-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГАЛИНА_13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) О_Самом_Интересном Мадамочка_Алюнь H_B vhfgjhtj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2013
Записей: 20159
Комментариев: 278
Написано: 20468


Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по покраске бумажных трубочек с мраморным эффектом

Мастер-класс по покраске бумажных трубочек с мраморным эффектом/1783336_p8065083 (520x390, 50Kb)

Рисунок плетения из-за пестроты не очень заметен, но так хотелось попробовать зигзаг. Корзинка получилась красивая — только цвета не того, что надо было, корзинка осталась дома, может, конечно, кому понравится, тогда и продам…

Можно писать МК по мраморной покраске трубочек из офисной бумаги. МОЖЕТ КОМУ И ПОМОЖЕТ…ДЕЛЮСЬ!

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Плетение":
Часть 1 - Кашпо колодец и велосипед из шпагата и коктейльных трубочек
Часть 2 - Плетем стильный сундучок из старых газет
...
Часть 33 - Учимся плести ажурную крышку для корзинки
Часть 34 - Прикольный магнит на холодильник «Мышки-воришки»
Часть 35 - Мастер-класс по покраске бумажных трубочек с мраморным эффектом
Рубрики:  ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ.

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деловой стиль: пуловер с рельефным узором..

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Кофточки. топы. майки
РУКОДЕЛИЕ/Пуловеры

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские панкейки (оладьи)

Недавно подруга спросила, как испечь оладушки, «как в Турции» - пышные, нежирные, даже чуть суховатые, и внутри на бисквит похожие. И чтобы корочка была ровная, равномерно золотистая. Я как представила себе эти толстенькие мягкие оладьи, так сразу решила – напеку! Мы такие тоже любим.

Панкейки и хоткейки – американские родственники наших оладий, или блинов. Я люблю их за простоту приготовления, и за минимальную жирность: пекутся на сухой сковороде, без масла, и в тесто для хоткейков масло тоже не нужно. Если захотите, молоко можно заменить кефиром или другой кисломолочкой, тоже получится – немного иначе, правда, с легким кисломолочным ароматом, и мякиш не такой упругий. Я люблю на молоке, муж - кефирные, а дети говорят: всяко вкусно! Попробуйте и вы!  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины. оладьи. лаваши

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные советы для теста

Кухонные советы для теста

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для
теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она
обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги,
блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю»
(примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый
качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары ипосыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от
этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее
воду.

35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
YTVFcBr4h9Y (604x404, 42Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТЕСТО

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 ПРИЧИН ПИТЬ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ!

1. Смягчат вашу кожу

2. Улучшает иммунную систему

3. Снижает кровяное давление

4. Повышает сексуальное влечение

5. Уменьшит риск возникновения рака

6. Препятствует образованию тромбов

7. Снижает аппетит и придает энергию

8. Помогает нормализовать обмен веществ

9. Контролирует уровень глюкозы в крови

10. Защищает легкие, чистит их если вы курите

11. Снижаете риск возникновения атеросклероза

12. Помогает бороться с симптомами сезонной аллергии

13. Уменьшает стресс и увеличивает мозговую активность

14. Восстанавливает водный баланс в организме лучше, чем вода

15. Помогает предотвратить разрушение зубов и воспаление десен

16. Помогает в борьбе с болезнями печени, вызванными алкоголем и токсинами

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/СОВЕТЫ ПО ЗДОРОВЬЮ
ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ
+КОФЕ. +ЧАЙ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ!!!

По-"буржуйски"

Те, кто в наступающую новогоднюю ночь хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы создал Люсьен Оливье.

Ингредиенты: 2 отварных рябчика, 1 отварной телячий язык, 100 г паюсной икры, 25 отварных раков, 200 г свежего салата, 10-15 мелких маринованных огурчиков, 2 свежих огурца, полбанки сои кабуль (особая соевая паста), 100 грамм каперсов, 5 сваренных вкрутую яиц.

Все ингредиенты мелко нарезались кубиками и смешивались. Салат заправлялся специальным соусом, рецепт которого знал только сам Люсьен Оливье. Свою кулинарную хитрость он унес в могилу. В этом салате нет картофеля, который во Франции считался едой для бедных.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-салаты

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с предсказаниями

В советские времена был популярен простой рецепт печенья «Розы»: стебель из сладкой соломки, лепестки из бисквитного теста. «Лепестки» выпекали в духовке и, пока они горячие и гибкие, накручивали на стебелек, формируя бутон или распустившийся цветок. Я попробовала испечь из такого теста «печенье с предсказаниями», по китайской традиции. Результат мне понравился, горячее печенье легко гнется и ему можно придать форму подковы, характерную для такой выпечки. Остывшее печенье хорошо держит форму, края хрустящие и ломкие.

Говорят, что такое печенье приносит счастье и удачу в финансовой сфере! Давайте печь «волшебное печенье», удивим и порадуем родных друзей! А пожелания или «предсказания» можно придумать самостоятельно или найти в интернете. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир молодости для лица и для волос

Эликсир молодости для лица и для волос (604x403, 37Kb)Облепиховое масло способно быстро заживлять раны, лечить кожные заболевания и благотворно влиять на внешность человека.

1. Облепиховое масло для лица

- Маска для лица готовится из облепихового сока (1 чайная ложка), масла (1 чайная ложка) и одного яичного желтка. Все ингредиенты хорошо смешивают и наносят на лицо несколькими слоями. Такая маска увлажняет и питает кожу.

- Омолаживающая маска для лица: 0,5 чайной ложки сока облепихи, 1 чайная ложка меда и несколько капель масла хорошо взбивают. Полученной смесью смазывают лицо и шею, оставляют на 15 минут, после чего смывают теплой водой, а потом уже и холодной.

-Тонизирующая маска из масла облепихи для сухой и увядающей кожи готовится из 1 сырого яичного желтка, 1 чайной ложки масла и 1 чайной ложки облепихового сока.
Облепиховый сок можно заменить другим свежим фруктовым соком (из киви, цитрусовых, яблок и др.).

- Подтягивающая маска готовится так: смешивают в однородную массу 1 сырой желток, 1 чайную ложку облепихового масла и 0,5 столовой ложки желтой косметической глины. Полученную смесь накладывают на кожу лица и смывают теплой водой только через 15 минут.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программы для рисования схем (для спиц)

Генератор узоров для вязания
Программа для рисования схем (для спиц)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ТАБЛИЦЫ

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пополняем коллекцию больших мотивов

005b
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/- МОТИВЫ КРЮЧКОМ

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ALISA_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и снуд от от -Cherry- с Осинки.

Автор - -Cherry-

4947262_ya12 (605x700, 267Kb)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ШАПКИ, КЕПКИ, ШЛЯПКИ, БЕРЕТЫ
РУКОДЕЛИЕ/шарфы, манишки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По страницам лоскутных журналов... Покрывала.

DP1100732 (500x672, 112Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  РАЗНОСТИ РУКОДЕЛИЯ

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание на картих Таро

Гадание на картах Таро - древнейшая форма предсказания будущего.
Карты таро – имеют многовековую историю и, по-праву,считается одним из древнейших видов предсказания и ответов на любые вопросы.
Нажимаем ПЕРЕЙТИ К ГАДАНИЮ. И выбираем варианты...
SvetlanaT
Рубрики:  Гадание

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание на маятнике.

aaM0Qxxdzn4 (500x342, 31Kb)
Гадание, как и любой другой вид предсказаний
– особое искусство, зависящее от индивидуальных психических способностей гадающего.

Для гадание Вам потребуется:
В качестве маятника можно использовать
любую ценную для Вас вещь:
Кольцо, амулет, небольшой медальон,
драгоценный кулон.
Считается, что маятники – кулоны защищают своих владельцев от негативных воздействий (сглаз, порча и т.д.).
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики:  Гадание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меняем жизнь за 7 дней!

0_bf27e_77a3796c_L (500x211, 468Kb)
Иногда может казаться, что для того чтобы изменить свою жизнь, требуются колоссальные масштабные действия. Но есть небольшие шаги, большинство из них просты, и собранные вместе они дают нужный положительный результат.

1. Измените свои слова и фразы.
Одним из наиболее эффективных способов изменить свою жизнь является необходимость изменить свое отношение и мышление. А лучший способ изменить отношение и мышление – это изменить слова и фразы, которыми вы оцениваете свой сегодняшний день.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ МЫСЛИ

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крючок.Кофта кремового цвета

3149423514515685470 (453x700, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Кофточки. топы. майки

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 Ключей к вашей УДАЧЕ.

96812101_large_6zf7spci (526x699, 60Kb)
Каждый день недели имеет свой «характер» и находится под покровительством незримых сил, дарующих ему испытания, суету или удачу. Сегодня нам трудно понять, почему в одни дни всё валится из рук, а в другие – любые желания исполняются. А вот наши предки хорошо ориентиро­вались в загадочных лабиринтах времени.

И даже вывели опреде­лённые правила, помогающие каж­дому безопасно продвигаться к на­меченной цели, минуя рифы и мели судьбы. Используя эти пра­вила, вы безошибочно определи­те, когда лучше планировать важ­ные дела, начинать лечение, из­бегать ссор или устраивать свою личную жизнь. Главное знать по­кровителя дня недели и суметь воспользоваться его чудодействен­ной
силой.
ЗДЕСЬ далее ПОНЕДЕЛЬНИК...

SvetlanaT
Рубрики:  ПРИМЕТЫ

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСНЫЕ ПЛАТЬЯ НА ЛЕТО

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/- платья КРЮЧКОМ

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративное убавление петель в резинке 2х2

http://wool-stories.ru/Besplatn_Lessons.php



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (УРОКИ)

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

https://www.pinterest.com/knyshy/узоры-спицами/

ПЕРЕВОД КОМПЬЮТЕРНЫЙ!!!!

Сотовая строчка повторите 16 строк и переплетаются кратного 14 стежков плюс 3.
 
Ряд 1: Изнаночная вязка все петли.
Row 2: вязать все петли.
Ряд 3: Изнаночная вязка все петли.
Ряд 4: скольжения 3 purlwise с пряжей впереди, * изнаночной 11, скольжение 3 purlwise с пряжей впереди, повторять от * до конца.
Ряд 5: скольжения 3 purlwise с пряжей в спине, * вязать 11, скольжение 3 purlwise с пряжей в спине; повторять от * до конца.
Строки 6 и 7: Как рядов 4 и 5.
Ряд 8: Как строке 4.
Строки 9 - 11: В строках 1 - 3.
Ряд 12: Перл 7, * скольжения 3 purlwise, журчание 11, повторять от *, чтобы продлиться 10 петли, скольжения 3 purlwise, изнаночной 7.
Ряд 13: Вязать 7, * скольжения 3 purlwise, вязать 11, повторять от *, чтобы продлиться 10 петли, скольжения 3 purlwise, вязать 7.
Строки 14 и 15: в виде строк 12 и 13.
Ряд 16: Как строке 12.
Повторите эти строки.
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры спицами


Поиск сообщений в ГАЛИНА_13
Страницы: 1004 ... 983 982 [981] 980 979 ..
.. 1 Календарь