-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в паучок3

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2013
Записей: 863
Комментариев: 14
Написано: 880


Заварное тесто. Эклеры. Шаг за шагом.

Пятница, 23 Января 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто. Эклеры. Шаг за шагом.

Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)

Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

У меня много планов на ближайшее будущее с заварным тестом, но начать я решила на примере старой доброй французской классики: эклеров. В данном случае кофейных (хотя с нами начинали с пирожных шу, современного варианта, с хрустящей массой craqueline сверху, и с двумя видами крема).


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Вышивка крестом ... подборка цветочно-орнаментальная (34схемы + доп материал)

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом ... подборка цветочно-орнаментальная (34схемы + доп материал)

Цветочные бордюры для вышивки крестом
Наверняка вам доводилось видеть вышитый крестиком красивый узор или орнамент, идущий по краю скатерти, салфетки, полотенца. Такой орнамент-узор называют бордюром. Он бывает как монохромным (т.е. вышитый одним цветом на контрастном фоне), так и многоцветным, узким, широким, средним… Состоящим из цветов, ягод, овощей, фруктов, даже животных или насекомых (бабочек, например). Бывает сборным: трава-цветы-бабочки, листья-цветы-ягоды, трава -животные… Или может просто состоять из геометрических фигур.
Короче, вышивка бордюров крестом ограничена только полетом фантазии. В основе его может быть любой предмет или фигура.
ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА !!!

Другие схемы ...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка

Торт "Диво дивное"

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное"

Описание: Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Красивый шарф с объемными волнами

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый шарф с объемными волнами

 


NfGwOZdNKrM (500x407, 146Kb)

aramat_a13 (100x30, 27Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Мясной орех для бутербродов

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной орех для бутербродов

Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Мясо (свиная шейка) — 800 г

Читать далее

0_7ae2a_f92eb5f1_L (600x24, 48Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясное

Домашние эклеры

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние эклеры

Домашние эклеры

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Эклеры любят абсолютно все, от малого до великого! Добавьте в тесто немножечко какао и у вас получится шоколадное заварное тесто. А если добавить какао в крем - получатся домашние шоколадные эклеры! 


Описание приготовления:
Так как же приготовить вкусные домашние эклеры в домашних условиях? Все очень просто, подбираем необходимые ингредиенты: мука пшеничная, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, соль и ванильный сахар. Хотите чтобы ваши эклеры получились необычными? Добавьте какао, в тесто и в крем, - получатся шоколадные эклеры. Внимание! Крем в эклеры, добавляем только специальным кулинарным шприцом! Удачного приготовления! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Шоколадный торт "Вкус детства"

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"

Шоколадный торт (586x401, 55Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.

Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки. После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх врема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее. При этом верхний корж кремом мазать не надо. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.

Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42798

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Pattern Maker for cross stitch - v4 на русском языке.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Голанд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pattern Maker for cross stitch - v4 на русском языке.

Специально для неопытных пользователей

пошаговая инструкция установки программы в картинках


Пошаговая

установка в картинках
,
в помощь пользователям-новичкам



Распакуйте архив и запустите файл pmv4_ne






Нажимаем next





Снова next





и опять next ничего не изменяем





Теперь жмем install





Наблюдаем такую картинку - процесс установки





Здесь нужно нажать Finish, галочку не ставим (так как еще не все установили)





На данном этапе нужно выполнить второй пункт инструкции:
Скопируйте-замените файл pmaker.exe в папку, где установлена программа Pattern Maker (Обычно

C:\Program Files\HobbyWare\Pattern Maker for cross stitch\program_v4\)



После второго пункта переходим к третьему:
Зайдите в папку rusifikator PM и запустите файл PM404Ru.
Высветится вот такое окно в котором нужно выбрать русский язык





Далее..





Согласен





Программа сама предложит куда установить русификатор. Это должна быть папка только что

установленной программы РМ. Жмем УСТАНОВИТЬ





Наблюдаем такой процесс загрузки





И завершающий этап - кнопка готово






Теперь обязательно перезагрузите компьютер!
Найдите в меню ПУСК графу Pattern Maker for cross stitch - v4, выберите ярлык Pattern Maker Viewer и пользуйтесь наздоровье!


Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка

часы 1

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Голанд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

часы 1

s57838948 (300x294, 14Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка

Как получить хороший урожай моркови.

Пятница, 16 Января 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить хороший урожай моркови.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

vkusniogorod, морковь (13) (700x525, 154Kb)
Способ посадки в размеченные лунки используется, в основном, для дражированных семян. Выровненная и подготовленная грядка размечается с помощью специального приспособления – чаще всего это упаковка для яиц с ячейками.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  САД, ОГОРОД, ЦВЕТНИК/Морковь

"Дружок" - правила по английскому языку в начальных классах.

Пятница, 16 Января 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дружок" - правила по английскому языку в начальных классах.

Эта книжечка содержит все основные правила по английскому языку в начальных классах. Она оформлена как справочник, в котором легко найти нужный материал.
Справочник может быть использован учителем в качестве наглядного пособия на уроках и родителями для дополнительных занятий с ребенком.
aa_0001 (527x700, 181Kb)
>>>>>>>>>>>
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Учебник по изучению английского языка 1 года обучения - 1 часть

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учебник по изучению английского языка 1 года обучения - 1 часть

Учебник авторы адресуют детям 6-9 лет, которые начали изучать английский язык в 1-2 классах.
Он адресован и родителям для домашнего обучения. Я для занятий с внуком выбрала этот, просмотрев несколько. Вторая часть - следующий пост.
Здесь аудиокнига к этому учебнику, скачайте http://www.liveinternet.ru/users/3568363/post202786599/
aa_0001 (529x700, 225Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Учебник по изучению английского языка 1 года обучения - 2 часть

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учебник по изучению английского языка 1 года обучения - 2 часть

Учебник авторы адресуют детям 6-9 лет, которые начали изучать английский язык в 1-2 классах.
Он адресован и родителям для домашнего обучения
aa_0001 (529x700, 225Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Аудиокнига к учебнику Шишкова. Вербовская. Английский для младших школьников

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиокнига к учебнику Шишкова. Вербовская. Английский для младших школьников

Совсем недавно я выкладывала учебник этих авторов. Он вызвал много хороших отзывов и комментариевhttp://www.liveinternet.ru/users/3568363/post201486235/
Я "нашла" аудиостранички к этому учебнику! Проговариваются все слова к каждому заданию каждого урока этого учебника.
1294905303_cf0658d6846c (300x244, 25Kb)http://yspex.com.ua/audiobooks/22377-iashishkova-m...hix-shkolnikov-audiokniga.html

Это ссылка на депозит http://depositfiles.com/files/cok5vcm5j
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Англо-русский словарик для детей в картинках

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Англо-русский словарик для детей в картинках

В книге около 1000 слов, сгруппированных в соответствии с темами, изучаемыми в 1-5 классах.


http://depositfiles.com/files/pslkvs88e
1322916966_img (154x200, 12Kb)
>>>>>>>>>>>
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Английский язык, первые слова. Рабочая тетрадь дошкольника.

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский язык, первые слова. Рабочая тетрадь дошкольника.

001 (700x498, 123Kb)
>>>>>>>>>>
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Растригина Л.П. Английский букварь. Звуки и буквы.

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растригина Л.П. Английский букварь. Звуки и буквы.

0001 (700x494, 86Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Добро пожаловать в мир английского языка. Для дошкольников и младших школьников.

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добро пожаловать в мир английского языка. Для дошкольников и младших школьников.

0001 (700x507, 33Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Говорящий словарь английского языка.

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорящий словарь английского языка.

Для тех, кто изучает английский язык, для кого важно правильное произношение слов. Очень удачный словарь с живым произношение слов на английском языке поможет вам научиться правильно произносить слова. Желаю удачи!











Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык

Развивающие мультфильмы : Английский язык для малышей.

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающие мультфильмы : Английский язык для малышей.



Рубрики:  УЧЁБА/Английский язык


Поиск сообщений в паучок3
Страницы: 43 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь