-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГАЛИНА_13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2013
Записей: 20159
Комментариев: 278
Написано: 20468


Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта волшебная мойва!

 

Эта волшебная мойва (Ю. Мочиевский)

Этот рассказ о продукте питания, так скажем, я готовил практически больше полугода. Ну, готовил – это не значит, что я кропотливо без сна и отдыха, меняя варианты, убирал и добавлял ингредиенты, смешивал с данным «продуктом питания» в стиле прожженного алхимика сушеные лягушачьи лапки, стебли сон-травы, собранные в полнолуние на склонах ведьминой горы, и делал это круглые сутки без сна и отдыха.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ блюда

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ

23 (545x600, 176Kb)

КАК ХОРОШО И УЮТНО ТАКИЕ ВЕЩИЦЫ БУДУТ СМОТРЕТЬСЯ НА ДАЧЕ ИЛИ НА УЧАСТКЕ СВОЕГО ДОМА...


0 (550x412, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМ - САД/-интерьер сада

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МЛена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СБОРКА ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... с использованием флизелина...

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post218547594/


Как-то давно нашла на одном замечательном сайте прекрасные МАСТЕР-КЛАССЫ по вывязыванию ирландского кружева. Вот ЗДЕСЬ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО об этом.  А сейчас  ещё один прекрасный урок с ЭТОЙ же странички..ТЕКСТ АВТОРА:  "Для меня самым неприятным моментом в создании изделий в технике ирландского кружева было пришивание мотивов к ткани. Это занимало уйму времени, отнималась спина (т.к. приходилось пришивать стоя, иначе никак) и в конце концов я старалась оттягивать это

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения оленька_710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капюшоны

Фотографии в альбоме «БЛУЗКИ - - РУБАШКИ +» titaminaa на Яндекс.Фотках













Серия сообщений "моделирование":

Материал, выставленный в моем блоге, взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано, можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.


3

Часть 1 - Платье «экзотический цветок»
Часть 2 - Моделирование драпировок
...
Часть 17 - Выкройка женского комбинезона
Часть 18 - "Оригинальные брюки-шаровары"
Часть 19 - капюшоны
Часть 20 - Идеи для шитья. Супер-юбка.
Часть 21 - Моделирование вечернего платья.
...
Часть 25 - Вся красота платья.Моделирование
Часть 26 - Корректировка вытачек: учимся делать самостоятельно
Часть 27 - Лиф платья со сложной произвольной драпировкой нпа выреэе каре с глубоким декольте и на подрезах, параллельных линиям выреза проймы


Рубрики:  ШИТЬЁ

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕСЁЛЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ.

=----- (550x480, 251Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Игрушки

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения raisa60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным

При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано.

Свежие дрожжи - как отличить, хорошие ли они?

Свежие дрожжи очень пластичные, но не липнут, и не вязнут на пальцах. А отщипываются пластами, как хороший домашний творог. Только у творога эти пласты крупные, а у дрожжей мелкие. При разламывании кусочки дрожжей "поскрипывают" на пальцах.
Цвет серый, с прожилками разных тонов , и чем больше желтовато-коричневатого оттенка, тем дрожжи более несвежие.
Обязательно обратите внимание на уголки куска, они должны быть абсолютно точно такие же, как и основная масса всего "кубика" дрожжей. Если они заветрены, тоже несвежие.
А запах очень свежих, нележалых дрожжей не перепутать ни с чем.
Пахнет "остро" и "хлебно". Когда появляется сладость в запахе, или  просто неприятно пахнет, такие лучше не брать.

Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы.

Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).

По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает

15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.

На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.

А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно и на сколько грамм муки рассчитано, эти показатели меняются в зависимости от производителя, так что читайте на упаковке.

Вот данные о быстрорастворимых дрожжах, которые добавляют непосредственно в муку:

Дрожжи Dr.Oetker сухие быстродействующие, в пакетике 7г. Рассчитан пакетик на 500г муки. Содержание эквивалентно 21-25 г свежих дрожжей, т.е. половинке дрожжевого кубика. Таким образом, если в рецепте стоит 50 г свежих дрожжей - то нужно около 2-2,5 пакетиков сухих.

Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки. То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.

И помните, все разновидности дрожжей сбраживаются максимально быстро при температуре 30°С — чуть горячее, и дрожжи будут испорчены.

1389544820_motivator-56452 (450x385, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТЕСТО

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен

1 (330x240, 28Kb)

На 100 г - 107 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриная грудка 900 г;
- Шампиньоны 300 г;
- Сметана 10% 200 г;
- Сыр 17% 100 г;
- Соль, перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Вымываем куриное филе, мелко нарезаем, обжариваем, в конце жарки солим и перчим. Промываем шампиньоны, нарезаем крупными кусочками, тушим на сковороде до готовности. В конце жарки добавляем соль и перец. Соединяем курицу и шампиньоны, заправляем сметаной, хорошенько перемешиваем. Перекладываем по ккоктницам, сверху посыпаем тертым сыром, и держим в духовке при 200° 20 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

блигчики (600x333, 58Kb)

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
Продолжение!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Закуски. холодные блюда

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот так



ВАС УДАЛИЛИ ИЗ СПИСКА ДРУЗЕЙ....

ВАС УДАЛИЛИ ИЗ СПИСКА....

ВАС УДАЛИЛИ....




В сети расстаться, не терзая душу
Лег-ко.
Последние слова одной бегущей
Стро-кой.
Послать в корзину все, о чем память
Бо-лит.
И выполнить двумя щелчками
De-lete.
Пройдясь по ссылкам, удалить из списка
Кон-такт.
И все. Теперь далеким стал близкий.
Вот так...

1293175974_oh-blyadi-vy_064 (650x487, 78Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  СТИХИ

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удалите из своей жизни эти 13 ненужных вещей

Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.

4278666_401f401ec5ff059faba5ee316ec18298_b (600x600, 134Kb)
Не просто прочитай... попробуй!

1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту. Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и создавая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

2. Отпустите контроль.
Будьте готовы отказаться от необходимости постоянно контролировать все, что происходит с вами – ситуации, события, люди и т.д. Будь то родные и близкие, коллеги или незнакомцы на улице – просто позволить им быть такими, какие они есть.

3. Отпустите чувство вины.
Освободитесь от потребности обвинять других за то, чем вы обладаете или не обладаете, за то, что вы чувствуете или не чувствуете. Перестаньте распылять свою энергию и возьмите полную ответственность за свою жизнь.

4. Остановите негативный разговор с собой.
Как много людей наносят вред себе, только потому что позволяют негативным мыслям и эмоциям управлять их жизнью. Не доверяйте всему, что говорит ваш логичный рассудительный ум. Вы лучше и способны на большее, чем считаете на самом деле.

5. Освободитесь от постоянной потребности жаловаться на множество вещей - людей, ситуации, события, которые делают вас несчастными, грустными и подавленными. Никто не может сделать вас несчастными, никакая ситуация не может вас огорчить. Не ситуация вызывает у вас те или иные чувства.

6.Откажитесь от критики. Перестаньте критиковать людей, которые отличны от вас, и события, которые не соответсвуют вашим ожиданиям. Мы все разные.

7. Освободитесь от потребности произвести впечатление на других.
Перестаньте претворяться и быть тем, кем вы не есть на самом деле. Снимите маску, примите и полюбите свое истинное Я.

8. Перестаньте сопротивляться переменам.
Перемены – это нормально, они необходимы нам, чтобы двигаться из пункта А в пункт Б. Перемены помогают изменять и нашу жизнь, и жизнь окружающих к лучшему.

9. Не ставьте ярлыки.
Перестаньте ставить ярлыки на людей и события, о которых вы не знаете или просто не понимаете. И постепенно открывайте свое сознание новому.

10. Отпустите прошлое.
Знаем, это сложно. Особенно, когда прошлое нравится больше, чем настоящее и будущее немного пугает. Но вам необходимо принять тот факт, что настоящее – это все, что у вас есть.

SelenArt

Рубрики:  ИНТЕРЕСТНЫЕ МЕЛОЧИ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения варвара_хорошева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево: известный мотив - вариант соединения (мастер-класс)

Хочу показать способ соединения полос ленточного кружева. Мотив достаточно известный, только я его делаю несколько плотнее -

как именно, показывала в отдельном МК.

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры крючком

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки с перепелиным яйцом

Польза перепелиных яиц известна с давних пор. По сравнению с куриным яйцом, в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов. Что же входит в состав перепелиных яиц? Белки, богатые незаменимыми аминокислотами, такими как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин. Яйца перепелов употребляют в пищу сырыми, вареными, жареными или маринованными. А можно сделать чуть сложнее - в котлетку положить перепелиное яйцо.

Рецепт этих куриные котлеток с перепелиным яйцом:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ блюда

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком

5177462_6 (319x320, 24Kb)5177462_12 (273x309, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры крючком

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры крючком

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К лету: платье из ленточного кружева (крючок)

http://klubo4ek.com/vyazanie_platiev/vyazanoe-plate-v-tehnike-lentochnogo-kruzheva/

РАЗМЕР 42
Вам потребуется:

550г пряжи (100 % вискоза, 500 м х 100 г): 300 г фисташкового и 250 г оливкового цвета; крючок № 1,1-1,25.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Платья крючком

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения gaberlik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, запеканки

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алоэ для ухода за волосами

4716146_aloedlavolos (333x266, 31Kb)

Средства для волос из сока алоэ, приготовленные в домашних условиях способны питать и укреплять корни волос и кожу головы. Кроме того, такие народные средства помогают остановить выпадение волос, вызванное авитаминозом, а их приготовление не займёт у Вас много сил и времени.
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/-уход за волосами

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм спицами

5177462_66666 (319x617, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Платья спицами

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhdushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя новая работа накидка"Зимняя вишня"

Доброго времени суток, дорогие форумчане! Хочу и вам показать свою накидку из медальонов"Зимняя вишня" Пряжа Канди, ушло 1,4 кг, крючки использовались 2,5 и 3.Схемы стандартные + парочка новых.
DSC_0478 (700x680, 198Kb)Превью DSC_0469 (564x700, 386Kb)Превью DSC_0471 (544x700, 342Kb)Превью DSC_0473 (635x700, 432Kb)Превью DSC_0474 (694x700, 462Kb)Превью DSC_0476 (568x700, 355Kb)Превью DSC_0477 (606x700, 413Kb)Превью DSC_0478 (700x679, 462Kb)Превью DSC_0479 (548x700, 347Kb)Превью DSC_0495 (697x700, 466Kb)Превью DSC_0521 (700x626, 492Kb)Превью DSC_0522 (700x602, 466Kb)Превью DSC_0523 (700x627, 476Kb)Превью DSC_0526 (645x700, 518Kb)Превью DSC_0527 (700x593, 428Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Жакеты. кардиганы. жилеты

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhdushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка из медальонов "Бирюзовое счастье"

Накидка связана по мотивам известной всем шали из медальонов Ники Эпштейн.Пряжа Канди 100% шерсть, ушло 1400гр.Это уже моя третья накидка, но на мой взгляд, самая удачная.Схемы взяты из журнала и с сайта Осинка http://club.osinka.ru/topic-49387
DSCN9365 (636x519, 233Kb)Превью DSCN9363 (700x659, 303Kb)Превью DSCN9365 (636x519, 233Kb)Превью DSCN9366 (671x700, 256Kb)Превью DSCN9367 (672x700, 210Kb)Превью DSCN9368 (615x700, 247Kb)Превью DSCN9369 (700x540, 210Kb)Превью DSCN9370 (700x525, 251Kb)Превью DSCN9371 (700x525, 231Kb)Превью DSCN9381 (673x678, 297Kb)Превью DSCN9382 (591x612, 266Kb)Превью DSCN9393 (637x700, 249Kb)Превью DSCN9395 (700x662, 240Kb)Превью DSCN9398 (700x602, 255Kb)Превью DSCN9401 (700x525, 220Kb)Превью DSCN9410 (700x525, 219Kb)Превью DSCN9412 (700x525, 198Kb)Превью DSCN9415 (700x525, 218Kb)Превью DSCN9416 (700x640, 267Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Жакеты. кардиганы. жилеты


Поиск сообщений в ГАЛИНА_13
Страницы: 1004 ... 370 369 [368] 367 366 ..
.. 1 Календарь