ƒелюсь рецептом этого вкуснейшего и полезного десерта. √отовила первый раз, очень понравилось. ƒействительно вкусно, тыква напоминает вкус ананаса, что дл€ мен€ было необычно, честно говор€, не верила.

 упила вот такую 7 кг мускатную тыкву - красавицу. »менно этот сорт самый вкусный.

»нгредиенты:

“ыква - 500 - 600 г.,

ƒл€ сиропа:

—ахар - 7 ст.л.,

”ксус 9% - 30-50 мл.,

 орица на кончике ножа,

√воздика - 2 - 3 бутона,

¬ода - 0,5 - 0,6 л.

—пособ приготовлени€:

“ыкву чистим, режем кубиками.

√отовим сироп. ¬ воде смешиваем все ингредиенты, доводим до кипени€.  ладЄм тыкву и отвариваем 5 - 10 минут, не переварите, это важно!!! “ыква стала немного прозрачной.