-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марийка_1987

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) НЕБО_МОРЕ_ОБЛАКА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2013
Записей: 2982
Комментариев: 11
Написано: 2994


Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук



Наконец-то нашла идеальный маринад!
На две средних луковицы(обычный или сладкий белый):
Режем лук кольцами, заливаем теплой водой,добавляем 2 чайные ложки меда,2-3 столовых ложки уксуса, пол столовой ложки зерен горчицы, и немного свеклы порезанной тонкими палочками!Солим, перчим по вкусу, и сверху ложечку оливкового масла! Лучок получается обалденный! Подходит ко всему!                                                          источник

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 суперрецептов заготовок из помидоров

4346910_276 (604x405, 70Kb)

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

2. Маринованные помидоры сладко-острые

3. Зеленые соленые помидоры

4. Острая закуска из помидоров

5. Соус "Аппетитка"

6. Помидоры, консервированные половинками

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке

8. Соус сацебели из томатов

9. Фасоль в томатном соусе

10. Кабачки в томатном соусе

11. Домашний томатный соус

12. Приправа хрен с помидорами

13. Помидоры в желе

14. Огурцы в томатном соке

15. Баклажаны в томатах

Подробнее

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов овощного рагу - вкусно и очень полезно!

Читать рецепты овощное рагу

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлыки от Сталика Ханкишиева - невероятно вкусно!

Рецепт шашлыков от Сталика Ханкишиева
. Так вкусно, что ум отъешь - можно запретить, как наркотики.


Уже не первый раз публикую аппетитные рецепты приготовления шашлыков от известного кулинара [info]stalic



3290568_s640x640 (640x473, 134Kb)



Далее самое интересное и аппетитное!
Загляните ко мне на кухню:

Чебуреки или "Трое из Ферганы" от Сталика Ханкишиева. Самый колоритный в рунете рецепт
Сырные лепёшки за пять минут. Процитировано более тысячи раз раз.
_________________________________
Позитив. автоматический улучшатель настроения Flash
Улыбка. Flash-прикол. Ваша татуировка. Флеш-игрушка.

Красивое видео и фото. Сохранить океан! Экологическая катастрофа.
Природные аномалии - идем на рекорд. Планету колбасит. 2011
Модель солнечной системы. Flash-программа.
 (51x116, 14Kb)Шашлыки от Сталика Ханкишиева. Невероятно вкусно!


Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ

  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
  5. Меню на день рождения

  6. ...
  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...
  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелёных болгарских перца, подсолнечное масло для жарения, соль ...
  39. Мясо в духовке

  40. кусок мяса соль, перец, чеснок ...
  41. Салат из копченой курицы

  42. 2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 яйца 4-5 штук свежих помидоров 150-200 гр.любого сыра баночка майонеза соль, пер ...
  43. Курица в духовке - быстро и вкусно!

  44. курица или куриные бедра приправа "Карри" горчица майонез ...
  45. Салат с тунцом

  46. зелёный салат (ромэн, латук или обычный зелёный салат) консервированный тунец в собственном соку 1 банка сыр пармезан 2 яйца ку ...
  47. Романтическое меню на скорую руку

  48. на 2 человек Копченая скумбрия с хреном Бараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой Китайская вер ...
  49. Салат из крабовых палочек

  50. крабовые палочки сыр чеснок вареное мясо сок лимона гренки майонез ...
  51. Вкуснейшая творожная запеканка

  52. 7 яиц, 1 кг нежирного творога, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки водки или рома, 0,5 ст. манки, 0,5 ч. ложки ...
  53. Печеночные котлеты

  54. 800 гр. индюшиной печенки 2 крупные моркови 2 луковицы 1 яйцо мука по необходимости соль, молотый перец ...
  55. Хворост

  56. Мука 3 стакана. Молоко 1/2 стакана. Масло сливочное 50 г. Желтки 4 штуки. Коньяк или водка 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ...
  57. Салат "очень вкусненький"

  58. ветчина или колбаса 200г, огурец (салатный 1/2), яйца варёные 2 или 3 шт, лук (обжаренный) 1 шт, майонез. ...
  59. Грибной суп из шампиньонов

  60. Шампиньоны 15-20 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни ...
  61. Окрошка правильная и очень вкусная

  62. яйца - 3 шт картофель - 2 шт огурцы свежие - 2 шт редиска - 3 шт зеленый лук - пучок диаметром 3-4см укроп - пучок диаметром ...
  63. Салат с копченой колбасой

  64. 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. ...
  65. Куриные котлеты

  66. 500 гр. куриного фарша 2 яйца, 2 большие ложки майонеза (с горкой), 2 большие ложки муки (с горкой), 1 луковица ...
  67. Куриная печень

  68. Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона. ...
  69. Вкусный и простой салат

  70. 1 банка красной фасоли 1 банка консервированной кукурузы 1 пачка крабовых палочек 1-2 пакетика сухариков с чесноком Для запр ...
  71. Картошка в духовке

  72. картошка - 6-8 шт. чеснок - 2 дольки растительное масло - 1/3 стакана лимонный сок - 1 ч. л. ...
  73. Беляши

  74. 30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и дру ...
  75. Ленивые голубцы

  76. 0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 яйцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст.л. ...
  77. Вкусный ужин

  78. 200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 ...
  79. Очень простой и вкусный салат

  80. Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет. Грибы 300-500 грамм. Луковица. Майонез. ...
  81. Селедка под шубой

  82. картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез ...
  83. Салат с ананасом и курицей

  84. 2 средних окорока 1 банка ананасов (желательно резаных) 1 банка сладкой кукурузы майонез ...
  85. Шоколадная колбаса

  86. 200 г несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1 крупное яйцо 3 ст. л. молока 2 ст. л. какао 250 г простого печенья ...
  87. Тесто для лазаньи

  88. 1/3 муки 2/3 манки яйцо ...
  89. Печеночный паштет

  90. На 1 кг. говяжьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. коньяка ...
  91. Рулет из лаваша

  92. армянский лаваш (3 листа) 1 банка консервированного лосося (горбуши, зубатки, нерки - все равно), только не в томате. 250 г майо ...
  93. Сырный суп по-быстрому

  94. На 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (я обычно беру "Российский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в ...
  95. Лобио

  96. Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  97. Морковные котлеты

  98. Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла. ...
  99. Овощное рагу

  100. 1 кг картофеля, 6 штук моркови, 4 репы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ...
следующая страница >>


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как похудеть на имбирном чае

Советы и рецепты: как похудеть на имбирном чае

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Варфоломей_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосновый мед (варенье из шишек)


Сосновый мёд применяют при заболеваниях органов дыхания, ревматизме, водянке и нарушении обмена веществ. Он обладает противомикробным, дезинфицирующим, мочегонным, желчегонным, кровоочистительным свойством. И если у вас есть возможность, обязательно приготовьте это народное снадобье.


Рецепт соснового меда


2907461_08774286 (640x480, 183Kb)



 


Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-буженина за 10 минут!


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи


Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта

блюда из микроволновой печи



Читать далее

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Варфоломей_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель малосольная

Форель малосольную которую ты приготовишь сам - ни с чем несравнимое удовольствие...))2907461_04ea1e9c45c2bdc410e4bd5d8e969e09_e6e6d78427f089f04fa551f4cd874998_1_ (640x451, 185Kb)


Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

ad9662979b3f копия (650x488, 229Kb)

81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола.

Источник. Далее текст автора.

 

как солить горбушу

В преддверии новогодних праздников  многие задаются вопросом как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола.   Вот вам еще один отличный рецепт. Горбуша получается вкусной, нежной и сочной без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши- прелесть!

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.
7fbcab94ab35 (700x498, 51Kb)

 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия - по вкусу как красная рыба

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями. Такой рыбки хочется еще и еще. Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе.

3925311_skymbriya_v_rassole (690x518, 182Kb)
 В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Psy05052010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь эмоций, которые приводят к болезням

4107848_1291 (670x447, 64Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Psy05052010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины советы. Перед свадьбой

4107848_image (318x480, 34Kb)

Напутствие прабабушки правнучке в день ее свадьбы:

 

- Никогда не ругайся с мужем при детях. Уважать не будут ни тебя, ни отца.

 

- Никогда не командуй мужем, лучше сделай так, чтобы он сам захотел того, что тебе надо.

 

- Никогда не плачь. Слезы - врут, заставь себя радоваться. Радость любую беду победит.

 

- Никогда не прибирай дом в плохом настроении. Ещё больше грязи разведешь.

 

- Не бойся и не ленись учиться. Знание на горбу не таскать.

 

- Муж не теленок, чтоб его увести, побегает, да вернется.

 

- Готовь еду всегда красиво, люди - не скотина, чтоб месиво есть.

 

- Главное в семье - уважение друг к другу. Будет уважение, будет и любовь.

Серия сообщений "Бабушкины советы":
Часть 1 - Бабушкин совет 1 Об исчезновении
Часть 2 - Бабушкин совет 2 О незнании...
...
Часть 17 - Бабушкин совет в стихах
Часть 18 - Притча «Зеркало» (Бабушкин совет - 18)
Часть 19 - Бабушкины советы. Перед свадьбой

Без заголовка

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жена_Мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя бухгалтерия флай-леди!

Домашняя бухгалтерия

Как много денег мы теряем, покупая лишнее? Как часто подходим к середине месяца с нулевым балансом на счету? Как часто оказываемся не в состоянии оплатить кредит вовремя из-за непредвиденных трат? Все это происходит из-за того, что у нас не хватает навыков организовать семейный бюджет. Не будем нанимать профессионального консультанта - попробуем организовать финансы семьи самостоятельно!

Финансовый климат дома Флайледи решает по тому же принципу, что и все домашние дела. Свой Час благословления, своя "чистая раковина", свои 27 предметов. Эти принципы уже знакомы, просто чуть-чуть меняется направление действий. В общем, если вы заросли счетами, хотите сэкономить денег, не считать деньги до зарплаты - это руководство как раз для вас.

№ 1: все счета на своем месте!

Настало время первой порции флай-финансовых дел. И поверьте, это будет очень забавно, особенно если вы сами не будете нагнетать стресс и переживать по поводу и без оного. Совместим приятное с полезным.

Стартуем с привычного уже выброса 27 предметов, с одним маленьким отличием. Мы будем охотиться на свои кредитки, счета, монетки и купюры, всевозможные чеки! Точно так же складываем их в кулек или сумку, как удобнее, попутно очищая места хот-спотов от всевозможной ерунды. Просеиваем мусор, отделяя зерна от плевел, чеки на оплату света и телефона от бумажек, реклам и визиток! Не обходим стороной ни одну горячую точку, разбираем все, от скоплений бумаги на поверхности микроволновки до горы почтовых залежей, зачищаем все полки, конторки, кошельки и карманы! Наверняка парочка счетов лежит в бардачке машины, но вы никогда не доносили их до дома. ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ОНИ ТАМ!!! Вот прямо сейчас, взяли и принесли их в дом, к остальным счетам.

Все что требуется - собрать все счета в одном месте. Чуть позже продолжим разбираться с финансовыми делами, главное - первый шаг сделан! Ура!

№2: Очищая пространство

Когда дома беспорядок, вы не можете мыслить ясно. Почему, вы думаете, я хочу помочь вам убрать эти неприятности из вашей жизни путем очередного расхлама? Все, как и прежде: грязный дом = беспорядочные мысли. Любого рода хлам не дает сконцентрироваться, создавая абсолютный не-феншуй.

Нам необходимо очистить рабочую территорию. Это может быть кухонный стол, кофейный или журнальный столик. Сейчас будет горячая зачистка, поэтому компьютерный стол вряд ли подойдет. Нам придется разгрести уйму квитанций, большую гору финансовых бумаг. Подумайте, где вам будет комфортно заниматься бумажными делами, вряд ли возле компьютера.

Что нам понадобится, кроме стола? Да ничего! Ни кусочка лишней бумажки, ни книг, все что нам нужно - чистое пространство. Если на вашем столе стоят какие-то предметы, даже если это их место - уберите все в коробку, через время поставите все обратно. Для нормальной работы вам действительно необходимо пустое, не отвлекающее ничем пространство. Есть? Можно лететь дальше.

P.S. И этот шаг еще не "сияющая кухонная раковина" в ваших финансовых делах, пока нет. Но скоро мы доберемся до этого!

№3: Финансовый Час благословления дома

Итак, каждый понедельник мы проводим наш час благословления. По несколько минут на каждое дело, чтобы дом засиял. Когда все сделано нам становится тепло и радостно на душе. В среду, как обычно, готовимся к делам четверга - покупкам. Так же вторник выделен для приведения в порядок календарных планов, а среда - составления списка покупок и чистки-осмотра запасов в холодильнике.

С сегодняшнего дня назовем это Финансовым часом благословления. Не нужно делать все предложенные пункты единоразово, но все они должны быть выполнены. Просто садимся и начинаем. И да, не забывайте о таймерах, по 10 минут на каждый пункт. Не стоит перетруждаться, перфекционизм это зло, разбиваем все на несколько подходов. Слышали, а? :)

  1. Составляем меню на следующую неделю.
  2. Составляем список закупок.
  3. Обходим владенья, осматриваем на предмет заканчивающихся средств: мыла, шампуни, в конце концов, ничто так не говорит "я люблю тебя" как достаточное количество банальной туалетной бумаги!
  4. Сколько денег у вас в наличии на дебетовых картах и в кошельке? Сколько вы можете потратить на то, что вы внесли в ваш список? Список - ваш друг, покупать будем только то, что вы туда внесли.
  5. Есть ли счета, которые необходимо оплатить? Вы только что собирали чеки, проверяйте сразу, пока собранные счета не закрутились в потоке дел, не затерялись. Следите за этим постоянно, чеки могут пропадать в кучах почты. Может вам пора забирать проценты из банка? Или делать выплаты по кредиту? Проверяем все!
  6. Нужно ли вернуть книги в библиотеку, фильмы в прокат и т.п.? Кладем их в мешок и несем в машину. Откладывание этих дел - лишний груз на вашу голову, а так же бьющий по бюджету штраф.
  7. Что там у нас с почтой? Хватает конвертов и марок чтобы отправить важные документы? Не надо ли оплатить на почте курсы дистанционного обучения? Может, у вас в планах записана химчистка, на которую тоже необходимо отложить часть денег? В общем, проходимся по всему календарю.
  8. Весь наш список отправляется в бумажник. Вот он, реальный инструмент, который экономит ваши деньги.

Однажды выполнив пункты рутины, вы удивитесь результатам. Вы будете полностью ими удовлетворены. Продукты и остальные закупки - это метод экономии средств. Составьте свой список и план, следуйте ему, и вы уже начнете экономить. Я очень горжусь вами за то, что вы делаете.

№ 4: Ты должна это сделать!

Я знаю, что многие увильнут от выполнения пункта 4 в Финансовый час благословления. И даже знаю почему :) . Вы не хотите столкнуться лицом к лицу с реальным количеством денег, которые лежат у вас на картах и в кошельках. Возможно потому что вы боитесь узнать о плачевном положении.

Такой страх лишает вас полезного знания, так что начинаем бороться со страхами прямо сейчас!

Присаживаемся, очищаем себе территорию для работы (ага, снова все со стола в коробку, ну или сами решайте куда). В целом мне все равно как вы это сделаете - позвоните в банк, просмотрите баланс карт онлайн или распечатаете выписку в банкомате. Нам не нужно отслеживание всех операций вплоть до копейки, просто нужно узнать, сколько денег есть в активах. Все, ни больше, ни меньше.

Собрав все сведения с карт (и пересчитав купюры) выписываем суммы себе в блокнот. (В оригинальных советах регулярно фигурирует отсылка чеков по почте и чековые книжки, но в среднем мы по сей момент оплачиваем все либо наличными, либо дебетовой или кредитной картой, так что подсчитать наличность по нескольким картам и кошельку дело нескольких минут, как и посмотреть долги по кредиткам. Для наших читателей из других стран - так же подбейте те чеки, которые вы послали, но еще не оплатили, эта сумма тоже должна быть зафиксирована).

Теперь мы видим реальное положение вещей, вы побороли свой страх, я горда вами!

№5: Притворись банкиром!

Каждый месяц мы идем по дому и притворяемся риэлтором. Смотрим на свой дом, как будто прицениваемся: купить, продать, сколько запросить. Это забавно и полезно, и сейчас применяем тот же метод, но выходим на новый уровень.

В первый день я просила вас промчаться рысью по дому и собрать все чеки и счета. Потом мы разбирали все на столе, чтобы их рассмотреть. Второй день был отдан Финансовому часу, а сегодня играем в банкира. Вот тут внимательно! Никакого унижения клиента! Это ваша работа на сегодня, а где вы видели клерка в банке, который неуважительно относится к клиенту? (прим. переводчика: ха-ха, я хочу попасть в американский банк!)

  1. Первое что мы делаем - вскрываем конверты со счетами и скрепляем их в одну стопку.
  2. Выписываем карандашиком в четыре колонки: оплату телефонов и прочих средств связи; квартплату и выплаты для дома; выплаты по кредитам. В общем, у вас выйдет три - четыре колонки с выписками по непогашенным оплатам. Не нужно усложнять ничего, листа бумаги и ручки хватит, чтобы выписать все долги и выплаты. Это наш информационный лист. Знание - сила, помните?
  3. Делаем четыре колонки снова: Срочные выплаты, Кому, Полный баланс средств, Обязательные выплаты. Назовите их так, как вам будет удобно. Колонки должны быть длинными и просторными, чтобы можно было дописывать необходимое.
  4. Берем еще один лист бумаги. Я хочу, чтобы вы тщательно записали все-все деньги, которые появляются у вас в доме каждый месяц. Уже "чистые" суммы, после уплаты налогов и прочего. (у нас с этим проще, мало кто, кроме частных предпринимателей, ходит платить налоги отдельно, обычно зарплата выдается уже в чистом виде, но тем не менее, домашним бизнес-леди этот пункт может пригодиться).

Вот и все задания на сегодня. Ставим таймер на 15 минут и начинаем. Поле того как таймер пропищит - идем попить чаю, посмотреть на котиков и через 15 минут отдыха возвращаемся к трудам. Скорее всего, вам понадобится несколько походов. Вы молодцы, я продолжаю гордиться вами!

№6: Флаим-подбиваем наши денежки на закупку продуктов

Сколько вы тратите и как: каждый день, ежемесячно, каждую неделю? Необходимо полностью осознать и ощутить это, таки образом между вами и утекающими деньгами будет налажен неплохой контакт.

Виртуальные деньги на картах и кредитках тают очень быстро. Просто расплачиваясь, мы не видим их, не осознаем, сколько потратили. И так постоянно. В этом месяце ведем учет затрат каждый божий день! Это не ядерная физика, думаю, вы справитесь. Придется записывать и подсчитывать все затраты: наличность, оплаты по картам, оплаты в кредит, одолженные у коллеги деньги на обед - все записать и подсчитать дома. (на собственном опыте уже известно, что в такое подбивание стоит включать и случайный пирожок, и жвачку, купленную на бегу в киоске).

В финансовую секцию Контрольного журнала (или в ежедневник) все, что вы потратили сегодня. И так каждый день, пять минут отводим на занесение в журнал всех трат на питание и перекусы. Давайте, начинайте, и продолжайте делать это каждый день!

Достаточно большая часть наших доходов идет на покупку продуктов. Составление такого списка покажет пункты, которые помогут изрядно сэкономить. И это очень просто, когда у нас запланировано меню, достаточно продуктов в кладовой и морозильнике. Знание сила, напоминаю еще раз! Не забываем вносить в список купленных продуктов посиделки в кофейне и прочие баловства!

№7: Чистый доход

Кормите ли вы лишний рот, не осознавая того? Это вполне может происходить, если ваше меню не составлено, или вы не следуете своим планам по кормлению семейства. Я вот окончательно уяснила, каков он, чистый доход.

По средам мы, как обычно, чистим наши холодильники. Я хочу, чтобы вы присмотрелись к тому, сколько пищи вы отправляете в мусорный бак! Зелень и овощи, которые безнадежно увяли. Разве вы покупали их для этого? Вместо того, чтобы нарезать их в рагу, супы и салаты, вы попросту о них забыли. Обидно же. Как попали овощи в холодильник, так и остались там. Забытыми и беспризорными.

Года четыре я думала про этот самый чистый доход, и не понимала, что часть его пропадает в моей же кухне. Прямо сейчас идите к вашему холодильнику и осмотрите его. Если какие-то овощи лишь слегка привяли, они все еще имеют право на жизнь. Сварите из них суп, потушите рагу в горшочках, в конце концов, сделайте полезный вегетарианский бульон и порционно заморозьте его! Внесите эти овощи в свое меню, отправьте в морозильную камеру, возьмите и приготовьте то, на что потратили свои деньги.

Как только вы поймете, что выбрасываете не просто продукты, а свои собственные деньги, вам сразу перехочется это делать. Моя бабушка мне говорила это много раз, но только недавно я осознала правильность ее слов.

Все, что попадает к вам в рот, попадает туда непосредственно из вашего же кармана. А если оно не попадает в рот - значит, идет в мусор. Может, пора перестать отправлять в мусорное ведро ваши деньги на продукты? Этими самыми деньгами вы можете погасить все долги на кредитках! Кстати, кредитки тоже подъедают ваш доход, как никто другой.

Итак, все осознали, что уходит в мусорное ведро?

№8: Финансовый Час благословления дома

Снова Финансовый час благословления. Не нужно делать все предложенные пункты одним махом, но все они должны быть выполнены. Просто садимся и начинаем. И да, не забывайте о таймерах, по 10 минут на каждый пункт. Не стоит перетруждаться, перфекционизм это зло, разбиваем все на несколько подходов.

  1. Вы уже ощутили важность составления меню? Значит вперед, пора снова его составить.
  2. Список закупок продуктов (помним о чистом доходе, который когда-то отправляли в помойное ведро).
  3. Обходим дом, смотрим, не пора ли покупать мыло, пасту и шампуни.
  4. Считаем наши денежки, все приходы и расходы, хватит ли нам денег на покупку товаров по списку?
  5. Проверяем, все ли счета оплачены, вовремя ли сделаны выплаты по кредитам, как там поживают оплаты школ, садиков, в общем, все, что вы обязаны оплатить.
  6. Проверка прокатных фильмов и книг - лишний штраф это лишняя трата!
  7. Проверяем календарь: стоматолог, парикмахер, родительское собрание, праздники - есть ли мероприятия, на которых принято сдавать деньги, покупать подарки или оплачивать услуги?
  8. Переносим список в кошелек или бумажник и следуем всем пунктам списка!

После проведенной в финансовом осознании первой недели вам будет проще справиться с этим заданием, и вы уже ощущаете на себе результаты планирования трат!

№9: Напишите список!

Дорогие мои, выходя из магазина, вы несете домой еще что-то, кроме еды? Вы покупаете чистящие средства, шампуни, пару сортов мыла, бумажные салфетки и туалетную бумагу в промышленных объемах? Зачем?

Сколько чистящих средств вам на самом деле необходимо (Об экономии при хозяйственных покупках читайте на MaxyBaby.net.ua в статье Экономия)? Это же не волшебное снадобье, которое само очистит все вокруг! Притормозите возле этих полок в супермаркете. Если вы попробуете использовать то, что у вас сейчас есть дома, возможно, вам еще долго не придется ничего докупать. МЫЛО это просто МЫЛО! В моем арсенале есть только средство для мытья стекол и одно универсальное моющее средство. Вот и все. Ванную и душевую кабинку я мою обычным банным мылом. Кому нужны тонны химикатов, если вы станете просто сразу мыть ванную, после того как искупались? Можно сэкономить тонну денег, всего лишь поменяв пару привычек. А в данный момент вы наверняка вымоете ванную или душ тем мылом, которое просто успело туда налипнуть. Ну, вот так все просто, и на самом деле регулярное мытье чистой водой и жесткой мочалочкой дает больше, чем периодическое, с использованием сильных средств.

Приглядитесь к себе повнимательнее в супермаркете, и остановите себя, когда рука потянется за очередной банкой шампуня или кондиционера. Вы знаете, их цена всегда выше, чем в дисконт-магазинах, и что бы вас не завлекало, не совершайте импульсивных покупок. Не будьте жертвой нарядной полки и плохого настроения.

Будьте тверды в соблюдении своих собственных пунктов в списке! Покупаем только то, что есть в списке, и ничего более! Это один из способов удержаться от импульсивных трат. Напишите себе красными буквами над списком "Беру только это".

Ну как, составили свой список?

№10 Давайте подумаем о фразе "Не хватает"

Эта фраза почти так же плоха, как и слово "идеально". Как часто вы слышите слово "хватает" выходящим из ваших уст, или слышите, как это слово пролетает в ваших мыслях? Давайте присмотримся к тому, какой урон это нам наносит.

  1. Мне не хватает времени! Как часто мы говорим это? У нас у всех в сутках одинаковое количество часов. Хватало времени вашей маме делать это все, когда вы были ребенком? Значит и вам хватит. Как только мы начинаем верить в эту ложь о нехватке времени, мы садимся на любимого коня и не делаем НИЧЕГО ВООБЩЕ.
  2. Мне не хватает помощи домашних! Охохонюшки. Вот не надо становиться в эту хныкающую позу, пожалуйста. Независимо от того живете ли в сами, или вы родитель-одиночка, или у вас огромная семья. Короче говоря, отставьте это море слез, извинений такой хныкающей позе просто нет.
  3. Мне не хватает признательности за труды мои тяжкие! Признательность и благодарность начинается с вас самих. Если вас вдруг становится плохо и тоскливо от того, что кто-то не заметил результаты вашей уборки, скорее всего причины вашего труда были несколько иными. Делайте все в первую очередь для себя, и ощущение у вас должно быть такое, как будто вы благословляете дом и тем самым благословляете вашу семью.
  4. Мне не хватает денег! Мы все говорим это, причем постоянно. А знаете в чем причина? Как говорила мне Рита Девенпорт, "если деньги могут все исправить - это не проблема". Это просто спуск денег на быструю починку несуществующих проблем. Просто скажите нет скупке очередного хлама. Осознание придет, как только вы отпустите свой хлам куда-то на волю. Вы ощутите неизведанную ранее свободу, отпуская лишнее. Дело даже не в том, что у вас будет меньше горячих точек по всему дому, у вас еще и появятся деньги, которые перестанут плодить новые ненужные безделушки. Деньги, которые уходят на фаст-фуд, утекают во время сезона распродаж в одежных магазинах, торгов на интернет-аукционах и при покупке ненужного барахла в других местах. Как только вы залатаете эту дыру в себе, вам надолго перехочется покупать какие-то мелочи ради поднятия настроения.
  5. Мне не хватает полочек и шкафчиков! Конечно, не хватает, ведь на ваших полках и в ваших шкафах таится и плодится хлам. Отпустите его, и у вас резко отпадет потребность в покупке более вместительного шкафа и новых полочек. Место необходимо только для любимых и необходимых вещей, остальное пусть уходит и отдает свое место для нужного и любимого.
  6. Мне не хватает инструментов! Об это частенько спотыкаются новенькие. Им кажется, что необходимо закупить контейнеры, дастеры, специальные гаджеты, вроде таймера. Ну, если вы внимательный начинающий, то заметите, что из необходимых покупок вначале нужны… ну может мешки для мусора, не более! Никаких особых магических средств - мыло, да очиститель стекол. Контрольный журнал? Любая тетрадка или блокнотик могут им стать. Не желаю слушать, что вы не можете начать без таймера и метелки на палочке. Эти предметы не заставят вас шевелиться и делать что-то, это всего лишь вещи! Так что давайте, поднимаемся и идем драить раковину, тем, что было под рукой. Делайте то, что можете, как можете и там где можете. Когда-то эту фразу Тедди Рузвельт сказал всем жителям страны.
  7. Мне не хватает полезной площади в жилище! Хнык-хнык! У каждого из нас есть место, где мы спим, независимо от величины дома. Но хлам отбирает место, не удивительно, что вам не хватает ваших апартаментов. Хлам охотится за вашей семьей. Выкиньте его, и ваша комната станет вполне пригодной для житья. Многие прекрасно помнят, насколько большим оказалось жилище, после того как очистилось от праздной шелухи хлама. Это наилучшая и совершенно недорогая перепланировка вашего дома!
  8. Мне не хватает уважения! Знаете почему? Потому что первый человек, который вас не уважает - вы сами. Вам не нужен никто со стороны, чтобы оценить себя. Чтобы что-то получить, нужно что-то сделать. И чем больше вы делаете, тем больше получаете в ответ.
  9. Не могу прилично одеться, так как не хватает хороших вещей. Ну, вернемся к самоуважению, это важно. Зачастую самоощущение мешает вам быть красивой в том, что у вас уже есть. По сути, чистая пара джинсов и яркая футболка уже делает вас выглядящей на миллион долларов, особенно если вы оделись и привели себя в порядок с утра пораньше. Если у вас вдруг проснется желание обновить гардеробчик, купите одну обновку и пару туфель на шнуровке. А можете и на этом сэкономить. Научитесь сочетать те вещи, которые уже есть в вашем гардеробе, это не трудно. Как правило, мы носим в различных комбинациях всего несколько вещей, потому что не можем ничего найти среди одежды "толстого" периода и одежды "худого" периода, именно этим завалены наши полки. Как говорила мне Рита сто лет назад, если мы храним "толстые" вещи, мы к ним и вернемся. А хранение "худенького" гардероба отнюдь не улучшает настроение. Ну, а как только у нас плохое настроение, мы.. начинаем есть! Значит, открываем дверь и полностью выносим из шкафов одежду, которая нам не в радость и не по размеру.
  10. Мне не хватает сил. Сил на что? На марафонские бега? Я не прошу вас бежать марафон, нет. Все о чем я прошу, это небольшие шаги по работе с вашим домом, утренняя рутина, вечерняя и 15 минут на расхлам в день! И совершенно не обязательно успевать все за раз! Одна дама прислала благодарственное письмо, и вот о чем она писала. По началу ей было сложно вставать даже на минутку, но ставя таймер на ту самую минуту, она разобралась с кухонной раковиной, потом по чуть-чуть, по минутке за раз выполняла 15-минутное задание. Да, у нее это занимало весь день, но результат был достигнут. После она смогла увеличить свой отрезок рабочего времени до двух минут, потом до трех, а через несколько месяцев смогла наконец выйти из дома и сводить детей в магазин на закупку школьных товаров. Так что у вас там за отговорки? Даже хронически больные люди могут делать то немногое, что они способны сделать. В нашей команде есть люди с раком, склерозом, синдромом хронической усталости, и другими серьезными заболеваниями, но и они умудряются находить несколько минут. Вот что нужно делать, по чуть-чуть, сколько можете, никто не требует от вас гиперактивности и принесения себя в жертву!
  11. Мне не хватает любви. Ну, может, в конце концов, тут вы и правы. Вы присоединяетесь к небольшой кибер-семейке чтобы организовать собственный дом. И вам, возможно, даже не снилось что все эти "послания" о вас и для вас. У вас и правда острая нехватка любви к самой себе. И не надо увиливать, говоря что библия вас учит не этому. Вы же сами помните золотое правило - возлюби ближнего своего, как самого себя. Ну что ж, поэтому я и учу вас FLY; Finally Love Yourself (наконец-то люблю себя), когда ваша жизнь и ваш дом идут рука об руку. Это как кислородная маска в самолете, которую необходимо одеть на себя, чтобы иметь возможность помочь тем, кто рядом. Как говорит Келли : если мама несчастна - несчастны все вокруг! Заботьтесь о себе, если не вы, то кто?

№ 11 Рекламные буклеты

Враг наступает со всех сторон! Приходит с почтой, пытаясь соблазнить вас. Пока вы осматриваетесь в универмаге, его работник пытается заинтересовать вас 10% разовым дисконтом на ваши покупки, если только вы заполните несколько бумаг. Продуктовые магазины предлагают карту с небольшими бонусами, если вы внесете свою информацию в их базу данных. Почему, думаете вы, они интересуются вашими данными? Может, чтобы послать вам открыточку на день рождения? НЕТУШКИ, они просто пытаются узнать ваш базовый список закупок. Мой внутренний циник считает, что вся эта информация только позволяет манипулировать нашими привычками с целью выманивания больших сумм денег на покупки. Как-то раз в магазине была акция - экономия 6 долларов при покупке 20-фунтовой упаковки (чуть меньше 10 кг) корма для собак. Конечно же, эта акция прошла мимо меня, так как я не стала заполнять бумаги для получения бонусной карты. За эти 6 баксов от меня хотели получить личную информацию обо мне и моей семье, чтобы после третировать своими зазываниями и рекламой. Я отказываюсь продавать свою семью, вот так вот.

Открывая любой рекламный буклет, рекомендую вооружиться "волшебной" лупой и посмотреть что же указано мелким текстом! Посмотрите внимательно, чем являются на самом деле эти "0%", мизерная цена в месяц и тому подобные завлекалочки. Все эти приманки будут кружить вокруг вас, и соблазнять до тех пор, пока на вашей карточке есть деньги, рекламная индустрия будет бомбардировать ваши почтовые ящики неустанно. И пока вы не отложили лупу, посмотрите внимательно условия взятия и погашения уже имеющегося кредита, перечитайте договоры на пластиковые карты и долгосрочные покупки. Вы должны точно знать, сколько и когда вам необходимо платить. Безусловно, в каждом доме есть какие-то долгосрочные кредиты, от этого не уйти. И пусть в документах на кредит все суммы должны быть четко прописаны, перед заключением договора сядьте и посчитайте все сами. Сколько денег вы в финале выплатите за вашу машину, спальный гарнитур или еще что-то. Это важно, знание - сила! Вся хитрость кредитки и обычного кредита в том, что делая разовую покупку, вы не всегда представляете себе, как часто и как много своих кровно заработанных денежек вам придется платить каждый месяц. Надеюсь, теперь вы поймете, что казино всегда в выигрыше. 10% скидку вы окупите продавцу, сделав крупное приобретение и выплачивая ежемесячно кредитную задолженность, что совсем не выигрышно для вашего кошелька.

Мы целую неделю следили за доходами и расходами. Теперь можно увидеть полную картину потребностей семьи в продуктах, товарах для дома, всевозможных обязательных выплатах, затратах на подарки и оплату счетов. Сколько вы сможете сэкономить, урегулировав все эти траты? Это зависит от вас. Уделяйте 10 - 15 минут планированию трат, один раз начав, вы уже в выигрыше. И никто не говорит, что таким планированием и проверками придется заниматься постоянно. Да, часть останется с вами навсегда - списки, меню, своевременная оплата счетов. Но главное со временем вы поймете, какие траты вам необходимы, в чем действительно нуждается ваша семья. Вам необходимо понять какая часть кровно заработанных денег идет во благо дому, а какая просто улетает впустую из-за всевозможных акций, приманок, реклам и прочей мишуры.

Итак, вы готовы лететь?

http://maxybaby.net.ua/index.php?loc=art-fly&art=family-finance

Серия сообщений "Домашняя экономия.":
Часть 1 - Как экономить семейный бюджет?
Часть 2 - Как сэкономить на лекарствах?
...
Часть 8 - Планируем домашний бюджет.
Часть 9 - Дешевое меню.
Часть 10 - Домашняя бухгалтерия флай-леди!
Часть 11 - За три дня до зарплаты...

Серия сообщений "Мой дом!":
Часть 1 - Тайм-менеджмент для домохозяйки.
Часть 2 - Ведение домашнего хозяйства.
Часть 3 - Домашняя бухгалтерия флай-леди!
Часть 4 - Маленький помощник на кухне.

Без заголовка

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жена_Мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сократить расходы на питание на 50%.

едаВ современном мире, особенно с наступлением кризиса многие из нас ищут способы сокращения расходов на хозяйство. И здесь вы можете неприятно удивиться, подсчитав свои расходы на еду — зачастую абсолютно ненужные.

Большинство из нас — занятые люди, мы постоянно куда-то спешим, и акулы пищевой индустрии прекрасно знают об этом. Они учитывают нашу занятость и зарабатывают на ней огромные деньги.

Если вы достаточно много едите и при этом покупаете полуфабрикаты или просто приходите в продуктовый магазин без списка нужных продуктов, то вы явно переплачиваете. Применив небольшие хитрости, вы сможете сократить свои расходы на 50%!

  • Итак, пункт первый (самый важный!): составьте себе меню. Это не займёт много времени, а результат стоит того. Всего за пятнадцать минут вы можете успешно составить меню на целую неделю вперёд и сформировать список необходимых продуктов. Просто запишите меню на каждый день с указанием конкретных продуктов. Именно из этих продуктов и будет состоять ваш список покупок.
  • Обязательно возьмите список с собой, когда отправитесь в магазин. Держите список перед глазами и сверяйтесь с тем, что продаётся в магазине. Берите только те продукты, которые есть в вашем списке. Не забывайте вычёркивать из списка продукты, которые вы уже успели купить. Перед походом в магазин проведите ревизию в холодильнике и кухонных шкафах: у многих из нас холодильники и шкафы забиты кучей продуктов, которые мы покупали «впрок» и о которых совсем забыли. Используйте эти продукты, не позволяйте им испортиться.
  • Итак, список продуктов составлен, и вы отправляетесь в магазин за покупками… Сверьтесь со списком! Да, в магазинах всегда полно заманчивой вкуснятины, которую так и хочется купить, но не забывайте: на самом деле вам нужны только продукты из вашего списка. Сфокусируйтесь на нём. Приобретая продукты, которых нет в вашем списке, вроде чипсов, полуфабрикатов или газировки, вы значительно увеличиваете ваши расходы на еду. Чтобы избежать соблазна, приходите в магазин только на сытый желудок! Психологи доказали, что голодный человек делает гораздо больше покупок, особенно ненужных, чем сытый.
  • Старайтесь использовать купоны на скидку или покупать продукты на распродажах, это позволит вам сократить расходы. Однако убедитесь, что вы покупаете только нужные продукты из списка! Остерегайтесь «выгодных предложений» со скидками, которые вам в действительности совершенно ни к чему.
  • Ещё один совет: используйте недоеденные продукты, не оставляйте их гнить в холодильнике и ждать встречи с мусорным ведром. Лучше упакуйте остатки еды в контейнер и скушайте во время обеда вместо посещения какой-нибудь забегаловки рядом с работой. И вообще постарайтесь приносить обеды с собой, а не сорить деньгами в закусочных и кафе. Сейчас чуть ли не в каждом офисе стоит микроволновка — воспользуйтесь ею, чтобы подогреть еду.
  • Кроме того, недопитые и недоеденные продукты можно использовать для приготовления новых блюд. Например, подсохший кусочек сыра можно потереть на тёрке и посыпать им фаршированные баклажаны в духовке, чтобы сыр расплавился.
  • Ещё один действенный способ сэкономить — покупка продуктов, которые вы используете часто и много на оптовых базах или ярмарках. Гораздо выгоднее купить большой мешок картошки и постепенно использовать её, чем каждую неделю бегать в магазин за парой килограммов той же картошки. Не забывайте сверять свои покупки со списком и включать купленные продукты в меню.
  • Ну и наконец вы можете самостоятельно выращивать себе еду! Даже если у вас нет своего клочка земли в деревне, никто вам не помешает выращивать, к примеру, помидоры и зелень на балконе.

P.S. И ещё один маленький совет: если хотите сэкономить, постарайтесь ходить в магазин без детей! ;-)

Источник

Серия сообщений "Домашняя экономия.":
Часть 1 - Как экономить семейный бюджет?
Часть 2 - Как сэкономить на лекарствах?
Часть 3 - Экономия бензина.
Часть 4 - На чем можно экономить?
Часть 5 - Как сократить расходы на питание на 50%.
Часть 6 - Домашняя бухгалтерия.
Часть 7 - Секреты домашней экономики.
...
Часть 9 - Дешевое меню.
Часть 10 - Домашняя бухгалтерия флай-леди!
Часть 11 - За три дня до зарплаты...

Без заголовка

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жена_Мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты домашней экономики.

Секреты домашней экономики


Дорогие сибмамочки!

Время от времени в разных разделах форума поднимается вопрос ведения семейного бюджета. Кто-то просит научить экономить, т.к. никак не может накопить на отпуск, кто-то тратится на безделушки, которые лежат без надобности годами, а у кого-то семейных доход невысок, а надо за все заплатить, детей накормить, одеть, а ведь еще и в кукольный театр сводить хочется.

К сожалению, не существует единой формулы для планирования и ведения семейного бюджета – все мы разные, с разными ценностями, интересами и приоритетами, да и с разным уровнем доходов. Но все же, ниже изложу простые, но в тоже время действенные принципы. И надеюсь, каждый, уже исходя из своих конкретных условий и потребностей, найдет, что взять для себя!

Для начала определите для себя – с какой целью вы хотите научиться грамотно планировать свой бюджет: каждый год ездить отдыхать на заграничные пляжи, купить машину или может быть вы хотите научиться не спускать все зарплату в первые дни, да бы потом не думать, что нет денег заправить машину или вас позвали на День Рождения, а вам не на что купить подарок …

Первое: начните формировать НЗ (неприкосновенный запас)!

Чтобы облегчить свои страдания, что вы не бежите покупать себе такую нужную очередную пару туфель или сумку, а смирено эти деньги откладываете в НЗ – четко представляйте то, что вы давно хотите, но никак не можете себе позволить: машина? ремонт? норковая шуба? НЗ как раз и будет служить для вас той кубышкой, которая будет снабжать осуществление ваших мечтаний. Западные экономисты рекомендуют откладывать 10% от вашего дохода. Если ваш доход достаточно высокий, а желания пока что крутятся возле новой шубы, домашней техники…, то, возможно, 10% вполне подойдут. Однако я бы внесла некоторые коррективы.



  • если ваше желание из «недорогих», к примеру, отпуск в Таиланде, то вы вполне можете прикинуть - сколько вам нужно, скажем 100 тыс. руб., а до отпуска 10 месяцев. Значит, вам нужно откладывать 10 тыс. каждый месяц. Сколько это будет % от вашего дохода, и можете ли вы это себе позволить – считайте сами. Возможно, вам стоит один отпуск провести в деревне у бабушки, а в следующий все же съездить семьей в Таиланд, откладывая, таким образом, уже не по 10, а по 5 тыс. руб.
  • если у вас много «недорогих» желаний и все хочется и посудомойку, и моющий пылесос и пора менять холодильник и возможно ваш доход вполне позволяет купить посудомойку с зарплаты, но она постоянно куда-то незаметно разлетается, то как вариант – определите для себя ежемесячную сумму, которую вы будете откладывать – 3, 5, 7, 12 тыс. руб. – все зависит от ваших доходов (рекомендую не менее 20% от ежемесячного дохода). Составьте приоритетный список из желаемого и приобретайте по мере накопления. При этом не тратьте остаток суммы! К примеру, вы откладываете по 7 тыс. руб. Посудомойка стоит 12 тыс руб. Так по прошествии двух месяцев у вас будет 14 тыс. руб. Вы купите посудомойку и у вас останется 2 тыс. руб. – не тратьте их! Оставьте в вашем НЗ.
  • если ваши желания более глобальные: хорошая машина, участок под дом…, то оптимальный вариант – откладывать не менее 50% от вашего дохода или расходовать зарплату одного, а вторую откладывать. Здесь выбор тоже зависит от вашего совокупного дохода и соразмерности доходов муж/жена.

Если вы боитесь, что не сможете удержаться от того, чтобы не таскать купюры из НЗ – как вариант, откройте счет в банке или вклад, сейчас банки предоставляют широкий выбор краткосрочных и долгосрочных вкладов, хоть и не огромный доход по %, но все же хоть как-то покрывает инфляцию.

Далее: составьте список из обязательных платежей и жизненных трат:


  • коммунальные платежи, телефон, интернет,
  • садик,
  • ипотека,
  • питание,
  • бензин,

Напишите суммы в колонке напротив. Если по квартплате вы точно знаете ежемесячный платеж, то напротив таких граф как питание напишите среднюю сумму, что вы тратили в последние месяцы.

Чтобы суммы случайно не перетекали из одной категории в другую (и в итоге вы потратили все на одежду и косметику, а за квартиру не заплатили), сделайте под каждую категорию конвертик, подпишите его. Собрались платить за квартиру – взяли нужный конвертик. Деньги из конвертика на питание можно брать постепенно по необходимости, но держать их в отдельном кармашке кошелька. Деньги на кафе с друзьями в отдельном кармашке кошелька и т.д.

Теперь возьмите ваш семейный доход, вычтете сумму НЗ, сумму обязательных платежей и жизненных трат. Получили сумму Х.

Затем составьте дополнительный список расходов, без которых вам тоже не обойтись.


  • для себя любимой (абонемент на фитнес, косметика, одежда…),
  • муж (одежда…),
  • дети (одежда, игрушки…),
  • проезд и прочие мелочи вроде жевательной резинки.

Не забываем и про такую важную категорию как досуг!


  • досуг.

Теперь перед вами стоит сложная задача «правильно» распределить оставшуюся сумму Х между категориями второго списка. Суммы напрямую зависят от ваших доходов и приоритетов.

Возможно, одежда в вашей семье не покупается каждый месяц, в таком случае, все равно выделите определенную сумму на одежду, и когда вы соберетесь на шопинг, вам будет гораздо легче взять поднакопившуюся сумму, чем выделять ее разом из семейного бюджета.

Тоже касается и прочих статей расходов. К примеру, вы давно хотите регулярно ходить в театр, но пока идете до касс, понимаете, что все потратили. Выделите в дополнительном списке расходов категорию театр и сразу отложите туда хотя бы 300 рублей и на второй месяц вы вдвоем сможете сходить на долгожданный спектакль.

Отдельно хочу остановить внимание на такой категории насущных расходов как питание.

Многие из нас даже не подозревают, сколько тратят каждый месяц на питание. А ведь эту статью расходов можно уменьшить и вовсе не во вред полноценному здоровому питанию, а для кого-то даже наоборот – сделать свое питание более правильным и здоровым! Возможно, вас вполне устраивает сумма, оставляемая в гипермаркетах и продуктовых магазинах, но, надеюсь, и вы найдете для себя полезные советы, которые помогут вам более рационально распределять расходы среди категорий продуктов питания. К примеру, знакома ситуация, когда в очередной раз на кассе гипермаркета вы оставляете порядка 2000 рублей, но в вашей корзине отсутствуют так любимые вами фрукты или красная рыбка?

Для начала хорошо бы понимать какую сумму вы тратите на продукты питания и на что именно. К счастью, наличие компьютера упрощает эту задачу: сейчас в интернете можно скачать различные планировщики расходов вроде «Домашняя бухгалтерия» или еще проще вести учет в Excel. Здесь советую выделить следующие категории: мясные продукты, рыбные продукты, молочная продукция, овощи, фрукты, хлеб, к чаю и прочие сладости и далее по своему усмотрению в зависимости от преследуемой цели. К примеру, для меня было важно понять - сколько трачу на «бесполезные» сладости вроде булок, печенья и «полезные» сладости» вроде орех, сухофруктов и понять сколько уходит на готовую мясную продукцию (колбаса, карбонат и пр.), полуфабрикаты (голубцы, фаршированный перец и пр.) и охлажденную продукцию. В дальнейшем фактические цифры помогают для перераспределения расходов между категориями. К примеру, вы и не ожидали, что так много тратите на печенье, пряники, а фрукты в вашем доме – редкий гость. Стоит задуматься!? идя в следующий раз за продуктами.

Так же стоит обратить внимание на то, что в вашем холодильнике и как часто вы выбрасываете продукты и/или готовую еду. Для некоторых именно этот момент позволит хорошо экономить на продуктах питания.
К примеру, моя бабушка убеждена, что она экономит на питании (всегда ищет/знает где бы взять сметаны подешевле, свой огород и пр.). Но все ее старания сводятся на нет из-за их образа готовить и питаться. Их двое (бабушка и дедушка). Бабушка готовит каждый день, но в таком количестве – как будто их целое семейство. В итоге ничего не съедается до конца, в холодильнике куча банок, тарелок, кастрюлек, а поесть в итоге и нечего – выбросить-то жалко…

Планируйте свое меню заранее и не покупайте лишних продуктов! Не готовьте лишнего! Не обязательно досконально планировать меню, это может утомить; да и сегодня вы хотите рыбу, а завтра говядину, а в меню все наоборот. К примеру, я знаю, что за неделю:


  • для завтраков мне нужны разные каши, сыр, творог, мясо/рыба на бутерброд,
  • я сготовлю кастрюлю супа (заранее выбираю какой),
  • пару салатов (вроде греческого, оливье и пр. фантазийные – выбираю заранее),
  • еще из горячего два раза рыбные блюда,
  • два раза говядина/свинина,
  • 1 раз горячее из курицы.

(2+2+1 никак не выходит 7 дней, но нас всего двое, а я всегда готовлю на 4 порции, так что иногда горячее остается на следующий день, а иногда и все съедается). На данные блюда и набираются соответствующие продукты и именно в том количестве, которые нужны для нашей семьи! А что когда и в каком виде сготовить – меняется по настроению. Конечно, к примеру, если я взяла пангасиус, то его я буду только запекать, но вот с чем, под каким соусом, и какой гарнир – всегда можно поиграть по настроению или если взяла свиную шейку, то могу ее и запечь по-разному и обжарить…

Из свободного планирования меню следует очень важный момент – постоянный набор продуктов в доме должен быть всегда! Это крупы, которые готовят в вашей семье, овощи, яйца, растительное и сливочное масло, специи, мука, соль, сахар… в моем доме это также лимон, соевый соус, уксус, дрожжи, крахмал…

Чтобы избежать ситуации, когда у вас разом заканчивается 2/3 постоянного набора и вам приходится на кассе выкладывать кругленькую сумму, покупайте данные продукты планомерно. К примеру, у меня на холодильнике висит блокнотик на магните и ручка, и когда я вижу, что скоро закончится сахар или какая-нибудь крупа – записываю данный продукт в этот самый блокнотик (листики у него отрывные, удобно брать с собой в гипермаркет). Возможно, пшенной каши мне еще с пару недель не захочется, да и осталось еще на несколько порций, но я все равно заношу в список покупок.

Таким же образом поступайте и с бытовой химией. К примеру, у меня блокнотик на холодильнике визуально поделен на два столбца: слева – продукты, справа – непродовольственные товары.

Надеюсь, в данной статье каждый найдет полезное для себя! Так как все вышеизложенное работает, это личный жизненный опыт, а не просто теория. К сожалению, всего не изложишь, поэтому если у вас есть вопросы – с удовольствием на них отвечу и дам совет.

24.01.11,
Olunya,
Новосибирск

Серия сообщений "Домашняя экономия.":
Часть 1 - Как экономить семейный бюджет?
Часть 2 - Как сэкономить на лекарствах?
...
Часть 5 - Как сократить расходы на питание на 50%.
Часть 6 - Домашняя бухгалтерия.
Часть 7 - Секреты домашней экономики.
Часть 8 - Планируем домашний бюджет.
Часть 9 - Дешевое меню.
Часть 10 - Домашняя бухгалтерия флай-леди!
Часть 11 - За три дня до зарплаты...

Без заголовка

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жена_Мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Планируем домашний бюджет.

Планируем домашний бюджет

Планируем домашний бюджетМаргарет Тэтчер говорила, что каждая женщина, знакомая с проблемами ведения домашнего хозяйства, близка к тому, чтобы понимать проблемы управления страной. Это так, но только у некоторых было бы государство со стабильным бюджетом, а кого-то — страна с огромным внешним долгом. Не находя ответа на извечный вопрос «Куда деваются деньги и что с этим делать», я решила перенять опыт западных домохозяек: стала вести домашнюю бухгалтерию и планировать бюджет.

Электронная таблица

Начала с самого простого способа: собирала чеки и вносила данные в таблицу Excel. Она сама складывает суммы, и тебе не приходится сидеть с калькулятором.

Результат. Способ простой. Но унылая таблица Excel уж очень напоминает о работе. И как ни записывай, какие-нибудь двести рублей все равно где-то теряются. К тому же это скорее способ сосчитать истраченное, а не спланировать бюджет. И все же начало было положено. Посчитав, сколько и на что я трачу, я похолодела и решила а) экономить и б) расставить приоритеты в тратах.

Конверты

Следующим шагом стала система «4 конверта». Ты выбираешь четыре категории, на которые обычно тратишь деньги. Например: «Быт» (сюда может входить квартплата, еда, уборка), «Кредиты», «Развлечения» и «Копилка». Берем четыре бумажных конверта и надписываем. В каждый конверт кладем такое количество денег, которое мы готовы потратить на каждую категорию. Только все по-честному! Нельзя потихоньку перекладывать из конверта «Быт» в конверт «Развлечения». Такая система хороша как раз своим строгим контролем над необоснованными тратами. У тебя есть выбор: потратить конверт «Развлечения» в один вечер или растянуть удовольствие на неделю.

Результат. Мне никак не удавалось разнести мои расходы по категориям.
Вот скажите, новое платье — это «Развлечение»? Или «Быт»? К тому же я регулярно опустошала «Копилку».

Интернет-сервисы

Онлайн-сервисов великое множество, нужно просто выбрать тот, который подходит именно вашей семье. Вот примеры.

Homemoney.ua
Можно создавать отчеты по месяцам и категориям, вести учет должников. Есть мобильная версия для телефона и КПК.
Понравилось:
— можно вести учет в нескольких валютах.
Планируем домашний бюджетНе понравилось:
— все расходы и доходы имеют уже озаглавленные категории и подкатегории;
— скучный интерфейс, напоминающий о трудовых буднях бухгалтеров. Хотя, возможно, для кого-то это будет достоинством.

Easyfinance.ru
Принцип тот же: можно вносить расходы и создавать отчеты, можно устанавливать собственные финансовые цели на будущее.
Понравилось:
— самый симпатичный интерфейс из всех виденных. Меня покорил спидометр, показывающий состояние финансов на сегодняшний день.
Не понравилось:
— сервис не дает создавать собственные категории, а предлагает воспользоваться существующими.
Есть мобильная версия для iPhone.

Drebedengi.ru
Понравилось:
— фиксировать свои траты смогут все члены семьи;
— есть возможность создавать собственные категории затрат;
— информация о лимите по плану и текущий бюджет выводятся на первой странице, не нужно составлять специальные отчеты.

Онлайн-сервисы разнообразны, удобны, практически всегда бесплатны. Единственный их недостаток в том, что для работы с ними необходим Интернет.

Если ты не доверяешь онлайновым программам или не имеешь постоянного доступа к Сети, можно установить программу домашней бухгалтерии на компьютер.

Программы

AbilityCash
По умолчанию большинство возможностей программы выключено, поэтому программа кажется простой. Но каждая опция может быть расширена в зависимости от потребностей пользователя. В этой программе можно составить финансовый план на определенный период времени. Курсы валют загружаются с сайта Центрального банка РФ.
Понравилось: все, особенно простота и функциональность.
Программа бесплатная.

Family 10
Как и прочие подобные программы, ведет учет доходов, расходов и должников. Если у тебя есть вклады в ценных бумагах или драгоценных металлах, можно вести учет вкладов и депозитов.
Понравилось: можно прикреплять отсканированные чеки и квитанции.
Не понравилось: цена. Стоит все это удовольствие $19.95

Планируем домашний бюджетЖадюга
Интерфейс простой и понятный, есть напоминания о просроченных выплатах по кредиту или долгу. Доходы и расходы можно вносить даже СМСкой.
Понравилось: название и наличие техподдержки (через e-mail и ICQ).
Не понравилось: разноцветная подсветка категорий, от пестроты начинает рябить в глазах.
Стоимость — 380 рублей. При доходах менее 10 000 р./мес. можно использовать бесплатно.

Как показала практика, самое главное при ведении домашнего бюджета не то, куда ты заносишь данные, самое важное — регулярность и участие всех «растратчиков».
Поэтому при выборе способа ведения домашней бухгалтерии выбирай тот, который будет наиболее удобным всем членам семьи.

Считают профессионалы

Виктория, 22 года, инженер-сметчик:
— Учет я как сметчик веду, причем с резервом на непредвиденные расходы. В голове составляю план закупок, но письменно не оформляю никак. Но есть у меня один секрет — я просто кладу какую-то сумму и «забываю» про нее, убеждаю себя, что она не моя. Потом приятно бывает найти. Чеки никогда не собираю. Как-то давно вознамерилась это сделать и была убита результатами — я столько всякой дряни покупаю.

Тебе приходится занимать?

 

Юлия, 27 лет, операционистка в банке:
— Я, что называется, сапожник без сапог. Вся моя домашняя бухгалтерия сводится к тому, чтобы не забыть, что и кому я должна. Получаю зарплату, раздаю долги, покупаю что-то, а потом где-то дней за десять начинаю занимать небольшие суммы. В принципе, денег мне хватало бы, если бы мне не нужно было раздавать долги. Вот возьму кредит, выплачу долги и начну новую жизнь.

Ольга Владимировна, 51 год, главный бухгалтер:
— А я домашний бюджет никак не веду, хватает с меня бюджета на работе. Никаких списков продуктов, никаких расчетов. Все покупаю по мере необходимости. Днем придумала ужин — по дороге зашла в магазин, все купила. Так что ничего не лежит в холодильнике и не портится.

 

Ирина Клео-Феданкова

Серия сообщений "Домашняя экономия.":
Часть 1 - Как экономить семейный бюджет?
Часть 2 - Как сэкономить на лекарствах?
...
Часть 6 - Домашняя бухгалтерия.
Часть 7 - Секреты домашней экономики.
Часть 8 - Планируем домашний бюджет.
Часть 9 - Дешевое меню.
Часть 10 - Домашняя бухгалтерия флай-леди!
Часть 11 - За три дня до зарплаты...


Поиск сообщений в Марийка_1987
Страницы: 145 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь