-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_211066

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2013
Записей: 7639
Комментариев: 245
Написано: 9572

Выбрана рубрика Торты.


Соседние рубрики: Чизкейк(6), Чебуреки(2), Хлеб(13), Фондю(1), Украшения блюд(2), Тесто(21), Сыр(6), Ссылки(2), Соусы(20), Советы(13), Сгущенка(3), Салаты(101), Рулеты(8), Пряники(1), Приправы(4), Подборки(10), Пицца(8), Пирожное(6), Пирожки(14), Пироги(85), Печенье(19), Первые блюда(32), Пасха, кулич(1), Напитки алкогольные(8), Напитки(13), Мороженое(2), МК(1), Маринады(1), Крема. мастики. глазури(9), Копчение(2), Конфеты(15), Кексы(1), Засолка рыбы(4), Закуски(53), Заготовки сладкие(21), Заготовки(77), Десерты(59), Грибы(5), Готовим в мультиварке(7), Выпечка(138), Вторые блюда Рыба(51), Вторые блюда Птица(77), Вторые блюда Овощи(128), Вторые блюда Мясо(105), Вареники, пельмени(1), Бутерброды(8), Блюда разных стран(2), Блюда из яиц(4), Блюда из творога(9), Блюда из макарон(11), Блюда из круп(8), Блины, оладья(25), Бисквит(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Шторы(5), Школа(4), Фильмы(0), Учимся работать с дневником(402), Советы(59), Своими руками(26), Сад, огород(28), Прически(3), Открытки(41), Музыка(6), Молитвы(12), Медитация(1), Макраме(8), Кулинария(1245), Кройка и шитье(86), Книги(4), Здоровье(191), Журналы(316), Декупаж(0), Вязание(5109), Вышивание(33), Бисер(27), Батик(1), Аудикниги(41), Аксесуары(23)
Комментарии (0)

Торт роза

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 08:02 + в цитатник
receptibliud.ru/tort-roza/
Торт роза – оригинальный подарок маме или подруге, красиво украсит праздничный стол, основа торт роза - трюфельная масса, похожая на пирожное "картошка".
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт с безе

Четверг, 15 Мая 2014 г. 14:34 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/81576/
Торт с безе
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 11:07 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/79493/
Бисквитный торт
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Снеговик"

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Снеговик"

5hoq2nERlDo (448x449, 125Kb)

Ингредиенты:
 
Для теста:
- Яйцо куриное - 3 штуки
- Масло сливочное - 150 грамм
- Сахар - 1 стакан
- Мука пшеничная - 3 стакана
- Сода - 1/2 чайной ложки
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Кокосовая стружка - 2 пакета
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Неимоверный тортик

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неимоверный тортик

9GDVP7NZHII (604x398, 142Kb)

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... 
 
Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Нежная шоколадка".

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежная шоколадка".

Торт "Нежная шоколадка".

getImageCAWIW53F (621x465, 50Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Шоколадный торт

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт

op8Kcjm3-80 (604x491, 150Kb)

Ингредиенты:
 
Для основы:
 
125г сливочного масла
250г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
40г какао
125мл кипяченой воды
125мл молока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт-десерт "Птичье молоко"

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-десерт "Птичье молоко"

Лёгкий, в меру сладкий, безумно вкусный и очень красивый!
Торт-десерт "Птичье молоко"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Тортик на скорую руку

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на скорую руку

Ингредиенты:
 
Тесто:
150 маргарина,
230 сметаны,
2 стакана муки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Даже торт может быть быстрым: 7 рецептов торта на скорую руку!

Четверг, 17 Октября 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения I_r_i_n_a_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже торт может быть быстрым: 7 рецептов торта на скорую руку!

Разве это не мечта: в одно мгновение приготовить торт, пока закипает чайник и заваривается чай? Исполнимая ли она? Да, и еще как! Нужно лишь знать рецепты самых быстрых тортов!

Приготовить торт за 20 минут – это реальность для любого кулинара, как опытного, так и совсем не имеющего опыта в данном вопросе. Никаких особенных приемов и хитростей: все просто как дважды два! Торты, которые можно приготовить за столь короткое время, могут быть очень даже разными: с выпечкой и без нее, с различными ингредиентами, с помадкой или кремом и т.д. – вам остается лишь выбрать, чем попотчевать лакомок и неравнодушных к сладкому близких людей!

Итак, представляем вашему вниманию самые быстрые, но при этом красивые и вкусные тортики, которые легко сделать по случаю неожиданного прихода гостей или просто так для себя, если захотелось вкусненького.

 Продолжение следует>>> 
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

ТОРТ - А -ЛЯ *НАПОЛЕОН*

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ - А -ЛЯ *НАПОЛЕОН*

4894321 (604x453, 80Kb)

далее8 (273x77, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Тортик на кефире

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на кефире


Торт (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахара
0.5 ч.л. соды
2 стакана муки
Крем:
500 гр.сметаны
100 гр. сахара

Приготовление:
Сахар, кефир, гашёную соду, яйца и муку хорошо взбить. Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа в духовке при температуре 220ºС,остудить и разрезать острым ножом на 2. Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться часа 2-3. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Панчо"

Среда, 16 Октября 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Панчо"


КОМПОНЕНТЫ

- Для бисквита:

- 1 куриное яйцо
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан (200-250 грамм) сахарного песка
- 1 стакан (200-250 грамм) муки.

- Для крема:

- 700 грамм сметаны
- 1 стакан (200-250 грамм) сахарного песка.

- Для глазури:

- 6 столовых ложек молока
- 150 грамм сахарного песка
- 2 столовых ложки какао.

- по желанию - любые фрукты для начинки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Растираем сахар с яйцом, добавляем муку (для того, чтобы бисквит получился шоколадным - можно добавить еще 2-3 ложки какао).
2. Выпекаем в духовке 2 бисквита.
3. Один бисквит полностью ломаем на кусочки либо нарезаем небольшими кубиками. Второй - срезаем верх, его тоже ломаем (разрезаем), нижнюю часть используем как основу торта.
4. Взбиваем сметану с сахаром, промазываем получившейся массой основу. Затем - слоями выкладываем кубики (кусочки) бисквита, снова смазываем (по желанию - добавляем фрукты), формируя торт в виде горки (ну или любой другой формы).
5. Ставим смазанный торт в холодильник, а пока занимаемся приготовлением глазури.
6. Смешиваем ингредиенты и варим на медленном огне, пока не получим однородную массу, похожую по консистенции на жидкую сметану. Затем снимаем с огня, выкладываем в миску, добавляем небольшой кусочек сливочного масла и тщательно перемешиваем.
7. Когда торт подостынет, поливаем его глазурью и снова ставим в холодильник.

Приятного аппетита!


LmNOIEkmuJE (1) (604x403, 65Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт «Три молока»

Среда, 16 Октября 2013 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Три молока»

v2wkFzFuaHk (604x401, 117Kb)

Ингредиенты:
 
Основа:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Коричневый сахар – 50 г
Корица молотая – 2 чайных ложки
 
Начинка:
Сахар – 150 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.

Среда, 16 Октября 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.

Я уже так много встречала рецептов такого тортика. Все они хороши без исключения. И этот трухлявый пень на сметане с сухофруктами, один из них - вкусный и красивый. На вкус он с получается с разными вкусами, то сладкий, то кислый - это ему придают сухофрукты. Они своё дело сделают. Необычно и вкусно!


Безымянный (432x319, 359Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Низкокалорийный торт из киви с бананами

Среда, 16 Октября 2013 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийный торт из киви с бананами

Низкокалорийный торт из киви с бананами

Торт из киви с бананами

Ингредиенты:

  1. Киви – 6 шт.
  2. Бананы – 2 шт.
  3. Йогурт – 500 мл.
  4. Печенье песочное – 250 гр.
  5. Вода – ½ ст.
  6. Желатин – 30 гр.
  7. Масло сливочное – 60 гр.
  8. Сахар – 60 гр.
  9. Сок лимона – 1,5 ч. л.
  10. Миндальные лепестки – 30 гр.

Приготовление:

  1. Раскрошить печенье и смешать его с размягченным маслом.
  2. Лучше всего для торта подходит разъемная форма, выстелить ее пергаментом.
  3. На дне формы сделать корж их молотого печенья с маслом.
  4. Убрать форму в холодильник на 30 – 40 минут.
  5. Желатин замочить в холодной воде и оставить на полчаса.
  6. Оставить 2 киви для украшения, остальные почистить и порезать кубиками.
  7. Сбрызнуть кубики киви соком лимона и посыпать сахаром.
  8. На среднем огне готовить киви около 2 минут.
  9. На водяной бане растопить желатин и смешать его с йогуртом.
  10. Вмешать в йогурт теплые кусочки киви.
  11. Бананы почистить и порезать на кружочки.
  12. На охлажденную основу для торта влить 1/3 йогуртовой массы.
  13. Сверху разложить кружочки бананов и залить оставшейся массой.
  14. Готовый торт убрать в холодильник на 6 часов минимум, а лучше на ночь.
  15. После украсить тонкими ломтиками киви и миндальными лепестками.

Приятного аппетита!











SemIra

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт «Слоновья слеза»

Среда, 16 Октября 2013 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Слоновья слеза»

РАМОЧКА ОСЕННЯЯ "ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!"
 

 

Торт «Слоновья слеза»

Торт Слоновья слеза

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Яйца – 6 шт.
  2. Сахар – 1 ст.
  3. Мука – 3 ст. л.
  4. Какао порошок – 3 ст. л.
  5.  

Для начинки:

  1. Молоко сгущенное – 300 гр.
  2. Масло сливочное – 200 гр.
  3. Бананы – 2 шт.

Для глазури:

  1. Сливки – 50 мл.
  2. Масло сливочное – 50 гр.
  3. Шоколад – 100 гр.
  4.  

Приготовление:Читать далее

 

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт «Буренка»

Среда, 16 Октября 2013 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Буренка»

 
 

 

 

Торт «Буренка»

Торт Буренка

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Масло сливочное – 200 гр.
  2. Сахар – 150 гр.
  3. Яйцо – 1 шт.
  4. Мука – 350 гр.
  5. Какао – 50 гр.
  6. Разрыхлитель – 10 гр.

Для начинки:

  1. Творог – 500 гр.
  2. Сахар – 150 гр.
  3. Яйца – 4 шт.
  4. Крахмал – 5 ч. л.
  5. Ванилин – 10 гр.

Приготовление:Читать далее

 
 
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт без выпечки «Минутка»

Среда, 16 Октября 2013 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки «Минутка»

Торт без выпечки «Минутка»

Торт Минутка

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Мука – 3 ст.
  2. Сгущенное молоко – 1 банка.
  3. Яйцо – 1 шт.
  4. Сода – ½ ч. л.
  5. Сок лимона – 1 ч. л.

Для крема:

  1. Молоко – 750 мл.
  2. Масло сливочное – 200 гр.
  3. Сахар – 1,5 ст.
  4. Яйца – 2 шт.
  5. Мука – 4 ст. л.
  6. Ванилин – 10 гр.

Приготовление:Читать далее











SemIra

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

ТОРТ *FERRERO ROCHER*

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *FERRERO ROCHER*

Всем хорошо известны конфеты с таким названием и, наверняка, многим они нравятся. Поэтому торт посвящается любителям этого итальянского лакомства! Приглашаю всех приготовить этот замечательный торт и насладиться его неповторимым вкусом.

9922 (700x380, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.

24-l (700x525, 119Kb)

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Узнайте как готовить самый вкусный Банановый торт.
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт наполеон.

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт наполеон.



Для коржей:

75 г сл. масла
2/3 ст. сахара
2 яйца
1,5 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. муки

Для крема:

350 мл молока
4 ст.л. крахмала
2 яйца
1 банка (300 г) сгущённого молока
1,5 ст. сливок

Коржи.
Растереть масло с сахаром добела. Вбить яйца, влить молоко и размешать. Просеять муку с разрыхлителем и, хорошо вымешивая, добавлять по одному стакану, до получения теста, консистенцией, как на пельмени. Собрать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Разогреть духовку до 170С.
Отрывая от теста по небольшому кусочку, раскатать каждый в очень тонкий корж. С помощью мерной окружности (я использовала дно от разъёмной 22 см формы) вырезать круги, наколоть их часто вилкой и выпекать до золотистой корочки по краям. Должно получиться примерно 15 коржей (в зависимости от толщины раскатки). Обрезки желательно не выбрасывать, а выпечь в том виде, в каком они остаются и использовать, как крошку для обсыпки.
Крем.
Сперва нужно сварить и остудить сгущёнку. Для заварного крема, смешать яйца с крахмалом, чтобы не оставалось комочков и постепенно влить горячее молоко. Вернуть всю массу на огонь и варить, помешивая, около 5-7 мин, пока масса не загустеет. Сахар в заварной крем не добавляется, т.к. сгущёнка полностью заменит его в креме. Полностью охладить. Взбить охлаждённые сгущёнку и заварной крем. Отдельно взбить сливки и, отложив несколько ложек для украшения, аккуратно соединить с остальным кремом.
Сборка.
Промазать все коржи кремом (кроме верхнего), накрыть плоской тарелкой и поместить в холодильник под груз на несколько часов для пропитки. Покрыть оставшимся кремом бока и верхний корж, присыпать крошкой, охладить и подавать.
В этом рецепте масло заменено на сливки. В таком виде торт получается более влажный, пропитанный и не тяжёлый.
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Королевский Наполеон" от АЛИИ!!!

Пятница, 11 Октября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский Наполеон" от АЛИИ!!!

 

Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Тортик без выпечки

Пятница, 11 Октября 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик без выпечки

fSaMDhYDw_M (600x395, 123Kb)

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!! 
 
Ингредиенты:
 
300 гр. слив. масла,
300 гр. печенья,
1 стак. орехов,
0,5 стак. сахара,
1 банка сгущёного молока,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

10 рецептов простых тортов в домашних условиях

Пятница, 11 Октября 2013 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Belousova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов простых тортов в домашних условиях

Торт из печенья

     

Смотреть рецепт приготовления торта из печенья

 

Торт сметанный

Смотреть рецепт приготовления сметанного торта

Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Творожный Наполеон"

Четверг, 10 Октября 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творожный Наполеон"

Ингредиенты:

Для теста:
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1.5 стакана сахарного песка;
2 яйца;
1 упаковка ванильного сахара;
2 ч. л. разрыхлителя;
Мука;

Для крема:
2 литра молока;
14 яичных желтков или 7 яиц;
2 стакана сахара;
3-4 ст. л. муки;
1п ванильного сахара;

Сначала приготовим крем. Я всегда готовлю крем исключительно на яичных желтках, вы можете использовать цельные яйца. Готовлю по это рецепту "Заварной крем" но с нашим количеством ингредиентов.
После того как крем готов, начнем работать с тестом для наших коржей. Для этого творог перетираем с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, разрыхлителем и растопленным сливочным маслом.
В полученную массу вводим постепенно муку, ориентируясь по тесту. Полученное тесто делим на 19-20 частей. Это будут наши будущие коржи.
Каждый шарик теста раскатываем скалкой диаметром 26 сантиметров. Обрезаем края теста по шаблону (у меня дно от разъемной формы).
Выпекаем в духовке с двух сторон каждый корж. Я чтобы ускорить процесс пекла по 3 коржа сразу, на разных уровнях.
Вот такие коржи у нас выходят. Три коржа я отложила для посыпки нашего будущего торта.
Каждый корж перемазываем кремом. Я использую один половник крема на корж.
Перемазанный торт оставляем на 30 минут чтобы он уселся. Затем выравниваем аккуратно крем по бокам и посыпаем измельченным коржом.
Даем напитаться пару часов и подаем наш замечательный торт к столу.
l-rFVo4XCJM (604x403, 48Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

ТОРТ "Апельсинка"

Четверг, 10 Октября 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "Апельсинка"

7hM5x_VWZ0M (604x404, 119Kb)

Ингредиенты:
 
700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький ";хрустик";)
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»...

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»...

http://data5.gallery.ru/albums/gallery/232721-4886e-70558599-m750x740-u1db24.jpg

 
     


Все дело в котором - в заливке!

Ингредиенты и приготовление:
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Медведь"...

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медведь"...

http://data5.gallery.ru/albums/gallery/232721-1a10f-70558164-m750x740-u1f953.jpg


 
     


Ингредиенты:
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 4 чайные ложки разрыхлителя (или соды), 1 стакан сахара, 3 ст. ложки мёда, 5 яиц, щепотка соли, мука — сколько получится.
Для крема: 400 гр слив. масла, 1,5 ст. сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока, 3 ст. ложки муки.
Для глазури: 2 растопленные шоколадки и орехи для украшения.

Приготовление:
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Молочная девочка".

Вторник, 08 Октября 2013 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Молочная девочка".


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Учимся украшать торты

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся украшать торты






Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт «Грезы любви»

Пятница, 04 Октября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Грезы любви»

iqibiWOE5pk (440x320, 102Kb)

Ингредиенты:
 
Творог 600 г
Сливки (жирные) 200 мл
Сахар 3 ст л (или по вкусу)
Желатин по необходимости
Фрукты по сезону и вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Золотой ключик"

Среда, 02 Октября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Золотой ключик"

n-7i06ffX7A (582x419, 125Kb)

Ингредиенты:
Тесто :
- 7 яиц
- 2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
- 1ч.л. гашеной соды
- 2 ст. л. меда
- 2 ст.л горячей воды
- 2,5 ст. муки
- 2-3 ст.л. какао
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" из Кулинарной книги АЛИИ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" из Кулинарной книги АЛИИ

8b035d4f8846 (640x480, 191Kb)
Бисквит: 4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. соды гашеной

Яйца и сахар взбить. Добавить муку и соду. Взбить.
d20d57549a57 (400x300, 17Kb)
Форму смазать и вылить тесто
b0b2f55e3774 (400x300, 21Kb)
Выпекать в разогретой духовке до готовности
976e8284c639 (400x300, 21Kb)
Остудить.
Разрезать вдоль. Нижний корж оставить, а верхний разрезать на кусочки.

Готовим крем: 1 стакан молока
1 яйцо
1 ст. л. муки
0,5 стакана сахара
Все продукты положить в кастрюлю. Варить до загустения.
be4395d19c88 (400x300, 18Kb)
Как остынет, добавить 100 г слив. масла и ванилин. Хорошо перемешать.

Готовим безе: 4 белка
1 стакана сахара
ванилин

Лучше всего безе приготовить заранее. Все перемешать. Взбивать на водяной бане 5-7 минут. Выложить кондитерским мешком безе на противень. У меня получилось 2 противня.

Сушить при 100-110 С 1 час. И оставить в выключенной духовке еще на 1 час.
07af26849559 (400x300, 31Kb)
Готово. Достаем.
70d1798a02d8 (400x263, 23Kb)
Сборка торта: Корж намазать кремом.
4d2271daf8da (400x300, 21Kb)
По кругу выложить безе.
c5a7486e7589 (400x300, 29Kb)
Следующие безе снизу смазываем кремом и выкладываем сверху первого безе (между ними).
Растопим кусочек шоколада, 3 стол. ложки молока и кусочек слив. масла на водяной бане.
Положим туда кусочки порезанного бисквита.
Перемешаем.
e2292e2cc5a0 (400x300, 40Kb)
Чтобы почти все кусочки были в шоколаде.
e53fa173283e (400x300, 40Kb)
Выложим эту массу в центр торта.
c3cd5362a522 (400x300, 32Kb)
Сверху заложим остальными безе, не забывая смазывать их дно кремом.
0c3c53fa2c20 (400x300, 30Kb)
Растопить кусочек шоколада с 1 ст. л. раст. масла на водяной бане. И залить этой глазурью торт.
06ba831eb9f4 (400x300, 38Kb)
Готово! Поставим в холодильник на застывание.

Любителям безе он должен понравиться.

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/10/147.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_464d9_4ae8e86d_L (264x233, 33Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Наполеон

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон

srw8k6e-TEc (604x436, 138Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто: 2 яйца,
150 мл воды,
300 г сливочного масла,
1/2 ст.л уксуса 9%,
соли на кончике ножа,
600 г муки.
 
Крем: 1 л молока,
400 г сахара,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

ТОРТ *ОСЕННИЙ ДЖАЗ* (без выпечки)

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *ОСЕННИЙ ДЖАЗ* (без выпечки)

иии (700x493, 534Kb)

Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (1)

Вкусный торт без выпечки

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный торт без выпечки

 

Ингредиенты:
- 700 г сметаны, не меньше 20% жирности
- 300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
- 100 г изюма (предварительно запаренный)
- 200 г шоколада (любой)
- 25 г желатина (быстрорастворимый)
- 90 г желе (сухое в пакетиках - зеленого цвета)
- виноград белый для украшения
- 1 стакан сахара
- 1 упаковка ванильного сахара


Приготовление:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.

Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером (шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.

Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.

Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

Достаем разъемную форму.
Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу.

Форму ставим в холодильник для застывания.
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки.

На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания. А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!
 
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Шоколадный торт без выпечки с бананами и клубникой

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без выпечки с бананами и клубникой

ZTeLIdcwoF0 (466x700, 140Kb)

Ингредиенты:
150 г фундука
250 г миндаля
200 г фиников
1 столовая ложкаи какао-порошка
50 г сливочного масла (в оригинале - кокосовое масло)
50 мл воды
2 банана, клубника
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт с печеньем, шоколадом и сгущенным молоком без выпечки

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с печеньем, шоколадом и сгущенным молоком без выпечки

4. Торт с печеньем, шоколадом и сгущенным
молоком без выпечки
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
С Благодарностью:megarut

159 (324x245, 33Kb)
aramat_a29 (100x30, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Кулинария- Торт проще простого

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Торт проще простого

 

3416556_getImage_7 (604x467, 75Kb)

Торт проще простого

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

Ингредиенты:

для одного коржа:

1 яйцо

1 ч. ложка крахмала

0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя

0,5 стакана сахара

0,5 стакана сметаны

0,5 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Вишневый торт (без выпечки)

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый торт (без выпечки)


Вкусный тортик из вишенок
Попробуйте приготовить
С Благодарностью:megarut

156 (250x166, 36Kb)
aramat_a23 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Шоколадный торт "Пеле"

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Пеле"

wH2DwAdL5Ac (451x604, 151Kb)

Ингредиенты:
 
Для коржей:
- 3 стакана сахара
- 1 пачка какао
- 5 шт яиц
- 3/4 части пачки сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1,5 чайной ложки соды
- около 3 стаканов муки
- 700 мл кефира
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Белочка"

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Белочка"

OSqWICXySJ4 (600x604, 183Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
• яйца — 5 шт.;
• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 250 г;
• мука — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1ч. ложка;
• какао — 1,5 ст. ложки;
• орехи — 1 стак;
• сметана — 4 ст. ложки;
• лимонный сок — 0,5 ч. ложки.
Для крема:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

ТОРТ РАФАЭЛЛО. МЯГКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Belousova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ РАФАЭЛЛО. МЯГКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.

Ингредиенты:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Творожно-фруктовый торт без выпечки

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовый торт без выпечки


1. Творожно-фруктовый торт без выпечки
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

С Благодарностью: megarut

146 (320x241, 48Kb)
aramat_a40 (100x30, 29Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Большой торт-печенье

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой торт-печенье

sAkvvvdujsc (525x700, 184Kb)

Ингредиенты:
4 стакана муки
1,5 чайной ложки соды
1,5 чайной ложки соли
8 столовых ложек размягченного несоленого сливочного масла
1,5 стакана коричневого сахара
3/4 стакана сахара-песка
3 чайных ложки ванилина
2 яйца + 2 желтка
3/4 стакана жирных сливок
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Эскимо"

Среда, 11 Сентября 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Эскимо"

5nPB3mEZKeA (600x540, 151Kb)

Без муки,и по вкусу действительно очень напоминает эскимо, которое все любят за удивительное сочетание шоколадного и сливочного вкусов.
.. Весь секрет именно в том, что эскимо - это и пломбир, и шоколад одновременно.
Сладкий, сливочный вкус серединки смягчает насыщенный вкус шоколада, а горьковатый вкус шоколадной глазури, которая так приятно тает на языке, подчеркивает и дополняет ванильную нежность сливок, из которых сделан пломбир.
Из вкусного воспоминания детства родился мой рецепт торта "Эскимо", который непременно понравится всем, точно так же, как всем без исключения нравится эскимо!
И еще у этого торта есть большое преимущество - его можно сделать заранее, за несколько дней, он прекрасно хранится в холодильнике до недели.
 
Продукты
 
Для сливочного слоя:
 
2 больших яица комнатной температуры
2 баночки сливочного сыра ( 500 гр) 30% жирности и выше (комнатной температуры)
60 гр белого сахара
1 лимон
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Milaja

1377786000_thumb_1412175e2bf69bf1ccec5b3eaaeea226_11237 (640x480, 120Kb)         

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Медовый торт "Укус пчелы"

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Укус пчелы"

Медовый торт "Укус пчелы"




Когда я прочитала этот рецепт - меня сразу соблазнила миндально-медовая корка - это на самом деле его "фишка"! Нежный крем, сочный медовый бисквит и хрустящая, румяная ореховая корка. Безусловно - это абсолютно идеально сочетание! Торт вышел не большой, как раз для маленькой компании!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

225 г муки
1 ст ложка разрыхлителя
1/2 ч ложки соли
125 г сливочного масла (мягкое, комнатной температуры)
150 г сахара
2 яйца
1 ч ложка ванильного экстракта (можно заменить 1 пакетиком ванилина)
130 мл жидкого прозрачного меда
50 г миндальных лепестков

Для крема:

100 мл жирных сливок для взбивания (33-35%)
2 ст ложки кукурузного крахмала
50 г сахарной пудры
3 желтка
125 мл молока
1 ч ложка миндального экстракта
2 большие горсти жаренного миндаля для декора

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "Королевские слёзки"

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dansing_Dragon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевские слёзки"

1.

Этот удивительный, великолепный торт на зывается "Королевские слёзки". Я обнаружила его на просторах интернета и решила испечь на день рождения младшей дочери. Результат превзашёл все ожидания.

Кулинария Мастер-класс День рождения Рецепт кулинарный Когда королева плачет Продукты пищевые фото 1
Рубрики:  Кулинария/Торты


 Страницы: [5] 4 3 2 1