетовать на жизнь и советовать "всем учить русский язык". Вместо этого мы предлагаем работающее и эффективное решение проблемы – разработанный нами интерактивный тренажер.

Итак, многие тысячи людей каждый день натыкаются на раздражающую ошибку, которую очень легко проверить. Особенно неприятно, если такой ляп встречается на хороших блогах, где "не ждёшь пакости". Судите сами, заходим на очень интересный и содержательный блог Not a kernel guy, а нам там с первой же строчки: "Эта неделя началась замечательно, - а именно с безуспешных попыток выяснить, почему валиться билд"... Потом идём на Блог об IT бизнесе, а нам там сразу: "Итак, почему мне это не нравиться?"... Желая отвлечься от технических подробностей, идём к американцу Ромеро, но там та же беда: "стиль их игры ему не нравиться". И это очень распространено! А ведь люди, которым такие ошибки режут глаз, могут разочароваться в этих блогах и больше не захотеть заходить туда.

Что это? Можно сказать, "не нравится - не читай", но согласитесь, здесь иная постановка. Тексты хорошие, интересные, просто автор ещё не знает, как важна эта мелочь для многих читателей. В самом деле, мы же не на форумах лингвистов, где банят на год за пунктуационные ошибки.  Мы нормальные люди. И хотим победить эту беду.

Напомним правило (наверняка вы его знаете): Когда мы пишем глагол, в котором возможно сомнение "тся/ться", то надо спросить себя, а на какой вопрос отвечает этот глагол. Если этот вопрос "что делает?/что сделает?", то и глагол должен быть без мягкого знака ("он качается", "она скоро соберётся?", "мне эти идеи не нравятся", "они же засмеются!"). Если же вопрос "что делать?/что сделать?", то и в глаголе нужен мягкий знак ("уже пора собираться", "как эта идея может не нравиться?", "прекратите смеяться!").

А теперь – самое интересное: почему это простое правило не помогает. Мы спрашивали людей, делающих ошибки, знают ли они это правило. Да, зачастую знают, и признают, что им самим неприятно делать такую ошибку, но они ничего не могут поделать. Дело в том, что человек, пишущий текст, концентрируется не на том, как правильно написать глагол, а на том, чтобы хорошо донести мысль до читателя. И отвлечься на проверку – значит, возможно, потерять мысль. Да и вообще нужно постоянно помнить об этой ошибке и не забывать себя проверять, а это не так просто.

Но откуда берутся люди, которые не ошибаются? Это несложно объяснить – многие из них, например, много читали в детстве, и таким образом выучили правило подсознательно. Именно поэтому им и бросается в глаза неправильно написанный глагол – им не нужно проверять никакие правила, мозг реагирует автоматически, и сами они не делают ошибок. Как же добиться такого же результата людям, которые по каким-то причинам упустили это? Как уже упоминалось, мы не будем советовать больше читать или учить правила (хотя и это все, конечно, тоже дело), но мы предлагаем работающее и эффективное решение в виде интерактивного тренажера, основанного на вручную обработанной нами большой базе цитат из классической литературы.

Идея в том, чтобы развить навык, аналогичный тому, которым обладают люди с "врожденной грамотностью", то есть внести правило в подсознание. Для этого вам потребуется всего лишь выбирать правильный ответ между «-тся» и «-ться» в предлагаемых фразах, но делать это как можно быстрее – вашим результатом будет среднее время, которое вы думали перед ответом на вопрос. Конечно же, ошибки делать не рекомендуется, и поначалу вам, возможно, придётся задумываться «что делать? или что делает?», но через некоторое время вы сможете отвечать автоматически.

Оговоримся, что мы не хотим равнять всех под одну линейку: результаты конкретного человека будут зависеть и от других параметров, таких как скорость реакции или способность к скорочтению. Поэтому здесь важно не то, какого наилучшего абсолютного значения вы добились, а то, насколько вы улучшили ваш собственный результат, а также стабильность хорошего результата. В любом случае, мы будем рады видеть ваши улучшения и результаты в комментариях.

Если у вас сразу не получается отвечать на все вопросы правильно, не расстраивайтесь - мы встроили в тренажер также таблицу рекордов "с ошибками", где вы можете сделать до 3-х ошибок. Тем не менее, не забывайте, что в конце концов важно умение писать без ошибок, и именно результат "без ошибок" – количественная мера того, насколько уверенно вы это делаете. Мы не гарантируем "мгновенный результат", но, вернувшись к этому тренажеру несколько раз, вы и сами заметите улучшения.

 


Источник

P.S. Мой результат:

Статистика:

• Ошибок: 0
• Среднее время: 3.221с
• Отклонение: 1.329с
Рубрики:  английский язык

вязание крючок

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с подиума - René Derhy Paris.


1 (641x700, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/юбки, платья, кофты
вязание/разное
нравиться, хочу

английский язык

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Shanti_mil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получи самый эффективный тренинг по английскому языку БЕСПЛАТНО!

Semenycheva_small (227x299, 82Kb)
«Эффективный английский за лето 2.0»

• БЕЗ зубрежки.
• БЕЗ нудного штудирования грамматических правил.
• ПОЛНОЕ погружение в языковую среду
• видеоуроки, аудиоуроки с эффектом интерактива, полная расшифровка видеоматериала на английском языке и перевод на русский во время занятий

Автор курса:
Диана Семенычева – к. э. н., эксперт, коуч, автор и ведущая тренингов в области разговорного и делового английского языка.
Перейдите по ссылке сейчас сюда
Узнайте подробности, получите в подарок реальные материалы и даже весь курс здесь!!
Рубрики:  английский язык

фриформ

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Турецкий огурец" в технике "фриформ". Мастер-класс

http://kru4ok.ru/master-klass-po-vyazaniyu-tureckogo-ogurca/

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/оригинальные виды вязания
вязание/ ирландское и брюггское кружево

фриформ

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalie_Clear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриформ Елены Синюковой.

Живя постоянно в Пскове, Е. Синюкова новую для себя технику фриформа изучала по фотографиям изделий зарубежных вязальщиц, найденным на просторах интернета. Прежде всего, конечно же, по образцам вязания Королевы фриформа австралийки Пруденс Мапстоун (Prudence Mapstone). Елена максимально увеличивала найденные изображения и досконально изучала технику вязания элементов, их соединений, цветосочетаний…

Имя Елены Синюковой стало широко известно благодаря публикации в Журнале мод №519 ( 2008 год) Этот выпуск немедленно стал легендарным, с него началась эра массового увлечения фриформом в России и окрест :)
5 великолепных работ, разных по цвету и технике исполнения, показали богатство фантазии, широту взгляда, талант колориста этой замечательной, очень скромной и требовательной к себе женщины.


Для последующих номеров Журнала мод Елена самостоятельно составляла мастер-классы к своим изделиям. Благодаря блестящему знанию предмета и грамотным описаниям, они стали «изюминками» выпусков, окончательно укрепив за Синюковой славу одной из лучших фриформ - мастериц России.
МК по жакету "Оттепель", ЖМ 544

Прекрасный подробный МК по вывязыванию квадрата (а попутно всех самых популярных элементов фриформа :Подмигиваю: ) можно посмотреть на Кухне Фриформа, в разделе "Сборка скрамблей и изделий"...

Если есть желание задать вопросы по МК непосредственно автору, то читайте и пишите в профиле Елены на Галерее...


По многочисленным просьбам вязальщиц, Елена Синюкова изредка выезжает в Санкт- Петербург и Москву для проведения авторских мастер-классов по полюбившейся всем технике. Занятия неизменно вызывают восторг присутствующих, вселяют уверенность в собственных силах и безграничных возможностях крючка.
(3 фото с мастер - класса в Санкт- Петербурге)


В 2010 году вязальщицы, объединённые одним из рукодельных сайтов, впервые решили провести виртуально- реальную выставку фриформенных миниатюр (скрамблей). Была выбрана тема "4 стихии" и работа закипела! Связанные скрамбли высылались в Москву и были выставлены в сентябре на всеобщее обозрение...
С тех пор у меня хранятся трогательные миниатюрки Елены: Грибная пора (Земля), Ночное море(Вода) , Кармен- сюита (Огонь), Воздушная невеста (Воздух) .
Ироничный "Жених", был связан в ответ на пожелание зрителей в пАру к Невесте.




Ещё - совершенно запредельной красоты брошь "Хохлатый птах" (Свиристель). Таких брошек на нынешний момент существует два экземпляра: у автора и подаренная мне в честь знакомства в реале :) .


...По признанию самой ЕленыС, вязать миниатюрку по заданной теме куда как сложнее и ответственней! Как говорила мачеха Золушки :" Королевство маловато, развернуться негде!"
 А Лена у нас мастер- виртуоз как раз по большим полотнам, преобразованным в пальто или, на худой конец, жакет.

]

 

Серия сообщений "Синюкова Елена (ЕленаС)":
Автор 5 бесподобных изделий в стиле классического ФФ, опубликованных в ставшем легендарным ЖМ 519. Создаёт прекрасные МК по вязанию элементов фриформа.
Часть 1 - Фриформ от Елены Синюковой. Завиток с гребешком.
Часть 2 - ЖМ №541: шапочки, береты и немножко из "4 стихий"
...
Часть 12 - Россия 21 века: воруют даже фриформ!
Часть 13 - Завиток с гребешком от Елены Синюковой - теперь в ЖМ №552!
Часть 14 - Фриформ Елены Синюковой.
Часть 15 - Фриформ. Елена Синюкова покажет на МК в Москве!
Часть 16 - Фриформ. Елена Синюкова. ... осень у нас уже началась...
...
Часть 18 - Фриформ Елены Синюковой. Видео- визитка
Часть 19 - Фриформ: Джемпер "Пустыня" от Елены Синюковой + МК
Часть 20 - Сенсация! МК Елены Синюковой в Москве!
Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/оригинальные виды вязания
вязание/ ирландское и брюггское кружево

вязание

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nicky Epstein Knitting in Circles





deposit

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание спицами

кулинария

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные рецепты










  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...

  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...

  5. Меню на день рождения

  6. ...

  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...

  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...

  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...

  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...

  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...

  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелёных болгарских перца, подсолнечное масло для жарения, соль ...
  39. Мясо в духовке

  40. кусок мяса соль, перец, чеснок ...
  41. Салат из копченой курицы

  42. 2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 яйца 4-5 штук свежих помидоров 150-200 гр.любого сыра баночка майонеза соль, пер ...
  43. Курица в духовке - быстро и вкусно!

  44. курица или куриные бедра приправа "Карри" горчица майонез ...
  45. Салат с тунцом

  46. зелёный салат (ромэн, латук или обычный зелёный салат) консервированный тунец в собственном соку 1 банка сыр пармезан 2 яйца ку ...
  47. Романтическое меню на скорую руку

  48. на 2 человек Копченая скумбрия с хреном Бараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой Китайская вер ...
  49. Салат из крабовых палочек

  50. крабовые палочки сыр чеснок вареное мясо сок лимона гренки майонез ...
  51. Вкуснейшая творожная запеканка

  52. 7 яиц, 1 кг нежирного творога, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки водки или рома, 0,5 ст. манки, 0,5 ч. ложки ...
  53. Печеночные котлеты

  54. 800 гр. индюшиной печенки 2 крупные моркови 2 луковицы 1 яйцо мука по необходимости соль, молотый перец ...
  55. Хворост

  56. Мука 3 стакана. Молоко 1/2 стакана. Масло сливочное 50 г. Желтки 4 штуки. Коньяк или водка 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ...
  57. Салат "очень вкусненький"

  58. ветчина или колбаса 200г, огурец (салатный 1/2), яйца варёные 2 или 3 шт, лук (обжаренный) 1 шт, майонез. ...
  59. Грибной суп из шампиньонов

  60. Шампиньоны 15-20 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни ...
  61. Окрошка правильная и очень вкусная

  62. яйца - 3 шт картофель - 2 шт огурцы свежие - 2 шт редиска - 3 шт зеленый лук - пучок диаметром 3-4см укроп - пучок диаметром ...
  63. Салат с копченой колбасой

  64. 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. ...
  65. Куриные котлеты

  66. 500 гр. куриного фарша 2 яйца, 2 большие ложки майонеза (с горкой), 2 большие ложки муки (с горкой), 1 луковица ...
  67. Куриная печень

  68. Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона. ...
  69. Вкусный и простой салат

  70. 1 банка красной фасоли 1 банка консервированной кукурузы 1 пачка крабовых палочек 1-2 пакетика сухариков с чесноком Для запр ...
  71. Картошка в духовке

  72. картошка - 6-8 шт. чеснок - 2 дольки растительное масло - 1/3 стакана лимонный сок - 1 ч. л. ...
  73. Беляши

  74. 30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и дру ...
  75. Ленивые голубцы

  76. 0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 яйцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст.л. ...
  77. Вкусный ужин

  78. 200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 ...
  79. Очень простой и вкусный салат

  80. Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет. Грибы 300-500 грамм. Луковица. Майонез. ...
  81. Селедка под шубой

  82. картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез ...
  83. Салат с ананасом и курицей

  84. 2 средних окорока 1 банка ананасов (желательно резаных) 1 банка сладкой кукурузы майонез ...
  85. Шоколадная колбаса

  86. 200 г несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1 крупное яйцо 3 ст. л. молока 2 ст. л. какао 250 г простого печенья ...
  87. Тесто для лазаньи

  88. 1/3 муки 2/3 манки яйцо ...
  89. Печеночный паштет

  90. На 1 кг. говяжьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. коньяка ...
  91. Рулет из лаваша

  92. армянский лаваш (3 листа) 1 банка консервированного лосося (горбуши, зубатки, нерки - все равно), только не в томате. 250 г майо ...
  93. Сырный суп по-быстрому

  94. На 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (я обычно беру "Российский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в ...
  95. Лобио

  96. Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  97. Морковные котлеты

  98. Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла. ...
  99. Овощное рагу

  100. 1 кг картофеля, 6 штук моркови, 4 репы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ...
  101. Блины на кефире

  102. 1 литр кефира 3 яйца 1 ч.л. соли мука 1 ч.л. соды подсолнечное масло сливочное масло ...
  103. Соус для спагетти

  104. 1 ст л муки 1 репчатая луковица 1 бульонный кубик черный молотый перец, соль по вкусу ...
  105. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

  106. 8 ст.ложек яблочного уксуса 6 ст. ложек соевого соуса + 3-4 ст.ложки для маринада 4-5 чайных ложек сахара 2 ст. ложки томатной ...
  107. Взбитые сливки

  108. 0.5 л. 35%-ных сливок, 1-1.5 ст.л. сахара или пудры ...
  109. Оладушки

  110. баночка сметаны 2 яйца 0,5 стакана сахара щепотка соли 0,5 чайная ложечка соды муки примерно 1,5-2 стакана (в зависимости от ...
  111. Королевская ватрушка

  112. 400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли. ...
  113. Салат с грибами и курицей

  114. 2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 яиц, сыр, ма ...
  115. Морковь по-корейски

  116. Морковь 1 кг Перец красный молотый, например, 1-2 ч.л. это зависит от жгучести Масло растительное рафинированное 100 г. можно и ...
  117. Правильные чебуреки

  118. 4 стакана муки (по 250 мл); 1.3 стакана воды (~320 мл); 1 столовую ложку водки (можно и без водки); 1 куриное яйцо; 2 стол. ло ...
  119. Слоеный овощной салат

  120. Салат укладывается в салатницу в следующей последовательности: 1-й слой - сырая тертая морковь с яйцами и майонезом; 2-й слой - л ...
  121. Соус тартар

  122. 2 сваренных вкрутую яйца, 2 сырых желтка, 120 г растительного масла, 1 cт. ложка зеленого лука, 40 г маринованных грибов, 40 ...
  123. Вафли для вафельницы

  124. 4 яйца 12 л молока 500 гр муки 150 гр. масла или маргарина 4 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя ...
  125. Лаваш

  126. На 10 шт: 250 мл (1 чашка) воды 3 ст л натурального йогурта 350 гр (3 чашки) белой хлебной муки 115 гр (1 чашка) непросеянной ...
  127. Тушеная капуста

  128. Капуста белокочанная 200 г, мука пшеничная 5 г, масло сливочное 10 г, молоко 50 г, вода 50 г, раствор соли 5 г. ...
  129. Просто вкусненький салатик

  130. пол головки обычной белокочанной капусты, 2 помидора, 1 огурец пучок зеленого лука уксус майонез ...
  131. Салат из фасоли с сухариками

  132. 1 банка консервированной красной фасоли 1-2 пакетика сухариков (например, "Емеля") 200 гр. сыра 2 соленых огурца (можно свежие) ...
  133. Икра кабачковая

  134. 1 кг кабачков, 70 г лука, 60 г подсолнечного масла, 1 чайная ложка 9%-ного уксуса, 2-3 зубчика чеснока, по 2-3 стебля петрушки ...
  135. Курник

  136. Тесто: маргарин - 175 г (растопить) яйца - 2 шт. сметана - 250 г мука - ~ 4 стакана соль - 2 щепотки сода - на кончике ножа ...
  137. Гороховый суп с копченостями

  138. На 2 литра воды: 1 стакан гороха 2 копченые голени курицы 100 гр вареной колбасы 100 гр копченой колбасы 1 средняя морковка ...
  139. Пицца на тонком тесте

  140. Основа: Дрожжи полпачки (25 гр.), 2/3 стакана молока, щепотка соли, щепотка сахара, мука. Начинка: помидоры св. 3-4 штуки ...
  141. Два салата из печени трески

  142. I. 1 банка консервов (250 г) "Печень трески натуральная", 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука ...
  143. Творожник

  144. 1 кг творога, 1,5 стакана сахара, 5 яиц, 1,5-2 стакана манки, ванилин, 0,5 чайной ложки соды. ...
  145. Рыба в фольге

  146. Идеальный способ приготовления блюда без жиров. На лист фольги положите сначала приправы: петрушку, базилик, мяту. Затем овощи: ...
  147. Сметанник

  148. 250 гр. сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, пол чайной ложки соды, можно 1-2 чайные ложки какао. ...
  149. Меню на новый год

  150. Закуски: Салат из апельсинов с грецкими орехами Острая фасоль Ветчинные ломтики с начинкой Салат "Брусника на снегу" ...
  151. Салат с авокадо и креветками

  152. На двоих: половинка авокадо 5-6 листьев салата 20 готовых креветок половинка помидора 1-2 ст.л. соуса "1000 островов" лимон, ...
  153. Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку

  154. спагетти, сосиски 3 шт., луковица, 1 морковь, помидоры 2-3 шт., сыр. ...
  155. Медовый торт

  156. 4 ст. муки 1,5 ст. сахара 190 гр. маргарина 1,5 ч. л. соды (гашеная уксусом) 3 ст. л. меда 3 яйца ...
  157. Капустные котлеты

  158. 1 кг капусты, 1/2 ст манной крупы, 1/2 ст молока, 3 яйца, 4 ст л панировочных сухарей, 3 ст л масла, соль по вкусу ...
  159. Селедочный форшмак

  160. сельдь - 250-300 гр 2 большие луковицы 4 яйца сливочное масло 75-100 гр. ...
  161. Желе из красной смородины

  162. 1 кг красной смородины перебрать, вымыть, отжать сок и смешать его с сахарным песком в соотношении 1 часть сока на 2 части сахара. Ос ...
  163. Ликер "бейлиз"

  164. 200 гр. водки 6 желтков 1 банка концентрированного молока (без сахара) 2-3 чайных ложки какао 200 гр. сах.песка ...
  165. Картофель по-министерски

  166. Мясо (свинина), картофель, лук, соль, перец, уксус, сыр, майонез ...
  167. Геркулесовая каша

  168. 2 стакана молока, 1,5 стакана воды смешать, довести до кипения, добавить соль и сахар по вкусу и всыпать 1 стакан хлопьев. Варить при ...
  169. Картофельные драники

  170. 6 картофелин 1 яйцо 2 ст л муки 1 репчатая луковица 1 ст л сметаны 50 гр растительного масла 4 зубчика чеснока сода на кон ...
  171. Салат из грибов с курицей и сыром

  172. На 5 порций: 250 гр куриного мяса, 100 гр маринованных грибов, 200 гр сыра, 100 гр зеленого консервированного горошка, 100 гр сме ...
  173. Мясо по-французски

  174. Куриное филе - 5 грудок (или любое другое мясо, но не очень жирное). Лук репчатый - 3-4 средние. Твердый сыр. уксус столовый, я ...
  175. Блины на дрожжах

  176. 25 г дрожжей, 3.5 ст молока, 3 ст муки, 2 ст. ложки сахара, 4 яйца, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки масла ...
  177. Круассаны

  178. 450 г муки высшего сорта, 2 ч.л. соли без верха, 200 г сливочного масла (используйте натуральное сливочное масло, не маргарин, ина ...
  179. Рыба под маринадом

  180. 1,5 кг рыбы морковь из расчета 1 шт. на чел. (700-750 гр. ) 4-5 больших луковиц 2 ст. л. томатной пасты 2-2,5 ст. л. уксус ...
  181. Салат с креветками

  182. На 2 порции: 150 гр (5 oz) отваренных тигровых креветок 1 красный перец, очищенный от семян и порезанный кусочками 1 желтый пер ...
  183. рыба, запеченная в фольге

  184. ...
  185. Салат "гранатовый браслет"

  186. Картофель 2-3шт. Лук репчатый 1 шт. Мясо птицы 300-400 гр. Морковь 2-3шт. Свекла 2шт. Чеснок 2-3 зубца Яйцо 3 шт. Майонез 2 ...
  187. Салат с кириешками

  188. 1 банка консерванной кукурузы; 2 шт. охотничьи колбаски; 2 яйца; кириешки с беконом; 100 г крабовых палочек; майонез. ...
  189. Коктейль "космополитен"

  190. На 1 порцию: 3 ст л водки 1 1/2 ст л апельсинового ликера Куантро 1 1/2 ст л клюквенного сока 1 ч л сока лайма ...
  191. Бисквитный торт

  192. На 6-8 порций: по 175 г сахара, муки и маргарина; 3 яйца; 3 ст. ложки теплой воды. ...
  193. Печеночный торт

  194. 0,5 кг печени (свинина или говядина) 1 стакан муки 0,5 стакана молока 1 яйцо, соль, перец Начинка: 2 моркови 2 лука чесно ...
  195. Сырный суп-пюре

  196. 250-300 г. плавленого сыра, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 4 столо ...
  197. Пирог "зебра"

  198. 4 яйца 200 гр сметаны (любой жирности) 200 гр маргарина или сливочного масла 1 стакан сахарного песка 2 стакана муки 0,5 чайн ...
  199. Семга запеченная

  200. Филе семги (можно форель, лосось), грибы, сыр твердых сортов, яйцо, молоко, петрушка ...
  201. Жареные креветки

  202. На 4 порции: 1 красный перец, очищенный от семян 2 кабачка цуккини, примерно 450 г 2 ст л оливкового масла 200 г очищенных кре ...
  203. Сливочный соус

  204. Примерно 300 мл соуса: 200 г коричневого сахара, 125 мл жирных сливок, 110 г светлой патоки, 30 г сливочного масла или маргари ...
  205. Салат с языком

  206. огурец свежий - 2,3 шт. язык вареный (свиной) - 3,4 шт. яйца вареные - 4 шт. сыр твердый - 300 гр. орехи кедровые (обжарить) - ...
  207. Паста с грибами в сливочном соусе

  208. на 4 порции: паста (ракушки)- 300-400 г, грибы (шампиньоны - 1 кг), сливки 33% - 0,5 л, ст.ложка муки, соль, перец черный (свежемо ...
  209. Свинина - просто и вкусно !

  210. На 4 порции: 500 г отбивных из свинины 2-3 луковицы (в зависимости от размера), мелко порезанные 2-3 моркови, натертые на терке ...
  211. Огурцы малосольные

  212. огурцы 1кг. чеснок 1 головка большой лист хрена перец горошком 5-6 шт веточка с листиками вишни листики смородины 4-5 вода 1 ...
  213. Заварной крем

  214. На примерно 500 г: 2 ст молока 2 яйца 3 ст л муки 1 ст сахара ...
  215. Вареники с картошкой

  216. На 100 шт. среднего размера: 1 кг муки 0.5 литра воды 1 чайная ложка соли 50-70 гр подсолнечного масла 700-800 гр картофельно ...
  217. Классический салат "цезарь"

  218. На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1/2 хлеба чьябатта, порезанного на 1/2 см кубики 3 яйца 5 ...
  219. Жареные креветки

  220. Очищенные криветки 500 гр. Лимонный сок 1 стол. л. Чеснок 5 зуб. Белое сухое вино 1 стол. л. Масло сливочное 50 гр. Куриная п ...
  221. Имбирный чай

  222. На 4 чашки: 10 см тонко нарезанного свежего имбиря (очищенного) 1 л воды 2 ст л меда или коричневого сахара дольки лимона для ...
  223. Настоящие соленые помидоры

  224. помидоры (твердые, грунтовые, типа "сливка") "букет" для засолки: листья хрена (побольше!), укроп с зонтиками ,листья смородины и ...
  225. Аджика

  226. 10 кг. красного сладкого болгарского перца, 500 гр. красного горького перца (перец должен быть очень острым), 200-гр. укропа, 2 ...
  227. Панчо (сметанный торт)

  228. Тесто: 400 г сметаны, 1 банка сгущ. молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/3 ч.л. соды погасить уксусом, 3 ст. муки Крем: 600 г ...
  229. Тесто для пиццы

  230. мука - 4 стакана масло или маргарин - 300гр 3/4 стакана молока или воды 50гр дрожжей сахар 1 ст л соль 0,5 ч л 1 яйцо ...
  231. Грибной суп-пюре

  232. На 4 порции: 60 гр сливочного масла 250 гр грибов, мелко порезанных 500 мл куриного бульона 60 мл сухого белого вина 1 ч л фр ...
  233. Рулет из лаваша с курицей

  234. лаваш тонкий 3 листа грудки куриные 3-4 шт. яйца вареные 4 шт. зелень - по вкусу сыр 300 г. майонез (лучше легкий - меньше жи ...
  235. Курица гриль по-домашнему

  236. 1 курица разрубленная на четыре части, или 4 куриные четверти, 0.25 стакана масла, 0.25 стакана уксуса или сухого вина, 2 столовых ...
  237. Маринованный чеснок

  238. Сначала приготовьте маринадную заливку. В эмалированную кастрюлю налейте 200 гр. 9-процентного уксуса, 200 гр. воды. Добавьте 20 гр ...
  239. Минтай, запеченный в духовке

  240. Рыба желательно минтай, 2 средние луковицы, 2 моркови, масло подсолнечное рафинированное, сметана. ...
  241. Гуляш из свинины

  242. На 6 порций: 2 ст. ложки растительного масла 2 крупные нарубленные головки репчатого лука 1 очень мелко нарубленный зубчик чесн ...
  243. Цветаевский яблочный пирог

  244. 1 кг яблок Тесто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной ...
  245. Луковый пирог

  246. Изумительный пирог, и даже те, кто лук не любит, с удовольствием его попробуют. Легкий, вкусный и экономичный. Мастер-класс с поша ...
  247. Салат из крабовых палочек с кукурузой
  248.  
    200 г крабовых палочек 4 яйца 2 небольшие головки репчатого лука 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 ...
  249. Маринованный имбирь

  250. 125 мл белого винного уксуса 60 г г сахара 225 мл воды 60 г имбиря ...
  251. Самые простые и самые вкусные блины

  252. 3 яйца 3 стакана молока 2 стакана муки соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла ...
  253. Королевские креветки

  254. На 10-12 шт: 250 гр готовых и очищенных креветок Для коктейльного соуса: 5 ст л томатного кетчупа 1 1/2 ст л хренного соуса ...
  255. Лечо

  256. 3 кг помидор, 2 кг сладкого перца, 4 шт. (крупных) моркови, 1 стакан подсолнечного масла, 3/4 стакана сахара, 8 столовых ложек 9% ...
  257. Кабачковая икра

  258. кабачки 4 шт. (небольшие) морковка 2 шт. чеснок - 1-2 зубчика помидоры - 2-3 шт. (небольшие, желательно потверже) подсолн. мас ...
  259. Луковый суп по-французски

  260. На 1 порцию: кусочек масла 1 крупная луковица, тонко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л простой муки немного бел ...
  261. Мясные рулетики

  262. мясо(говядина или свинина) 500 г., майонез 100 г., чеснок 1 головка, соль, перец ...
  263. Салат слоеный с курицей и грибами

  264. Количество точно не скажу так на глазок: Чернослив Шампиньоны консервированные Куриные грудки Яйцо Свежий огурец Лук Майоне ...
  265. Свинина в горшочке с картофелем

  266. Свинина - 300 гр. Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сыр Майонез Соль, перец, зелень, специи по вкусу ...
  267. Коктейль "мохито"

  268. 1,5 ч.л. коричневого сахара 0,5 лайма 30 мл. светлого рома (не Bacardi! лучше Habana Club или Ron Varadero) 3 крупных веточки ...
  269. Салат "тещин язык"

  270. На 3 кг кабачков - 2-3 головки чеснока, стручок горького перца, 5 стручков сладкого перца, 0,5 л томатного соуса, 0,5 стакана ...
  271. Творожное печенье

  272. 200 г творога (любого!!!), 200 г муки (высшего сорта), разрыхлитель для теста 1 ч.л., 100 г масла или маргарина, 100 г сахара, ...
  273. Плов со свининой

  274. На 1 порцию: Рис 100 г. Вода 200 г. Свинина 300 г. Растительное масло. Морковь 1-2 шт. Соус 2-3 ст.л. Лук 1 головка. ...
  275. Свиные ребрышки

  276. 225 г коротких свиных ребер 2 ч.л. растительного масла 2 ч.л. томатного кетчупа 2 ч.л. соевого соуса 1 неочищенная картофелина ...
  277. Новогодний салат с икрой и семгой

  278. Майонез - 150 г Семга малосольная - 75 г Икра лососевая - 140 г Яйцо вареное - 4 шт Рис отварной - 1,5 ст Лук репчатый 0,5 го ...
  279. Салат слоеный с курицей

  280. Уложить слоями: 1. курятина 2. картошка 3. яйца 4. яблоки 5. лук репчатый 6. горошек зеленый прослаивать майонезом ...
  281. Печенье домашнее

  282. На 30-40 шт: 2-3 яйца 250 г маргарина 1 стакан сахарного песка 0.5 чайной ложки соды гашеной 2 стакана муки ...
  283. Жареные пирожки

  284. 1 стакан кефира 2 стакана блинной муки 1 ст. л. сахара, щепотка соли начинка в зависимости о фантазии ...
  285. Торт "черепаха"

  286. Тесто: 7 яиц, 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки, 1 ч. ложка негашенной соды, соль. Крем: 1 кг. сметаны, 200гр. растопленного сли ...
  287. Суп из плавленных сырков

  288. 2 плавленных луковых сырка 1 корень сельдерея 2-3 средних картофелины 1 морковь сливочное масло для жарки ...
  289. Капуста маринованная

  290. 1.5 кг капусты 2 морковки средней величины 1 ст. растительного масла 0.5 ст. уксуса, лучше яблочного 2 ст. воды 2 ст. л. саха ...
  291. Курица с ананасами

  292. куриное филе или грудинка 500-600 гр. , банка консервированных ананасов, лук 1 шт. , морковка 1 шт. , 1 ст. ложка муки, уксус ябл ...
  293. Манник

  294. 1 стакан сметаны (баночка 200 мл), жирность 10% 1 стакан манной крупы 0,5 стакана сахара 1 пачка маргарина - растопить 2 яйца ...
  295. Слоеный салат-торт "сибирь"

  296. 1 крупная свекла, 2 крупные моркови, 2 соленых огурца, 4-5 луковиц, 4-5 соленых гриба, 1 яблоко. ...
  297. Легкий ужин

  298. Цветная капуста, помидоры, майонез, салатные листья, зеленый лук перьями. ...
  299. Печенье на пиве

  300. 2 стакана муки 1 пачка маргарина (250гр) 1 стакан пива немного сахара ...
  301. Рыба запеченная в духовке

  302. На противень положить очищенную рыбу, залить ее стаканом томатной пасты, 2 ст.л. жира и поставить в прогретую духовку. Через 20 мину ...
  303. Кекс на сметане

  304. 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом), соль, 2 стакана муки. ...
  305. Основной рецепт теста для пиццы

  306. На 2-4 пиццы: 300 г муки крупчатки 1 пакет (7 г) дрожжей 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки оливкового масла Желтая кукурузная мука ...
  307. Соленые огурцы

  308. на 2 литровые банки: огурцы не крупные соль крупная или морская (не йодированная) 2/5 ст вода (лучше - родниковая) 1 л морковь ...
  309. Суп из чечевицы

  310. 2 стакана чечевицы (зеленой или оранжевой, но с оранжевой красивее) 2 ст.л.сливочного масла 2 литра воды 1 ч.л. куркумы (если н ...
  311. Хе из рыбы

  312. 2 сазана средних, можно судака 3 большие луковицы 2 пучка кинзы 2 головки чеснока масло растительное любое Приправы: Красн ...
  313. Кисло-сладкий соус

  314. ...
  315. Картошка с мясом

  316. 500 г картофеля 4 луковицы, мелко порезанные 500 г мяса майонез ...
  317. Салат из авокадо

  318. На 1 порции: 1/2 авокадо 1/2 лайма, толкьо сок 1 ст л оливкового масла 3 маленьких помидора-черри, мелко порезанных соус Таба ...
  319. Салат "селедка под шубой"

  320. Селедка, картошка вареная, репчатый лук, яйца, яблоко, свекла, майонез, грецкие орехи, зел. лук ...
  321. Медовик

  322. Тесто: 1/2 стакана жидкого меда 1/2 стакана сахара 1 чайная ложка соды 2 яйца 2,5-3 стакана муки Крем: 800-850 гр сметаны ...
  323. Кулич в хлебопечке

  324. 1 стакан теплого молока, лучше 0,5 %, 1 яйцо, 3 стакана просеянной муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. ...
  325. Пирог с мясом

  326. Тесто: 200 гр маргарина, 0.5 кг сметаны, 2 яйца, соль, сода, уксус Начинка: 600 гр мелко нарезанной свинины, или фарша, 1-2 карто ...
  327. Жареные бананы

  328. 2 банана 30 г несоленого масла ...
  329. Драники

  330. на 3-4 средних картошек 1 столовая ложка муки, небольшая луковица 1 яйцо, соль, растительное масло. ...
  331. Салат "обжорка"

  332. Колбаса копченая 600 гр., 3 средних моркови, 1 головка лука, 3 соленных огурца, 2 ложки майонеза ...
  333. Салат из языка

  334. 2 языка, 6 яиц, Банка консервированных шампиньонов, 6 шт картошки, 300 гр твёрдого сыра, 500гр варёной моркови, майонез ...
  335. Щавелевый суп

  336. Большой пучок щавеля 1 морковь 1 луковица 2 помидора 2 Картофелины 2 яйца курица или мясо для бульона зелень (много), специ ...
  337. Салат из моркови с грецкими орехами

  338. 400 гр моркови, 4 дольки чеснока, 100 гр майонеза, 100 гр ядер грецких орехов, соль, сахар, листья салата. ...
  339. Лечо

  340. 5 кг. перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки соли. ...
  341. Кулич в хлебопечке

  342. 1/3 стакана молока 1/4 стакана воды 3 стакана муки 6 столовых ложки сахара 4 столовых ложки сл. масла (растопить) 3 яйца 1 ж ...
  343. Манная каша

  344. 1 стакан воды 2 ст. лож. манки молоко соль сахар ...
  345. Печеночные оладьи

  346. печень телячья - 300 г., лук репчатый - 1 средная луковица, яйцо - 1 шт., мука - 3 ст.ложки, соль, перец черный молотый по вкусу, ...
  347. Салат с красной рыбой

  348. слабосоленая красная рыба грибы маринованные очень мелкие свежий огурец яйца помидоры зеленый лук майонез ...
  349. Пасхальный кулич

  350. 6 стаканов муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 10 яиц, 0,5 чайной ложки с ...
  351. Баклажанная икра

  352. Баклажаны 1кг, Помидоры 500 г, Перец болгарский 500 г, уксус 1 ст.л, чеснок, перeц, соль, сахар по вкусу ...
  353. Mассонские гренки

  354. 1 кабачок, 1 яйцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон ...
  355. Овсяное печенье

  356. 1 ст.ложка муки, 2 стакана овсяных хлопьев, 100г слив.масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца. ...
  357. Мясо с грибами в горшочках

  358. Hа дно горшочка наливаем 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки кипяченой воды. Затем слоями укладываем: Сначала нарезанное ...
  359. Спагетти болоньеза

  360. спагетти 1 упаковка, фарш свинины 300 гр, грибы 6-8 шт, томат 150 гр, помидоры консервированные 3-4 шт, перец сладкий 1 шт, лук 1 ...
  361. Творожный пирог

  362. Тесто: 150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки ...
  363. Рулет из лаваша

  364. 3 листа грузинского лаваша, 3 вареных вкрутую яйца, четыре зубчика чеснока, 250 грамм сыра, 200 грамм крабовых палочек (крабовые п ...
  365. Свекольник

  366. Свекла 80 г, помидоры 50 г или томат 20 г, огурцы свежие 50 г, яйцо (желток) 1/2 шт., сметана 15 г, лук зеленый 20 г, укроп 5 г, в ...
  367. Яблочный штрудель

  368. слоеное тесто, яблоки, изюм, орехи грецкие, кардамон, корица, ванильный сахар, сахарная пудра. ...
  369. Рыба в кляре

  370. Любое филе рыбы (желательно не замороженное), лимон, петрушка, мука, яйца, соль, перец. ...
  371. Фаршированные кальмары

  372. 6 тушек кальмаров без головы; 12 ст.л готового куринного паштета; 3 вареных яйца; 60 гр. сливочного масла; 3 ст.л. рубленной з ...
  373. Гуляш из говядины

  374. На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 большая луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр (1 lb 10 oz) говя ...
  375. Варенье из абрикосов

  376. На 500 г сушеных абрикосов (кураги) - 1 кг сахарного песка, 3,5-4 стакана воды, цедра 1 апельсина или 2 мандаринов. ...
  377. Зразы №4

  378. говяжья вырезка, соленое сало с чесноком, специи, сметана. ...
  379. Фаршированные макароны

  380. В расчете на 2 человек: макароны *трубочки* - штук 15, фарш 50/50 свинина/говядина 400г, сыр твердый, луковица, морковь, куб ...
  381. Котлеты из капусты

  382. Капуста белокочанная 200 г, лук репчатый 10 г, сухари молотые 15 г, масло сливочное 20 г, молоко 50 г, сметана 30 г или соус 50 г, ...
  383. Салат из кальмаров с креветками

  384. основные ингредиенты: тушки кальмаров 600-800 гр. креветки очищенные 1 упаковка (примерно 250 гр.) яйца 5 шт. майонез - по вку ...
  385. Кальмары фаршированные

  386. 1 кг. кальмаров, 0,5 стакана риса, 3 яйца, 100 гр. крабового или креветочного мяса, зелень, 0,5 стакана сметаны. ...
  387. Суп из шампиньонов

  388. 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона ...
  389. Сырники

  390. 250 г творога (1 пачка) 1 яйцо 4 ст. л. муки 1-2 ст л. сахара ванилин щепотка соли щепотка соды ...
  391. Настоящий соус болоньезе

  392. На 4-6 порций: 2 зубчика чеснока 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 1 морковь, мелко ...
  393. Быстрый ужин

  394. рис - 1.5 стакана (сухого) кукуруза - 1 банка помидоры - 2-3 шт. мясопродукты - 300 г. сыр - 100-150 г. ...
  395. Хачапури с сыром

  396. Тесто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке) 1 ...
  397. Свекольный квас

  398. На трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды ...
  399. Торт "зебра"

  400. 4 яйца 300 гр. сахара 350 гр. сметаны [9% или 15%] 350 гр. блинной муки 1 пекарский порошoк 2 ст.ложки какао ...
  401. Суп-пюре из брокколи

  402. оливковое масло, 3 ложки муки, соль, черный перец, 300 гр свежей брокколи, кубик мясного бульона, 1 луковица, 1 долька чесно ...
  403. Маринованный репчатый лук

  404. 4 луковицы (примерно 400 г). Маринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвозд ...
  405. Маринованные грибы за 2 часа

  406. Шампиньонов некрупных 1 кг, 1-2 луковицы, уксус по вкусу (от 2-х ст. л. до пол-стакана), соль, сахар, лавровый лист 1-2 шт, ч ...
  407. Фондю с картофелем и сыром

  408. На 4 порции: 50 гр масла 700 гр картофеля, порезанного кубиками 2 дольки чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 150 мл легког ...
  409. Чесночный соус

  410. 4 яичных желтка, 5 долек чеснока, 1 щепотка соли, 1/8 л. растительного масла, 2 ст. ложки нежирного творога, 2 сырые луковицы ...
  411. Вишневое варенье

  412. ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. Затем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, с ...
  413. Гороховый суп

  414. 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 ч ...
  415. Салат из ветчины

  416. 250 г ветчины, 2 шт. вареного картофеля, 2 вареных яйца, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 2 томата, 1 стакан сметанного соуса, 1 ...
  417. Цыплята табака

  418. 1 цыпленок, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень п ...
  419. Творожная запеканка

  420. Hа 1 кг творога 4 яйца + 1 стакан сахара (взбиваешь миксером), 4 стол. ложки манной крупы, 100 гр. растопленного слив. масла, ...
  421. Торт "медовик"

  422. Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 стол. ложки мёда, 2 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды Крем: 1 банка вареной сгущенк ...
  423. Оладьи дрожжевые

  424. 4 стакана муки, 3 стакана молока, 1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка дрожжей, 1 столовая ложка саха ...
  425. Имбирное печенье

  426. На 20 шт: 1 большое яйцо 100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры 1/2 ст л пекарского порошка 50 гр (1 3/4 oz) молотого фундука 100 г ...
  427. Песочное печенье

  428. На 32 шт: 225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 50 г сахарной пудры, просеянной 1 ч л ванильного экстракта 1 ...
  429. Рулет из лаваша с семгой

  430. Лаваш армянский 1 лист (очень тонкий) 200 г любого плавленного сыра в баночках 100 г сливок 33% жирности сёмга малосольная (кол ...
  431. Салат из шампиньонов с копченым окороком

  432. 1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, расти ...
  433. Тушеная капуста с мясом

  434. Вариант 1: белокочанная капуста растительное масло кусочки мяса лук, морковь, помидоры, перец, маслины зелень, специи Вари ...
  435. Мясные тефтели "ежики"

  436. На 0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина): 0,5 стакана риса 1 яйцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик сол ...
  437. Салат "семь радуг"

  438. Салат выкладывается на большое блюдо кучками. 1-я кучка - мелко нарезанный репчатый лук 2-я - мясо, нарезанное соломкой и обжаренно ...
  439. Салат из тунца

  440. пучок салата, банка консервированого тунца в кусочках, 1-2 небольших помидора 1/2 пакетика майонеза легкого (1/2 от 250 гр.) з ...
  441. Оладьи из кабачков

  442. Кабачки 2-3 штуки Кинза 1/2 пучка чеснок 4-5 зубчиков яйца 1-2 шт. мука 2-3 ст. ложки с верхом соль ...
  443. Запеченный гусь

  444. На 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдерея, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточ ...
  445. Салат с консервированным тунцом

  446. 1 банка консервов "Тунец натуральный", 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую яйц ...
  447. Тушеные овощи

  448. 2 средних картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1/4 часть капусты, небольшой кусочек тыковки, 100 грамм фарша. Можно добавить ...
  449. Кролик безумно вкусный

  450. Кролик - 1,5 - 2 кг, Сметана - 500 мл, Уксус, соль, сахар, чеснок, маргарин для жарки, приправа "Вегетта". ...
  451. Огурцы маринованные

  452. На 1 кг огурцов - 2 стакана уксуса и 1 ст. ложку соли. ...
  453. Быстрый яблочный пирог

  454. 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполная ч. лож. корицы 4-5 яблок 2 стакан ...
  455. Простой торт

  456. На 1 корж: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды какао ...
  457. Шаверма "домашняя"

  458. Пита - 1 упаковка (5 шт.), мясо куриное, лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кефир, сметана, кетчуп, чеснок,сол ...
  459. Капуста "провансаль"

  460. 4 - 4.5 кг белокочанной капусты морковь, изюм по вкусу 2 головки чеснока 1 ст сахара 2 ст л соли 2 ст л уксусной эссенции ...
  461. Гоголь-моголь

  462. ВАРИАНТ N1. Слегка взбить 1 яйцо, добавить 1 ст. ложку вина (сорт не указан), немного соли; все это тщательно перемешать, вли ...
  463. Гороховое пюре

  464. На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица-шалот, мелко нарезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 450 замороженного садов ...
  465. Детское печенье

  466. Основное тесто для печенья: На 20 шт 170 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 яичный желток 225 г простой ...
  467. Рыба, запеченная в фольге

  468. На 3-4 порции: 600-800 г рыбы, 0,5 лимона, 2 ст.л измельченного укропа, 2 луковицы, 2 вареных яйца, 3 ст.л сливочного масла, ...
  469. Каша рисовая молочная

  470. 1 ст риса 2 ст молока 1 ч л сливочного масла соль по вкусу ...
  471. Фасоль стручковая "объедение"

  472. стручковая замороженная фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр (можно больше, можно меньше) сыр (в зависимости от силы Вашей к ...
  473. Торт "пьяная вишня"

  474. Берем 1-2 (лучше 2) стакана вишен без косточек - можно из компота, а можно размороженные, заливаем коньяком (~100 г); если вишн ...
  475. Торт "наполеон"

  476. Мука - 3 чайных стакана Вода - 1,5 гранённых стакана Соль - 0,5 чайной ложки Лимонная кислота - 20 капель Масло сливочное - 45 ...
  477. Салат из копченой курицы

  478. Копчёная курочка 1 банка консервированных ананасов 1 банка маринованных шампиньонов ...
  479. Лобио

  480. Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  481. Салат из пекинской капусты

  482. капуста пекинская - 1 шт. 0,5 банки маринованной кукурузы по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца по желанию можно ...
  483. Паштет из куриной печени

  484. 500-600 гр куриной печени 150 гр сливочного масла 4 крупых луковицы соль, перец ...
  485. Мясо в горшочке

  486. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  487. Салат из кальмаров с яблоком

  488. кальмары 1 кг, 1 луковица (по желанию) 1-2 кисло-сладких яблока, 4 яйца, 1 банка кукурузы, майонез, зелень ...
  489. Пирожное "картошка"

  490. 300 г ванильных сухарей, 1 ст. молока, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л красного вина, ванилин, какао, ...
  491. Картофель в духовке

  492. 1 кг. картофеля 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, ...
  493. Салат с пекинской капустой

  494. пекинская капуста 500гр. куриный рулет или отварная курица 500гр. сыр твёрдых сортов 300гр. зелёный лук 100гр майонез 200-300г ...
  495. Пирог с мясом и картошкой

  496. Для теста: 3 яйца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки Для н ...
  497. Суп с фрикадельками

  498. 300-400 гр мясного фарша 1 яйцо 2 картофелины 2 головки репчатого лука 1 морковь зелень, лавровый лист, перец черный горошком ...
  499. Отбивные из говядины

  500. на 4 порции: 600г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза. ...
  501. Соус тар тар

  502. З желтка сваренных вкрутую яиц 2 ч.л. винного уксуса 200 мл оливкового масла 1 ч.л. горчицы 1-2 маленьких маринованных огурчик ...
  503. Блины с творогом

Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое
кулинария/салаты
кулинария/на второе
кулинария/на первое
кулинария/напитки
кулинария/бутерброды

кулинария

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные рецепты - 2 (продолжение)

  • Манник

  • 1 стакан сметаны (баночка 200 мл), жирность 10% 1 стакан манной крупы 0,5 стакана сахара 1 пачка маргарина - растопить 2 яйца ...
  • Слоеный салат-торт "сибирь"

  • 1 крупная свекла, 2 крупные моркови, 2 соленых огурца, 4-5 луковиц, 4-5 соленых гриба, 1 яблоко. ...
  • Легкий ужин

  • Цветная капуста, помидоры, майонез, салатные листья, зеленый лук перьями. ...
  • Печенье на пиве

  • 2 стакана муки 1 пачка маргарина (250гр) 1 стакан пива немного сахара ...
  • Рыба запеченная в духовке

  • На противень положить очищенную рыбу, залить ее стаканом томатной пасты, 2 ст.л. жира и поставить в прогретую духовку. Через 20 мину ...
  • Кекс на сметане

  • 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом), соль, 2 стакана муки. ...
  • Основной рецепт теста для пиццы

  • На 2-4 пиццы: 300 г муки крупчатки 1 пакет (7 г) дрожжей 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки оливкового масла Желтая кукурузная мука ...
  • Соленые огурцы

  • на 2 литровые банки: огурцы не крупные соль крупная или морская (не йодированная) 2/5 ст вода (лучше - родниковая) 1 л морковь ...
  • Суп из чечевицы

  • 2 стакана чечевицы (зеленой или оранжевой, но с оранжевой красивее) 2 ст.л.сливочного масла 2 литра воды 1 ч.л. куркумы (если н ...
  • Хе из рыбы

  • 2 сазана средних, можно судака 3 большие луковицы 2 пучка кинзы 2 головки чеснока масло растительное любое Приправы: Красн ...
  • Кисло-сладкий соус

  • ...
  • Картошка с мясом

  • 500 г картофеля 4 луковицы, мелко порезанные 500 г мяса майонез ...
  • Салат из авокадо

  • На 1 порции: 1/2 авокадо 1/2 лайма, толкьо сок 1 ст л оливкового масла 3 маленьких помидора-черри, мелко порезанных соус Таба ...
  • Салат "селедка под шубой"

  • Селедка, картошка вареная, репчатый лук, яйца, яблоко, свекла, майонез, грецкие орехи, зел. лук ...
  • Медовик

  • Тесто: 1/2 стакана жидкого меда 1/2 стакана сахара 1 чайная ложка соды 2 яйца 2,5-3 стакана муки Крем: 800-850 гр сметаны ...
  • Кулич в хлебопечке

  • 1 стакан теплого молока, лучше 0,5 %, 1 яйцо, 3 стакана просеянной муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. ...
  • Пирог с мясом

  • Тесто: 200 гр маргарина, 0.5 кг сметаны, 2 яйца, соль, сода, уксус Начинка: 600 гр мелко нарезанной свинины, или фарша, 1-2 карто ...
  • Жареные бананы

  • 2 банана 30 г несоленого масла ...
  • Драники

  • на 3-4 средних картошек 1 столовая ложка муки, небольшая луковица 1 яйцо, соль, растительное масло. ...
  • Салат "обжорка"

  • Колбаса копченая 600 гр., 3 средних моркови, 1 головка лука, 3 соленных огурца, 2 ложки майонеза ...
  • Салат из языка

  • 2 языка, 6 яиц, Банка консервированных шампиньонов, 6 шт картошки, 300 гр твёрдого сыра, 500гр варёной моркови, майонез ...
  • Щавелевый суп

  • Большой пучок щавеля 1 морковь 1 луковица 2 помидора 2 Картофелины 2 яйца курица или мясо для бульона зелень (много), специ ...
  • Салат из моркови с грецкими орехами

  • 400 гр моркови, 4 дольки чеснока, 100 гр майонеза, 100 гр ядер грецких орехов, соль, сахар, листья салата. ...
  • Лечо

  • 5 кг. перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки соли. ...
  • Кулич в хлебопечке

  • 1/3 стакана молока 1/4 стакана воды 3 стакана муки 6 столовых ложки сахара 4 столовых ложки сл. масла (растопить) 3 яйца 1 ж ...
  • Манная каша

  • 1 стакан воды 2 ст. лож. манки молоко соль сахар ...
  • Печеночные оладьи

  • печень телячья - 300 г., лук репчатый - 1 средная луковица, яйцо - 1 шт., мука - 3 ст.ложки, соль, перец черный молотый по вкусу, ...
  • Салат с красной рыбой

  • слабосоленая красная рыба грибы маринованные очень мелкие свежий огурец яйца помидоры зеленый лук майонез ...
  • Пасхальный кулич

  • 6 стаканов муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 10 яиц, 0,5 чайной ложки с ...
  • Баклажанная икра

  • Баклажаны 1кг, Помидоры 500 г, Перец болгарский 500 г, уксус 1 ст.л, чеснок, перeц, соль, сахар по вкусу ...
  • Mассонские гренки

  • 1 кабачок, 1 яйцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон ...
  • Овсяное печенье

  • 1 ст.ложка муки, 2 стакана овсяных хлопьев, 100г слив.масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца. ...
  • Мясо с грибами в горшочках

  • Hа дно горшочка наливаем 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки кипяченой воды. Затем слоями укладываем: Сначала нарезанное ...
  • Спагетти болоньеза

  • спагетти 1 упаковка, фарш свинины 300 гр, грибы 6-8 шт, томат 150 гр, помидоры консервированные 3-4 шт, перец сладкий 1 шт, лук 1 ...
  • Творожный пирог

  • Тесто: 150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки ...
  • Рулет из лаваша

  • 3 листа грузинского лаваша, 3 вареных вкрутую яйца, четыре зубчика чеснока, 250 грамм сыра, 200 грамм крабовых палочек (крабовые п ...
  • Свекольник

  • Свекла 80 г, помидоры 50 г или томат 20 г, огурцы свежие 50 г, яйцо (желток) 1/2 шт., сметана 15 г, лук зеленый 20 г, укроп 5 г, в ...
  • Яблочный штрудель

  • слоеное тесто, яблоки, изюм, орехи грецкие, кардамон, корица, ванильный сахар, сахарная пудра. ...
  • Рыба в кляре

  • Любое филе рыбы (желательно не замороженное), лимон, петрушка, мука, яйца, соль, перец. ...
  • Фаршированные кальмары

  • 6 тушек кальмаров без головы; 12 ст.л готового куринного паштета; 3 вареных яйца; 60 гр. сливочного масла; 3 ст.л. рубленной з ...
  • Гуляш из говядины

  • На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 большая луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр (1 lb 10 oz) говя ...
  • Варенье из абрикосов

  • На 500 г сушеных абрикосов (кураги) - 1 кг сахарного песка, 3,5-4 стакана воды, цедра 1 апельсина или 2 мандаринов. ...
  • Зразы №4

  • говяжья вырезка, соленое сало с чесноком, специи, сметана. ...
  • Фаршированные макароны

  • В расчете на 2 человек: макароны *трубочки* - штук 15, фарш 50/50 свинина/говядина 400г, сыр твердый, луковица, морковь, куб ...
  • Котлеты из капусты

  • Капуста белокочанная 200 г, лук репчатый 10 г, сухари молотые 15 г, масло сливочное 20 г, молоко 50 г, сметана 30 г или соус 50 г, ...
  • Салат из кальмаров с креветками

  • основные ингредиенты: тушки кальмаров 600-800 гр. креветки очищенные 1 упаковка (примерно 250 гр.) яйца 5 шт. майонез - по вку ...
  • Кальмары фаршированные

  • 1 кг. кальмаров, 0,5 стакана риса, 3 яйца, 100 гр. крабового или креветочного мяса, зелень, 0,5 стакана сметаны. ...
  • Суп из шампиньонов

  • 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона ...
  • Сырники

  • 250 г творога (1 пачка) 1 яйцо 4 ст. л. муки 1-2 ст л. сахара ванилин щепотка соли щепотка соды ...
  • Настоящий соус болоньезе

  • На 4-6 порций: 2 зубчика чеснока 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 1 морковь, мелко ...
  • Быстрый ужин

  • рис - 1.5 стакана (сухого) кукуруза - 1 банка помидоры - 2-3 шт. мясопродукты - 300 г. сыр - 100-150 г. ...
  • Хачапури с сыром

  • Тесто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке) 1 ...
  • Свекольный квас

  • На трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды ...
  • Торт "зебра"

  • 4 яйца 300 гр. сахара 350 гр. сметаны [9% или 15%] 350 гр. блинной муки 1 пекарский порошoк 2 ст.ложки какао ...
  • Суп-пюре из брокколи

  • оливковое масло, 3 ложки муки, соль, черный перец, 300 гр свежей брокколи, кубик мясного бульона, 1 луковица, 1 долька чесно ...
  • Маринованный репчатый лук

  • 4 луковицы (примерно 400 г). Маринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвозд ...
  • Маринованные грибы за 2 часа

  • Шампиньонов некрупных 1 кг, 1-2 луковицы, уксус по вкусу (от 2-х ст. л. до пол-стакана), соль, сахар, лавровый лист 1-2 шт, ч ...
  • Фондю с картофелем и сыром

  • На 4 порции: 50 гр масла 700 гр картофеля, порезанного кубиками 2 дольки чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 150 мл легког ...
  • Чесночный соус

  • 4 яичных желтка, 5 долек чеснока, 1 щепотка соли, 1/8 л. растительного масла, 2 ст. ложки нежирного творога, 2 сырые луковицы ...
  • Вишневое варенье

  • ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. Затем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, с ...
  • Гороховый суп

  • 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 ч ...
  • Салат из ветчины

  • 250 г ветчины, 2 шт. вареного картофеля, 2 вареных яйца, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 2 томата, 1 стакан сметанного соуса, 1 ...
  • Цыплята табака

  • 1 цыпленок, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень п ...
  • Творожная запеканка

  • Hа 1 кг творога 4 яйца + 1 стакан сахара (взбиваешь миксером), 4 стол. ложки манной крупы, 100 гр. растопленного слив. масла, ...
  • Торт "медовик"

  • Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 стол. ложки мёда, 2 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды Крем: 1 банка вареной сгущенк ...
  • Оладьи дрожжевые

  • 4 стакана муки, 3 стакана молока, 1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка дрожжей, 1 столовая ложка саха ...
  • Имбирное печенье

  • На 20 шт: 1 большое яйцо 100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры 1/2 ст л пекарского порошка 50 гр (1 3/4 oz) молотого фундука 100 г ...
  • Песочное печенье

  • На 32 шт: 225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 50 г сахарной пудры, просеянной 1 ч л ванильного экстракта 1 ...
  • Рулет из лаваша с семгой

  • Лаваш армянский 1 лист (очень тонкий) 200 г любого плавленного сыра в баночках 100 г сливок 33% жирности сёмга малосольная (кол ...
  • Салат из шампиньонов с копченым окороком

  • 1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, расти ...
  • Тушеная капуста с мясом

  • Вариант 1: белокочанная капуста растительное масло кусочки мяса лук, морковь, помидоры, перец, маслины зелень, специи Вари ...
  • Мясные тефтели "ежики"

  • На 0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина): 0,5 стакана риса 1 яйцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик сол ...
  • Салат "семь радуг"

  • Салат выкладывается на большое блюдо кучками. 1-я кучка - мелко нарезанный репчатый лук 2-я - мясо, нарезанное соломкой и обжаренно ...
  • Салат из тунца

  • пучок салата, банка консервированого тунца в кусочках, 1-2 небольших помидора 1/2 пакетика майонеза легкого (1/2 от 250 гр.) з ...
  • Оладьи из кабачков

  • Кабачки 2-3 штуки Кинза 1/2 пучка чеснок 4-5 зубчиков яйца 1-2 шт. мука 2-3 ст. ложки с верхом соль ...
  • Запеченный гусь

  • На 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдерея, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточ ...
  • Салат с консервированным тунцом

  • 1 банка консервов "Тунец натуральный", 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую яйц ...
  • Тушеные овощи

  • 2 средних картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1/4 часть капусты, небольшой кусочек тыковки, 100 грамм фарша. Можно добавить ...
  • Кролик безумно вкусный

  • Кролик - 1,5 - 2 кг, Сметана - 500 мл, Уксус, соль, сахар, чеснок, маргарин для жарки, приправа "Вегетта". ...
  • Огурцы маринованные

  • На 1 кг огурцов - 2 стакана уксуса и 1 ст. ложку соли. ...
  • Быстрый яблочный пирог

  • 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполная ч. лож. корицы 4-5 яблок 2 стакан ...
  • Простой торт

  • На 1 корж: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды какао ...
  • Шаверма "домашняя"

  • Пита - 1 упаковка (5 шт.), мясо куриное, лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кефир, сметана, кетчуп, чеснок,сол ...
  • Капуста "провансаль"

  • 4 - 4.5 кг белокочанной капусты морковь, изюм по вкусу 2 головки чеснока 1 ст сахара 2 ст л соли 2 ст л уксусной эссенции ...
  • Гоголь-моголь

  • ВАРИАНТ N1. Слегка взбить 1 яйцо, добавить 1 ст. ложку вина (сорт не указан), немного соли; все это тщательно перемешать, вли ...
  • Гороховое пюре

  • На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица-шалот, мелко нарезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 450 замороженного садов ...
  • Детское печенье

  • Основное тесто для печенья: На 20 шт 170 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 яичный желток 225 г простой ...
  • Рыба, запеченная в фольге

  • На 3-4 порции: 600-800 г рыбы, 0,5 лимона, 2 ст.л измельченного укропа, 2 луковицы, 2 вареных яйца, 3 ст.л сливочного масла, ...
  • Каша рисовая молочная

  • 1 ст риса 2 ст молока 1 ч л сливочного масла соль по вкусу ...
  • Фасоль стручковая "объедение"

  • стручковая замороженная фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр (можно больше, можно меньше) сыр (в зависимости от силы Вашей к ...
  • Торт "пьяная вишня"

  • Берем 1-2 (лучше 2) стакана вишен без косточек - можно из компота, а можно размороженные, заливаем коньяком (~100 г); если вишн ...
  • Торт "наполеон"

  • Мука - 3 чайных стакана Вода - 1,5 гранённых стакана Соль - 0,5 чайной ложки Лимонная кислота - 20 капель Масло сливочное - 45 ...
  • Салат из копченой курицы

  • Копчёная курочка 1 банка консервированных ананасов 1 банка маринованных шампиньонов ...
  • Лобио

  • Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  • Салат из пекинской капусты

  • капуста пекинская - 1 шт. 0,5 банки маринованной кукурузы по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца по желанию можно ...
  • Паштет из куриной печени

  • 500-600 гр куриной печени 150 гр сливочного масла 4 крупых луковицы соль, перец ...
  • Мясо в горшочке

  • 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  • Салат из кальмаров с яблоком

  • кальмары 1 кг, 1 луковица (по желанию) 1-2 кисло-сладких яблока, 4 яйца, 1 банка кукурузы, майонез, зелень ...
  • Пирожное "картошка"

  • 300 г ванильных сухарей, 1 ст. молока, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л красного вина, ванилин, какао, ...
  • Картофель в духовке

  • 1 кг. картофеля 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, ...
  • Салат с пекинской капустой

  • пекинская капуста 500гр. куриный рулет или отварная курица 500гр. сыр твёрдых сортов 300гр. зелёный лук 100гр майонез 200-300г ...
  • Пирог с мясом и картошкой

  • Для теста: 3 яйца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки Для н ...
  • Суп с фрикадельками

  • 300-400 гр мясного фарша 1 яйцо 2 картофелины 2 головки репчатого лука 1 морковь зелень, лавровый лист, перец черный горошком ...
  • Отбивные из говядины

  • на 4 порции: 600г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза. ...
  • Соус тар тар

  • З желтка сваренных вкрутую яиц 2 ч.л. винного уксуса 200 мл оливкового масла 1 ч.л. горчицы 1-2 маленьких маринованных огурчик ...
  • Блины с творогом

  • Для теста: 5 полных с горкой столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 ст. лож ...
  • Рыба запеченная по-московски

  • Филе рыбы, картофель, репчатый лук, сваренные вкрутую яйца, сметана, зелень, черный молотый перец, соль. ...
  • Спагетти с креветками

  • 250 г спагетти 1/4 чашки оливкового масла 1 зубчик чеснока 2 чашки консервированных помидор (слить соус и порезать на тонкие ку ...
  • Фунчеза

  • 0,5 кг мясо 0,5 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг капуста 2 ст л масло 1 ст томатного соуса острый перец для приготовления лапши ...
  • Хашлама

  • Нужно: 10тилитровая кастрюля. 1,5 кг баранины на кости, картофану (средних штук этак 6 моркови (три более-менее внушительных), 4 л ...
  • Домашний хлеб без дрожжей

  • 400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл й ...
  • Тесто для вареников простое

  • 400 г пшеничной муки крупного помола, 100 г гречневой муки, 300 г воды, 1/2 ч. ложки соли ...
  • Варенье из черной смородины

  • Черная смородина 1 кг Сахар 1,5 Вода 0,5 л. ...
  • Дрожжевое тесто быстрое

  • 500 мл молока, 2 яйца, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1/2 столовой ложки соли, 70 гр дрожжей, ...
  • Манник

  • рецепт очень простой, 1 ст.манки, 1 ст. песка, 1 ст. сметаны, 3 яйца, 1 ст. муки, сода на кончике ножа. ...
  • Торт "муравейник"

  • Для теста: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сметаны, 100г маргарина, 3 стакана муки. Для крема: 2 банки сгущенного молока ...
  • Тыквенная каша

  • 1 небольшая тыква, 1 литр молока, 3 ст.л сахара, 2-3 ст.л орехового масла, для холодного варианта, или 50 грам сливочного, для гор ...
  • Тесто кляр

  • 1 ст муки, 2 ст горячей воды, 4 белка, 1 ч л сахара, 4 ст л растительного масла, соль по вкусу ...
  • ШоколадHая глазурь

  • 100 гр шоколада,3 ст.л. горячей воды, 1 ст.л. сливочного масла, 100 гр сахарной пудры. ...
  • Жареная курица

  • 1 тушка курицы (весом >11/5 кг), 100 г топленого масла, соль, молотый черный перец, лимонный сок, вино, мука, по желанию немного ш ...
  • Овсяный кисель

  • 2 стакана овсяной муки 2 столовые ложки меда 8 стакано воды соль по вкусу ...
  • Картофельные котлеты с грибным соусом

  • 1 кг картофеля, 2 яйца, 2 луковицы, сливочное масло, мука Соус: 50 гр сушеных грибов, 1.5 ст л воды, 2 луковицы, 50 гр сливочного ...
  • Грибной суп с шампиньонами

  • На 2-3 порции в зависимости от вместительности едоков: 4 средних шампиньона (мелко порезать) 0,5 большой луковицы (мелко порезат ...
  • Ликер бейлис

  • 1 банка концентрированного молока без сахара 2 яйца 100 гр. спирта или водки 2-4 столовые ложки сахара по желанию имбирь, вани ...
  • Свежий салат с крабовым мясом

  • крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр. капуста - 1/4 маленького кочана помидоры 2-3 шт яйца 2-3 шт кинза, укроп, зеленый л ...
  • Салат "мономах"

  • 1 слой - отварной картофель на крупной терке 2 слой - вареная свекла соломкой 3 слой - вареная говядина кубиками 4 слой - острая к ...
  • Стол на детский праздник

  • ...
  • Коктейль молочный

  • Молоко - 150 г, мороженое - 25 г, сироп - 25г ...
  • Картофель по-французски

  • картофель, 300 гр свинины, лук репчатый, майонез, плавленный сырок 1 штука, соль, перец черный ...
  • Салат "березка"

  • 1 куриный окорочок (или любое мясо курицы такого же количества) 200 гр. шампиньонов (можно консервированные) 100-200гр. черносли ...
  • Селедочное масло

  • 200г сливочного масла, 60г сельди, горчица ...
  • Варенье из черники

  • На 6-8 порций: 125 г черники 75 г золотистого сахара ...
  • Яблочный уксус

  • Яблоки мед или сахар 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба ...
  • Каша рисовая

  • ...
  • Торт со сгущенкой

  • Просто нужно прослоить листы самой обычной сгущенкой (желательно литовской - она гуще), не надо ни варить, ни взбивать с маслом. Пр ...
  • Фаршированные кабачки

  • 1 большой кабачок фарш - 500 гр. рис - 150 гр. средний помидор - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. сметана, специи, чеснок ...
  • Запеченное мясо с картошкой

  • мясо (свинина, ошеек) - 700гр., картошка (крупная) - 1,5кг., лук - 1-2 шт. чеснок - 3-5 крупных зубчика майонез - 200-300гр., ...
  • Суп-пюре из курицы

  • Курица 150 г, коренья 10 г, лук репчатый 10 г, мука пшеничная 10 г, масло сливочное 10 г, молоко 100 а, хлеб пшеничный 30 а, вода ...
  • Домашний лимонад

  • На 1.75 л: 6 крупных лимонов 150 г сахарного песка ...
  • Каша пшенная

  • 1 ст пшена 500 мл молока 1 ст л сливочного масла сахар, соль по вкусу ...
  • Соленая сельдь

  • Как засолить сельдь? Hа 1 л воды 1/2 ст. соли, 1 ст. л. сахаpа, 10 шт. пеpца гоpошком, 3-4 лавpового листа вскипятить. Охлад ...
  • Очень вкусный торт

  • Для теста 130 гр сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. соды + уксус 1 стакан муки 3 ч.л. какао Для крема 300 гр ...
  • Сладкая колбаска

  • 200 гр. масла, 3 стол.ложки какао, 300 гр. тертого печенья, 2 яйца, 1 стакан сахара. ...
  • Шоколадный кекс

  • 200 г. маргарина 4 ст.л. какао 1.5 ст. сахара 0.5 ст. молока 0.5 ч.л. соды 2 ст. муки 4 яйца 100 г жареного арахиса (я доба ...
  • Салат "мухоморы"

  • 6 вареных яиц, 200 г зеленого консервированного горошка, 2 свежих огурца, 3-4 томата, 1 стакан майонеза, 1/2 чайной ложки столовой ...
  • Ленивые голубцы

  • ...
  • Салат из копченой курицы с ананасами

  • Копченая курица или отдельные ее части. 1 банка консервированных мелко нарезанных ананасов. 300 гр вареной ветчины майонез кар ...
  • Печенье "песочное"

  • Для теста: 3 яйца, 1 ст сахара, 200 гр маргарина, 1-2 ст л сметаны, 2-3 ст муки, сода, погашенная уксусом щепотка соли кор ...
  • Многослойный салат из сыра и ветчины

  • На 4 порции: 3 ст ложки майонеза, 1 с ложка подсолнечного масла, 1 с ложка белого винного уксуса, соль, перец, 1 нашинкованны ...
  • Суп-крем грибной

  • На 3 порции: 100 г сушеных белых грибов; 200 г репчатого лука; 150 г моркови; 1 л топленого молока; 50 г кореньев (петрушка, укро ...
  • Салат "русская красавица"

  • 2 свежих помидора, 1 свежий огурец, 150 г. ветчины, 100г. сыра, соль, перец, майонез ...
  • Кулич из хлебопечки

  • Выпекать в хлебопечи LG Electronics Выход готового продукта: 900 г Для первой закладки: 50г воды или молока, 4 яйца, 2 ст.л. с ...
  • Суп с курицей и овощами

  • На 1 л: 2 х 440 гр куриные грудки 1 литр (4 чашки) ...
  • Хачапури по-грузински

  • Для теста: 2 стакана муки, 2ч.л.сахара, 50-100г маргарина, 6 ст.л. сметаны, по 1/4 ч.л. соды и соли. Для начинки: 300г очищенного...
  • Классический салат с курицей

  • 350 гр куриных грудок 3 помидора 1 крупный кочан салата ромэн 200 гр мелко порезанной ветчины 100 гр сыра (например, jarlsberg ...
  • Торт "прага"

  • Коржи: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 1/2 банки сгущенного какао (или сгущенного молока с добавлением ...
  • Соус для креветок

  • Любимый сорт майонеза - из расчёта количества креветок, чёрный молотый перец - по вкусу, лимонный сок (1-2 ч.л., ориентируясь на с ...
  • Пирожное картошка домашнее

  • Для усердных: испечь шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 ст.л. какао порошка) ЛИБО д ...
  • Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

  • Кусок свинины (грамм 500) 1/2 стакана соевого соуса 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка крахмала 1 небольшая морковка 1/2 зеленого п ...
  • Шампиньоны жареные

  • 150-200 гр шампиньонов, 40 гр масла, соль, лук (по желанию). ...
  • Лагман

  • На 4 порции: говядина 0,5 кг, перец болгарский 300 гр, томат, капуста белокочанная - 1 кочан, морковь 2-3 шт, огурцы- 2 шт, ...
  • Печенье "орешки"

  • 250 гр. маргарина, лучше сливочного, 1 столовая ложка сахара, 1 желток варёного вкрутую яйца, 14 стакана сметаны Мука (точного ...
  • Салат с копченой рыбой

  • 300 г филе копченой рыбы, 4 шт. картофеля, 2 свежих огурца, 2 томата, 4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 100 г зеленого ...
  • Перец на зиму

  • 1,3 кг. перца сладого (болгарского) укроп, петрушка, чеснок по вкусу; Рассол: 1,5 литра воды, 1 стакан уксуса, 1 стакан сах ...
  • Запеченная рыба под майонезом с картофелем

  • На две порции: Сайда - 400 г (я думаю можно взять и другую рыбу, которая хороша в вареном виде) Картофель - 400-500г Майонез 15 ...
  • Грибной суп-крем

  • На 4 порции: 50 гр маргарина 1 средняя луковицa, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 250 гр лесных грибов, наприме ...
  • Торт "муравейник"

  • 1 кг. сливочного ириса 2 пакета кукурузных палочек 1 пачка сливочного масла (200 гр.) ...
  • Салат с пекинской капустой

  • капуста пекинская, копченый сыр (Чечель), сухарики, помидор, майонез ...
  • Острые куриные крылышки

  • 12 крупных крылышек 180 мл растительного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л острой паприки 1 ст л молотого тмина 1 ...
  • Банановый пирог

  • 1/2 стакана размягченного масла 3/4 стакана коричневого сахара 2 яйца 1 ч. л. ванили 1 3/4 стакана муки 1 ст. ложка пекарског ...
  • Холодный борщ

  • 3 - 4 небольшие свеклы 1 литр кефира 4 -5 яиц 2 - 3 средних огурца 300 гр. редиса 100 гр. зеленого лука зелень (укроп, петруш ...
  • Зимний салат

  • 4 яблока (сочных), 2 луковицы, сыр (любой твёрдый тёртый сыр) 2 стакана, 4 яйца Соль зелень Майонез. ...
  • Салат с маринованными грибами

  • На 4 порции: 4-5 столовых ложек маринованных или соленых грибов, 2-3 яйца, 1 большая луковица, 3 столовые ложки риса, 150 г. майо ...
  • Рыба, запеченная в сметане

  • 750 г рыбы (или 500 г готового филе), 800 г картофеля, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 200 г свежих белых грибов, 25 сыра, 2 ст. ложки п ...
  • Сырный пирог

  • 400 г муки, 150 г сыра, 150 г сливочного масла, 2 яйца и 1 яйцо для смазки, 1 стакан молока, 1 ч. ложка соли, сода на кончике ножа ...
  • Бризоль

  • Яйцо Фарш Соленый огурец Майонез Зелень Соль Можно молоко Мука ...
  • Домашние шоколадные трюфели

  • На 36 шт: Для трюфельной смеси: 150 г самого качественного темного шоколада (не менее 75% какао бобов) 150 мл густых жирных сли ...
  • Куриное филе в соусе

  • Куриное филе 1кг Сливки 3 почки Соевый соус Масло подсолнечное ...
  • Майонез в блендере

  • 2 яичных желтка 1 ст л французской горчицы сок 1/2 лимона 200 мл оливкового масла ...
  • Печенье "вафельные трубочки"

  • Пecoчныe вафли Macлo комнатной температуры растирают с сахаром, добавляют яйцо, соду, ванилин и хорошо взбивают. Дoбaвляют п ...
  • Очень вкусный салатик

  • креветки, маслины, рис, соленый огурец, яйца отварные, майонез, корзиночки из слоеного теста ...
  • Зеленый борщ

  • 3 л.воды или бульона, 4-5 картошек, 1 средняя морковь, 3-4 ст. л.риса (лучше жаренного, он таким продаётся), 3 яйца, сметана, ...
  • Кексы для силиконовой формы

  • На 12 шт: 4 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр сметаны, 100 гр слив. масла, 1 - 1,25 стакана самоподходной (блинной или с разрыхли ...
  • Щербет

  • 3 стакана апельсинового сока 100 грамм сахара цедра 1 лимона ...
  • Праздничный обед без проблем

  • ...
  • Баклажаны по-корейски

  • баклажаны, лук, перец сладкий, перец красный острый, чеснок, соль ...
  • Печенье "Kурабье"

  • 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 яичный белок, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара. ...
  • Оригинальное праздничное меню

  • ...
  • Коктейль "маленький принц"

  • На 1 порцию: 4-6 кубиков льда 1 часть абрикосового сока 1 часть лимонного сока 2 части газированного яблочного сока долька ли ...
  • Салат с черносливом

  • Куриная грудинка 500 гр., сыр твердый 200 гр., орехи грецкие 5-6 шт., грибы шампиньоны 500 гр., чернослив, лук, майонез, перец ...
  • Слоеный салат из крабовых палочек

  • Помидоры, крабовые палочки, яйцо, майонез, зелень ...
  • Торт "день и ночь"

  • 1. Соединить в миске сахар, сметану, мягкое масло и 1 стакан муки. Затем, пока тесто еще жидкое, разделить его на 2 равные части. Доб ...
  • Бефстроганов

  • На 2 порции: говядина(мякоть) 300 г, сметана 80 г, масло сливочное 30 г, мука пшеничная 15 г, лук репчатый 150 г, перец, соль по в ...
  • Тертый пирог

  • Замесить тесто из указанных продуктов. 1/4 часть теста поставить в холодильник, остальную - разделить пополам: одну половину - выложи ...
  • Салат "лесная полянка"

  • грибы шампиньоны маринованный лук зеленый лук вареный картофель ветчина огурцы яйца сыр твердый майонез ...
  • Пирог с яблоками

  • 3 яйца 1 стакан сахара мука яблоки ...
  • Салат слоеный из крабовых палочек

  • 250г крабовых палочек * мелкими кубиками 1 средняя луковица * мелко порезать яйца * мелко порезать 3-4 средних вареных морковок * ...
  • Салат грибной с крабовыми палочками

  • На 7 порций: 150 гр свежих грибов 300 гр крабовых палочек 300 гр картофеля 200 гр сладкого перца 100 гр ветчины 3/5 ст л рас ...
  • Салат "новый"

  • помидоры, огурец свежий, пекинская капуста или салат, болгарский перец, соленая красная рыба (я ела с форелью и семгой, но, н ...
  • Салат из курицы с ананасами

  • филе курицы (грудки или бедрышки) сыр майонез ананас (консервированный) кедровые орешки, арахис, миндаль ...
  • Повидло яблочное

  • 1 кг яблок, 700 - 800 г сахара, 1 стакан воды ...
  • Горбуша, запеченная с овощами

  • тушка горбуши, 2-3 средние морковки, 1 средняя луковица, 2 средних помидора, 2 чайные ложки сливочного масла, несколько веточ ...
  • Салат из шампиньонов

  • 700 г шампиньонов, 200 г огурцов. 3 крутых яйца, 1 столовая ложка рубленого укропа, соль, сахар, перец. 3/4 стакана сметаны, 1-2 с ...
  • Слоеное тесто на пиве

  • 300 г маргарина, 1 стакан пива, 3 стакана муки, 1/2 ч.л. соды. ...
  • Молочный коктейль

  • На 2 порции: 225 гр клубники, очистить от хвостиков 1 ст л сахара 2 средних банана, порезанных на кусочки 150 гр натурального ...
  • Икра баклажанная

  • На литровую банку: 700 г обжаренных баклажанов, 50 г обжаренной моркови, 12 г обжаренных белых кореньев, 30 г лука, 10 г зелен ...
  • Сахарный сироп

  • Сахар 100 г, вода 100 г. ...
  • Коктейль "пина колада" (PINA COLADA)

  • На 1 бокал: 4-6 кубиков льда 2 части белого рома 1 часть темного рома 3 части ананасового сока 2 части кокосовых сливок кусо ...
  • Салат из крабовых палочек

  • 4 яйца 250г крабовых палочек 300г сыра - мелкая терка 200г сухариков 2 дольки чеснока сок 0,5 лимона майонез ...
  • Сметанный пирог

  • 1.5 ст. муки, 3 яйца, 250 г сметаны, 1 ст. сахара, ванилин. ...
  • Итальянский салат с сыром

  • 200 гр. сыра твердых сортов 200 гр. ветчины 250. гр мелких макаронных изделий (отваренных) заправить майонезом ...
  • Начинка для пиццы

  • 1 слой: смазать тесто оливковым малом (это уже необходимо делать на приготовленном к запеканию тесте), нарезать сыр тонкими-тонкими к ...
  • Рыба, запеченная под майонезом по-домашнему

  • Рыбу очистить, уложить на противень, посолить и поперчить, залить майонезом, разбавленным молоком или водой и запекать в духовке. ...
  • Самодельный бейлис

  • 250 мл.водки, 1 литр молока,пару ложек сахара (по вкусу), 1-2 яйца, пару ложек (пакетиков) растворимого кофе, мороженое (лучше кре ...
  • Блинчатый пирог с яблоками

  • Для блинов: 3 стакана (с верхом) муки, 3 яйца, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 2 стакана молока, 2 столовые ложк ...
  • Салат из консервированной фасоли с сухариками

  • Фасоль консервированная - 1 банка (лучше в соусе), сыр любой твердый - 150 г, чеснок по вкусу, кириешки - 0,5 - 1 пакет, май ...
  • Салат из курицы с грибами 3

  • 250 г куриного мяса, 200 г яблок, 200 г картофеля, 50 г грецких орехов, 4 дольки чеснока, 100 г майонеза, 50 г сметаны, соль, зелень ...
  • Овощное рагу с баклажанами

  • 2 некрупных кабачка, 2 крупных баклажана, 1 морковь, 2 луковицы, 2 красных болгарских перца и 1 желтый, 1 большой помидор, немного ...
  • Салат из чернослива с орехами и чесноком

  • 500 г чернослива, 2 стакана очищенных грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 1 баночка майонеза, 2 чайных ложки сахара, лимонный сок ...
  • Харчо

  • кастрюля 4 л, мяса 500-700, 1 средняя морковь, 1 луковица, томат, чеснок специи, кинза ...
  • Картофель, запеченный с сыром

  • На 4 порции: 3 крупных картофелины, потереть щеточкой 1 яйцо 75 гр (3 oz) свежих хлебных крошек 50 гр (2 oz) тертого сыра 2 с ...
  • Торт из печенья

  • 750 грамм самого просто печенья типа "Юбилейное" (желательно квадратное) 300 грамм творога (лучше брать пониженной жирности) 200 ...
  • Сырные палочки

  • Около 45 штук: 2 ст. тертого сыра 2 ст. муки 6 ст. л. масла (кукурузного или подсолнечного) 1 ст. холодной воды соль, ще ...
  • Простое печенье

  • 1 пачка маргарина (250 г) 1 ст сахара 1 яйцо 1 кофе. ложка соды, 1 ст л уксуса мука ...
  • Кекс "столичный"

  • 3 яйца 300 гр сметаны 2 ст сахара 2,5 ст муки ванилин 0,5 ч л соды, погашенной уксусом 1 ст изюма ...
  • Фаршированный перец

  • 500 г мясного фарша 10-12 штук сладкого перца 0,5 стакана риса 0,5 стакана подсолнечного масла 2-3 головки репчатого лука 2-3 ...
  • Картофельная запеканка с мясом

  • ...
  • Баклажаны по-китайски

  • На 5 крупных баклажан: 3-4 шт. крупных картофеля, 2 зеленых сладких перца, 2-3 зубчика чеснока, соевый соус, соевое масло, соль, 3 ...
  • Спагетти с морепродуктами

  • На 2 порции: 175 г спагетти 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, мелко порезанного 400 г мелко порезанных томатов 200 г ...
  • суп-пюре из цветной капусты

  • На 8 порций: 1 крупный кочан цветной капусты (примерно 1.3 кг), соцветия нашинковать 1 крупная картофелина, очищенная и крупно п ...
  • Маринованная свекла

  • 500 г свеклы, 3/5 стакана 3%-ного уксуса, 1. столовая ложка сахара, 1 чайная ложка тмина, соль. ...
  • Солянка мясная

  • говядина (или свинина) - 400 гр 4 сосиски 200 гр вареной колбасы 200 гр ветчины или сырокопченой колбасы 2-3 соленых огурца 1 ...
  • Пирог из слоеного теста

  • 1 кг 200 гр муки, 800 гр сливочного масла, 1 яйцо, 2 желтка, 1 ст воды, 1 рюмка рома или водки, соль, 200 гр варенья ...
  • Быстро запеченная свинина

  • На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 50 г сливочного масла 2 филе свинины 1 средняя луковица, порезанная 300 мл сухого сидра ...
  • Масала-чай

  • Чай Ассам Молоко Сахар Кардамон Имбирь (свежий или молотый) Анис звездочками Корица Гвоздика ...
  • Блинчики "чайная ложка"

  • 3 яйца 2 ст.л. муки 1 л. молока 0.5 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сливочного масла ...
  • Торт "пища богов"

  • Тесто: 20 яиц, 5 ст. сахара, 2 ст. ядер грецких орехов, 200г маргарина, 1,5 ст. молока, ванилин, какао - по вкусу, 2 ст. муки. ...
  • Сырный салат с яйцом

  • 2 яйца 200 гр сыра "Чеддер" или по вкусу 2 дольки чеснока или по вкусу 2 ст л майонеза ...
  • Жаренные пирожки

  • Тесто: 1 пачка творога 3 яйца 1 стакан кефира 3 стакана муки сода гашеная уксусом Замесить. Начинка: любая на ваш выбор ...
  • Оладьи с яблоками

  • Для теста: 6 столовых ложек пшеничной муки, 0,5 л кефира или простокваши, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу. Для начинки: 5 яблок, 2 с ...
  • Салат мясной

  • 200 г вареного или жареного мяса, 2-3 штуки вареного картофеля, 2 соленых огурцов, 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, 100 г кон ...
  • Фруктовое желе

  • 2 чашки (500 мл) фруктового сока 3 ч л желатина в порошке ...
  • Блины на пиве

  • 2 яйца взбить с солью (по вкусу), добавить по одному стакану пива и молока, постоянно перемешивая. Постепенно добавлять ...
  • Салат из кальмаров "новогодний"

  • 3 кальмара, 2 больших яблока, 7 яиц, 1 банка зеленого горошка, черный молотый перец, соль, майонез или сметана, лимонный сок (по в ...
  • Торт со сгущенкой

  • 1 стакан муки, 1 банка сгущенки, 2 ст. ложки сахара, соль, сода на кончике ножа погашенная уксусом, ванилин ...
  • Салат "просто и вкусно"

  • Помидоры - 2 шт Огурцы свежие - 2 шт Яйца варёные - 2 шт Куриная грудка Соль, зелень - по вкусу Сметана или майонез ...
  • Картофель запеченный в духовке с чесноком

  • Отварить 1.8 кг порезанного картофеля в течение 10-12 мин. Слить и вернуть в кастрюлю. Закрыть крышкой и потрясти кастрюлю, чт ...
  • Морковный торт

  • 2 ст. сахара 2 ст. муки 1 ч.л. соды + уксус или лимонная кислота (Или заменить простым разрыхлителем) 2 ст. тёртой на мелкой тё ...
  • Гороховый суп-пюре

  • ...
  • Салат-коктейль из морепродуктов

  • коктейль из морепродуктов 500 гр сыр тертый 50 гр грибы шампиньоны 200 гр 1 луковица 20 гр майонез ...
  • Лазанья классическая

  • Для мясного соуса: 300 граммов говяжьего фарша, 150 граммов хорошей ветчины, нарезанной соломкой, 1 большая морковь, 2 черешка ...
  • Торт "пинчер"

  • Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахарным песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать пригот ...
  • Бейлиз в домашних условиях

  • 1 (0,5 литров) бутылка водки 2 банки сгущенки 4 чайные ложки кофе ...
  • Салат из красной фасоли

  • Фасоль красная - 1 банка (без жидкости) Маринованный огурцы - 4 шт (средние) Петрушка (или кинза на любителя) - 2 пучка Орехи г ...
  • Рыбные котлеты

  • 1 кг рыбного фарша 3 яйца 3 ст л манной крупы 1/2 ст молока 1 ст л сливочного масла 1 морковь 3 репчатые луковицы 1/2 ч л с ...
  • Пирог с вишней

  • На 7-8 человек нужно: Тесто 5 яиц 4 стакана муки 2 ст. сахара 1 стакан растительного масла 1/2 уп. пекарского порошка (~10г) ...
  • Гоголь-моголь

  • ...
  • Меню на 8 марта

  • ...
  • Торт "желейный"

  • 800 г сметаны 2.5 ст. ложка желатина 1/2 стакана любого сока 2 ст. ложки какао сахарный песок ...
  • Суп-пюре из тыквы

  • тыква 300 г болгарский перец 150-200 г помидоры 300 г луковица 1 шт. сыр плавленый 100 г чеснок 1-2 зубчика оливковое или по ...
  • Тыквенный суп-пюре

  • Кусок желтой тыквы, 2 средние картофелины, 1 средняя луковица, 1 большая морковь, 1 зубчик чеснока, 1 бульонный кубик, расти ...
  • Салат с ветчиной, сыром и грибами

  • На 5 порций: 250 гр ветчины 200 гр сыра 100 гр консервированного зеленого горошка 100 гр маринованных грибов 50 гр сметаны, 8 ...
  • ватрушки с творогом

  • Тесто: мука - 450 г; молоко - 1/4 л; дрожжи - 30 г; сахар-песок - 2 ст. ложки; соль - 1/2 чайной ложки; сливочное масло или марг ...
  • Фасолевый суп

  • На 4 порции: 1 ст л растительного масла 1 красная луковица, порезанная пополам и нашинкованная 100 г картофеля, мелко порезанно ...
  • Грибной салат из ресторана

  • Все на глазок: грибы грамм 700 (всегда делала шампиньоны, может, и другие можно, не знаю), помидоры свежие 2-3 штуки большие (лу ...
  • Цветная капуста в кляре

  • Цветная капуста, яйцо, мука, майонез. ...
  • Свинина на косточке

  • на 4 порции
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое
кулинария/салаты
кулинария/на второе
кулинария/на первое

кулинария

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные рецепты - 3 (продолжение)

  • Картофельные оладьи

  • 1-2 яйца, сода, мука, вода, картофельное пюре ...
  • Самый простой грибной салатик

  • 1 банка резаных шампиньонов 1 луковица 1 упаковка крабовых палочек (200-250 гр) ...
  • Бананово-молочный коктейль

  • 2 спелых банана 500 мл молока 100 мл сливок или ванильного мороженого 1 пакетик ванильного сахара молотой корицы на кончике ло ...
  • Домашняя пицца

  • примерно один белый батон хлеба, майонез - не меньше 300 гр., любой кетчуп - не меньше 200 гр., сыр минимум 200 гр. колбаса - ...
  • Торт "рыжик"

  • Для теста: 3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки меда, 2 чайные л ...
  • Булочки из дрожжевого теста

  • около 3 кг муки, 1 л молока, 100 гр дрожжей, 300 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 1 ч л соли ...
  • Сосиски в тесте

  • На 4 порции: 2 пластины замороженного слоеного теста мука для рабочей поверхности 4 маленьких ломтика сыра 4 сосиски (по 180 г ...
  • Рыба, запеченная с картофелем

  • 1 кг рыбы, 600 г картофеля, 2-3 яйца, 1/2 стакана молока, 50-60 г жира, 100 г репчатого лука, мука, соль. ...
  • Русские блины

  • 3 яйца, 3 стакана молока, 2 стакана муки, щепотка соли и сахар по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла. ...
  • Салат с красной икрой

  • Икра красная - 150гр. Рис - 100 гр. Яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт. Семга слабосоленая - 200 гр. Лук красный - ...
  • Солянка сборная мясная

  • 200 гр мяса, соленые огурцы, 100 гр вареной ветчины, 70 гр сосисок, 120 гр вареных почек, 200 гр репчатого лука, 2-3 моркови, тома ...
  • Салат с печенью

  • печень (свиная или говяжья) - 800г яйца - 8шт. лук - 5-6шт. майонез - 250г. сыр - 100г масло раст. смесь молотого перца ...
  • Буженина

  • Свиная вырезка – 1 кг сало – 100 г Перец – 10 горошинок Кориандр – 10 горошинок Чеснок – 1 головка Лавровый лист – 5 шт. Сол ...
  • Салат с колбасой и яйцами

  • Hа 4 порции: 1/2 кочана салата, 1/2 огурца, 2 луковицы, 1 пучок редиса, 2 яйца, сваренные вкрутую 400 г вареной колбасы в на ...
  • Рулетики из баклажанов

  • баклажаны, лучше крупные морковь специи для моркови по-корейски (острые) чеснок соль растительное масло ...
  • Печенье на кефире

  • 500 г муки, 1/2 стакана сахарного песку, 2 стакана кефира, 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной 4 чайн ...
  • Торт "наташа"

  • 3 яйца, 300 гр сметаны, 1.5 ст сахара, сода, 1.5 ст муки, 0.5 ст мака, 0.5 ст изюма, 0.5 ст тертых грецких орехов, 1 ст л ...
  • Необычный салат     Яблоко зеленое - 1 шт.; Ананасы консервированные - 4-6 кружков; Сельдерей - 6 палочек; Грецкие орехи - по вкусу; Майонез - 1 с ..
  • Варенье из крыжовника         На 1 кг крыжовника - 1 1/2 кг сахара, 3/4 стакана воды. ...
  • Грибы со сметаной         лук, грибы, сметана, картофель (в предпочитаемых количествах) ...
  • "нежинский салат" из огурцов     Огурцы свежие - 2 кг лук репчатый (мелкий) - 2 кг соль - 2 ст.ложки без горки сахар - 3 ст.ложки без горки уксус - 100 гр. по ...
  • Мясо по-албански         шейка свиная б/к 500г., яйца 3 шт., майонез 3 ст.л., крахмал 3 ст.л., 1 луковица, чеснок, соль, перец. ...
  • Аджика "пальчики оближешь"                2,5 кг красных помидор 500 гр моркови 500 гр красного болгарского перца 300 гр репчатого лука 200 гр чеснока 3 стручка красно ...
  • Грибная икра              На 400 г свежих грибов (например, вешенки), 1 луковица, 1-2 ст. ложки растительного масла, пучок зеленого лука, соль, перец, сто ...
  • Зефир            ...
  • Салат из языка с грибами   250 г отварного языка, 150 г вареного филе курицы, 200 г маринованных грибов, 100 г вареного сельдерея, 3/4 стакана майонеза, 1/2 ...
  • Сметанный торт              Для теста: 1стакан муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 чайн. ложка соды гашеная уксусом. Для крема: 1 стак ...
  • Торт "муравейник"        Тесто: 250 г маргарина, 1/2 ст. сахара, 2 яйца, мука - сколько тесто возьмёт. Крем: 1 б сгущённого молока, 3 ст. л сухого мака ...
  • Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски          На 4 порции: По 500 г красного и желтого сладкого перца, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. к ...
  • Зразы картофельные     картофель 430 г, говядина 80 г, лук репчатый 25г, сало-шпик 31 г, соль. ...
  • Коктейль "маргарита"           На 1 порцию: долька лайма крупная соль 4-6 кубиков льда 3 части белой текилы 1 часть триплс сек 2 части сока лайма кусочек ...
  • Паста          Макароны (бантики, перья и т.д.) Консервированный зеленый горошек Оливки Шампиньоны (свежие или замороженные) Ветчина (варенна ...
  • Свиные уши          6 свиных ушей, опаленных, очищенных и хорошо промытых, варить 4 часа в большом количестве воды, добавив очищенные коренья, 2 луковицы .
  • Овощной суп-пюре     250 гр цветной капусты 2 средних цуккини, порезанных на дольки 250 гр моркови, порезанной 4 крупных спелых помидора 250-300 г. ...
  • Суп-пюре со шпинатом         На 4 порции: 25 гр (1 oz) сливочного масла 1 крупная луковица, порезанная 1.2 л (2 pt) куриного бульона 2 картофелины, порезан ...
  • Овсянка          На 250 мл: 1/3 чашки (30 гр) геркулеса 3/4 чашки (180 мл) воды или молока ...
  • Салат грибной            300 гр вареных шампиньонов, 5 шт. маринованных огурчиков 5 шт сваренных вкрутую яиц, зеленый лук, свежая зелень петрушки. ...
  • Блюдо из картофеля на скорую руку             картофель - 5 штук; сало - 4 кусочка; чеснок - 2 зубчика; майонез; фольга; специи ...
  • Блины с творогом            На 6 порций: Блины (см ниже) 450 г мягкого творога 225 г домашнего сыра 3 ст. ложки сахарной пудры 1/2 ч. ложки ванильной ...
  • Жаркое из свинины              Мясо нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле. Добавить 250 г мелко нарезанного репчатого лука, протушенного с 4 - 5 нарезанн ...
  • Праздничное меню         ...
  • Помидоры в желе             На трехлитровую банку: 900 г. воды 2 ст. л. желатина 60 г. уксуса 1 ст. л. соли 4 ст. л. сах. песка ...
  • Меню ребенка от 6 до 9 месяцев      ...
  • Маринад для рыбы             Возьмите кусочек лосося с кожей и испеките его на гриле или на решетке духовки, положив кожей вниз. Рыбу можно считать готовой, когд ...
  • Слоеный салат "вафельный торт"         - слой рыбных консервов (растертых в пасту), - слой сыра тертого с майонезом, - слой лука жареного, тоже с капелькой майонеза. ...
  • Мясо в горшочке         Мясо обжарить, белые грибы отварить и обжарить, картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, морковь натереть на терке и ...
  • Слойки с яблоками         350 гр готового слоеного теста 1-2 крупных яблока 0,5 чайной ложки корицы 5 чайных ложек сахара ваниль, 2 ст.л. масла подсолн ...
  • Курица с черносливом           курица, чернослив, соль, приправы для кур ...
  • Вино из одуванчиков             3 литра (кг) цветков одуванчика, оторванных от цветоложа, 1,25 кг сахара, сок 1 лимона сок 1 апельсина винные дрожжи горсть и ...
  • Бефстроганов          На 4 порции: 50 гр сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 крупная луковица, тонко порезанная 225 гр крупных грибов, тон ...
  • Торт "пьяная вишня"       Пьяная вишня: 1 банка компота из вишни 2-3 ст л сахара 150-200 г коньяка ...
  • Хачапури           Перемешать 250 г творога и 150 г растопленного маргарина, добавить по щепотке соли, соды и сахара. Вбить 1 яйцо и всыпать 1,5 стакана ...
  • Свинина в духовке в лимонном соке         На 4-6 порций: Шейка свиная без кости средней жирности или задняя часть без кости - 1,5 кг 2 лимона Соль, перец по вкусу ...
  • Маринованные баклажаны           2 больших баклажана, 2-4 зубчика чеснока, 1 баночка анчоусов, соль по вкусу, оливковое масло, 4 ст.ложки бальзамического уксу ...
  • Быстрый дрожжевой пирог         Тесто 1 яйцо 125 г маргарина 0.5 палочки дрожжей 2-3 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка сахарного ...
  • Куриные котлеты        1 кг куриного фарша 2 яйца 2 репчатые луковицы 2 ст л муки 2 ст л молока 1 головка чеснока черный молотый перец, соль, муска ...
  • Мясные тефтели         На 36 шт: 1 ст л подсолнечного масла 1 маленькая луковица, очищенная и мелко порезанная 2 ч л молотой зиры 2 ч л молотого кори ...
  • Гречка с мясом            Вариант 1 Свинину нарезать очень мелко, потушить с небольшим количеством воды, добавить гречку, перемешать, залить водой, как ...
  • Сахарная глазурь          На 1 порцию: 1 яичный белок 1 ст л лимонного сока 150 г сахарной пудры, просеянной ...
  • Салат из крабовых палочек          0.5 ст. отварного риса вареная морковь огурцы соленые крабовые палочки яйца вареные майонез ...
  • Грейпфрут печеный           На 2 порции: 1 розовый грейпфрут, 2 ч л сахара, корица, 1 ч л сливочного масла или маргарина. ...
  • Очень простой пирог            300 гp масла (сливочного маpгаpина) 3 стакана мyки 1 ст. воды с yксyсом ...
  • Жаркое по-домашнему            Мясо, картофель, лук репчатый, томатное пюре, соль, перец, бульон, лавровый лист. ...
  • Оригинальный салат         1 банка консервированной фасоли (белая или красная) или вареная фасоль 1-2 болгарских перца (среднии) 2 зуб. чеснока 1 упаковка ...
  • Соус медово-горчичный         На 150 г: 60 г дижонской горчицы 80 г меда 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка мелко нарубленного репчатого лука 2 ч. ложки ...
  • Холодный борщ           Маринованая свекла, кефир, огурец, редис, яйца, свежая зелень (кто что уважает) Отдельно варится картофель ...
  • Царская уха           На три персоны: Рыба, филе без косточек: лосось - 50 гр, форель- 50 гр, семга 50 гр, куриный бульон - 1 литр, можно из кубиков ма ...
Рубрики:  кулинария/выпечка, сладкое
кулинария/салаты
кулинария/на второе
кулинария/на первое

СУМОЧКИ шьем

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильные переделки - Вторая улица выпуск от 18 июля

  

еще коврик из футболок

коврик из футболок как сделать

Еще идея по коврикам из футболок (на этот раз – подробный мастер класс под катом):

Читать далее

 
       
 
 

очень простой купальник

как сшить простой купальник

сумки из джинсов 26 идей

как сшить сумку из джинсов

Еще одна интересная наводка на тему кастомайзинга от одного из читателей «Второй улицы» - сумки из джинсов. Под катом – еще 25 джинсовых моделей от того же автора. Почти все они – в стиле «наив», но интересные примеры подсмотреть можно.

Читать далее

 
       

 

   

Рубрики:  кройка и шитье/джинсы...новая жизнь
сумки - своими руками
переделка на новый лад

кулинария

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Светлана"

Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем на добавлять или добавить больше.

Это лечо c потрясающим вкусом и видом. Его никогда не бывает много, его всегда мало.

Из всех мною перепробованных рецептов, этот самый вкусный.

Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.

Можно делать только из желтых помидор и перцев, можно делать разноцветное. Но, всегда делайте по рецепту.


Состав:
3 кг красных мясистых спелых помидоров (или желтых),
5 кг красного толстостенного сладкого перца (или желтого),
2 стручка горького перца размером с ладонь,
2 крупных головки чеснока,
2 ст. л. соли (80 гр), 1 стакан (230 гр) сахара, 100 гр уксуса 9 %, 150 гр светлого растительного рафинированного масла.

Приготовление.
Начать с перца.
Помыть, вырезать семена и нарезать длинными полосками шириной в палец. Помидоры помыть и перекрутить на мясорубке.
Перелить в большую кастрюлю, объемом в три-четыре раза выше, чем томата.
Довести до кипения и кипятить 20 минут. Добавить соль, сахар и масло – кипятить еще 5 минут. Добавить сразу весь перец. Получится целая гора перца, а где-то внизу томатный сок. Так и должно быть.
Подождать пока немного нагреется и большой ложкой перемешать снизу-вверх. Опять подождать немного (немного это минут 15-20) и опять перемешать.
Перец, который внизу в соке, начнет отдавать свой сок и понемногу увариваться и оседать.
Как только весь перчик осядет вровень с соком, добавить уксус.
С этого момента довести до кипения и кипятить 15 минут. Пока там кипит, прокрутить через мясорубку чеснок и острый перец и подмешать. Теперь кипятить еще 10 минут. И сразу начинать закатывать в горячие банки. (Я подбираю чашку с горлышком уже, чем у банки. Черпаю вместе с соком и «высыпаю» в банку. Так получается очень быстро. Потом сверху нужно придавить вилочкой, чтобы вышел весь воздух, капнуть до краев горлышка маринад и быстро-быстро закатать). Переворачивать вверх дном, ничем не накрывать пусть так остывают. Выход 6 литровых банок.
Хранится просто в комнате в шкафу.
Приятного Вам, и много!!!!

Рубрики:  кулинария/Консервация и заготовки

узоры, схемы для вязания

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

150 необычных мотивов крючком


150 Knit & Crochet Motifs_H.Lodinsky_Pagina 01 (697x700, 311Kb)Читать далее

Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/журналы по вязанию
вязание/узоры, схемы для вязания

для шеи

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Шарф Мебиус***

Интересный шарф, хочу связать такой.

Красиво и удобно, руки свободны, можно, как капюшон, накинуть.
Его можно вязать по-разному - вдоль или поперек.
Можно набрать петель 200 на круговые спицы, соединить лицевую сторону с изнаночной и вязать столько, какую ширину хотим сделать.
И второй вариант: набрать петли на ширину шарфа, вязать до нужной длины и затем сшить, соединяя лицевую сторону с изнаночной.
Узоры в обоих случаях нужно подбирать такие, чтобы красиво смотрелись с двух сторон, можно любой простой вязкой разными цветами, неплохо будет выглядеть принт.
Рубрики:  вязание/шапки, шарфы, перчатки

для шитья

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-Шьем платье — фартук (платье-фартук 2)-

Вот собственно, как платье — фартук выглядит в развороте.

Я подписала все узлы, обработку которых показывала, чтобы было понятнее о чем я говорю.

платье - фартук

1.Пошив начинаем с обработки запаха
2.Потом боковые стороны
3.Подшиваем верх и низ
4.На одном из боков я сделала отверстие для продевания пояса, как делают на домашних халатах или платьях с запахом.

Возможно, если вы шьете из трикотажа, оно не понадобится. Может и так все завяжется. Примерьте и поймете, нужно отверстие или нет.

Подробно и пошагово пошив можно посмотреть в этом видео



платье - фартук
платье - фартук вид сзади

Как вам платье?
Вы уже решили из какой ткани его будете шить?
Как минимум, такое простое платье можно сшить для дома.

Удачного вам пошива!

http://kroikashitie.ru/legko-izgotovit/shem-plate-fartuk-plate-fartuk-2.html
Рубрики:  кройка и шитье/для шитья


Поиск сообщений в сладко-08
Страницы: 944 ... 434 433 [432] 431 430 ..
.. 1 Календарь