-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evgenija_0512

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3969


Спицы Серый ажурный жакет

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Серый ажурный жакет

folder (476x700, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты

Спицы Голубая ажурная туника без рукавов

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Голубая ажурная туника без рукавов

folder (477x700, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Туника

ПЯТНИЦА: МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ (слямзил у tet369)

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Славка_Ядин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЯТНИЦА: МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ (слямзил у tet369)


*******
Женщины едят за разговорами,
мужчины разговаривают за едой.
***
Женщины купаются, а мужчины плавают.
Поэтому у одних купальники,
у других – плавки.
***
Когда хитрит мужчина – он подлец.
Когда хитрит женщина – она мудрая.
***
Разведенный мужчина – свободен.
Разведенная женщина – одинока.
***
Мужчина с деньгами – личность.
Женщина с деньгами – человек.
***
Мужчина все в жизни берет силой,
а женщина – интригами.
***
Счастье мужчины – я хочу.
Счастье женщины – он хочет!
***
Мужчинам не нравится любовь без секса,
женщинам – секс без любви.
***
Мужчины – братья по разуму,
женщины – сестры по несчастью.
***
У женщин – мечты, у мужчин – планы.
***
Женщине достаточно сыграть,
мужчине – только выиграть.
***
Женщины скрывают свой возраст,
мужчины – свой доход.
***
Мужчина любит глазами,
женщина – ушами.
***
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок,
а к сердцу женщины – через бутик. Или загс.
***
Женщины худеют,
мужчины – качаются.
***
Женщины не переносят пустой холодильник
и пустой почтовый ящик,
мужчины – пустую бутылку и кошелек.
***
Стоп! А есть ли у нас что-то общее?
***
Да. Мы все ищем свою вторую половинку.
И все хотим быть счастливыми и понятыми.
И пусть одни любят глазами, а другие ушами,
но орган любви у обоих –
СЕРДЦЕ...
которому
"НЕ ХОЧЕТСЯ ПОКОЯ"
*******
Рубрики:  Здоровье
Мудрость
Мотиваторы

Спицы Пуловер с цветочным узором

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Пуловер с цветочным узором

folder (538x700, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, свитера

Красное платьице

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красное платьице

http://www.stranamam.ru/post/2608858/#com15747350

платье (500x375, 102Kb)
Схема кокетки
схемакок (500x657, 110Kb)
схема юбки
юбка (500x304, 84Kb)
Рубрики:  Вязание/Пальто, платья
Вязание/Детям

Соединение лент связанных на вилке

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения лысон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединение лент связанных на вилке

Я бы выделила три вида соединений вилочных лент
1. соединение без обвязки крючком
2. Соединение волнистых полос
3. Соединение прямых полос

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 1

1. Соединение без обвязки крючком, когда соединяются непосредственно открытые петли лент.
В этом случае получается либо простое полотно из длинных петель, либо косы.
Для простого полотна кладем параллельно 2 полосы, снятые с вилки,

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 2

подцепляем петлю правой полосы на крючок,

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 3

протягиваем через нее петлю левой полосы.На крючке петля левой полосы.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 4

Протягиваем через нее петлю правой полосы. И т.д.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 5
 
Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 6
 
Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 7

Если подцеплять по несколько петель с каждой стороны, то получится
"коса".
Коса на 3-х петлях

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 8
 
Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 9
 
Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 10
 
Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 11

Чем больше петель брать, тем толще коса. Но если брать слишком большой пучок, то лента будет стягиваться, и центральная ее часть получится бугристой, т.е. будет лежать не ровно на плоскости.
(вариант, когда центральная цепочка ленты образует на плоскости
волну, рассмотрим ниже).
Количество петель для "косы" лучше подобрать на образце.
Это зависит от ширины вилки и толщины нити.
Коса на 5-ти петлях.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 12

2. Вариант второй "Волна". Простой и выразительный.
Лента обвязывается сначала вдоль одной стороны, затем вдоль другой.
Принцип формирования волны прост. Назовем его чередование
"пучка" и "веера".
От центральной петли ленты свяжите цепочку ВП, чуть длиннее половины ширины вилки.
"Пучок": введите крючок в 20 петель ленты,

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 13

протяните нить и провяжите на этих 20 петлях 1 столбик без накида (СбН).

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 14

Следующие 20 петель формируют "Веер".
Для гладкого простого веера делаем *2-3 воздушных петли (ВП),
подхватываем 1 (2) петли ленты, провязываем на ней (на них) 1 СБн,*

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 15

повторяемот* до* еще 19 (9) раз.
Когда подхватываем по 2 петли, увеличиваем цепочку ВП на 2-3, т.е. получается цепочка из 5-6 ВП

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 16

Можно подхватывать и по 4 петли, соответственно удлинняя цепочку ВП.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 17

Со второй стороны ленты повторяем те же приемы.
Принцип: над "пучком" вяжем "веер", над "веером" - "пучок".

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 18

Соединять можно простой цепочкой из воздушных петель и СбН

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 19

Можно ленту обвязать арочками из ВП еще 1-2 или 3 ряда,
тогда при соединении между лент получится сетка.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 20

На этом палантине видно, что "веер" сформирован 10 раз по 2 петли.
Сетку между лентами образует непосредственно ряд обвязки +
1 ряд арочек из ВП + соединительный ряд.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 21

Если ленты-волны положить не параллельно друг другу, а "навстречу",
т.е. веером к вееру, то видно, что в просветах напрашиваются ромбы
или овалы.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 22

Шарф "Татьяна".
Ленты соединены ромбами.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 23

Схемы у меня нет.
Могу только сказать, что ромб вязала на основе квадрата, углы которого формируют веерные мотивы,.
Первый ряд вязала все 4 веера столбиками с 1 накидом, а во 2-м ряду на противоположных сторонах вязала вместо столбика с 1 накидом
СбН,над следующим столбики с 2-мя накидами.
Так вместо квадрата получился ромб.
Его можно вшить, или в последнем ряду соединять с рядом обвязки лент крючком.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 24

Шарф "Зимний ананас".

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 25

Центральная часть цельновязаная.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 26

Все подбиралось опытным путем.
Центр и ленты сшиты иголкой.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : МК вязание на вилке. 1 Нитки, Пряжа . Фото 27

Если будет необходимость, можно разобрать соединение прямых лент, как в белом и красном палантине.

Буду рада, если кто-нибудь сможет освоить новую для него технику.

Удачи!!!

Источник здесьhttp://stranamasterov.ru/node/172111?tid=451

Рубрики:  Вязание/Узоры, техники вязания
Вязание/Койма, прошва

Самый полезный фрукт в мире

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полезный фрукт в мире

 

 

Самый полезный фрукт в мире

Не так давно лондонские ученые решили выяснить, какой же фрукт стоит считать самым полезным в мире.

Оказалось, что это всем известные нам яблоки!

А вот список других самых полезных фруктов на земле:

2. Груша
3. Черешня
4. Банан
5. Ананас
6. Грейпфрут
7. Мандарин
8. Смородина
9. Апельсин
10. Лимон
11. Манго
12. Клубника
13. Дыня
14. Папайя
15. Киви


Nata Vi

 

Рубрики:  Здоровье
Кулинария
Растения


Понравилось: 1 пользователю

Вязаные крючком юбки Подборка

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком юбки. Подборка.

Юбка с вертикальным узором 
Юбка с вертикальным узором
Длинная юбка с вертикальным узором связана крючком. Схема вязания юбки крючком ...

Узор для юбочки крючком 
Узор для юбочки крючком
Юбочка связанная толстыми нитками смотрится особенно эффектно. Схема вязания узора для юбочки крючом. ...

Узор для юбки крючком 
Узор для юбки крючком
Ажурная юбоска связана крючком. Схема вязания узора для юбки крючком. ...

Вязание летней юбки 
Вязание летней юбки
Эту летнюю юбку, связанную крючком из меланжевой пряжи легко комбинировать с однотонными блузками разных цветов. Схема вязания летней юбки крючком. ...

Длинная юбка крючком 
Длинная юбка крючком
Длинная ажурная юбка связана крючком. Схема вязания юбки крючком ...

Как связать ажурную юбку крючком 
Как связать ажурную юбку крючком
Ажурная юбка кремового цвета связана крючком. Как связать ажурную юбку крючком ...

Вязание ажурной юбки крючком 
Вязание ажурной юбки крючком
Описание из журнала "Клуб'Окей" № 13 2013 г. Юбка связана крючком №3 из 500 г мерсеризованного хлопка. Размер 44-46. Вязание ажурной юбки крючком - схема и описание ...

Схема вязания юбки крючком 
Схема вязания юбки крючком
Описание из журнала "Мастерица" Спецвыпуск № 2 2013 г. Юбка с кружевной каймой связана крючком № 3,5 и № 4,5 из 150-150-150-150-200-200 г пряжи (75% шерсть, 25 % полиамид, 205 м/50 г). Размеры ...

 

Рубрики:  Вязание/Юбки

Шарфы-снуды из мохера

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Daiquiri2N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфы-снуды из мохера

Рубрики:  Вязание/Шарфы, шали, палантины, шапки, пелерины, снуд

Луиза Хей Прислушайтесь...

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луиза Хей.Прислушайтесь...

5177462_big156 (411x604, 182Kb)

Наше тело с нами разговаривает, но мы не всегда его слушаем...

Я верю в то, что мы сами создаем так называемые болезни в нашем теле. Тело, как и все остальное в нашей жизни, - не что иное, как прямое отражение наших убеждений. Наше тело все время говорит с нами - если бы мы только нашли время послушать… Каждая клетка тела реагирует на каждую нашу мысль и каждое слово.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

10 наставлений Будды для гармоничной жизни

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPSALE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 наставлений Будды для гармоничной жизни

1. Начинать с малого — это нормально.
«Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей»

Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

2. Мысли материальны.
«Все, что мы собой представляем – результат того, что мы думаем о себе. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит»

Будда говорил: «Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете». Джеймс Аллен говорил: «Человек — мозг». Чтобы правильно жить, вы должны заполнить свой мозг «правильными» мыслями.
Ваше мышление определяет действия; ваши действия определяют результат. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце-концов разрушит вас.
Если вы измените свое мышление, вы измените и свою жизнь. Будда говорил: «Все проступки возникают из-за разума. Если разум изменится, останутся ли проступки?»

3. Прощайте.
«Гневаться — все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще, но сгорите именно вы»

Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме непрощения, вы освобождаете из этой тюрьмы сами себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее.

4. Ваши поступки имеют значение.
«Сколько бы заповедей вы ни прочли, сколько бы вы не говорили, что будут они значить, если вы не будете им следовать?»

Говорят: «Слова ничего не стоят», и это так. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава не упадет вам на голову!
Слава для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует. Пословица гласит: «Бог дает каждой птице червя, но не бросает его в гнездо». Будда сказал: «Я не верю в судьбу, которая сваливается на людей, когда они действуют, но я верю в судьбу, которая сваливается на них, если они бездействуют».

5. Пытайтесь понять.
«Споря с настоящим мы испытываем гнев, мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя»

Мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя. Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас. Вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения другого человека. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.

6. Победите себя.
«Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений. Тогда победа твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай и ни ад»

Тот, кто победит себя, тот сильнее любого владыки. Для того, чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: «Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается». На это я отвечаю: вы не можете запретить птице пролетать над вами, но несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове. Прогоните мысли, что не соответствуют жизненным принципам, по которым вы хотите жить. Будда сказал: «Не враг или недоброжелатель, а именно сознание человека заманивает его на кривую дорожку».

7. Живите в гармонии.
«Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи»

Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония — это не новая работа, не новая машина или новый брак; гармония — это мир в душе, и он начинаются с вас.

8. Будьте благодарны.
«Давайте встанем и поблагодарим за то, что если мы не учились много, то по крайней мере мы учились немного, а если мы не учились немного, то по крайней мере мы не заболели, если же мы заболели, то хотя бы не умерли. Поэтому будем благодарны»

Всегда найдется что-то, за что стоит поблагодарить. Не будьте настолько пессимистичны, что на минуту, даже в момент ссоры, вы не в состоянии осознать тысячи вещей, за которые стоит быть благодарным. Не все смогли проснуться сегодня утром; вчера некоторые уснули в последний раз. Всегда есть что-то, за что стоит поблагодарить, поймите это и поблагодарите. Благодарное сердце сделает вас великим!

9. Будьте верны тому, что знаете.
«Самый главный проступок — не быть верным тому, что знаешь наверняка»

Мы знаем много, но не всегда делаем то, что знаем.
Если вы потерпите неудачу, это случится не потому, что вы не знали как поступить; это произойдет из-за того, что вы не сделали того, что знали. Поступайте так, как вы знаете. Не просто усваивайте информацию, а сосредоточьтесь на мыслях о том, кем вы хотите стать, пока у вас не появится острое желание это доказать.

10. Путешествуйте.
«Лучше путешествовать, чем прибыть на место»

Жизнь — это путешествие! Я счастлив, доволен и удовлетворен сегодняшним днем. Не откладывайте свое счастье на неопределенное время, стремясь достичь цели, которая, как вы думаете, сможет сделать вас счастливым. Путешествуйте сегодня, наслаждайтесь путешествием.


http://www.oum.ru/literature/buddizm/10-nastavleniy-Buddhi/



Серия сообщений "Будда":

Часть 1 - 10 наставлений Будды для гармоничной жизни


Рубрики:  Мудрость

Разноцветный шерстяной палантин с кисточками Крючок

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветный шерстяной палантин с кисточками. Крючок




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!


Размер: произвольный

Вам потребуется: 270 г пряжи Opal «SCHAFPATE» (75 % шерсти суперуош, 25 % полиамида; 425 м/100 г) в жёлто-зелёно-фиолетовых тонах; 2 шт. стеклянных бусин; крючок № 2,5.

Техника вязания: основной узор вязать по схеме.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  Вязание/Шарфы, шали, палантины, шапки, пелерины, снуд
Вязание/Узоры, техники вязания

Синий ажурный жакет Свободного прилегания

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий ажурный жакет 48-52 разм.Свободного прилегания.Фото.Схемки.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пальто, платья
Вязание/Жакеты

Реглан

Среда, 12 Ноября 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Trench [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан

Рубрики:  Вязание/Реглан

Вязаные скатерти Подборка

Среда, 12 Ноября 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные скатерти. Подборка

Вязанная скатерть 
Вязанная скатерть
Квадратная скатерть из цветочных мотивов связана крючком. Размер скатерти 117*117 см. Схема вязания скатерти крючком ...

Круглая скатерть крючком 
Круглая скатерть крючком
Скатерть для круглого стола связана крючком. Схема вязания скатерти крючком ...

Ажурная скатерть крючком 
Ажурная скатерть крючком
Круглая ажурная карта связана крючком из белой х/б пряжи. Схема вязания скатерти крючком ...

Скатерть из круглых мотивов 
Скатерть из круглых мотивов
Шестиугольная скатерть из круглых мотивов связана крючком. Размер скатерти 110*120 см. Схема вязания скатерти крючком ...

Скатерть из мотивов крючком 
Скатерть из мотивов крючком
Скатерть из круглых мотивов связана крючком. Схема вязания скатерти крючком. ...

Как связать скатерть крючком 
Как связать скатерть крючком
Скатерть из квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания скатерти крючком. ...

Связать скатерть крючком 
Связать скатерть крючком
Скатерть из квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания скатерти крючком. ...

Вязание скатерти крючком 
Вязание скатерти крючком
Скатерть из квадратных мотивов связана крючком. Размер скатерти 171*133 см. Схема вязания скатерти крючком ...
 

 

Рубрики:  Вязание/Салфетки

"Вязание - Ваше хобби №4 2014"

Среда, 12 Ноября 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вязание - Ваше хобби №4\2014". Журнал по вязанию.

"Вязание - Ваше хобби №4\2014". Журнал по вязанию.

Сколько Вы знаете способов по вязанию носков - один, два или больше? А хотите освоить новую технику и в результате получить совсем необычные носки, гольфы, гетры или следочки - тогда загляните на страницы этого журнала по вязанию, модели Вас порадуют, тем более там Вы найдете не только носки , а еще многое другое, что может пригодится в Вашем доме.

1.
Vvhobh04_1 (531x700, 409Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Журналы, книги

Головные уборы спицами... Подборка

Среда, 12 Ноября 2014 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Головные уборы спицами... Подборка

Рубрики:  Вязание/Шарфы, шали, палантины, шапки, пелерины, снуд

Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!

Среда, 12 Ноября 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!

1 (480x320, 128Kb)

Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается не земной))))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда в горшочках

Нежный тортик с орехами

Среда, 12 Ноября 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный тортик с орехами

Нежный тортик с орехами

нежный торт с орехами

Интересный способ приготовления коржей на майонезе для вкуснейшего десерта с орехами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Здесь вы увидите все...

Среда, 12 Ноября 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здесь вы увидите все, кроме головы Гитлера и заспиртованных младенцев!

_-----------

Сейчас будет очень интересный пост!
Небольшой тест-драйв новой фотокамеры PENTAX 645 Z!
А еще я поделюсь секретами как покупать продукты на рынке, чтобы тебя не обманули,
как готовить еду в промышленно-массовых масштабах, как фотографировать, как угощать, как продавать и как ставить автографы!

Это я сплетничаю с директором рынка и моим читателем о том, что никогда не надо брать товар у того продавца, который не удосужился встать перед покупателем.

DSCF1970

Эта женщина старше тех двух утомленных кумушек, но немедленно встала и начала показывать свой товар. Нет, каштаны, даже такие замечательные, мне сегодня не нужны.

DSCF1994

Но от такого продавца без покупки не уйдешь!
А с другой стороны, где еще можно купить погонный метр острого перца?

IMGP0188Pentax 645Z

А где еще полюбуешься таким цветом?

DSCF2078

Закупки лучше начинать с тех продуктов, с которыми ничего не случится за то время, что вы проведете на рынке.
Вот рис хороший! А куда же продавец запропастился?

IMGP0253

Вот он - продавец! Эмин - очень толковый человек! Привозит то, что больше ни у кого не купишь. Начиная от оборудования, заканчивая довольно редкими и очень качественными продуктами.
Эмин внимательно читает мои книги, мой ЖЖ и немедленно выставляет на свой прилавок все, о чем я рассказываю. А иногда работает на опережение - привозит что-то новое, интересное для меня.

IMGP0174
Pentax 645Z

Но, с другой стороны, к мясникам лучше подойти заранее, чтобы дать возможность им спокойно разделать то мясо, которое вам необходимо.
Кстати, посмотрите, какое мясо неплохое! Отлично выкормленная, молодая говядина. Вот этот отруб по срезу и со стороны кости посолить, покрыть специями и подвесить в холодильнике хотя бы дней на двадцать. Отличный шашлык будет!
Удивительно, но со времени введения санкций на рынке говядина подорожала всего на двадцать рублей. А люди с мест сообщают о росте на тридцать и даже сорок процентов? Это, супермаркеты балуются, поди? Вот вам и разница между живым рынком и нависшими над городом торговыми сетями!

IMGP0138

А скажите мне, вы баранину умеете выбирать? Так и не надо!
Потому что надо выбирать не баранину, а мясника - одного и на всю жизнь.
Хороший мясник - важнее хорошего хирурга.

DSCF1825

А тот, кто рыбу продает - менее важный человек, что ли?

IMGP0177
Pentax 645Z

Бывает, ты уже присмотришь себе рыбу на прилавке: вот этот горбатый, а следовательно жирный и вкусный, карп мне бы подошел!

DSCF1865

А он тебе - раз! - и сачком в аквариум!
- Вот, точно такой же! Сейчас почищу!

IMGP0127

Я все время удивляюсь людям, которые рассказывают о том, как они купили невкусные продукты. Мне хочется спросить:
- А нос-то у тебя с собой был или дома оставил?
Нюхайте! На базаре можно нюхать продукты. Не разбираетесь? Не понимаете, как запах свежего продукта предвещает вкус готового? Все равно нюхайте! Потому что это опыт, следовательно, дело наживное.

DSCF2055

Например, покупая конину, тоже стоит ее понюхать, обязательно!

DSCF2023

Вот уругвайскую мраморную говядину понюхать не получается. Только на упаковку посмотреть.
Потому и не купил!

DSCF1764

Вообще, на базаре необязательно что-то покупать. Можно просто остановиться и поговорить со старыми знакомыми.

DSCF1747

Вот у этого парня я никогда не покупаю мясо, потому что у меня есть свой мясник.
Но знаю, что мясник он отменный! Почему бы не поздороваться?

DSCF1723

Сыры, мацони.

DSCF1684

Или вот сметану попробовать.

DSCF1628

Восемь лет покупаю у этой женщины лаваш.

DSCF1919

А у этой ничего не покупаю, потому что заготовки мы сами делаем, но пошутить-то можно?
И ей приятно, и мне - настроение хорошее!

DSCF1344

А хорошее настроение мне просто крайне необходимо - ведь я приехал на Дорогомиловский рынок не просто так, а чтобы провести там мастер-класс в рамках фермерского фестиваля.
Кто старшие братья хорошего повара и кулинара? Фермер, поставщик и продавец ! Не будь этих людей и их замечательных продуктов, что ты можешь приготовить?
Поэтому каждую осень, вне зависимости от того, вышла у меня новая книга или нет, я еду на этот фестиваль, готовлю, провожу АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс и угощаю людей.

DSCF2093

Но в этом году, как раз осенью, вышла моя новая книга "Казан. Кулинарный самоучитель".
Поэтому на рынке была организована торговля моими книгами.

DSCF2364

Посмотрите, как выглядит новая на фоне старых. Точно вам говорю - как новая машина премиум-класса по сравнению с ВАЗ-2106, выпущенного в 1977 году. Той "шестерке" мы тоже были ой как рады, она нам столько удовольствия доставила в те годы! Как и моя первая книга, которая вышла в 2006-м году, но до сих пор успешно продается. Но новая книга отвечает современным требованием и даже слегка опережает их.
Для новой книги изготовили ограниченным тиражом подарочных сумок. Удивительно, почему до этого раньше никто не догадался? Ведь книги-то очень часто покупают для подарка! Дорогой подарок, вообще любой товар престижной марки должен иметь свою собственную упаковку!

DSCF1483

Чтобы делать свое дело хорошо вначале надо создать условия!
Я без жалости расстаюсь с хорошим, ради лучшего.
Например, работая над книгой "Казан" я использовал две камеры. Одна из них беззеркалка, но с очень хорошей оптикой (без дурацких зумов, кстати, ибо не нужны они для съемок на кухне) и с очень хорошей 35мм матрицей. Разрешение 25 Мпкс, но фотографии с этой камеры пошли только на маленькие отпечатки. Вот те самые такты, шаги сняты такой камерой. Она нетребовательна к свету, отлично снимает в автоматическом режиме, ее можно на мгновение внести печь и быстро щелкнуть, ею можно полезть в казан - ничего с ней не будет. Ее не жалко взять с собой в путешествие!

DSCF1454

Но кулинарная книга по следам моих путешествий при помощи той камеры не получится. Вернее, может получиться, разумеется, но в 2014-м году я предъявляю другие требования к качеству своего оборудования, не те, что в 2006-м году.
Поэтому для парадных, главных фотографий в своей книге я использовал очень хорошую и очень дорогую камеру среднего формата Мамия, у которой задник пишет файлы по 80 Мпкс. Кто-то злословил, когда я купил эту камеру: да ему трех мегапикселей хватит, чтобы снимать свои чебуреки.
Теперь я могу сказать ответственно: дураки, кто так думал! Потому что если мы и уменьшали размер фотографий перед печатью, то с 10 000 пикселов по широкой стороне до 7 000. Такое разрешение потребовалось типографии, представляете? И оно вполне отобразилось в печати!

DSCF1414

Но Мамия - камера студийная. Она требует хорошего импульсного света, она медленно пишет кадры, в конце концов, она просто стоит слишком дорого, чтобы взять ее с собой в Марокко. Придется брать с собой еще и аккумуляторный генератор под приличный свет, штативы, насадки и кучу всего, что необходимо фотографу для получения хорошего результата, который требуется для современных кулинарных книг.
Поэтому для того, чтобы привезти из своих кулинарных путешествий хороший материал, мне требуется другая камера.
И вот Пентакс сделал камеру, которая изменит этот мир к лучшему - я вам обещаю.
Это средний формат, 50 Мпкс, но великолепная светочувствительность, вполне приличная скорость съемки (пусть и не такая, как у репортажных камер, но не спорт же мне фотографировать, не политиков?), у нее большой поворотный экран и она даже пишет видео! Представляете себе, видео, которое записано на среднеформатную матрицу? На эту камеру можно поставить кучу самого разного очень качественного стекла, а на этот объектив не смотрите - это макро, да еще и с оптической стабилизацией, он если кому понадобится, то только мне. С таким объективом и с такой камерой, чтобы снять еду в ресторане мне достаточно двух LED лампочек типа Дедолайта, отражатель и белый фон на просвет. Даже штатив под камеру брать с собой необязательно - все уместится в одном рюкзаке!
И, самое главное, эта камера пишет сразу на две карты. На одну может писать джипеги, а на другую равы. Или можно поставить карту с вай-фай.
В общем, что надо камера! Да, дороже флагманских зеркалок Никона или Кэнона, но в два, а то и в три раза дешевле Хасельблада и Мамии. И это при неоспоримых преимуществах!
Хотите посмотреть на кадры, сделанные этой камерой? Ну вот, уменьшенные до 1920 джипеги, как есть, в авторежиме, без подсветки.

IMGP0018

IMGP0011

IMGP0109

IMGP0098

IMGP0025

В общем, мне такая камера нужна, я ее себе обязательно куплю для работы над следующими книгами!
Ведь если ты не улучшаешь свою работу каждый день, то тебе только кажется, что ты стоишь на месте. На самом деле - ты катишься назад. Так жизнь устроена!

DSCF1547

Но давайте вернемся к мастер-классу.
Эта пожилая жительница района Дорогомилово досталась мне по наследству от А. Бугайского и Д. Журавлева, которые готовили на рынке накануне.
Видимо, она меня перепутала с кем-то из них и начала расспрашивать о рецепте очень вкусного тыквенного супа, которым угощали вчера.
Я ей показываю: вот, бабушка, в моей книге тоже не обошлось без супа из тыквы!
- Не такой! - говорит. Капризничает! Но осталась попробовать, что получится у меня.

DSCF1368

Получится или не получится - интересно было многим!

DSCF1507

Получится, даже если крышка не совсем подходит - понапихал в казан отменных продуктов, она и не закрывает плотно!
Потом расскажу, как мы вышли из положения.

DSCF1542

Вот плов удался - рис очень хороший попался. Рос, как на дрожжах!

DSCF1593

Пришлось воды подливать и рис перелопачивать!

DSCF1605

Сейчас-сейчас, вода выпарится - закроем казан!

DSCF2129

А через сорок минут - откроем!
Отличный плов, ну просто в первый раз такой!

DSCF2149

Ешьте на здоровье!

DSCF2269

Ну, а как там думляма с айвой получилась под крышкой из фольги? Смотрите, сколько сока!
Отменно получилась!

DSCF2180

И басма - посмотрите только - какая!
Почти шурпа - столько бульона! Вот какая басма.

IMGP0248

Я специально готовил в одном казане басму, а в другом думляму, чтобы показать, в чем разница!

DSCF2298

Ну а в конце - автограф-сессия.
Никогда не любил писать диктанты!
По мне, так лучше коротенькое сочинение на заданную тему.

DSCF2340

Например:
- Это сыну моему!
- Как назвали сыночка?
- Алексей.
- А большой он у Вас вырос?
- 45 лет ему.
- Очень приятно! Сейчас, напишу автограф.
Каждый автограф... слушайте, а ведь это коротенькие письма в будущее.

IMGP0291

Приходите сегодня 30 сентября (вторник) в 19:00 в книжный магазин Москва - ул. Воздвиженка, 4/7.
В виду того, что кулинарные книги в последние годы хорошо продаются, в этом магазине устроили небольшую кулинарную студию, где я тоже проведу мастер-класс.
Так что ничего страшного, если вы опоздали на встречи в другие магазины, не попали на мастер-класс на Дорогомиловском рынке, никогда не пробовали, как я готовлю - сегодня можно успеть все сразу!
Ну, а если и сегодня никак, то я вам уже ничем помочь не смогу - это последняя встреча с читателями этой осенью!
Покупайте в интернет-магазине здесь, если вы в России, или здесь, если вам потребуется международная доставка!
А мне осталось только встретиться с журналистами да и поеду я во Франкфурт, на международную книжную ярмарку - буду там новинку показывать!

PS Огромное спасибо Сергею Мальцеву (фотографы-профессионалы должны его знать) за фотосессию для этого поста. Отдельное спасибо ему за то, что дал мне погонять эту камеру. Если кто не знает Сергея, но желает приобрести такую камеру или хотел бы посотрудничать с этим великолепным специалистом - обращайтесь, контакты сдам.
Ну и Дорогомиловскому рынку спасибо! Это и для меня праздник, а не только для покупателей, читателей или гостей столицы!

http://stalic.livejournal.com/565155.html

Рубрики:  Кулинария
Путешествие


Поиск сообщений в Evgenija_0512
Страницы: 187 ... 111 110 [109] 108 107 ..
.. 1 Календарь