-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Шичкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2013
Записей: 601
Комментариев: 17
Написано: 657


полезные советы.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

Полезные советы

Иногда самые привычные вещи можно использовать необычным способом.

Вот ряд полезных советов – почитайте, вдруг пригодится!

4524271_42fc059ca0a6465f268ba75cd31 (512x512, 272Kb)

- Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.

- Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев.

- Зубная нить: поможет накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки.

- Цветные карандаши: раскрошенный грифель поможет замаскировать повреждения деревянного пола и мебели.

- Морозилка: если поместить в нее свечи непосредственно перед использованием, то они будут гореть дольше.

- Лак для волос: поможет продлить жизнь рисунка, особенно если тот выполнен пастелью.

- Кетчуп: очистит серебряные украшения, если опустить их в миску с ним на несколько минут, а затем почистить старой зубной щеткой.

- Подгузники: гарантируют сохранность и безопасную доставку хрупких предметов в посылках.

- Оливковое масло, в которое добавлен лимонный сок или белый винный уксус в соотношении 1/2 от общего объема масла, поможет придать блеск полированной мебели.

- Арахисовое масло способно удалить жевательную резинку с волос, достаточно просто втереть его.

- Водка: если смешать 30 мл водки с парой капель жидкости для мытья посуды и 400 мл воды, вы получите средство от садовых насекомых.

- Йогурт: 200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распространить везде, где вы хотите, чтобы рос мох.

- Чехол для зажигалки - пришейте его к одному концу вашего пляжного полотенца, чтобы хранить в нем ключи и деньги во время похода на пляж.

Профессор Селезнёв


Метки:  

Любовница

Среда, 13 Февраля 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Любовница"

Название этого салата столь неожиданно, что постоянно вызывает вопросы и желание найти объяснение. Поскольку при всей популярности салата автор его неизвестен, хозяйки сами придумали целую теорию, что в этом салате от типичной любовницы.

3290568_0cfc2a_wmark (600x450, 78Kb)
 
Считается, что любовница всегда привлекательна и аппетитна, в ней обязательно есть изюминка, она не надоедает пресной банальностью, а возбуждает остротой, ну и должен в ней быть островок твердости, иначе мужчину не удержать.
 
В соответствии с этим подобраны

ингредиенты салата:

Метки:  

Несовместимость лекарств с едой – это должен знать каждый!

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несовместимость некоторых лекарств с едой

 

1 (460x460, 54Kb)

 

Несовместимость лекарств с едой – это должен знать каждый!



Когда мы заболеваем и начинаем принимать лекарственные препараты, прописанные врачом, мы не прекращаем кушать и пить. При этом мало кто изменяет свой привычный рацион питания, а вот сочетание определенных препаратов с некоторой пищей может ухудшить или полностью нейтрализовать лечебное действие.
Так же и наоборот – правильное питание может выступить в роли дополнительного лечебного фактора, улучшающего эффект лекарственных препаратов и облегчающего процесс выздоровления. 



Что прописали?


Антибиотики (биомицин, тетрациклин и т.д.) являются одними из наиболее «конфликтных» препаратов. Из меню нужно исключить молоко, а также молочную продукцию, так как они почти полностью нейтрализуют оказываемое антибиотиками действие. Необходимо отказаться и от алкоголя. Кушайте побольше фруктов, овощей и зелени. Временно откажитесь от кислой пищи – фруктов, газировок, соков, сухого вина и любых блюд, для приготовления которых используют уксус. 

Читать далее...

Метки:  

Молодой картофель с семгой

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейки семги с гарниром из картошки и шпината

Хочу поделиться рецептом простого в приготовлении, но вкусного блюда - семги с картофельным гарниром.

3290568_0_55cba_2dcda170_orig (700x466, 237Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>

 

 


Метки:  

Скумбрия с кабачками.

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия нежнейшая

Скумбрия нежнейшая

Автор: Рядинская 09.12.2011 20:28
Скумбрия нежнейшая

 

Кабачки приобретают вкус скумбрии,

 ну а сама рыбка получается очень нежненькой.

 

Состав:

4 скумбрии,

4 небольших кабачка,

Соль, перец, укроп,

Майонез

 

Приготовление:

Рыбу выпотрошить, отделить голову и хвост, вымыть, сделать вертикальные надрезы.

Натереть солью, перцем, майонезом и уложить на смазанный растительным маслом противень.

Кабачки очистить, промыть, нарезать произвольно.

Затем кабачки переложить в миску, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Добавить кабачки к рыбе чередуя их между собой и посыпать сверху укропом.

выкладка

Запекать в духовке мин.30 при 200С до золотистого цвета.

Приятного!


Метки:  

Интересные факты

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весьма интересные факты

Сегодня просто интересные фаты в фотографиях! Приятного просмотра!-

------------------

1.
1 (535x503, 44Kb)

------------------------------------[---------------------------------------------------------------';[--------i

Читать далее...

Метки:  

Полезные фрукты и овощи

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Тверичанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем есть!

8f5627e41bb488395cc2f4850788f50b (600x393, 51Kb)
Есть всем!!!
Названы десять самых полезных зимой фруктов и овощей

Они помогут избежать авитаминоза и подстегнуть иммунитет



Хурма

Оранжевый цвет ее мякоти говорит о большом количестве бета-каротина. Это вещество, производное витамина А, укрепляет зрение, стимулирует обновление клеток легких и бронхов.

Смягчить кашель поможет молочный коктейль с хурмой (взбейте в блендере пол-литра литра молока с двумя очищенными спелыми плодами).

Также в хурме много никотиновой кислоты (витамина РР), который помогает бороться с усталостью и участвует в выработке гормона серотонина – нашего природного антидепрессанта.

Но главная “фишка” хурмы - растительные сахара, что полезны для сердца и при этом не вредят фигуре. Ученые из университета г. Мюнхена установили: хурма помогает при начальной стадии гипертонии нормализовать давление без применения лекарств.

В день рекомендуется съедать 2-3 хурмы среднего размера.
Читать далее...

Метки:  

Эклеры

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

Ароматные и нежные пирожные, тающие на языке с легким кремом и кусочками ананаса...



Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г
просеянная мука - 200 г
яйца - 4 шт.
кокосовая стружка - 4 ст. л.
консервированные ананасы - 1 банка (425 г)
сливки - 600 мл
сахар - 80 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.

Читать далее...

Метки:  

Витамины для глаз

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины для глаз

Витамины для глаз

4524271_macroc_eye_30042010 (640x390, 46Kb)

 Если время от времени у вас начинает дергаться глаз и к тому же вы страдаете от сонливости и

раздражительности, возможно, есть смысл обратить внимание на витамин В6.

Зачем он нужен?

Для синтеза антител, ДНК, эритроцитов, обмена аминокислот, нормальной работы нервной системы.

Где содержится?

Картошка, капуста, бобовые, зерна пшеницы и ржи, гречка, перловка, пшено, бананы.

________________

Если вы заметили, что становитесь близоруки, возможно, вам нужны вовсе не очки, а витамин D (кальциферол), ответственный за усвоение кальция.

Зачем он нужен?

Для правильного сокращения мышц.

Нехватка (недостаточное усвоение) кальция служит причиной частых судорог мышцы, которая поддерживает хрусталик и отвечает за движение глаза. Таким образом, кальций не дает растягиваться соединительным тканям глаза, что и является причиной близорукости.

Где содержится?

Лук, капуста, грибы, черный хлеб. Но сколько бы этих полезных продуктов мы ни съели, витамин D в организме не синтезируется, если летом кожа не видела солнца.

Дефицит некоторых других витаминов будет не столь ощутим, но не менее губителен для глаз.

_______________

Витамин В12 необходим для нормального кровоснабжения и функционирования зрительного нерва.

Он может оказать благотворный эффект в начальных стадиях глаукомы.

Где содержится?

Мясо, почки, печень, сердце, рыба, сыр, молоко, кефир, сметана. В растительных продуктах витамина В12 нет, поэтому вегетарианцам необходимо принимать содержащие его препараты.

_________________

Витамин ВЗ необходим для нормального функционирования сосудов.

Его применяют для лечения сосудистых нарушений в глазу.

Где содержится?

Грибы, бобовые, зерновые.

_______________

Витамин Е (токоферол), по некоторым данным, снижает риск отслоения сетчатки глаза.

Где содержится?

Орехи, семечки, растительное масло, пророщенные зерна, зелень и листовые овощи, спаржа, помидоры.

_________________

Фолиевая кислота, как считают ученые, обладает способностью улучшать зрение.

Где содержится?

Зелень и зеленые листовые овощи.

Профессор Селезнёв


Метки:  

Как лечить насморк

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим насморк

255567_main (500x334, 66Kb)
НАСМОРК. ГОРЯЧАЯ СОЛЬ НА область ПЕРЕНОСИЦЫ - хорошее средство для борьбы с этим недугом....

Расскажу вам, как я лечу иногда насморк.

Беру 1 л теплой воды и развожу в ней пару щепоток морской соли. Затем эту смесь выливаю в глубокую посудину, опускаю туда лицо и втягиваю этот раствор носом. Промываю таким образом нос и заодно и горло.

Процедуру делаю раз пять, пока есть возможность погрузить нос в раствор этой рапы.

Читать далее

____________________________________

Безымянный (200x21, 5Kb)Материалы, предоставленные на страницах этого полезного медицинского журнала, осуществленного в рамках программы "Будущая мама", думаю, окажут помощь многим женщинам. Здесь предоставляется уникальная возможность смотреть видео беременности по неделям, каким образом избежать токсикоз и другая очень нужная и полезная информация, которая поможет поддержать здоровье будущим мамам. _____________________________________


Метки:  

оладьи из печени

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Оладьи из печени.

Рецепт очень прост, прекрасно подходит для тех, кто вообще не умеет готовить, или вы не хотите именно в этот выходной долго стоять у плиты.
Blonker - Side wolk cafe

3290568_136 (670x503, 71Kb)

Главное, в этих оладьях нет того специфического запаха, который бывает, когда мы просто жарим печёнку. Этот запах не всем нравится. Если у вас получилось много печёночных оладий, то потом их можно дня три хранить в холодильнике – блюдо при разогревании не теряет вкусовых свойств.
Читать далее >



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Куриные котлеты "Нежность".
Часть 2 - Городок из имбирного печенья
...
Часть 22 - Тосты на все случаи жизни.
Часть 23 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 24 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог с изюмом и миндалем

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с изюмом и миндалем

Ароматный пирог с нежным творожным тестом и хрустящими орешками...



Ингредиенты:

Для теста:

мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
творог - 100 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
холодное сливочное масло - 100 г
щепотка соли

Читать далее...

Метки:  

Маковый пирог

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог

Пирог с таким уютным ароматом меда и орехов не только вкусен, но и очень эффектно будет смотреться на вашем столе...



Ингредиенты:

пшеничная мука - 300 г
ржаная мука - 100 г
дрожжи
сахар - 80 г
молоко - 125 мл
яйца - 2 шт.
мед - 100 г
грецкие орехи - 100 г
растительное масло - 125 мл
мак - 250 г
сливочное масло - 30 г
желток 1 яйца
сливки - 15 мл
изюм - 50 г
сахарная пудра - 50 г
ром - 1 ст. л.
конфитюр - 3 ст. л.
соль

Читать далее...

Метки:  

Организуйте свое питание по цветам

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организуйте свое питание по цветам

Правильное питание. Специалисты утверждают, что оно должно быть в цвете.

Люди, которые все же прислушиваются авторитетному мнению диетологов, наверняка знают, что они ничего плохого не посоветуют. А они советуют каждый день употреблять 5 или 6 порций овощей и фруктов.
Но знает ли кто-либо из вас, что они, как ни странно, должны быть еще и разного цвета. Теперь принято считать, что когда в ваших тарелочках будет лежать палитра чуть ли не всей цветовой гаммы, у лишнего веса и сезонной хандры не останется никаких шансов на победу.

Все фрукты и овощи по цветовой палитре разделяют на 4-е группы: КРАСНЫЕ, ЗЕЛЕНЫЕ, ЖЕЛТО-ОРАНЖЕВЫЕ И ФИОЛЕТОВО-СИНИЕ.
Рекомендации сочетать или же чередовать в своем меню плоды и овощи различного цвета, не новомодные дизайнерские штучки, а достаточно долгие исследования диетологов.
Оказывается, действие растений на человеческий организм зависит во многом от их окраса. Польза овощей и плодов в нашем питании во многом определяется не только наличием в них питательных микроэлементов, витаминов и клетчатки, но еще и красящими пигментами, а их насчитывают на сегодня не мало ни много - 2000.

0_30e7d_5f300239_XL (700x515, 124Kb)
ИСТОЧНИК zdorovbezaptek.ru
Читать далее...

Метки:  

Цитата

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дневник_Хорошего_Настроения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата

Любовь нельзя Скачать или Скопировать и сгоряча в корзину Удалить. Блокировать нельзя, Отформатировать... Зато любовь мы можем Сохранить!


Humour.FutbolkaBest.ru - Дневник Хорошего Настроения:)


Полезная гимнастика.

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная гимнастика

Авторы этой методики упражнений утверждают,что выполняя подобный комплекс упражнений три раза в неделю в течении трех месяцев ,можно привести себя в приличную  физическую форму,подкачать мышцы,похудеть

Особенно актуально для дам к периоду весенне-летнего сезона

4524271_ea3ab455a4e5699ac6d620614ec66597_b (595x594, 53Kb)

А чтобы удобнее было заниматься  и появилась дополнительная мотивация  к этому,не помешает приобрести хорошие  спортивные костюмы и обувь

Спортивных успехов и достижений!)

 


Метки:  

Печенье песочно-дрожжевое.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из песочно-дрожжевого теста (Рекомендую!!!)))

 468790 (600x450, 58Kb)

 468791 (600x450, 60Kb)

Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных.
Делать очень просто. 

Читать далее...

Метки:  

Мудрость дня.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрость дня

Мудрость дня

4524271_4208bf2ea15110c152f8b143af3be7fe_b (600x311, 59Kb)

Профессор Селезнёв


Метки:  

Ответы на вопросы школьной программы

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Грамматика русского языка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский язык для школьников









О - А в безударных корнях -лаг- - -лож-
О - А в безударных корнях -раст- - -ращ- - -рос-
О - А в безударных корнях -кос- - -кас-
Правописание корней -гар- - -гор-, -зар- - -зор-, -клан- - -клон-, -твар- - -твор-
И - Е в корнях с чередованием
О - А в безударных корнях -мок- (-моч-) - -мак-, -равн- - -ровн-
О - Е (Ё) в корнях после шипящих
И - Ы после Ц
О - Е после шипящих и Ц в суффиксах и окончаниях существительных и прилагательных
Приставки на ...з - ...с
Приставки пре- и при-
Гласные Ы и И после приставок
Падежи и падежные окончания имен существительных
Особенности склонения существительных на -ия, -ий, -ие
Разносклоняемые существительные на -мя
Суффиксы существительных
НЕ с существительными
НЕ с прилагательными
Суффиксы прилагательных
-Н-, -НН- в суффиксах прилагательных
Соединительные гласные О, Е в сложных словах
Правописание сложных существительных
Окончания имен прилагательных
Правописание сложных прилагательных
Имя числительное
Склонение количественных числительных
Склонение составных количественных числительных
Склонение дробных числительных
Склонение собирательных числительных оба-обе
Склонение числительных полтора, полтораста
Ь на конце и в середине числительных
Местоимения
ЯПравописание неопределенных местоимений
НЕ-, НИ- в отрицательных местоимениях
Спряжение глаголов
Спряжение глаголов настоящего времени
Употребление Ь в глагольных формах
Гласные в безударных суффиксах глаголов -ова- (-ева-), -ыва- (-ива-)
Причастие как особая форма глагола
Склонение причастий
Действительные и страдательные причастия
Действительные причастия настоящего времени
Действительные причастия прошедшего времени
Страдательные причастия настоящего времени
Страдательные причастия прошедшего времени
Причастный оборот
НЕ с причастиями
-Н-, -НН- в суффиксах причастий и отглагольных прилагательных
Гласные перед -Н-, -НН- в причастиях и отглагольных прилагательных
Деепричастие как особая форма глагола
Деепричастный оборот
Деепричастия несовершенного вида
Деепричастия совершенного вида
Наречие
Степени сравнения наречий
Правописание гласных на конце наречий
-Н-, -НН- в наречиях на -О (-Е)
Правописание наречий через дефис
Слитное написание наречий
Раздельное написание наречий
Служебные части речи
Правописание предлогов
Союзы
Правописание союзов
Разряды частиц
Правописание частиц
Словосочетание
Типы предложений
Виды сказуемого
Тире между подлежащим и сказуемым
Второстепенные члены предложения ">Виды обстоятельств
Типы односоставных предложений
Особенности однородных членов предложения
Знаки препинания в предложениях с однородными членами
Обобщающие слова при однородных членах предложения
Основные группы вводных слов
Основные виды сложных предложений
Знаки препинания в сложносочиненном предложении
Знаки препинания в сложноподчиненном предложении
Сложноподчиненное предложение с несколькими придаточными
Знаки препинания перед союзом КАК
Двоеточие в бессоюзном сложном предложении
Тире в бессоюзном сложном предложении
Прямая речь и слова автора



Метки:  

Как укладывать тротуарную плитку.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция по укладке плитки тротуарной

123 (400x494, 551Kb)

Если вы не умеете класть плитку тротуарную, и если у вас финансы поют романсы, но есть силы, а также настроение, то это может вам пригодиться!

В малых количествах, а обычно это в пределах менее 100 кв.метров, при довольно легких условиях эксплуатации (к примеру, дорожка в своем доме или же на даче, а также отмостка здания, которая не будет подвергаться тяжелой эксплуатации, где не будут проезжать автомобили и т.д.) - тогда можно подумать о самостоятельной укладке плитки.

Поверьте, сделать это будет не так уж и трудно.

Предлагаемая технология укладки плитки тротуарной достаточно проста. В начале нужно определиться с формой и цветом плитки, которую Вы хотите увидеть на своей дорожке.

Ну а теперь, следуя этой нехитрой инструкции по укладке, вы точно сможете самостоятельно класть тротуарную плитку.

Читать далее

_________________________

logo (139x94, 8Kb)Способов сделать благоустройство придомовой территории существует довольно много. Но в последнее время асфальт и бетон постепенно в силу определенных причин ушли в прошлое. А вот тротуарная плитка стала популярной и модной. Тротуарная плитка от "Павинг Стоунс", по утверждению завода изготовителя, выполнена из экологически чистых материалов.

_____________________________________


Метки:  

почему у воды такое название

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему у воды такое название

0_50b14_56ba9a4f_XL (468x411, 68Kb)
Почему такой минерал, как вода, назвали водой?



К сожалению точного определения, по какой причине воду назвали водой, на самом деле не существует. Причина, я так думаю, достаточно проста. Каждый народ имеет сугубо свое название, которое и определяет истинное значение этого слова для окружающих. Сам по себе корень слова «вода» позиционирует «живую» силу природы, и поэтому в него вложено самое позитивное понятие.

На разных языках мира это слово  звучит по - разному. Так Eau (французский), Water (английский), Agua (итальянский, испанский, португальский), Wasser (немецкий) ну и так далее. На каждом языке это слово имеет свое звучание. .

Кстати, очень часто корень от слова «вода» похож на такие слова, которые обозначают целительную влагу или же похожие в своем роде существительные.

Читать далее...

Метки:  

пироги которые не черствеют.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пироги, которые не черствеют?

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...


pie-rrrr (700x510, 73Kb)

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.

Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.

Нам понадобится:

– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.

Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.

В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.

Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.

Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.

Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.

Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.

Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.

Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.

Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?

Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.

Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.

Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.

И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.

Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?

Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!

Маргарита Ермакова


Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?


0_6d33f_b4db8fd8_M (251x79, 23Kb)

Метки:  

быстрые булочки

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

DSC00636 (640x480, 202Kb)

Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco

Читать далее

9494f4a00a0d (120x120, 7Kb)


Метки:  

Борщ

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ

В русской литературе чаще всего борщ упоминается в произведениях Николая Гоголя, что и неудивительно, ведь это блюдо считается украинским. А где, как не в «Вечерах на хуторе близ Диканьки» или «Миргороде», лучше передан малороссийский колорит?

3290568_b36d891391670285946355e7162411dd (600x400, 86Kb)

Читать далее...

Метки:  

Подборка интересных и полезных сайтов.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка интересных и нужных сайтов (ч.3)

шарик (514x500, 79Kb)

http://ru.savefrom.net/ - сервис ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ видео-файлов (поддерживает многие ресурсы)

http://www.teachvideo.ru/ -  крупнейшая база ОБУЧАЮЩИХ ВИДЕО-УРОКОВ на русском языке (более 5000 видеороликов)

http://ovg.cc/ - ОНЛАЙН-ВИДЕО гид (каталог-рейтинг бесплатных онлайн видео ресурсов. Здесь собраны самые лучшие сайты с фильмами, мультфильмами, сериалами, шоу и другим видео)

detkam.e-papa.ru - сайт-помощник МОЛОДЫ РОДИТЕЛЯМ. Развивающие игры, детские песни, сказки, считалки, скороговорки и много-много всего еще на разных языках мира собраны на данном портале.

http://www.compera-online.ru/ - очень много по КОМПЬЮТЕРНОЙ ПОМОЩИ.

http://www.ivi.ru/ - первый в России бесплатный видео сервис с базой уже более тридцати тысяч различных фильмов, сериалов, ТВ-шоу и мультфильмов.

http://skillopedia.ru/ - ВИДЕО-УРОКИ (На сайте выложено огромное количество всевозможных уроков: это уроки бизнеса, кулинарии, уроки иностранного языка и компьютерные курсы, уроки красоты и спорта, советы туристам, уроки танцам, фитнесу и даже любви. )

http://kotomatrix.ru/ - КОТОМАТРИЦА (Каждый желающий может создать свою котоматрицу. По прошествии недели, месяца и года создается рейтинг самых смешных работ.)

http://www.kakprosto.ru/ - КАКПРОСТО ( портал для людей, которые все привыкли делать своими руками. Этот ресурс - настоящая сокровищница статей, пошаговых инструкций и уроков)

http://muzey-factov.ru/ - МУЗЕЙ ФАКТОВ (тысячи ИНТЕРЕСНОСТЕЙ во всех областях человеческого знания)

http://www.evartist.narod.ru/text1/20.htm - СПРАВОЧНИК ПО ПРАВОПИСАНИЮ, ПРОИЗНОШЕНИЮ, ЛИТЕРАТУРНОМУ РЕДАКТИРОВАНИЮ

http://www.krossw.ru/ - ПОМОЩНИК КРОССВОРДИСТА (можно найти практически любое слово)

http://www.comjuor.crimea.edu/dict.htm - ОРФОЭПИЧЕСКИЙ ОНЛАЙН-ДИКТАНТ (проверьте, правильно ли вы делаете ударения в словах)

http://mnogo-dok.ru/ - настоящее хранилище ИНСТРУКЦИЙ по ЭКСПЛУАТАЦИИ самых различных вещей

http://prostoykarandash.ru/ - УРОКИ РИСУНКА и ЖИВОПИСИ (На сайте есть разделы, посвященные акварели, акрилу, батику, гуаши, карандашу, маслу, пастели, а также уроки рисования в PhotoShop. )

http://referat.ru/ - Портал БЕСПЛАТНЫХ  РЕФЕРАТОВ (Это один из самых крупных каталогов рефератов, контрольных работ и сочинений в русскоязычном интернете.)

http://www.doroga.tv/msk/ - ПРОБКИ на ДОРОГАХ (сервис, который позволяет на экране компьютера или мобильного устройства наблюдать за ситуацией на дорогах в своем городе)

http://mults.info/mults/?p=1 - ТЫСЯЧИ МУЛЬТФИЛЬМОВ онлайн !!!


Метки:  

Как украшать торт.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Точка " прилив сил".

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точка"Прилив Сил"

ПРИЛИВ СИЛ

4524271_5dfa63da416e0b3003202323a22b875d_b (250x172, 9Kb)

Когда вам не хватает сил,энергии,чувствуется слабость и нежелание что либо делать,
кончиками пальцев обеих рук энергично постучите друг о друга.

Затем кончиками большого и указательного пальца правой руки сожмте левый большой палец и проведите ими от основания до кончика .

То же самое сделайте с большим пальцем правой руки.

Профессор Селезнёв


Метки:  

куриный рулет

Среда, 06 Февраля 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из птицы

 

Рецепт - Рулет из птицы

 

Ингредиенты для рецепта Рулет из птицы


курица - 1 - 1,5 килограмм
яйцо - четыре штуки.
молоко - 60 грамм
масло сливочное - 10 грамм
ветчина - 200 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 75 грамм
специи (соль, перец, имбирь) - по вкусу
зелень - для оформления

Читать далее...

Метки:  

самоучитель по вязанию

Среда, 06 Февраля 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть3

Книга: "Самоучитель по вязанию"
Автор - Тятьяна Борисовна Чижик.

Вязание спицами — это очень распространенный способ ручного вязания. Вязаные изделия всегда были актуальным дополнением как к женскому, так и к мужскому и детскому гардеробу. Вязание спицами для начинающих, подробные уроки с картинками. Возможно эти уроки пригодятся и тем, кто уже умеет вязать.

Часть 3.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "умелые руки":

Часть 1 - Очищение стиральной машинки от накипи без "калгон "
Часть 2 - Выкройки мокасин.
...
Часть 8 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть2.
Часть 9 - Оригинальный подарок. Букет из конфет. Красиво и вкусно.
Часть 10 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть3



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как побороть муравьев.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

103 или как убрать муравьев из дома

16336906vy9 (274x274, 911Kb)Скорая помощь 103 или как убрать муравьев из дома
Несомненно все мы очень любим фауну и флору. Но как быть, когда некоторые из ее представителей решают поселиться в ваших домах? Мы часто прилагаем много усилий, чтобы выгнать не прошенных гостей. Одними из таких являются обыкновенные муравьи. Маленькие, противненькие, кусающиеся и постоянно портящие наши продукты.

Каким образом избавиться от муравьев? Причем быстро, легко и не причинив особого вреда ни людям ни домашним питомцам. Есть много советов, но важно подыскать для себя самый оптимальнейший способ борьбы с этими насекомыми.

В магазинах конечно же можно прикупить достаточно разнообразных и эффективных уничтожающих средств для муравьев: это спреи, порошки, гели, другое. Все они несомненно дают требуемый эффект, но некоторые наделены чрезмерной токсичностью, а это часто создает ненужные проблемы.

Читать далее...

Метки:  

творожник на кефире

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник на кефире

Продукты для творожника:

творог 200 гр

3 яйца

кефир 200 мл

сахар 200 гр

мука 2 стакана

разрыхлитель 2 чайные ложки или 1 чайная ложка соды

Читать далее...

Метки:  

Пирожки быстрого приготовления

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

 

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... 
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
 
Начинку сделайте по вашему желанию.
 
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
 
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Приятного аппетита!flirt

Метки:  

Как делать скриншоты в Windows 7 просто и удобно.

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Ножницы* — делать скриншоты в Windows 7 просто и удобно.

design (200x183, 14Kb) Многие уже установили на свой компьютер Windows7, но немногие знают об этой программе. А между тем "Ножницы" очень полезны для многих целей.

Скриншоты сейчас используются повсеместно, например, для оформления тем на различных сайтах и форумах, или чтобы выложить в сети изображение окна с какой-либо ошибкой, или для оформления статей, инструкций и т.д. и т.п.


Чтобы сделать скриншот понятнее, необходимо отрезать всё лишнее (оставив одно окно, например) и выделить цветом нужный элемент. В этом нам поможет приложение Ножницы (Snipping Tool) - удобнейшая функция Windows

Читать далее...

как правильно говорить

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как говорить правильно?

Как говорить правильно?

- не тортЫ, а тОрты;

- не феномЕн, а фенОмен;

- не обеспечЕние, а обеспЕчение;

- не жАлюзи,а жалюзИ;

- не катАлог, а каталОг;

- не килОметр, а киломЕтр;

- не водУ, а вОду;


- не ногУ, а нОгу;

- не новорОжденный, а новорождЕнный;

- не рОженица, а рожЕница;

- не рАкушка, а ракУшка;

- не щАвель, а щавЕль;

- не искрА, а Искра;

- не свеклА, а свЕкла;

- не красивЕе, а красИвее. И ни в коем случае не красивЕЙ!

- не туфлЯ, а тУфля

ОБЯЗАТЕЛЬНО поделитесь с друзьями!


Как мало иногда для счастья надо.

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мало иногда для счастья надо.


Всему своё время,
А каждому своё:
Наезднику - стремя,
Охотнику - ружьё

Francis Goya - Love Romance

Художница Dianne Dengel

Идеальный муж глазами женщины.

для 20-летней женщины...
Чтобы спортом занимался, чтоб не пил и не курил,
Чтоб красивым и успешным, и, конечно, умным был,
Чтобы мне не изменял и меня не ревновал,
Чтобы все мои капризы и желанья исполнял,
Каждый день дарил подарки, на руках всю жизнь носил,
И чтоб каждую минуту о любви мне говорил...

для 40-летней женщины...
Чтобы каждый день с работы без задержки приходил,
Чаще мылся, чаще брился и за внешностью следил,
Чтоб носки свои стирал, по хозяйству помогал,
Чтобы тёщу с днём рожденья поздравлять не забывал,
Всю зарплату до копейки чтоб до дому доносил,
Чтоб потекший кран на кухне наконец-то починил!



Серия сообщений "музыкальные открытки":

Часть 1 - Нас всех друг другу посылает Бог...
Часть 2 - Зрелая женщина – женский и мужской взгляд.
...
Часть 8 - Странная штука, жизнь виртуальная.
Часть 9 - Ах, как бы мне бы похудеть?
Часть 10 - Как мало иногда для счастья надо.



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Глазурь шоколадная.

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...

Метки:  

точка "антистресс".

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точка"Антистресс"

Антисрессовая точка

4524271_20ffd7afe9caa3d30d1972cf9b988884_b (250x172, 8Kb)

Точка аккупунктуры,способная снять стресс

Мягко надавите большим пальцем левой руки на середину правой ладони и вращай им по кругу в течение минуты.

То же самое сделайте правым большим пальцем на левой ладони.

Это ослабит напряжение в районе шеи,переключит  внимание и снимет последствия стресса

Профессор Селезнёв


Закуска по-корейски.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска по-корейски

 

Рецепт - Закуска по-корейски, закуска к глинтвейну

 

Ингредиенты для рецепта Закуска по-корейски


говядина - 100 грамм
огурцы - одна штука.
абрикосы - одна штука.
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 3 зубчика
соевый соус - одна чайная ложка
горчица - одна чайная ложка
масло растительное - одна чайная ложка
кунжут - одна чайная ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
уксус - одна чайная ложка
орехи кедровые - одна столовая ложка
перец сладкий - 3 стручка
зелень укропа
бульонные кубики (куриный бульон) - одна штука.

Читать далее...

Метки:  

Эликсир жизни.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Элексир жизни

Resized1_1291 (320x291, 172Kb)vechaia_gizn (320x240, 162Kb) Эликсир жизни, так называют рецепт, который будет приведен ниже.

 

Его относят к укрепляющим "бчуд-ленам", а они способны "продлить жизнь, поддерживают возраст расцвета и зрелости, дают телу блеск и силу, чувствам и памяти - ясность, уму - остроту, голосу - звучность, страсти - удовлетворение".

 

Рецепт, который именуют " Эликсир жизни " предназначен людям старше 40 лет. Употреблять его необходимо  строго после еды и не позже, нежели за 6 часов отхода ко сну. "Регулярное употребление этого чудесного эликсира естественным образом поможет омолодить ваш организм. Так  утверждают  тибетские монахи. Но получить некоторый эффект от его применения можно получить  даже при его приеме 1 раз в неделю.

Читать далее...


Поиск сообщений в Елена_Шичкина
Страницы: 14 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь