-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГАЛИНА_13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2013
Записей: 20159
Комментариев: 278
Написано: 20468


Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 начинок для рулета из лаваша - часть 2

rulet-iz-lavasha-s-nachinkoj-iz-krabovyx-palochek-horz (700x177, 121Kb)

Начинка №1
Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Начинка №2
Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

Начинка №3
Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

Начинка №4
Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

Начинка №5

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Начинки

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для авиков

2014-11-17_003612 (140x141, 20Kb)2014-11-17_003707 (141x142, 29Kb)2014-11-17_003736 (141x139, 25Kb)2014-11-17_003822 (141x144, 26Kb)2014-11-17_003853 (142x139, 24Kb)2014-11-17_003909 (154x143, 28Kb)2014-11-17_003956 (137x140, 24Kb)2014-11-17_004022 (141x138, 24Kb)2014-11-17_004043 (141x140, 23Kb)2014-11-17_004116 (138x140, 23Kb)2014-11-17_004140 (139x139, 19Kb)2014-11-17_004220 (139x137, 28Kb)2014-11-17_004242 (140x144, 23Kb)2014-11-17_004314 (141x139, 30Kb)2014-11-17_004351 (140x141, 28Kb)2014-11-17_004433 (142x141, 22Kb)2014-11-17_004512 (138x138, 25Kb)2014-11-17_004528 (136x138, 27Kb)2014-11-17_004552 (140x136, 25Kb)2014-11-17_004632 (140x128, 20Kb)2014-11-17_004656 (140x141, 28Kb)2014-11-17_004724 (143x136, 24Kb)2014-11-17_004736 (137x135, 20Kb)2014-11-17_004847 (139x136, 26Kb)2014-11-17_004914 (140x139, 19Kb)2014-11-17_004934 (140x141, 24Kb)2014-11-17_005007 (138x140, 27Kb)2014-11-17_005034 (142x138, 23Kb)2014-11-17_005106 (141x138, 22Kb)2014-11-17_005128 (139x137, 21Kb)2014-11-17_005202 (140x141, 28Kb)2014-11-17_005232 (140x138, 25Kb)2014-11-17_005325 (138x141, 29Kb)2014-11-17_005406 (136x136, 26Kb)2014-11-17_005426 (142x137, 22Kb)2014-11-17_005517 (140x140, 24Kb)2014-11-17_005549 (137x140, 22Kb)104431_150 (140x140, 34Kb)104499_150 (140x140, 33Kb)104739_150 (140x140, 32Kb)
Рубрики:  АНИМАЦИЯ

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко

4121583_getImage (600x450, 169Kb)

Попробуйте скопировать лепесток розы, используя пластилин. Наберите бисер на нитку.

Нанесите на пластилиновый лепесток тонкий слой вазелина. Начните укладывать бисер по периметру.

далее
Рубрики:  БИСЕР

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы >Узор

3416556_Z0fXXgYanTs (600x455, 90Kb)

ДВУХЦВЕТНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ.

Количество петель кратно 4 +3 для симметрии +2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.

Набрать петли цветом А (белым).

1 ряд (лицевой), цвет А: кром., лиц., *из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 3 лиц.,* из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 1 лиц., кром.

2 ряд, цвет Б: кром., изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* изн., кром.

3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром.

4 ряд, цвет А: кром., 3 изн., *переснять 1 петлю, нить перед работой, 3 изн.,* кром.

5 ряд, цвет А: кром., *3 лиц., из одной петли вывязать лиц., накид, лиц.,* 3 лиц., кром.

6 ряд, цвет Б: кром., 3 изн., *переснять 3 петли с нитью перед работой, 3 изн.,* кром.

7 ряд, цвет Б: кром., 2 лиц., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* 1 лиц., кром.

8 ряд, цвет А: кром., изн., переснять 1 петлю, нить перед работой, *3 изн., переснять 1 петлю, нить перед работой,* 1 изн., кром.

Повторять с 1 ряда.

Вязание

http://vk.com/feed

Рамочки от Ларки

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры спицами

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь для укрепления иммунитета для взрослых и детей

82ne1pteeGA (556x340, 82Kb)

Здравствуйте друзья. Приближается зима, именно поэтому я решила поделиться с Вам двумя рецептами - как создать баночку полную витаминов.

Рецепт №1
Нам нужно:
- 200 грамм кураги;
- 200 грамм чернослива;
- 200 грамм инжира;
- 200 грамм грецких орехов;
- 200 грамм изюма;
- 200грамм меда;
- 1 лимон;
- 50 мл коньяка.

И так, берем сухофрукты и лимон - пропускаем через мясорубку, затем заливаем получившуюся смесь медом и коньяком. Ставим баночку в холодильник. Принимаем смесь перед едой - по 1 столовой ложке.

Рецепт №2

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/для поддержания ИММУНИТЕТА

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Туники

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком

5177462_1480 (600x333, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры крючком

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами от зарубежной мастерицы. Очень ажурный, к лету будет востребованным :) 

ажурный узор спицами (625x469, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры спицами

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения eleilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые платья крючком.

 

1.
8 (531x700, 350Kb)

2.
9 (511x700, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/- платья КРЮЧКОМ

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый браслет

Очень красивый и оригинальный браслет своими руками. Все мы девушки любим различные аксессуары. Именно поэтому я решила поделиться классной находкой в интернете - мастер-классом по созданию отличного украшения:

1.
1 (520x395, 204Kb)

2.
2 (520x395, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/УКРАШЕНИЯ

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка низкоуглеводных,мясных рецептов( для ДД,и для всех стройнеющих.)

 

Курица жареная с овощами для БО дней

Читать далее

Мясные ватрушки
Автор рецепта и фото: Юлия Иванова

Читать далее

Курочка в яичном кляре. Атака.

Почти диетический, паровой куриный рулет.

Читать далее

Домашняя варёная колбаса"

Читать далее

Куриная запеканка по диете Дюкан

Читать далее

"Нежнейшие куриные сосиски" начиная с первого этапа Атака.
Автор: Алия

Куринная пастрома. Этап Атака.

Читать далее

Мясо с грибами диетический вариант
Вкуснятина необыкновенная!)))

Читать далее

Куриный мафин с сыром. С Атаки. 

Читать далее

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ блюда

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодрама : Путь к сердцу мужчины



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски: рецепт с фото

 

Почему-то так сложилось, что котлеты по-киевски считаются не вкусным домашним блюдом, а скорее вычурным ресторанным, хотя особых изысков в приготовлении и ингредиентах нет, да и время приготовления занимает ничуть не больше, чем обычных котлет, если считать с подготовкой фарша в мясорубке. Запомнить этапы приготовления совершенно не сложно, и если вы приготовите такие котлеты по рецепту Signorina.Ru с пошаговыми фото, то вряд ли вы забудете в дальнейшем, как это делается.


Котлеты по-киевски, фото.

Для двух котлет по-киевски понадобятся такие продукты:

  • одна курица или цыпленок-бройлер, весом, желательно, не более 1,5 кг; 
  • 100 г сливочного масла (должно быть комнатной температуры); 
  • небольшой пучок свежего укропа и петрушки; 
  • 2 куриных яйца; 
  • мука для панировки; 
  • соль, черный молотый перец; 
  • 1 столовая ложка молока; 
  • 100-150 г панировочных сухарей;  
  • растительное масло (должно покрыть дно имеющейся сковороды не менее, чем на 1 см). 

 

Пошаговый рецепт приготовления котлет по-киевски: 

1. Начать можно с подготовки начинки. Зелень вымыть, дать стечь воде, мелко порубить. Фото 2.


 

2. Растереть вместе размягченное сливочное масло, зелень и соль. Фото 3.


 

 

3. Сделать из масляной смеси небольшую колбаску, завернуть ее в пищевую пленку и переложить в морозилку. Фото 4.


 

 

4. Куриную тушку хорошо промыть и немного обсушить. Сейчас задача - правильно вырезать филе вместе с небольшой косточкой от крыла. Отрезать крылья до первого сустава. Фото 5.


 

 

5. Курицу перевернуть, убрать кожу с грудки и разрезать ее вдоль на две части. Фото 6.


 

 

6. Вырезать всё филе с грудки вместе с оставшейся косточкой от крыла, косточку очистить от мяса. Фото 7.

7. У каждого кусочка отрезать небольшое филе от большой части. Фото 8.


 

 

8. В большой части филе сделать надрез вдоль толстой части от середины, не разрезая до конца, раскрыть, как книжку (на фото наглядно видно). Отбить специальным молоточком для мяса обе части филе. Отбивать ОБЯЗАТЕЛЬНО через пищевую пленку или пакет, иначе на мясе будут разрывы и начинка при обжаривании вытечет. На маленьком кусочке сделать надрезы на белом сухожилии, это делается для того, чтобы мясо в процессе жарки не деформировалось. Так же поступить со второй частью грудки. Фото 9.


 

 

9. Маленькую и большую часть отбитого филе посолить и поперчить. Достать из морозилки колбаску из масла, отрезать половину (если половины много, то взять 1/3), выложить на середину большой части отбитого мяса. Фото 10.


 

 

10. Сверху масло завернуть в маленькую часть филе. Фото 11.


 

 

11. Аккуратно завернуть начинку оставшимися краями филе, слепить плотную продолговатую котлету. Фото 12.


 

 

12. Из второй части филе слепить такую же котлету, обе части плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в морозилку примерно на 20 минут. Полежавшие в морозилке котлетки будет проще обваливать в кляре.

 

13. Для кляра подготовить три чашки: плоские с мукой и панировочными сухарями и поглубже с яйцами, взбитыми с молоком и солью. Фото 13.


 

 

14. В это время можно включить духовку, в ней котлетки будут «доходить» после жарки, прогреться она должна до 220 градусов.

 

15. В классическом рецепте котлеты по-киевски жарятся во фритюре, но с целью экономии масла можно использовать глубокую сковороду с высокими бортиками. Вылить растительное масло на сковороду, как сказано выше, масла должно быть столько, чтоб оно покрыло дно на 1-1,5 см, масло хорошо прогреть.

 

16. Достать котлеты из морозилки, сейчас нужно сделать на них «двойной кляр», опять же для того, чтобы при жарке сохранить начинку внутри.

Сначала каждую котлету обвалять в муке, затем в яичной смеси, затем в панировочных сухарях, снова опустить в чашку с яйцами и снова обвалять в сухарях. Фото 14-16.


 

 


 

 


 

 

17. Выложить обе котлеты в панировке в разогретое масло. Тут два варианта, можно жарить по 7-10 минут с каждой стороны, но тогда не получится у готовых котлет красивого верха. Более «красивый» вариант - жарить с одной стороны, а в это время постоянно поливать котлеты сверху разогретым маслом. Фото 17.


 

18. После обжарки аккуратно переложить котлеты на противень и запекать в духовке еще 15-20 минут. фото 18.


 

 

Котлеты по-киевски готовы! Подавать их на стол лучше сразу же, тогда все смогут насладиться хрустящей корочкой и ароматной начинкой невероятно нежных котлет.


 

 

Ну, а если вы делаете котлеты по-киевски не для праздничного стола, а просто чтобы порадовать своих домочадцев, то можно не мучать целую курицу, а приготовить котлеты из отдельно купленного филе без косточки, от этого их вкусовые качества, конечно же, никак не ухудшатся.


 

 

© Женский журнал Синьорина - signorina.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты гречневые

Ингредиенты:

Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец

Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.



Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.



Вкусные они и в горячем, и холодном виде.



Приятного аппетита!

http://www.sloosh.ru/pages/1733-kotletyi-grechnevyie.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРЛАНДСКИЕ ФАНТАЗИИ ИЗ ШНУРКА

Объемные кольца на шнурочке...

Объемные кольца на шнурочке...

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рельефная шапка с отворотом спицами

 


35e3f9c8 (400x522, 102Kb)   

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ШАПКИ, КЕПКИ, ШЛЯПКИ, БЕРЕТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты,пуловеры Filati Magazin

Превью 24 (700x495, 296Kb)Превью 22 (700x495, 279Kb)Превью 21 (700x495, 264Kb)Превью 18 (700x495, 273Kb)Превью 17 (700x495, 302Kb)Превью 16 (700x495, 296Kb)Превью 15 (1) (700x495, 252Kb)Превью 07 (700x495, 183Kb)Превью modell-04 (264x415, 65Kb)Превью modell-75 (264x415, 116Kb)Превью modell-58 (264x415, 80Kb)Превью modell-44 (264x415, 70Kb)Превью modell-11 (264x415, 143Kb)Превью 04 (1) (365x467, 109Kb)Превью 29 (365x467, 75Kb)Превью 13 (1) (365x467, 115Kb)Превью 03 (700x495, 191Kb)Превью 15 (700x350, 173Kb)Превью 13 (700x350, 151Kb)Превью 15 (2) (700x499, 303Kb)Превью 10 (700x499, 265Kb)Превью 09 (1) (700x499, 248Kb)Превью 06 (700x499, 232Kb)Превью 05 (700x499, 253Kb)Превью 14 (700x448, 260Kb)Превью 11 (700x448, 231Kb)Превью 04 (700x495, 194Kb)Превью modell-53 (700x495, 344Kb)

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Пуловеры

Без заголовка

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюмы,жакеты...

 

    текст             
15-0 (247x350, 87Kb)
27-1-0 (494x700, 349Kb)
26-1 (494x700, 325Kb)
 
29 (494x700, 372Kb)


Читать далее

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Костюмы крючком

Без заголовка

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивки-миниатюрки и Алфавит "Крошечные цветочки" (схемки)

Gallery.ru / Фото #26 - крошки - irisha-ira 

ABC. 

tiny flowers 

tiny flowers 

ABC. 

Gallery.ru / Фото #8 - 10 - OlgaHS 

Gallery.ru / Фото #76 - 367 - Yra3raza 

Gallery.ru / Фото #54 - Вышивка 49 - kuritsa-kusturitsa 

Gallery.ru / Foto # 51-49 Ricamo - kuritsa-kusturitsa 

Cross-stitch Thistle...   Gallery.ru / Фото #57 - Вышивка 49 - kuritsa-kusturitsa 

Gallery.ru / Foto # 51 - Freebies II - Syberia 

Gallery.ru / Фото #1 - 253 - Yra3raza 

Gallery.ru / Фото #46 - KWIATY 4 - aaadelayda #afs 10/5/13 #cross stitch 

Gallery.ru / Фото #2 - 2 - mikolamazur 

Gallery.ru / Фото #1 - 5 - OlgaHS 

Gallery.ru / Фото #2 - 66 - rua 

cross stitch chart (sweet roses) 

  

и

Bordados 

Gallery.ru / Фото #10 - 719 - Yra3raza 

Рубрики:  ВЫШЫВКА/ВЫШИВАЕМ КРЕСТИКОМ

Без заголовка

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа шитья


Рубрики:  ШИТЬЁ


Поиск сообщений в ГАЛИНА_13
Страницы: 1004 ... 917 916 [915] 914 913 ..
.. 1 Календарь