-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГАЛИНА_13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2013
Записей: 20159
Комментариев: 278
Написано: 20468


Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для полотна. Ананасы.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры крючком

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ УЗОР "МЕХ" СПИЦАМИ? ВИДЕО



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры спицами

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга по вязанию с бисером, спицами и крючком

 Уникальные техники

Читать далее...
Рубрики:  ЖУРНАЛЫ, КНИГИ

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИПП.Народные средства лечения гриппа.









2 (700x525, 57Kb)
Грипп – одно из самых тяжелых заболеваний среди инфекционных поражений бронхолегочной системы, дающее большое число тяжелых осложнений. Он протекает с явлениями массивной общей интоксикации и поражением верхних дыхательных путей. Чаще всего грипп принимает характер эпидемий и раз в несколько десятилетий – пандемий. Заболеваемость повышается в холодное время года. Источник инфекции – больной человек.
***
Симптомы гриппа
Начало заболевания обычно бурное: температура тела повышается до 39–40 °С, что сопровождается ознобом, болями в области лба, висков, надбровных дуг, глазных яблок, светобоязнью, слабостью, потливостью, вялостью, ломотой в мышцах и суставах.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с круглой кокеткой "Ледяное озеро" от Valerie Martinuson.

http://www.ravelry.com/patterns/library/glacier-lake 
Ледник Озеро (1) (692x670, 497Kb) 

СХЕМА
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Пуловеры

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой вязаный цветок

В уроке будем учиться вязать крючком большой вязаный цветок со спиральками в середине и большими лепестками. Лепестки выполняем столбиками без накида, которые вяжутся за заднюю полупетлю. Арки из воздушных петель придают ажурность лепесткам нашего цветочка. В видео уроке используем 100% хлопчатобумажную пряжу с толщиной 169 метров на 50 грамм и крючок 1,5 или 2 мм.
Часть 1:


Часть 2: Продолжаем вязать крючком цветок с большими лепестками и спиральками.



источник
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО
РУКОДЕЛИЕ/-Узоры крючком

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючок.Удачный квадрат

Мне нравится.

2448374_44 (434x241, 91Kb)


2448375_45 (350x700, 159Kb)


2448376_46 (700x689, 268Kb)
a5a90ff2dda8874cf79616618fd47f0a (450x75, 10Kb)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-Узоры крючком

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой хлеб или как приготовить закваску

http://hlebopekar.com/web/images/flour.pnghttp://hlebopekar.com/web/images/brown_bread.pnghttp://hlebopekar.com/web/images/yellow_bread.png

При регулярном выпекании хлеба многие из нас задумываются об отказе от дрожжей, сухих или прессованных, по разным причинам: у кого-то аллергия на дрожжи, кто-то считает полезным только бездрожжевой хлеб, кому-то не нравится их запах, а еще бывает, что не получается испечь на дрожжах хлеб с тем самым вкусом, а на закваске получится. В общем, причины у всех разные, а приходят все к одному – к бездрожжевому хлебу на закваске.

 

Закваски бывают очень разные. Ниже мы рассмотрим, какие именно, подробнее. Их можно сделать несколько и использовать к каждому рецепту свою. Но обычно хватает и одной.

Закваску можно приготовить в домашних условиях. Сделать это нужно только один раз, а потом часть закваски идет в хлеб, а часть остается, подкармливается, и она готова опять идти в дело. Чем старше закваска, тем она сильнее.

Кто боится, что хлеб не подымется на закваске так, как на дрожжах, то начав использовать закваску, можно понемногу уменьшать количество дрожжей до полного отказа от них. За это время и закваска сильнее станет, и рецепт доработается под закваску. Следует добавить, что при выпечке на закваске время расстойки надо увеличить в среднем до 4 часов. Хранить закваску надо в прохладном месте, накрыв марлей или крышкой с дырочками, чтоб дышала.

Ниже приведены основные рецепты приготовления закваски. Бывают еще и другие, очень разные. Некоторые, приготовив по одному из основных рецептов, добавляют потом в закваску изюм, курагу или другие ингредиенты. Мы же остановимся пока на трех видах закваски: кефирная, «вечная» и картофельная.

 

Кефирная закваска

 

Чтобы приготовить кефирную закваску:

1    Берем простоквашу или старый кефир (желательно домашний), выдерживаем его несколько (2-3) дней до пузырения и отделения воды, и запаха, характерного для прокисшего кефира.

2    Теперь необходимо добавить ржаную муку до консистенции жидкой сметаны, хорошо размешать и оставить на столе, закрыв марлей, на сутки. В закваске начнет активно происходить брожение, и она начнет перекисать, в этот период мешать ее не надо.

3    По истечении суток опять добавить ржаную муку до консистенции теста на оладьи средней густоты, тщательно размешать. Опять накрыть и не трогать до тех пор, пока не созреет. Проходит несколько часов и закваска начинает активно пузыриться и подниматься, если емкость была небольшой, то может вылезти наружу, так что далеко уходить от нее не стоит. В таком активной состоянии ее уже можно добавлять в тесто в количестве, указанном в рецепте.

4    Из полученной закваски часть забираем на выпечку хлеба, а оставшуюся часть ставим в холодильник для дальнейшего использования.

Кефирную закваску нужно хранить в холодильнике, там она спокойно «спит» и все процессы в ней заторможены.

 

За три дня до выпечки хлеба закваску необходимо подготовить:

  • Банку с закваской выставляем на стол в теплое место, даем согреться примерно 1 час, а затем добавляем в нее в равных количествах кефир (простоквашу, йогурт) и пшеничную или ржаную муку, в зависимости от закваски, чтобы общее количество добавленного составляло примерно 1,5 мерной чашки (позже надо ориентироваться на то, сколько вы кладете закваски в хлеб, если, например, в хлеб идет 2 мерных чашки закваски, то где-то 1,5 должно остаться; значит всего получиться должно примерно 4 мерных чашки закваски). Тщательно размешиваем, чтобы не было комков и оставляем на столе на 3-4 часа в тепле, чтобы убедиться в том, что закваска пришла в действие и стала набухать, но медленно. Когда начнутся процессы набухания, убрать опять в холодильник на сутки.
  • На следующие сутки полностью повторить процедуру и опять убрать в холодильник.
  • На третьи сутки проводим такую же подкормку, но оставляем на столе подольше. Закваска должна активно забурлить. Когда она поднимется к верху банки, размешать, пусть опять поднимается. И так несколько раз. После чего берем нужное количество закваски в тесто для хлеба, а остальное – в холодильник до следующего раза.

 

«Вечная» закваска

 

1    Первым делом берем 100 г муки и 100 г воды (может, чуть меньше), тщательно размешиваем, но не взбиваем, до получения консистенции густой сметаны. Накрываем полотенцем или марлей и ставим в теплое место без сквозняков. Оставляем на сутки до появления маленьких пузырьков, 2-3 раза перемешиваем.

2    На второй день (т.е. прошли сутки после первого смешения муки и воды) подкармливаем закваску: добавляем 100 г муки и воду для получения консистенции рыночной сметаны. Опять накрываем и ставим в тепло еще на сутки.

3    На третий день закваска должна уже бурлить, пузыриться и расти. Мы подкармливаем ее еще разик и ставим в тепло. Далеко не отходим, периодически посматриваем. Когда закваска вырастет в два раза – это будет пик ее активности, в этот момент она наиболее сильна. Делим ее пополам. Одну часть кладем в тесто, а другую – в холодильник до следующего раза.

 

Картофельная закваска

 

Для приготовления картофельной закваски нужно отварить 10 небольших очищенных картофелин, не добавляя соли, не доводя до разваренного состояния. Затем слить картофельный отвар, дать ему остыть и добавить пшеничной муки до получения консистенции густой сметаны.

Далее выдержать закваску в теплом месте в течение 3 дней. Если на второй день закваска станет жидкой, то нужно добавить еще муки до получения консистенции густой сметаны.

По истечении трех дней на поверхности закваски должна быть пена, но при этом не должно быть сильного кислого запаха. Теперь нужно подкормить закваску мукой и водой пару раз 1 раз в день и закваска готова для выпекания хлеба.

 

Вот пример рецепта хлеба с закваской:

200г воды

340г закваски

10г соли

1-2 ст.л. масла (по желанию)

400г муки

1,5 чл сахара

Закладываем все в ведерко. Расстойку подберите 3-4 часа.

 

Рецептов хлеба на закваске очень много, здесь же приведен один для примера.

hlebopekar.com/stati/bezdrozhzhevoi_hleb_ili_kak_prigotovit_zakvasku

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Хлеб. булочки пироги. пирожки

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-туника для девочки крючком

Платье-туника для девочки крючком

Печать/5177462_tunikdev (286x461, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/МАЛЫШКАМ и не только

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ИНТАРСИЯ







Девочки, я решила добавить в этот пост конкретные примеры: подушку и жакетик.

ПОДУШКА С ЦВЕТКОМ






ИСТОЧНИК: книга Клэр Кромптон "Библия вязания"

А следующий пример для "героинь" вязального" фронта:

Жакет Paeonia в технике интарсия



Дизайнер: Sasba Kagan.
Размер: 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22).
Обхват груди: 81 (86, 91, 96, 101, 107, 112, 117) см.
Для вязания женского жакета Paeonia Вам понадобится пряжа:
Пряжа: Rowan Milk Cotton DK:
· 6 (6, 7, 7, 8, 8, 9, 9) мотков лакричного цвета 099 (А)
· 1 моток цвета аниса 090 (В)
· 1 моток цвета jelly baby (желейные конфеты) 096 (С)
· 1 моток цвета bubble gum (жевательная резинка) 086 (D)
· 1 моток цветочного цвета 107 (Е)
Пряжа Rowan Purelife Revive (36% recycled шелк, 36% recycled хлопок, 28% recycled вискоза, 50 г / 125 м):
· 1 моток цвета кварца 460 (F)
· 1 моток цвета розового гранита 463 (G)



ИСТОЧНИК:vjazhi.ru

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/МАЛЫШКАМ и не только


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСКА из крахмала от морщин ВМЕСТО БОТОКСА.

Для кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу. 

Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 ст.л.)

 который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол стакана кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется 5 ст.л.свежевыжатого сока морковки и 1 ст.л.сметаны. 

Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25. 

После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит. 

Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике. 

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. 

Для более эффективного результата, маску надо делать 3 дня подряд. 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/-маски для лица

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная нарезка. Оформление.

Фото из интернета:
108290268_8 (1) (640x480, 225Kb)
+++ФОТО+++
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ блюда

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для лица на основе оливкового масла.

Оливковое масло - это отличный компонент маски для лица. Оно отлично увлажняет кожу. им можно питать не только лицо, но и всё тело. Познакомьтесь с некоторыми масками, которые можно приготовить в домашних условиях. Они необходимы и тем более, в зимнее время.


Оливковое масло для масок

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/-маски для лица

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это ПРОСТО! Как я пеку хлеб

 Новогодне-рождественские каникулы проходят у всех по-разному. Кто-то улетает на море или в горы, кто-то едет к родственникам, кто-то посещает праздничные мероприятия со своими детьми. Но есть и те, кто испытывают огромное удовольствие от возможности вообще никуда не выходить из дому. Даже за хлебом бы не ходить... Так и не ходите! Пеките его сами. 

Я расскажу сейчас, как это элементарно можно сделать! Многие истинные ценители свежей выпечки так никогда и не решаются печь хлеб исключительно в силу преувеличенной сложности технологий, описанных всюду. Мысль об опаре и прочих "премудростях" хлебопекарей меня и саму ввергают в шок. Конечно, кому хочется, пусть заморачиваются. Мы сейчас не о них. Если, кроме всего прочего, учесть натуральность продуктов (против порошковых яиц и молока, к примеру, не говоря уже об ароматизаторах, эмульгаторах и прочих Е), то домашний хлеб становится единственным порой спасением для аллергиков. А аромат! А вкус! Нас в семье пятеро (причём двое - малолетние). Так вот, хлеб из двойного замеса, испечённый к обеду до завтра не доживает никогда! А забот-хлопот - минимум! 

Читайте, записывайте, запоминайте, как ЭЛЕМЕНТАРНО испечь хлеб в домашних условиях.

>>>>> ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ >>>>>

Серия сообщений "Хлебопечка ":
Часть 1 - Белый хлеб на 680 гр
Часть 2 - Белый столовый хлеб 450 гр
...
Часть 19 - Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!
Часть 20 - Похрустим? Оригинальный рецепт вкусных домашних сухариков
Часть 21 - Это ПРОСТО! Как я пеку хлеб
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Хлеб. булочки пироги. пирожки

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это должна знать каждая женщина.

Это должна знать КАЖДАЯ женщина!

источник

4593156_original (255x150, 9Kb)

1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней
21. Миндальное масло — для предотвращения растяжек смазывать кожу
22. Репевит — стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос
23. Масляные витамины А+Е, сок лимона, димексид — всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час — для быстрого роста волос
24. Мятное масло на виски перед сном — от бессонницы.
 

Какими маслами пользуетесь вы?

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок =Делаем анимированный текст=

(500x7)

Делаем анимированный текст
Добрый вечер, дорогие друзья!
Сегодня хочу вас познакомить с генератором анимированного текста в онлайне, который находится на сайте UP-image по ссылке: http://up-image.ru/glit.html
Вот так он выглядит

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок =Копируем не копируемый текст=

(500x7)

Урок =Копируем не копируемый текст=
Добрый день дорогие друзья!
Многие из мастериц коллажей в программе Корел сталкиваются с проблемой не копируемых (защищенных от копирования) страниц с уроками коллажей. Защита от копирования дело нужное, но для тех людей, которые не знают иностранного языка, на котором написан урок, единственное средство перевода - это использование электронного переводчика. Набирать иностранные слова или предложения сложно и скучно, поэтому копирование для этих целей вполне оправданное действие. Но как скопировать текст, если он не копируется, на действия мышки не реагирует, на комбинации клавиш тоже, работу с HTML кодами знает далеко не каждый? Я хочу вам предложить способ, который лично мне помог в этой проблеме. Мой урок распространяется на пользователей браузера Google Chrome.
Итак начнем.
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 фактов об имбире

1. В Индии имбирь называют «универсальное лекарство» - вишвабхесадж.
 
2. Имбирь считается одной из наиболее саттвичных аюрведических специй.
 
3. Сухой имбирь горячее и суше, чем свежий. Поэтому сухой имбирь лучше применять для снижения Капхи и разжигания Агни, свежий же наиболее подходит при нарушениях Ваты.
 
4. Имбирь показан всегда, когда есть накопление шлаков в организме и когда имеются состояния холода, проявляющиеся как дисбалансы Ваты или Капхи.
 
5. Имбирь помогает успокоить тошноту и рвоту. В том числе имбирь эффективно снимает тошноту и рвоту во время беременности. При этом он не оказывает негативного воздействия на плод.
 
6. Имбирь является средством очищения грудного молока. Согласно Аюрведе, многие заболевания грудных детей возникают из-за материнского молока, например, при несварении или запоре у кормящей матери. В таком случае хорошо добавлять в пищу имбирь.
 
7. Имбирный чай - незаменимое средство при простуде и кашле.
 
8. Имбирная ванна (10 г имбирных хлопьев (либо просто порошок) нужно кипятить в 1 литре воды, процедить, потом вылить настой в ванну) снимает усталость во всем теле, возвращает состояние свежести и расслабленности.
 
9. Имбирь в виде пасты (имбирный порошок + несколько капель горячей воды), компрессов используют для снятия головных болей, при ушибах, растяжениях, болях в спине.
 
10. Смесь из чайной ложки сока имбиря, чайной ложки лаймового (лимонного) сока и двух щепоток каменной соли смягчает охриплость голоса, боль в грудной клетке, хрипы и кашель.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/СОВЕТЫ ПО ЗДОРОВЬЮ

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет Спецвыпуск Брюггские кружева - 4 2013


image host
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/БРЮГСКОЕ КРУЖЕВО


Поиск сообщений в ГАЛИНА_13
Страницы: 1004 ... 366 365 [364] 363 362 ..
.. 1 Календарь