-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фаленопсис51

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2013
Записей: 21432
Комментариев: 168
Написано: 21621

Выбрана рубрика Каши, крупы.


Соседние рубрики: Шашлыки, гриль(15), Холодец, заливное(13), Украшение блюд(2), Торты(139), Сыры, творог(20), Соусы(70), Советы(1), Салаты с морепродуктами(4), Салаты с курицей(15), Салаты с грибами(15), Салаты по-корейски(22), Салаты мясные(48), Салаты(89), Салат из крабовых палочек(5), Сайты(29), Рулет(9), Постная кухня(12), Полезные советы(36), Пицца(11), Пирожное(339), Пирожки(88), Пироги(205), Печенье(84), Первые блюда(119), Пельмени, манты(22), Пахлава(5), Пасха(23), Паста(1), Настойки(41), Напитки(32), Меню(21), Кухня народов мира(48), Куличи(32), Крем, пропитки для тортов(12), Копчение продуктов(13), Консервирование(311), Коктели(6), Книги, журналы(6), Кексы(78), Запеканки(39), Замораживаем овощи, ягоды(4), Закуски(70), Завтраки(7), Десерты(34), Грибы(7), Голубцы, котлеты, плов(129), Бутерброды(8), Булочки(22), Блюда с черемшой(2), Блюда с сосисками(1), Блюда из яиц(16), Блюда из субпродуктов(130), Блюда из рыбы(175), Блюда из перца(17), Блюда из овощей(56), Блюда из мяса(385), Блюда из морепродуктов(19), Блюда из макарон(24), Блюда из курицы(417), Блюда из круп(29), Блюда из кролика(18), Блюда из картофеля(124), Блюда из грибов(39), Блюда из баклажан(166), Блюда грузинской кухни(11), Блюда в рукаве(2), Блюда в горшочках(37), Блины, оладьи, сырники(75), Армянская кухня(11)

Другие рубрики в этом дневнике: Школа(446), Шитье(4103), Художники(2), Холодный фарфор(109), Фильмы(35), Упражнения(724), Статусы(112), Сайты обучающие(1), Садовод(609), Роспись(38), Ремонт(17), Прически(39), Праздник(7), Полезные советы(398), Плетение(37), Письмо президенту(1), Отношения(1), Народная медицина(862), Мэйк ап(113), Музыка(69), Мех(6), Массаж(49), Маски(867), Кулинария(4866), Куклы(116), Косметика(2), Компьютер(134), Книги(121), Канзаши(10), Иностранный язык(279), Идеи(2), Игры(10), Дневник(53), Дизайн(3), Гадание(153), Вязание крючком(6100), Вязание(648), Вышивка(87), Валяние(90), Бисероплетение(11), Батик(12), Hand-Made(239)
Комментарии (0)

Каша из тыквы - такую вы точно не пробовали!

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша из тыквы - такую вы точно не пробовали!

Каша из тыквы

Каша из тыквы

Посмотреть рецепты каши из тыквы
Рубрики:  Кулинария/Каши, крупы

Комментарии (0)

Каша из тыквы, 30 лучших рецептов

Понедельник, 22 Января 2018 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша из тыквы, 30 лучших рецептов

Каша из тыквы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Каши, крупы

Комментарии (0)

6 ШАГОВ К ИДЕАЛЬНОМУ ПЛОВУ. СОВЕТЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛА.

Суббота, 21 Марта 2015 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала.

- Не так страшен плов, как его малюют, - считает шеф-повар Роман Бурцев. - Пусть знатоки и любят набивать себе цену, рассказывая о том, что «для плова нужен особый рис», «без хитрых специй плов не сваришь» и т. д. После подобных рассуждений многие даже не решаются подойти к казану.

Не существует какого-то одного правильного рецепта плова. Их сотни. Только у узбекского плова не один десяток разновидностей: ферганский, самаркандский, бухарский, хорезмский. Ещё есть свадебный, с долмой, йогуртом, вишней, сливами. Как только добавляют новый ингредиент, сразу получают очередную разновидность плова. В одних странах любят сладковатое блюдо, в других - острое, в третьих рис готовят отдельно от мяса. В России же под пловом чаще всего понимают узбекский плов из риса, моркови, репчатого лука и мяса (в оригинале - баранины, но её можно заменить на говядину, свинину или курицу). В классической рецептуре берутся равные пропорции риса, моркови и мяса (на 8 порций - по 1 кг), лука - чуть меньше (200 г).
Читайте далее…
Рубрики:  Кулинария/Каши, крупы

Комментарии (0)

ХУМУС

Пятница, 23 Мая 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения rinarozen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хумус

1358897659_hummus_cs_l (300x300, 28Kb) ХУМУС

 

Хумус – общее название для пюре из зерен хумуса (нут, он же турецкий горох). В разные виды хумуса входят оливковое масло, тхина, лимонный сок и специи. В Израиле хумус – не только непременный сосед шуармы и фалафеля по пите, но и вполне самостоятельное блюдо. Немало закусочных (так называемые «хумусийот») специализируются именно на хумусе, подавая его на тарелке с питами и фулем (см. ниже). Хорошим тоном считается есть его не вилкой (хотя это тоже не возбраняется), а с помощью питы, поддевая ею хумус (на иврите это называется «ленагев»). Обычно хумус сдабривают оливковым маслом, кедровыми орешками, целыми зернами того же хумуса, иногда – зеленью. Кое-где к нему подают крутое яйцо и тхину, тарелочку с соленьями и т.д. Конечно, готовый хумус можно купить и в любом магазине, однако ресторанному он все же заметно уступает. А может, все дело в атмосфере?!

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Каши, крупы

Комментарии (0)

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ТОМЛЁНОЙ СВИНИНОЙ

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка по-купечески с томлёной свининой

 (426x367, 417Kb)"

речка по-купечески с кусочками свинины включает в себя весь вкусовой набор - это и кусочки обжаренной свинины, вкусная и сочная подливка с большим количеством специй и рассыпчатая гречневая каша, пропитанная подливой и тушеная с мясом. Просто пальчики оближешь. Даже те, кто недолюбливает гречневую кашу смогут по достоинству оценить этот рецепт и заново раскрыть вкус гречки.
Рубрики:  Кулинария/Каши, крупы


 Страницы: [1]