-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гуранка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2013
Записей: 798
Комментариев: 45
Написано: 863

Выбрана рубрика рыба.


Соседние рубрики: Пироги(6), Все из баклажанов и с баклажанами(8), (0)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(12), Это интересно(46), это должны знать все(29), эпиграф(6), Хорошее настроение(1), Фотомир(13), тесто(2), схемки(22), Супы,борщи(3), стихи(64), сочетание цветов(2), Смачно(9), салаты(12), С миру по нитке(3), рыба(4), рукоделие(6), растения, домашние цветы(4), рамочки(2), разное(25), Помним!(2), полезные советы(26), плэйкасты(3), плейкасты(3), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(20), напитки(1), музыка(182), мудрые мысли(16), мода и стиль(0), люди о которых должны знать все(8), кулинария(6), кулинария(35), Красота и здоровье(12), комментики(0), комментики(4), как вырастить богатый урожай(1), здоровье(50), запеканки(2), закуски(9), заготовки(8), животные(8), живая природа(3), друзья(0), домашние дела, работа(1), для улучшения зрения(3), Дизайн жилья(1), диагностика(0), грамматика русского языка(2), готовим в мультиварке(0), гимнастика(13), вязаные пледы, шали крючком(0), вязаные пледы, шали крючком(1), вязанные сумки(0), вязанные пледы,шали(0), вязанные пледы, шали(1), вязание спицами(16), вязание крюяком(49), вяжем детям(7), выпечка(10), восстановление дневника , пароля(0), винегреты(1), благодорилки(0), благодорилки(1), Афоризмы,фразы,цитаты(0), английский(3), духовноепросвящение(0), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уха южная и северная. Два рецепта рыбной похлёбки

http://www.aif.ru/food/master/uha_yuzhnaya_i_severnaya_dva_recepta_rybnoy_pohlyobki

Уха – это даже не суп, это целая философия. Самая лучшая уха та, что сварена на костре, из только что пойманной рыбы. Но, к сожалению, выбраться на рыбалку удается не часто и не всем. Зато мы имеем возможность сварить уху из совершенно разной рыбы, такой, какая бы никогда не встретилась в одном котле, если бы мы ее ловили сами. Например, мурманская треска и дальневосточная нерка.

Рецептов ухи множество. Ее варят из совершенно разных рыб, бывает похлёбка только из одного сорта рыбы, бывает, в котле объединяются несколько. Наша, которую сварилВалерий Бородин, шеф-повар рыбной эко-лавки «Свои люди», как раз из таких. Причем Валерий показал нам два варианта приготовления ухи – северный и южный.

Фото: АиФ/ Екатерина Изместьева

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба


 Страницы: [1]