-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фаленопсис51

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2013
Записей: 17819
Комментариев: 126
Написано: 17969


Самые простые macarons

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые macarons

Самые простые macarons



Не пробовали еще готовить macarons?
Боитесь, что не получатся?
Кажется, что всё очень сложно?
Попробуйте этот самый простой рецепт macarons!

Вот источник рецепта.

Понадобится:

45 грамм молотого миндаля
75 грамм сахарной пудры
10 грамм сахара
36 грамм белка (1 белок приблизительно)
пищевой краситель (можно и без)

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария

Как вкусно поддержать свое здоровье

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная поддержка для вашего здоровья

Вкусная поддержка для вашего здоровья

Как вкусно поддержать свое здоровье


Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев съедайте:

  1. 1 плод инжира (смоковницы)
  2. 5 сушеных абрикосов (кураги)
  3. 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.
Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин.
Этот рецепт используют спортсмены, которые таким образом восстанавливают себе позвоночник после сильных нагрузок.

Рубрики:  Народная медицина

Пирожки с яблочной начинкой.

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблочной начинкой.

В перерыве между экзаменами решила поделиться с ваши рецептом прелестных ароматных пирожком с начинкой из яблок и нежным ароматом корицы, любители этого сочетания точно не смогут остаться равнодушными!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Куриные крылышки в медово-горчичной глазури

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в медово-горчичной глазури

Ингредиенты на 6 порций:

Куриные крылья - 1,5 кг
Арахис - 0,25 ст
Горчица французская в зернах - 0,25 ст
Яблочный уксус - 2 ст. л
Мед - 2 ст. л
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Перец чили - по вкусу 

Калорийность 1й порции: 40 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Куриный плов с миндалем в духовке

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный плов с миндалем в духовке



 

 

Ингредиенты на 4 порции:

Масло растительное - 2 ст. л
Куриные ножки - 8 шт
Имбирь - 2 см
Чеснок - 2 зуб.
Миндаль - 50 г
Бульон куриный - 600 мл
Рис - 240 г
Тмин - 1 ч. л
Семена кориандра - 1 ч. л
Горчица - 1 ч. л
Гвоздика - 3 бутона
Соль - по вкусу 

Калорийность 1й порции: 216 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Ладопита (Греческая кухня)

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ладопита (Греческая кухня)

Ладопита (Греческая кухня)

 
 
Ладопита - традиционный новогодний пирог Лефкады. В пирог, как и в василопиту, прячут монетку на удачу. Также этот пирог пекут для всех торжественных мероприятиях - помолвке, свадьбах, днях рождения и именинах.
 
Ингредиенты
- оливковое масло - 3 стакана
- вода - 3 стакана
- сахар - 1 стакан
- кунжут – 50г
- корица молотая – 1 ч.л.
- миндаль очищенный обжаренный
- мука пшеничная - 1 кг
- манная крупа – 50г.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Бэлиш - татарский пирог

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бэлиш - татарский пирог

Пирог бэлиш - это очень вкусно. Ну кто не любит пироги? Они всем по душе. А этот особый, он очень сочный, ароматный и вкусный. Печется в большой сковороде в печи, довольно продолжительное время.

Это довольно необычный пирог. Кто ни разу не пробовал, должен обязательно попробовать это блюдо. Выглядит он довольно необычно и красиво. А какой аромат разносится по всему дому при приготовлении этого чудного блюда. Это отличный повод собрать всю семью за семейным столом. 

Удивите своих родных и близких. Бэлиш станет прекрасным украшением праздничного стола. 

 

 

Ингредиенты

Для теста:

1 стакан кефира;
50 гр. сливочного масла;

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт

Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт

Суп-пюре из шампиньонов

Супы-пюре пользуются огромной популярностью в диетическом и детском питании, так как они легко усваиваются благодаря своей протертой консистенции.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Солянка по-грузински

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка по-грузински

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det874.html#top

Понадобится:

говядина постная, огурцы солёные, лук, помидоры, морковь, томатная паста, болгарский перец, чеснок, кинза, петрушка, перец, мука.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Солянка сборная

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка сборная

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det761.html#top

Необходимые продукты:

Мясо для бульона(свиное, говяжье, куриное) – 500 грамм,

Ветчина –100 грамм,

Сосиски – 2 штуки,

Почки говяжьи – 100 грамм,

Колбаса копченая – 100 грамм,

Горошек зеленый – 1 банка,

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Овощное ассорти

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти



Итальянцы понимают в закусках. У них есть так называемые «антипасти» – разные милые радости, которыми так вкусно закусывать вино в ожидании горячего. Эти овощи – из их числа.
Рубрики:  Кулинария

100 рецептов домашнего варенья

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты домашнего варенья

 

Рецепты варенья

рецепты варенья домашнего

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

15 рецептов блюд из куриной грудки

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Здоровые ногти и ступни

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровые ногти и ступни

Грибок стопы и мозоли 

Добавьте несколько капель масла чайного дерева в теплую ванночку для ног, чтобы избавиться от грибка стопы, облегчить боль при различного рода мозолях. 

Бородавки 

Избавьтесь от бородавок, нанося масло чайного дерева на пораженные участки три раза в день. Повторите курс через несколько недель. 

Грибковая инфекция 

Массируйте маслом чайного дерева ноготь, пораженный грибковой инфекцией.
Ароматерапия и природные лекарства

 

© fito.lovebody.ru

 

Рубрики:  Народная медицина

Перевернутый сливовый пирог

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевернутый сливовый пирог

http://eda.ru/desserts/recipe34191/perevernutij-slivovij-pirog

Автор рецепта  Vika Letta
Ингредиенты 6 порций
Масло сливочное 180 г
Сахар 220 г
Сахар ванильный 30 г
Молоко 100 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Мука пшеничная 170 г
Сливы 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Распечатать рецепт
Инструкция
1 час
 
1. Начать лучше с приготовления начинки, т.е со слив. Лучше выбрать те, которые будут спелые но твердые, их легче отделять от косточки. На сковородке с высокими краями растапливаем сливочное масло, примерно 50 грамм, добавляем сахар, понемногу помешивая до тех пор, пока не появятся пузыри. Как только появятся, добавляем сливы (разрезанные пополам), шкуркой вверх. Еще минута и снимаем с огня — пусть остывают.
2. Для теста в сливочное мало (130 грамм) добавляем сахар и ванильный сахар (или отдельно ванилин). Все перемешиваем, но не взбиваем. Добавляем 2 яйца и молоко. Тесто сильно не взбиваем, иначе выделится сыворотка. В последнюю очередь добавляем просеянную муку и разрыхлитель (для импровизации можно добавить орехи, например, миндаль (я добавила в молоко мускатный орех) — тесто должно получиться как густая сметана.
3. Теперь собираем — печется он шиворот навыворот. В форму сначала кладем сливы, нужно проследить, чтобы там было не слишком много сиропа, плюс я еще добавила немного гвоздики. Сверху заливаем тесто и отправляем в духовку, 180 градусов, на минут 30, проверяя зубочисткой.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария

Ореховый пирог со сливами с апельсиново-имбирным соусом

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог со сливами с апельсиново-имбирным соусом

Начался у меня сезон пирогов. Когда на рынке много слив, яблок  и груш мне хочется срочно что-то печь:)
А еще под впечталением от просмотра Masterschef US ( а я уже успела посмотреть весь первый сезон и третий сезон остался финал) мне хочется готовить и пробовать что-то новое!  Я конкретно подсела на это шоу, вот украинский вариант совсем не то, берут людей за слезливые истории из их жизни или девушек влюбленных в кого-то из жюри, разве это кулинарное шоу (Санта-барбара отдыхает)???:)

Кстати, так между прочим, пока не дошли до пирога, хочу рассказать о своих новых впечатлениях. Я пробовала черный шоколад с лавандой и черникой! Очень понравился совсем ненавязчивый аромат лаванды в сочетании с темным горьким шоколадом. Еще пробовала шоколад с вишней и перцем чили и тоже осталась довольна, вернее легкое жгучее послевкусие от перца чили просто покорило:)

Ну теперь перейдем к рецепту, ореховый пирог со сливами я взяла в книге Ю.Высоцкой ( он там называется тольк ореховый торт со сливами, но тортом я его назвать не могу), а соус моя личная импровизация - усовершенствование рецепта, так как только сливы и орехи мне показались скучноваты (но это мой бздык, пирог вкусен очень и сам по себе).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Консервируем щавель

Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем щавель

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det364.html#top

Все мы любим весной зеленый борщ со свежими листиками щавеля. Но ведь можно и зимой доставить себе такое удовольствие и полакомиться ароматной и полезной зеленью. К тому же сделать такие заготовки совсем несложно. Чаще всего хозяйки запасаются укропом и петрушкой, игнорируя щавель.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сама квашу и вам советую!

Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сама квашу и вам советую!

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det13.html#top

Ви­та­ми­ны на зи­му нуж­ны всем! По­это­му щед­ро вво­дим в свой ра­ци­он блю­да из ка­пу­с­ты.


Хо­чу не прос­то по­де­лить­ся ре­цеп­том ква­ше­ной ка­пу­с­ты — ду­маю, что каж­дая хо­зяй­ка име­ет свой, ис­про­бо­ван­ный. Но как врач со ста­жем на­сто­я­тель­но ре­ко­мен­дую упо­треб­лять это блю­до всем — и взрос­лым, и де­тям еже­днев­но. Имен­но в ква­ше­ной ка­пус­те боль­ше все­го ви­та­ми­на С. При­чём на­хо­дит­ся он не толь­ко в са­мой ка­пуст­ной мас­се, но и в рас­со­ле. Самая полезная - квашеная капуста


Ква­ше­ная ка­пус­та — это кла­дезь мик­ро­э­ле­мен­тов, в том чис­ле ка­лия, так не­об­хо­ди­мо­го на­ше­му серд­цу. Ка­пуст­ный ви­та­мин С, бу­ду­чи силь­ней­шим ан­ти­окис­ли­те­лем, спо­со­бен тор­мо­зить рост ра­ко­вых кле­ток. Он со­хра­ня­ет­ся в ка­пус­те дли­тель­ное вре­мя — до 8 ме­ся­цев. Ну и, ко­неч­но же, соч­ная мо­чё­ная ка­пуст­ка — от­лич­ный ки­шеч­ный са­ни­тар. Она нор­ма­ли­зу­ет мик­роф­ло­ру, ожив­ля­ет по­лез­ные бак­те­рии и уби­ва­ет бо­лез­нетвор­ные. 
Я всег­да са­ма ква­шу ка­пус­ту, не до­ве­ряю ма­га­зин­ной. И всем со­ве­тую не по­ле­нить­ся и за­пас­тись этим чу­до-про­дук­том!

ПО­НА­ДО­БИТ­СЯ
1 круп­ный ко­чан ка­пу­с­ты, 1 сред­няя мор­ков­ка, соль, са­хар, лав­ро­вый лист, пе­рец го­рош­ком.

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ
Ка­пус­ту на­шин­ко­вать, за­тем по­мес­тить в эма­ли­ро­ван­ную по­су­ду и хо­ро­ше­неч­ко раз­мять (что­бы вы­де­лил­ся ка­пуст­ный сок). Ка­пус­та долж­на стать по­лу­проз­рач­ной. Од­нов­ре­мен­но по­не­мно­гу со­лим её, до­бав­ля­ем лав­ро­вый лист и пе­рец. Всё вре­мя про­буй­те ка­пус­ту на вкус — она долж­на быть чуть со­ло­ней, чем не­об­хо­ди­мо. Ког­да ка­пус­та скис­нет, соль уй­дёт. 
За­тем до­бав­ля­ем са­хар (1¬2 ст. лож­ки). На­тёр­тую мор­ковь кла­дём в ка­пус­ту в са­мом кон­це. Ак­ку­рат­но всё пе­ре­ме­ша­ем и тром­бу­ем в бан­ку.


Ког­да ка­пус­та уло­же­на, не­об­хо­ди­мо по­ста­вить гнёт. Бан­ку с со­лё­ной ка­пус­той ста­вим в та­рел­ку или в чаш­ку. Ка­пус­та бу­дет бро­дить при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре 3 су­ток. 
Всё это вре­мя по­тре­бу­ет­ся «осво­бож­дать» её от об­ра­зо­вав­ше­го­ся га­за. Для это­го ка­пуст­ную мас­су про­ты­ка­ют но­жом 2-3 ра­за в день.
На­слаж­дай­тесь от­лич­ным вку­сом собст­вен­но­руч­но при­го­тов­лен­но­го со­ленья и будь­те здо­ро­вы!

Ре­цепт от Люд­ми­лы Львов­ны,
г. Бер­ди­чев

 
Рубрики:  Кулинария

ХИНКАЛИ. МК

Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХИНКАЛИ. МК

хин (300x199, 51Kb)

Иногда так хочется пельменей! Но как же лень их лепить! Вспоминаю мою жизнь в Украине: пойдешь в магазин, а тут тебе и "Мамины", и "Бабушкины", И "Московские", и "Херсонские"... На любой вкус: и с говядиной, и с бараниной, и со свининой. И размер - от копеечных до размером в металлический рубль... Первое время я пыталась покупать равиоли, но они начисто были лишены вкуса и годились лишь в качестве некого гарнира к мясным блюдам. И тогда я вспомнила, как в Израиле меня угощали хинкали, нашла для себя прекрасный рецепт этого блюда, которым и хочу поделиться.

Хинкали — грузинское блюдо происхождением из регионов Пшави, Мтиулети и Хевсурети. Хинкали наполняется, в основном, пряным мясом, как правило, говядины и свинины, или баранины, а для аромата обычно добавляют лук и зелень.

Хинкали нужно варить достаточно долго, чтобы сырое мясо хорошо проварилось, быть осторожными чтобы не разрушить мешочек и не дать вытечь бульону. Поэтому хинкали едят руками и целиком, обильно поперчив и заправив вкусной сметаной!

Мастер-класс по приготовлению этого блюда  

Рубрики:  Кулинария

Голландский салат из "Чайной ложки"

Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский салат из "Чайной ложки"

Раньше мне очень нравился голландский салат. Обедая часто его заказывала. Случайно наткнулась на рецепт в интернете, списала... и отложила в долгий ящик.
Домашним салат очень понравился. Резюме выдали "Готовь салат сама на заказ!"

150 г сыра типа "Гауда"
1 банка консервированных шампиньонов (примерно 400 г)
2 средние моркови
1 головка репчатого лука
2 помидора
3 яйца
2 ст л майонеза

Рецепт живёт здесь.
SAM_4055 (700x525, 201Kb)
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Фаленопсис51
Страницы: 881 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь