Необычные рецепты кофе

Не смогла пройти мимо. Полезен кофе или нет, решать вам, но попробовать некоторые из перечисленных ниже рецептов просто необходимо!Такие интересные сочетания присутствуют в рецептах.Предлагаю попробовать,хотя бы парочку...

Кофе "Офламерон"

Далее ещё интереснее>>>

Платье Ванессы Монторо.

 

Читать далее...

Рецепты кофе.

Медовый кофе «с шапочкой»

— 2-2,5 ч. л. кофе среднего помола
— 150–200 мл воды
— 1 ч. л. засахаренного цветочного меда (разнотравье, майский, акациевый)
— 1 ст. л. густых сливок (25-33% жирности)
— щепотка молотой корицы
— щепотка ванильного сахара

Приготовить кофе во френч-прессе или сварить в кофейнике. Готовый кофе процедить, чтобы удалить осадок, немного охладить. Сливки взбить с ванильным сахаром до пышности. В не слишком горячий кофе добавить мед и размешать до полного растворения. Поверх кофе выложить взбитые сливки и посыпать их корицей.

Такой кофе можно пить через слой сливок прямо из чашки, через соломинку или понемногу съедать сливки маленькой ложечкой (а лучше  печеньем-трубочкой) и запивать их кофе, отхлебывая из чашки.

Еще много вкусного и ароматного тут

Шкатулки с подкладкой из газет. Мастер-класс на подкладку

Шкатулки с подкладкой из газет. Мастер-класс на подкладку

  

Читать далее...

"Радуга в бутылке" из цветных мелков и песка

Какой ребенок не любит играть с песком или рисовать мелом на асфальте? Предлагаем вам внести разнообразие в детские забавы, предложив малышу изготовить оригинальную поделку "Радуга в бутылке" из цветных мелков и песка. Простая в исполнении, она послужит в дальнейшем прекрасным украшением детской комнаты или подарком для родственников и друзей. Для изготовления поделки вам потребуется чистый, просеянный песок (песок можно заменить мелкой солью), цветные мелки и стеклянный сосуд с крышкой. Рекомендуем вам использовать именно стеклянную емкость, а не пластиковую, т.к. мелкие частицы мела к стеклу прилипают меньше, чем к пластику.




План работы:

1. Насыпьте на чистый лист бумаги небольшое количество песка или соли (примерно 1/6 или 1/7 от общего объема сосуда).



2. Возьмите мел определенного цвета и разотрите им песок (соль).





3. Аккуратно пересыпьте получившийся цветной песок (соль) в стеклянный сосуд.



4. Возьмите чистый лист бумаги и повторите эту процедуру с мелом другого цвета.



5. Заполните емкость полностью слоями песка разного цвета. Чтобы поделка смотрелась интересней, пересыпайте песок в емкость под углом, поворачивая сосуд. Только делайте это очень аккуратно, чтобы не перемешать слои песка, иначе вместо радуги в бутылке у вас получится песок грязно-коричнего цвета. Закрутите крышку. Поделка готова!





Автор: Анна Пономаренко

http://adalin.mospsy.ru/l_03_00/l0161.shtml

Вяжем коврик на спортивном круге.

Кто думает о талии, имеет дома круг. О том,как можно применить этот спортинвентарь еще одним способом, смотрите ниже.

   

  r      

Мастер класс плетения из газеты для новичков: Плетите на здоровье!

Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.

смотрим...

Как быстро покрасить соль

Читать далее...

«Апельсиновые розы»

Апельсиновыми "розами" можно украсить ароматную смесь из засушеных цветочных лепестков

 

Как сшить накидку для дивана

У вашего дивана не очень презентабельный вид? А семейный бюджет не предполагал статьи расхода на новую мебель? И даже на перетяжку? Лучшим способом обновить диван – сделать нарядную накидку.

Мастер-класс

Кофе по-турецки.

                                  Читать далее

Виды кофе

Как сварить вкусный кофе - 10 советов.

1. Чистая вода 

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток. 

2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке, всегда ставьте самый маленький огонь. Конечно, хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 

3. Турка с узким горлышком
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным. 

4. Соль
Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе.. 

5. Имбирь
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой. 

6. Сахар
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу. 

7. Помол
Поэкспериментируйте с помолом. Очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается. 

8. Не дайте кофе закипеть
Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала. 

9. Кофе в зернах
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудете о молотом. 

10. Дайте отстояться
Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!

Есть вариант вкуснейшего Черногорского кофе который варить это целое искусство!

Сначала, отмеряем чашку чистой воды в турку, затем насыпаем в турку с водой сахар и ставим на огонь. Когда вода в турке закипела, снимаем, и не спеша открываем кофе, насыпаем две чайные ложки (на чашку) , этой же ложечкой в турке размешиваем и возвращаем на огонь. Огонь должен быть самым маленьким.
Не дайте кофе закипеть ни в коем случае, иначе это будет уже компот!

Как только начинаются первые толчки кипения – тут же снимите турку с огня и опрокиньте турку резким движением в чашку так, что бы в чашке на поверхности кофе сразу образовалась густая пенка, и если она появилась - поздравляем, кофе удался! Так вы сохраните весь его вкус и аромат!

Дайте отстояться.
Когда кофе у вас уже в чашке, ему нужно время отдохнуть, две минуты - самое то!)

Перед употреблением рекомендуется слегка помешать ложечкой по поверхности что бы то, что не осело, опустилось на дно.

Существуют так же и восточные специи для кофе, слегка подсолить, шафран, зира и т.д. этот кофе на вашем столе может оказаться самым лучшим в мире). Не бойтесь экспериментировать).

Как сварить вкусный кофе

Хотите научиться варить самый вкусный кофе? Вот несколько советов, который вам помогут!

1. Чистая вода. Чтобы ваш кофе получился действительно ароматным и вкусным нужно использовать чистую воду, так как вода из под крана не даст вам такого результата.
2. Не нужно спешить. Если хотите получить ароматный кофе, варите его на маленьком огне. Это будет долго, а с самого утра вообще будет казаться вечностью, но настоящий кофе по оригинальному рецепту вариться долго.
3. Чтобы получить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда оно получится более ароматным.
4. Добавьте пару кристалликов соли - она способствует улучшению аромата кофе. Проверено на личном опыте.
5. Добавьте маленькую щепотку имбиря в порошке. Он также помогает кофе раскрыть свой аромат на все 100%.
6. Вместо обычного сахара добавляйте коричневый сахар. Он дороже обычного, но если добавить чуть чуть, кофе будет вкуснее.
7. Помол кофе тоже играет большую роль. Но здесь каждому свое кому-то нравится мелкий, кому-то более грубый помол.
8. Не дайте вашему кофе закипеть. Как только корочка сверху турки начнет подыматься, снимите кофе с огня. Подождите около минуты и повторите эту процедуру три раза. Если корочка разорвется и кофе закипит, то весь аромат просто улетучится.
9. После того, как вы сняли турку с огня, дайте кофе немножко отстояться. Ненужное в турке осядет, а сам кофе приобретет более однородную консистенцию.

Напиток глитвейн на основе свежеобжаренного кофе

Напиток глитвейн на основе свежеобжаренного кофе

В эти новогодние праздники, Рождество, старый Новый год, Водокрещение - без рецепта  глитвейна из  свежеобжаренных зерен кофе не обойтись. Предлагаю вам попробовать «Кофейный глинтвейн».

Рецепт этого напитка очень простой. Можете побаловать себя и своих друзей!

 

 

Читать далее...

Ликер «Бейлиз» за 5 минут

  Вы можете самостоятельно сделать  ликер «Бейлиз» как из магазина, а для этого нужно всего -навсего: 

* 1банка сгущенки 
* 2 ст.ложки кофе растворимого 
* 2 пачки чудо-молока шоколадного 
* ванильный сахар 
* 180 мл. водки 

 Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине.

Рецепт №2

Читать далее...

Кофе со сливками.

Мы живем в Таиланде и позволить себе выпить горячий напиток можем только рано утром, когда не так еще жарко.
Вот такой получается кофе со взбитыми сливками.

http://coffee-mood.livejournal.com/2760030.html

Обвязка края полотна жгутом

 

Пальто и шапочка для девочки (размер 118-122)

Пальто и шапочка для девочки связаны на машинке.
Модель Ольги Маклаковой.


Читать далее
.

Серия сообщений "~ Машинное вязание":

Часть 1 - Узоры машинного вязания
Часть 2 - Как вывязывать шишечки на вязальной машине
Часть 3 - Вязаная повязка на голову
Часть 4 - Машинное вязание. Секреты ремесла
Часть 5 - Пальто и шапочка для девочки (размер 118-122)
Часть 6 - Платье и сумка орнаментом "Кошки"
Часть 7 - Обвязка края полотна жгутом на машинке