-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vialisa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2013
Записей: 3064
Комментариев: 2437
Написано: 7543

33 кулинарных секрета.

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде. Варить яйца нужно в соленой воде, тогда если яйцо лопнет, будет лишь трещинка на скорлупе, белок не вытечет.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

Шпаргалочка просто супер! >>>

Рубрики:  Кулинария/разное
Полезные советы.

Метки:  

Обо всем понемногу.

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

поваренок

Надеюсь, те немногие советы и хитрости, собранные здесь, Вам пригодятся.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/разное

Метки:  

О чём мы сожалеем после ремонта? Собрание ошибок.

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Cindara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Статья, которая вам предлагается - уникальная. Говорю это на полном серьёзе, как человек, много раз занимавшийся ремонтом квартир, офисов, загородных домов и прочей недвижимости. Это - справочник ошибок и уроков, которые мы извлекаем при ремонте. Неважно - самостоятельном или с помощью специалистов.

Помнится, один из законов Мэрфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать." Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Даже если вы гуру квартирного ремонта и профессионал в дизайне интерьера. Более того: я бы не поленился напечатать эту статью и постоянно сверяться с её пунктами во время ремонта. А также до и после. Потому что здесь собран опыт тысяч людей, которые считали себя умными. Дом советов
4690170_9krasivyekvartiryfoto1 (640x480, 65Kb)

Говорит  Татьяна Кузнецова, эксперт по психологии уюта.

Встречаясь со своими будущими заказчиками, я часто слышу о негативном и наболевшем опыте. Я решила собирать ошибки, о которых помнят до следующего ремонта. Хорошие аргументы, чтобы получился ИНТЕРЬЕР НА ПЯТЬ.

На сегодня в моей "копилке" 120 цитат, которые стоит посмотреть каждому, приступая к ремонту. Делюсь ими. Надеюсь, они помогут вам избежать "незабываемых" оплошностей.

Рубрики:  Полезные советы.

Метки:  

Как шить ниткой резинкой?

Дневник

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:32 + в цитатник

В данной статье пойдет разговор о шитье специальной эластичной ниткой, которая представляет собой сердечник из резиновой жилки, оплетенный текстильными нитями. Такую нитку в обиходе называют резиновой или спандексной ниткой.

резиновая нитка

Важно знать, что для шитья также применяют просто резиновую жилку без оплетки, технология работы с ней несколько другая и в этой статье рассматриваться не будет.

Резиновая нитка позволяет получать равномерные эластичные, т.е. растягивающиеся сборки, которые позволяют изделию плотно прилегать к телу, но при этом ничуть не ограничивают его свободу движений, позволяя телу свободно «жить» и «дышать». Эластичные сборки используются по краю горловины, низу рукава, линии талии или даже целой детали, например, лифа сарафана.

Изделия со сборками - строчками резиновой ниткой

Полностью описание здесь:

<Vialisa >

Рубрики:  Шитье/разное
Шитье/уроки

Метки:  

Мир цветов - озеленение балкона.

Дневник

Пятница, 12 Июля 2013 г. 10:38 + в цитатник

Как бы по-разному не оформлялись лоджии, балконы или веранды, основным их украшением всегда будут служить растения. На эстетику балкона, который будет оформлен растениями, огромную роль влияет правильный подход и размещение этих растений. Для расстановки ящиков с цветущими и лиственными культурами нужно использовать весь балкон, то есть, все его уровни. Если на нём присутствуют решетки, то необходимо украсить и их, к примеру, красивыми вьющимися растениями. Особенно быстро растут и заплетают решетки такие вьющиеся растения (лианы), как турецкие бобы, кобея, ипомея. Если вы посадите такие растения в начале мая, то уже в конце месяца лианы создадут на балконе живую изгородь.

Лианы (вьющиеся растения) отлично растут в небольших, но длинных ящиках. Такие ящики значительно сэкономят вам место на лоджии. Если ваш балкон находится на южной стороне, то было бы неплохо засадить его полностью. После того, как лианы вырастут, у вас на балконе будет тень и отличный микроклимат. К солнечным лучам отлично приспосабливаются такие цветы, как гвоздики, флоксы, левкой, настурция. Если ваш балкон находится, напротив, на северной стороне, то его лучше засадить незабудками, барвинками, табаком. Из домашних цветов на балконе можно сажать олеандр, циссус, зербину, традесканцию. Из всех видов лиан на северную сторону отлично подойдет самый распространенный вид этих растений – плющ.  Читать далее

Рубрики:  Растения/на балконе

Метки:  

Аквариум в интерьере.

Дневник

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 11:22 + в цитатник
красивый аквариум в интерьере квартиры
Аквариум всегда будет популярен в интерьере. Людей всегда восхищает экзотический подводный мир аквариума и его красивые обитатели. Аквариум создает гармоничную и приятную атмосферу в нашем доме.
аквариум в интерьере квартиры
Если мы посетим множество квартир, то большинство из них нам не запомнятся, какими бы красивыми они не были. Но квартира с красивым аквариумом впечатлит и запомнится любому из нас.
 
аквариум в спальне
При размещении  очень важно учесть освещение аквариума. Если рыбы не получают необходимого количества света, запланируйте постоянное  дополнительное освещение.
большой аквариум в ванной комнате
Слишком много света также вредно для аквариума. Так аквариум будет быстро зарастать водорослями. Только чистый аккуратный аквариум со здоровыми рыбами может  стать украшением вашей квартиры.Читать далее
Рубрики:  Для дома
Интерьер
Интересные идеи

Метки:  

Перекрученный край для носков и варежек.

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/разное

Метки:  

Помпоны из футболок.

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 01:50 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие/разное
Рукоделие/украшения
Отходы в доходы.
Интересные идеи

Метки:  

Неожиданное и удивительное для дома (и не только)...

Пятница, 21 Июня 2013 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ивена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для дома
Полезные советы.
Отходы в доходы.
Интересные идеи
Приусадебный участок.

Метки:  

Несколько советов как сделать жизнь проще ..

Дневник

Вторник, 18 Июня 2013 г. 01:11 + в цитатник

Очень интересные и познавательные способы, которые помогут вам сделать жизнь проще.
 

способ, жизнь, познавательно

  Читать далее

Рубрики:  Для дома
Полезные советы.
Интересные идеи

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 [2] 1