-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ele_nka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) притчи_мифы_сказки О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 685


Без заголовка

Среда, 14 Августа 2013 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Laego [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

У кошечки - заболи,
У собачки - заболи,
А у девицы - все пройди.
Страдалица…
И у красавца того пускай заболит.
Пусть долго болит,
А потом отвалится.


Екатерина Горбовская

Обожаю ее. Хочу книжку.
Рубрики:  понравилось

Метки:  

Без заголовка

Среда, 14 Августа 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково- мясной тортик.

Кабачки любите? Предлагаю приготовить очень вкусный кабачково- мясной тортик. Получается нежнейший торт. Он также может пойти на праздничный стол, в качестве закуски. Ингредиенты не сложные, Готовится быстро и просто.

R0W-YifYnDI (492x364, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый салат с морковью и луком

Лето – не только время для наслаждения свежими фруктами, овощами и ягодами, но и пора вкусных заготовок на зиму, например, из кабачков или цуккини. Как только не консервируют их современные хозяйки! Один из лучших рецептов - этот кабачковый салат с морковью и луком, который наилучшим образом скрасит ваши застолья в холодные зимние дни.

Кабачковый салат на зиму - с морковью и луком

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый закусочный салат из цветной капусты

Острый закусочный салат из цветной капусты

острый салат (673x504, 173Kb)

Любите остренькое, тогда думаю, что Вам понравится острый закусочный салат из цветной капусты.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото

Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное -  быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.

2749438_vareniki_1_ (691x453, 131Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан горячей воды;
  • 2 ст. л. жирной сметаны;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 2,5 стакана муки.


Для начинки:

  • 0,5 кг картофеля;
  • 300 г грибов;
  • зелень;
  • соль, перец.

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наринэ Абгарян "Манюня"


man-1 (207x271, 98Kb)
"Манюня" - светлый, пропитанный солнцем и запахами южного базара, очень смешной рассказ о детстве, о двух девочках-подружках Наре и Манюне, о грозной и доброй Ба - бабушке Манюни, о куче их родственников, постоянно попадающих в казусные ситуации. Это то самое тёплое, озорное и полное весёлых приключений детство, которое делает человека счастливым на всю жизнь.



Читает Елена Шульман

От автора: "Манюня" — моя книга.
Я там много чего понаписала. Она адресована взрослым,
которые не разучились смеяться.
И детям, которые хотят знать,
какое у их родителей было детство.
Прочтите и вздрогните, дети.
Ибо ваши родители – героические люди.
Они сумели без компьютерных игр и вайфая
вырасти в настоящих человеков".
Наринэ Абгарян
Рубрики:  книги

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с сухофруктами

 


Это не простой кекс - в нем много, много сухофруктов и очень мало теста, ровно столько, чтобы скрепить между собой эти сухофрукты... 
Когда я его пекла, то вспомнила одну девушку, которая любит пить чай с сухофруктами. Если честно, то мне раньше  даже и в голову не приходило пить чай с сухофруктами. Но после того, как она мне это рассказала, я решила попробовать и мне понравилось! А еще это очень полезно!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BAROMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходной: Чесночные узелки


Рецепт на выходной: Чесночные узелки


Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...


Читать далее

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стругацкие. ОБИТАЕМЫЙ ОСТРОВ / аудио

_trrt (420x420, 195Kb)
Первая часть трилогии о Максиме Каммерере.








• Что может быть проще примитивного нуль-передатчика?
Только примитивный нуль-аккумулятор. :)

стрелка 13 кор (51x49, 1Kb)
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)


Лично мне больше всего нравится 3-я часть трилогии.

/div
Рубрики:  книги

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения VOLKSD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михаил Булгаков «Белая гвардия»

 
4330839_6737700_CDROM_MP3_Belaya_gvardiya (600x541, 110Kb)
«Белая гвардия» — не просто роман, но своеобразная хроника времени — хроника, увиденная через призму восприятия «детей страшных лет России». Судьба издерганной дворянской семьи, задыхающейся в кровавом водовороте гражданской войны, под пером Булгакова обретает черты эпической трагедии всей русской интеллигенции — трагедии, отголоски которой доносятся до нас и теперь…
PEROOO
Рубрики:  радиоспектакли

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель эскалоп

Для тех,кто не на диете!spruce_up

Картофель эскалоп

Ингредиенты:
6 средних...
Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки умки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. 3. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
4. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
5. Выложите эти кружочки на нашу сковороду внахлест и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.
6. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите под грилем еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.

SelenArt

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наринэ Абгарян "Манюня пишет фантастичЫскЫй (фантастический) роман"


81ce5330d0dc442f4cabc4e992162583 (237x237, 11Kb)

Если вы думаете, что знаете, на что способны две девчонки младшего школьного возраста, которым не сидится на месте и хочется провести детство так, чтобы ни одна его минута не прошла скучно, то вы еще ничего не знаете…
Слушайте и ужасайтесь, то есть… наслаждайтесь, конечно!



Читает Елена Шульман
Рубрики:  книги

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы с крыжовником

http://woman-project.com/post/22036

Это уже неоднократно проверенный рецепт маринованных на зиму огурцов. Гарантировано банки никогда не взрываются, а огурцы не мутнеют.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «По-Венгерски».

Рецептом этого пирога со мной поделилась мама моей подруги. Он пришелся по вкусу моим домашним. Нежная выпечка и готовится просто. И выдумке нет предела. Вместо яблок можно положить ягоды, например вишню или чернику. Пробуйте и эксперементируйте!
Ингредиенты:

Яблоки-1 кг.
Мука-1 ст.
Манка-1ст.
Сахар-1 ст.
Сода-0,5 ч.л.
Ванилин
Корица-1 ч.л.
Приготовление:
Очистим яблоки от кожуры и нартем на терке. Добавим корицу и перемешаем.

В отдельной мисочке смешать муку, манку, сахар, соду, ванилин.

В подготовленную форму выкладываем слоями , сначала слой яблок
Затем тонким слоем сухую смесь.
Так , пока не закончатся ингредиенты, верхним слоем должна быть сухая смесь. По верху пирога раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку на 1час. (Может больше). Выпекаем при температуре 160 гр.

Как только сверху пирога появится золотистая корочка, проверьте его готовность деревянной палочкой.

Если она сухая- пирог готов, если нет, прикройте фольгой, чтобы не подгорел верх. И выпекайте до готовности.
Готовый пирог можно разрезать на пирожные и украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!



Тут http://hoziyushka.ru/yablochnyj-pirog-po-vengerski/

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые корзинки с куриным филе


кабачки (400x300, 24Kb)

Ингредиенты:
кабачок средний,
куриное филе - 300 г.,
яйцо - 1 шт.,
сыр - 50 г.,
мука,
соль.

Приготовление:
Кабачок почистить и натереть на терке. Лишнюю влагу отжать. Добавить яйцо, немного муки, посолить и перемешать.
Куриное филе порезать маленькими кусочками, обжарить на растительном масле минут пять, посолить.
Кабачковую массу выложить в формочки для запекания чуть больше половины формы. В центр выложить куриное филе.
Посыпать сыром. У меня был Маасдам, но подойдет любой. Поставить запекаться при 200°C на 25-30 минут.
Можно подать как закуску или как основное блюдо. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на сгущённом молоке.

Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Безымянный (566x421, 507Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шарлотку: 10 кулинарных советов

Как приготовить шарлоткуШарлотка – вкуснейший десерт и ароматный пирог, о котором, слышал каждый человек. За свою долгую историю этот пирог имел немало преобразований и сегодня мы можем насладиться множеством рецептов. Шарлоткой называют фруктовые десерты и пироги из черствеющего хлеба. В качестве начинок кулинары применяют ягоды, яблоки и варенье. Если верить словарю В. Даля, то шарлот это круглый пирог с вареньем. И в ряде исключений шарлотом также называют старинный английский мясной пудинг.

На сегодняшний день под словом шарлотка люди подразумевают бисквитный пирог с яблоками или запеченный десерт из ломтиков хлеба, с каким – либо фруктовым наполнителем. Но в русской кухне самой популярной шарлоткой был хлебный десерт с яблоками. Этот пирог очень полезен так как в нем очень много яблок, а они богаты витаминами, минералами и полезными веществами.

Шарлотка

Существует очень большое количество рецептов приготовления русской шарлотки. И в каждом регионе он свой. У каждой хозяйки есть свои маленькие секреты и хитрости, благодаря которым обычный пирог превращается в настоящий шедевр, который радует домочадцев и друзей.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ В ТЕСТЕ

4b26ba76413c6f322b70689c69cbdcd4_574455 (685x457, 212Kb)


Котлеты в тесте были очень популярны в советском общепите — этакий фастфуд прежних времен.
Такие котлеты очень просто приготовить в домашних условиях — обернул котлетку полоской теста — и готово! С такой котлеткой можно не только пообедать или поужинать, если добавить к ним салатик из свежих овощей, но также удобно взять с собой на пикник, в дорогу и для перекуса во время перерыва в работе.
Если немного покреативить, то котлеты в тесте легко превращаются в забавных ёжиков — веселая идея для фуршета. Для детей вовнутрь можно положить котлету из курицы или индейки, а взрослым подойдёт вариант посытнее — из свинины или говядины.
Тесто будем использовать дрожжевое «холодного» приготовления. Также можно использовать любое готовое тесто: слоёное или дрожжевое.


Ингредиенты:

Для теста:
Молоко - 1 стакан
Дрожжи сухие - 11 г
Сахар - 0.5 стакана
Соль - 0.5 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 5 стаканов

Для котлет:
Свинина мякоть - 600 г
Молоко - 0.5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Хлеб белый - 100 г
Крупа манная - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л.

Для смазывания и обжаривания:
Яйца куриные - 1 шт.
Масло подсолнечное не рафинированное - 70 мл


Читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 27 Июля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из баклажанов – старое блюдо на новый лад

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают грибы. Получаются очень нежными, в меру острыми и могут быть как отличной закуской, так и гарниром к мясному блюду. Жюльен из баклажанов способный кинуть вызов своему грибному собрату. .
i3997-dsc07086------------------------ (700x525, 211Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb)Рекомендую попробовать жульен из баклажанов...иногда даже самые необычные вещи бывают сказочно вкусными!
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 27 Июля 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом


Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в ele_nka
Страницы: 21 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь