-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГАЛИНА_13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) О_Самом_Интересном Мадамочка_Алюнь H_B vhfgjhtj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2013
Записей: 20159
Комментариев: 278
Написано: 20468


Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_лапулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В час досуга. Флэш-игра.

Музыкальная и шумная флэшка, поэтому я убрала её под кат.

Читать далее...
Рубрики:  ИГРЫ

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать перекрещеные и пересекающие столбики

1. 
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (УРОКИ)
РУКОДЕЛИЕ/ТАБЛИЦЫ

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-разное-схемы и программы

http://www.liveinternet.ru/users/1412988/post185040571/

Полезные ссылки.Шрифт с символами для вязания крючком.

Шрифт с символами для вязания крючком.

Скачать: Скачать файл GalaSymbStCroTtf.zip

Инструкция по установке: http://www.liveinternet.ru/users/gala_sk/post120295569/



Работать с этим шрифтом нужно как и с любым другим шрифтом, установленным под Windows.
Инструкции по установке:
1. Распаковываем архив.
2. Давим на рабочей панели W

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ТАБЛИЦЫ
КОМПЬЮТЕР

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ух - ты! Chelsea Skirt от Cecily Glowik MacDonald. Описание и схемы

Chelsea Skirt от Cecily Glowik MacDonald Размеры: в поясе (на бедрах) 81.5 (94.5, 108, 122) см, в длину 53.5 см, включая кружевную оборку

>>>>>>>

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Юбки спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом-подборка"Модели одежды для женщин крючком в филейной технике"

Фотографии в альбоме «Неразобранное в филейное вязание» tania.rise4ka на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ФИЛЕЙНАЯ ТЕХНИКА, модели рукоделия

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать мочалку МК

По этому принципу можно вязать  сумки и коврики



СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЯЗАНЫЙ ДЕКОР В ИНТЕРЬЕРЕ
РАЗНОСТИ РУКОДЕЛИЯ

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадрат с цветком для вязания пледа (и не только!). Мастер-класс

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/- МОТИВЫ КРЮЧКОМ

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие мотивы. Поиск схем и описаний по картинке

70016969177132872_sCAiYdqJ_c (500x398, 155Kb)

 

Допустим нам понравилась модель, но нет описания;
1. Сохраняем картинку на своем компьютере.
2. Заходим на http://www.google.ru/imghp
3. наводим мышку на значок "фотоаппарат"
4. выбираем "загрузить файл"
5. Нажимаем на "выберите файл"
6. Находим картинку у себя в компьютере
7. Нажимаем "открыть"
8. Смотрим результаты поиска

В большинстве случаев появляется список сайтов, где есть

такая картинка и наверняка где-то есть и описание

30 фото
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ТАБЛИЦЫ
КОМПЬЮТЕР

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы : наборный край

 

 


Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

 

Обычный способ Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с бахромой Декоративен, практически не тянется.
Наборный край с тройной нитью Довольно декоративен, в меру эластичен.
Машинный край Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1.
Двухцветный край Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания.
Край спицей и крючком Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется.
Утолщенный край Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край.
Крестообразный набор Один из универсальных наборов, не лишен изюминки.
Наборный край с пико Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю.
Исландский набор Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками.
Ажурный набор Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный.


 

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (УРОКИ)

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Алия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круг и овал. Схемы.



1.
1 (560x700, 189Kb)

2.
2 (624x700, 196Kb)

3.
3 (700x653, 227Kb)

4.
4 (700x665, 212Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (УРОКИ)

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ювелирное" вязание

Замечательную рукодельницу Ксению http://kseniyanik.livejournal.com/ в Стране Мам представила Балашова Ольга http://www.stranamam.ru/post/2501050/.

4649855_3591870_22420thumb500 (500x375, 61Kb)

4649855_3591871_75093thumb500 (500x375, 62Kb)

4649855_3591873_43601thumb500 (500x375, 89Kb)

4649855_3591875_29764thumb500 (500x375, 69Kb)

4649855_3591876_75207thumb500 (500x375, 77Kb)

4649855_3591877_15772thumb500 (500x375, 86Kb)

4649855_3596995_90309thumb500 (500x375, 70Kb)

4649855_3597007_23516thumb500 (500x375, 82Kb)

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ЦВЕТЫ вязаные

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Для Вас, рецепт быстрого и вкусного пирога. Если в момента нет абрикосов замените другими фруктами. Пирог не потеряет своей привлекательности и вкуса. Приятного приготовления.

pirog (604x453, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, запеканки

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly-shanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик (д) 24*68 Phildar

mod24_68phil (585x570, 55Kb)
Размеры : a) 2 года – b) 4 года – c) 6 лет – d) 8/10 лет – e) 12/14 лет

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРЯЖА :

Пряжа AVISO (60% хлопок, 40% акрил, 50 г / 68 м)

цвет ANTHRACITE (серый) a) 6 – b) 8 – c) 10 – d) 12 – e) 16 мотков

Пряжа PHIL TALASSA (75% хлопок, 25% лиоцеь, 50 г / 81 м)

цвет DENIM (джинсовый синий) a) 1 – b) 1 – c) 1 – d) 1 – e) 1 моток

Спицы № 5 для резинки платочной вязкой и резинки 2/1

Спицы № 4,5 (для резинки 1/2)

Спицы № 3,5 (для пат)

Mаркировочные кольца

a) b) c) 10 – d) e) 11 пуговиц диаметром 18 мм

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ УЗОРЫ :

Резинка 1/2 : 1 лиц.п., 2 изн.п.

Резинка платочной вязкой : (см. схему) число петель кратно 3+2

1-й р. : все петли изнаночные

2-й р. : * 2 изн.п., 1 лиц.п. *, повторяйте от * до *, закончить 2 изн.п.

Резинка 2/1 : 2 лиц.п., 1 изн.п.

Платочная вязка

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ :

10 см резинкой платочной вязкой, спицы № 5 = 16 п. и 20 см = 55 р.

СПИНКА:

Наберите : a) 53 п. – b) 59 п. – c) 65 п. – d) 71 п. – e) 83 п. на спицы № 4,5 цветом ANTHRACITE пряжей AVISO, вяжите резинкой 1/2, начиная и заканчивая 1-й р. и все нечетные ряды (лиц.сторона работы) 2 изн.п. в течение 4 см.

Продолжайте резинкой платочной вязкой на спицах № 5, начиная с 1-ой п. схемы.

Через a) 18 см – b) 20 см – c) 22 см – d) 25,5 см – e) 30 см от резинки 1/2 сформируйте проймы, закрывая с обеих сторон 1х7 п.

Остается : a) 39 п. – b) 45 п. – c) 51 п. – d) 57 п. – e) 69 п.

Через a) 22 см – b) 26 см – c) 30 см – d) 35 см – e) 43 см от резинки 1/2 продолжайте резинкой 2/1, начиная с 1 лиц.п. и 1 изн.п. (заканчивая 1 изн.п. и 1 лиц.п.).

Через 8 см от начала резинки 2/1 сформируйте плечевые скосы, закрывая с обеих сторон в каждом 2-ом р. :

a) 3х4 п.

b) 1х4 п. и 2х5 п.

c) 2х5 п. и 1х6 п.

d) 3х6 п.

e) 1х7 п. и 2х8 п.

Одновременно сформируйте вырез горловины, закрывая центральные a) 5 п. – b) 7 п. – c) 7 п. – d) 9 п. – e) 9 п., затем продолжайте каждую сторону отдельно, закрывая со стороны горловины 2 р. выше a) b) 1х5 п. – c) d) 1х6 п. – e) 1х7 п.

Закончите вторую сторону выреза горловины таким же образом.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА :

Наберите : a) 25 п. – b) 28 п. – c) 31 п. – d) 34 п. – e) 40 п. на спицы № 4,5 цветом ANTHRACITE пряжей AVISO, вяжите резинкой 1/2, начиная 1-й р. и все нечетные ряды (лиц.сторона работы) 2 лиц.п. и 2 изн.п. (заканчивая 2 изн.п.) в течение 4 см.

Продолжайте резинкой платочной вязкой на спицах № 5, начиная со 2-й п. схемы.

Через a) 18 см – b) 20 см – c) 22 см – d) 25,5 см – e) 30 см от резинки 1/2 сформируйте пройму, закрывая с левого края 1х7 п.

Остается : a) 18 п. – b) 21 п. – c) 24 п. – d) 27 п. – e) 33 п.

Через a) 22 см – b) 26 см – c) 30 см – d) 35 см – e) 43 см от резинки 1/2 продолжайте резинкой 2/1, начиная с 1 лиц.п. и 1 изн.п. (заканчивая 1 изн.п. и 1 лиц.п.).

Через a) 5 см – b) 5 см – c) 4 см – d) 4 см – e) 3 см от начала резинки 2/1 сформируйте вырез горловины, закрывая с правого края в каждом 2-ом р. :

a) 2х2 п. и 2х1 п.

b) 1х3 п., 1х2 п. и 2х1 п.

c) 1х3 п., 1х2 п. и 3х1 п.

d) 1х3 п., 2х2 п. и 2х1 п.

e) 1х3 п., 2х2 п. и 3х1 п.

Через 8 см от начала резинки 2/1 сформируйте плечевой скос, закрывая с левого края в каждом 2-ом р. :

a) 3х4 п.

b) 1х4 п. и 2х5 п.

c) 2х5 п. и 1х6 п.

d) 3х6 п.

e) 1х7 п. и 2х8 п.

Свяжите левую полочку симметрично правой.

РУКАВА :

Наберите : a) 30 п. – b) 32 п. – c) 34 п. – d) 36 п. – e) 40 п. на спицы № 4,5 цветом ANTHRACITE пряжей AVISO, вяжите резинкой 1/2, начиная и заканчивая 1-й р. и все нечетные ряды (лиц.сторона работы) a) d) 1 изн.п. – b) 2 изн.п. – c)e) 1 лиц.п. (2 изн.п. в центре) в течение 3 см.

Продолжайте резинкой платочной вязкой на спицах № 5, начиная с a) 2-й п. – b) 1-ой п. – c) 3-й п. – d) 2-й п. – e) 3-й п. схемы.

Прибавьте с обеих сторон (постепенно включайте прибавляемые петли в узор) :

a) в каждом 12-м р. 4х1 п.

b) в каждом 10-м р. 6х1 п.

c) в каждом 10-м р. 5х1 п. и в каждом 8-м р. 3х1 п.

d) в каждом 10-м р. 4х1 п. и в каждом 8-м р. 6х1 п.

e) в каждом 10-м р. 2х1 п. и в каждом 8-м р. 11х1 п.

Получаем : a) 38 п. – b) 44 п. – c) 50 п. – d) 56 п. – e) 66 п.

Через a) 21 см – b) 25 см – c) 29,5 см – d) 35 см – e) 42 см от резинки 1/2 пометьте кромочные петли нитью другого цвета и продолжайте вязать прямо.

Через a) 25,5 см – b) 29,5 см – c) 34 см – d) 39,5 см – e) 46,5 см от резинки закройте все петли.

Свяжите второй рукав таким же образом.

ВОРОТНИК :

Наберите : a) 55 п. – b) 58 п. – c) 64 п. – d) 67 п. – e) 70 п. на спицы № 5 цветом ANTHRACITE пряжей AVISO, вяжите резинкой 2/1, начиная и заканчивая 1-й р. и все нечетные ряды (лиц.сторона работы) 3 лиц.п. в течение 8 см, затем закройте все петли.

ПЛАНКИ ЗАСТЕЖКИ :

Наберите : a) 60 п. – b) 66 п. – c) 72 п. – d) 81 п. – e) 94 п. на спицы № 5 цветом ANTHRACITE пряжей AVISO, вяжите резинкой 1/2, начиная и заканчивая 1-й р. и все нечетные ряды (лиц.сторона работы) 2 лиц.п. в течение 3 см, затем провяжите 1 лиц.р. на лиц.стороне работы и несколько рядов пряжей другого цвета.

Эти ряды нужно будет распустить до основной пряжи в момент сборки модели.

Свяжите вторую планку таким же образом.

КАРМАНЫ :

Наберите 15 п. на спицы № 5 цветом ANTHRACITE пряжей AVISO, вяжите резинкой платочной вязкой, начиная со 2-й п. схемы в течение 8 см, затем закройте все петли.

Свяжите второй карман таким же образом.

ПАТЫ :

Наберите 7 п. на спицы № 3,5 цветом DENIM пряжей PHIL TALASSA, вяжите платочной вязкой в течение 7,5 см, затем закройте с обеих сторон в каждом 2-ом р. 3х1 п., закрепите рабочей нитью оставшуюся петлю.

Свяжите еще 3 паты таким же образом.

СБОРКА :

Приколите детали к выкройкам и отпарьте.

Выполните плечевые и боковые швы жакета. Выполните швы рукавов, вшейте рукава в проймы.

Пришейте планки застежек вдоль полочек строчным швом на лиц.стороне жакета.

Пришейте воротник, размещая края воротника на середине каждой планки застежки.

Выполните a) b) c) 6 – d) e) 7 петелек для пуговиц, раздвигая петли в 4-ом р. планки, 1-ю – за 4 п. от выреза горловины, другие на расстоянии a) 9 п. – b) 10 п. – c) 12 п. – d) 11 п. – e) 13 п. друг от друга. Пришейте пуговицы напротив петелек.

Пришейте паты по центру нижнего края каждой полочки, начиная шов на изн.стороне модели у начала резинки 1/2, затем отверните паты на лиц.сторону и зафиксируйте, пришив пуговицу (см. фото).

Пришейте таким же образом паты по нижнему краю каждого рукава.

Расположите карманы на каждой полочке за 3 п. от края и верхний край – на месте смены узоров (см. фото).
href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/204/93204371_large_pravaya_polochka_i_rukav.JPG" rel="li-bigpic" target="_blank">правая полочка и рукав (700x481, 42Kb)

2.
резинка платочной вязкой (700x202, 39Kb)

3.
спинка (500x457, 53Kb)


Источник http://parijanka.info/-3-/category/index.php?option=com_content&view=article&catid=18:2010-01-25-12-24-18&id=2791:--2468-phildar-2576
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Жакеты. кардиганы. жилеты

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_Katerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три салфетки

1 (271x350, 472Kb)2 (350x343, 608Kb)3 (322x350, 581Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Салфетки. скатерти.

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: узор ракушки, спицами

3 (582x604, 461Kb)
Продолжение!
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для рассольника

 
Фото приготовления рецепта: Заправка для солянок и рассольников - шаг №1Овощи для приготовления заправки для рассольника на зиму - 2 кг огурцов, 300 г репчатого лука, 300 г моркови, 1 головка чеснока, укроп, петрушка.
Фото приготовления рецепта: Заправка для солянок и рассольников - шаг №2Как приготовить заправку для солянок и рассольников:

Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке.
Фото приготовления рецепта: Заправка для солянок и рассольников - шаг №3Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Фото приготовления рецепта: Заправка для солянок и рассольников - шаг №4Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь.
Фото приготовления рецепта: Заправка для солянок и рассольников - шаг №5Как закипит, даем побурлить 5-10 мин.
Фото приготовления рецепта: Заправка для солянок и рассольников - шаг №6Раскладываем заправку для рассольника по баночкам и закатываем. Все.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-заготовки

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки

6 (400x300, 26Kb)
Быстрые пирожки

Продукты:
- 4 ст. -муки
- 2 ст. л-сахара
- 0,5 ч.л.-соли
- 2 ст. л. -масла подсолнечного
- 500 мл. -молока
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:
*Все ингредиенты смешать до однородной массы.
*Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
*Достать тесто из холодильника, слегка обмять в муке и лепить пирожки с любой начинкой.
Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Хлеб. булочки пироги. пирожки

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый ажурный жакет-кардиган крючком

Красивый ажурный жакет-кардиган крючком

Красивый ажурный жакет-кардиган крючком

Красивый ажурный жакет-кардиган крючком

Красивый ажурный жакет-кардиган крючком

 

Вязание - Моя копилочка

 

 

 

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Жакеты. кардиганы. жилеты

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

абрикосовое варенье

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №6Подготовленные абрикосы складываем в таз для варенья. Желательно его иметь, если вы часто варите варенье, при этом тазик должен быть из «нержавейки» или медный, или латунный, на худой конец – эмалированный.
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №7Апельсин с лимоном тщательно моем, со щеточкой, разрезаем на дольки и вместе с кожурой и косточками (если они есть) пропускаем через мясорубку. Вот какая красота получается.
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №8Эту цитрусовую кашицу добавляем к абрикосам в таз и засыпаем все сахаром. Таз хорошо встряхиваем, чтобы абрикосы перемешались с сахаром. Оставляем так на пару часов, пусть абрикосы пустят сок.
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №9Чтобы время не терять, будем ядра добывать – берем молоток в руки и начинаем колоть абрикосовые косточки, аккуратно, нужно стараться, чтобы ядрышки получались целыми. Учтите, что соседям снизу это занятие может не понравиться. Вот вам картинка моего рабочего места.
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №10А вот это добытые ядрышки. Они горьковатые на вкус в сыром виде, но абрикосовое варенье с ядрами косточек получается особенно вкусное, с «изюминкой».
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №11А вот так выглядит содержимое тазика после двух часов томления в сахаре.
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №12Ставим таз на огонь, вооружаемся деревянной ложкой или лопаткой для помешивания и тарелочкой, куда будем собирать пенку. Периодически помешивая, доводим абрикосы до кипения и делаем огонь совсем слабым. Выделяющуюся при кипении пенку собираем ложкой или шумовкой.
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье, да не простое… - шаг №13Если хотите получить варенье из абрикосов густое и темное - варите минут 15-20 от начала кипения, если нравится более жидкое и светлое - 5-10 минут покипит и достаточно, снимаем с огня и даем варенью «отдохнуть» 8-12 часов.

Через 8 часов я повторно поставил тазик на слабенький огонь, довел варенье из абрикосов до кипения. В этот раз пенки почти нет, собирать нечего. Зато по всей квартире приятный такой запах - цитрусы с абрикосами. Не забываем помешивать, пусть абрикосовое варенье побулькает от начала закипания такое же время, как и в первый раз – и снова на «отдых» на 8-12 часов.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-заготовки


Поиск сообщений в ГАЛИНА_13
Страницы: 1004 ... 779 778 [777] 776 775 ..
.. 1 Календарь