Среднее время приготовления кекса один час.

Порций получается четыре-шесть.

Сложность нашего кекса три из пяти.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

Первое-2 яйца

второе-150 гр сахара (у меня 130 гр, если любите горчинку какао во вкусе)

третье-35 гр какао

четвертое-100 гр сливочного масла

пятое-100 мл молока

шестое-1,5 чайные ложки разрыхлителя

седьмое-130 гр муки

 

  Кстати компании SapaKZ осуществляет изготовление шкафов на заказ и на любой вкус. Шкаф-купе – это не только модная, но и очень удобная деталь интерьера. В наших тесных квартирах прекрасно прижились шкафы с разъезжающимися дверками, ведь они занимают намного меньше места. Заходим и выбираем себе новую мебель на сайте sapamebel.kz. А мы начинаем готовить.

 

Приступаем к приготовления:

 

Первый этап.

1.  Берем небольшую кастрюлю  туда ложем сливочное масло, сахар, молоко и какао. Затем ставим на небольшой огонь. Главное регулярно помешивая, смешать до однородного состояния все составляющие. Доводим до кипения, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры.

 

Второй этап.

2. Потом добавить яйца, размешать. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать тесто, чтобы не было комочков.

 

Третий этап.

3. Стандартную форму для кекса смазать кусочком сливочного масла или выстелить пергаментом (я сделала именно так). Выложить тесто, разравнять поверхность.

 

Четвертый этап.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. До сухой зубочистки. Не передержите кекс в духовке, иначе он будет слишком сухим и рассыпчатым.

 

При желании можно полить глазурью. Но это, как мне кажется, уже для совсем отъявленных шокоголликов.

 

Всем Приятного аппетита!

 

Автор фото: Lus-del-abismo

 

 

                                                                                              для вас do-it-yourself-best.net